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寶林中毒陷僵局！她質疑「帶回樣本太少」 嗆蔣萬安：台北市的路人
馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」，近日爆發大規模食物中毒，奪走2人性命，案件延燒數日後，今（2）日終於迎來重大進展，也就是刀、砧板以及廚師手部驗出「米酵菌酸」陽性反應。對此，財經網美胡采蘋批評，「其實就是一開始北市衛生局帶回的現場樣本太少」，才造成調查僵局。2024/04/02 18:34 -
寶林廚師手部毒素「比台積電晶片小」 台大法醫所：30年首見
寶林茶室大規模食物中毒案有最新進展，廚師的手部檢體呈現米酵菌酸陽性。台大法醫所副教授兼所長翁德怡今（2）天下午出面受訪時表示，米酵菌酸不是病毒，是一種毒素。由於廚師手部測到的毒素定量不是很容易，目前推測起來，大概是每毫升1奈克左右，「10的-9次方，比台積電做的晶片還要小的東西。」直言從醫30年來第一次見到米酵菌酸。2024/04/02 16:45 -
台中餐酒館驚傳食物中毒！顧客「吐膽汁」住院 疑牛肉燉飯釀禍
近期全台食安事件一波未平一波又起，今（2）日在Google評論上有著4.8顆星好評的台中知名義式餐酒館「今鶴」，突驚傳疑似食物中毒事件，3月31日有兩位顧客吃了牛肉燉飯後，出現噁心嘔吐等症狀，其中一位甚至吐出膽汁，另一位則是緊急送往梧棲童綜合醫院就醫，兩人仍住院中。2024/04/02 16:15 -
寶林驗出致命米酵菌酸！醫揭「廚房這物」恐是產毒源 有彈藥的地圖砲
重大進展！北市素食餐廳「寶林茶室」信義遠百A13店，日前爆發集體食物中毒，經過數日調查，先是在受害患者體內驗出米酵菌酸，不過粿條、香蘭葉、醬料等多樣食材檢體始終未驗出釀禍的致命毒素，終於在今（2）日有了突破性進度，確定在廚師的手驗出米酵菌酸，對此，整合醫學專科醫師姜冠宇指出「廚房1物」恐是毒源。2024/04/02 15:05 -
寶林廚師手部驗出米酵菌酸 台大法醫所：毒素確實存在於店家
寶林茶室大規模食物中毒案有最新進展，台大法醫學研究所昨天採檢由北市提供的環境及生物跡證剩餘檢體，均呈米酵菌酸陽性。該所副教授兼所長翁德怡今（2）天下午出面受訪時表示，之前認為寶林茶室食物中毒跟遠百信義A13的店有關係，但是又沒有直接證據，現在測出廚師手部陽性，「可以證實米酵菌酸曾經出現在寶林茶室，也可以跟中毒案件連結起來。」2024/04/02 15:03 -
寶林釀2死！創辦人稱「當天有吃粿條」卻沒中毒 知情人爆原因
寶林茶室食物中毒案，累計29人受影響，其中2人死亡。不過，寶林茶室創辦人黎仿軒稱3月22日「自己也曾吃過粿條卻無異樣」，還強調「素食很安全」。如今有媒體爆料，黎仿軒為何沒中毒原因。2024/04/02 14:39 -
米酵菌酸「與米無關」！專家急籲：純米製粄條、粿條絕無問題
寶林茶室食物中毒案截至4月1日下午，累計通報29例、5重症、2死亡。其中被指為元凶的「米酵菌酸」使人心惶惶，農業部今（2日）說明，因譯名關係讓許多民眾對「米」產生疑慮。對此，農糧署代理署長急說明「只要吃純米製作、沒有添加玉米澱粉的純米粄條、粿條，絕對不會有問題」。2024/04/02 13:55 -
寶林廚師手驗出米酵菌酸 醫曝洗手不易清3原因 、懷疑砧板是地圖砲
寶林茶室食物中毒案，死者和患者體內驗出米酵菌酸，今（2）日有案情又有重大進展，在寶林生物、環境跡證驗出米酵菌酸陽性。北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科醫師蘇一峰表示，「為什麼廚師的手還驗出米酵菌酸毒素！？」並解讀3大原因，直言「就算是極微量都驗的出來。」2024/04/02 13:13 -
寶林茶室「環境」驗出米酵菌酸！醫分析2原因：果然廚師有問題
寶林茶室食物中毒案，死者和患者體內驗出米酵菌酸，但店內粿條、香蘭葉、在來米粉等3樣食材檢體「米酵菌酸」卻皆為陰性，讓案情撲朔迷離。今（2）日有重大進展，而台北市長蔣萬安今召開記者會證實，寶林生物、環境跡證驗出米酵菌酸陽性。對此，北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科醫師蘇一峰解讀「果然是廚師有問題」。2024/04/02 12:06 -
寶林20日沒人中毒原因找到了？前員工爆「機車載粿條省錢」內幕
寶林茶室食物中毒案連環燒，累計29人受影響，其中2人死亡。不過離奇的是19日到24日期間唯獨20日沒有中毒案例，但卻有7人吃過粿條，讓外界相當疑惑。據媒體揭露，這7人逃過一劫原因曝光。此外，還有員工爆料，為了省運費，送貨經理騎機車載運粿條內幕。2024/04/02 11:39 -
寶林廚師手部檢出「米酵菌酸陽性」 專家：幾乎確定食物遭污染
寶林茶室食物中毒案造成死亡和命危病例，引發人心惶惶，衛福部檢驗35樣食材，目前皆未檢出米酵菌酸，不過北市今（2）日公布，確定在3/24採集寶林的環境、生物跡證上檢出米酵菌酸陽性，目前在「廚師手部跡證驗出毒素」，對此毒物專家楊振昌認爲，如果是這樣很大的可能食材確實遭到污染，進而污染到工作人員手部、刀具、砧板。毒物科醫師顏宗海直言「這是一個重大發現」，這也幾乎確定「寶林茶室的確有污染源」。2024/04/02 11:08 -
快訊／北市證實！寶林工作人員手部跡證檢出「米酵菌酸陽性」
馬來西亞餐廳「寶林茶室」北市信義遠百A13店自3月26日第一起食物中毒個案爆出後，累計共29人受影響，其中2人死亡，另外還有5人在加護病房。台北市政府今（2）日召開記者會，台北市長蔣萬安證實，寶林生物環境跡證驗出米酵菌酸陽性，當中，有從工作人員手部樣本，驗出陽性毒素反應，現在而送檢項目也曝光。2024/04/02 10:17 -
寶林食材驗嘸米酵菌酸！高大成揭「前後2批貨」 疑業者搶先毀屍滅跡
連環爆！馬來西亞餐廳「寶林茶室」北市信義遠百A13店自3月26日第一起食物中毒個案爆出後，連續多天皆有醫院通報，截至今（2）日止，移除饒河店2個案，共累計29例，其中包含2死、5重症，事後針對受害者進行檢驗，驗出「米酵菌酸」，初步定調為該致命毒素釀禍，離奇的是，台北市政府稽查業者所提供的醬料、澱粉製品卻未驗米酵菌酸，對此，法醫高大成推測，有問題恐是16日這批貨，而業者可能在發覺後就自行處理掉。2024/04/02 10:09 -
排除饒河案！寶林案減2人 累計「29通報5重症」
寶林茶室食物中毒案，今天沒有新增通報個案，但疾管署確定排除饒河2例通報，將31案下修為29案，其中個案體內檢驗出「米酵菌酸」也增加到17例；至於5名重症者，狀況也相當危急，北市府轄內4例重症，不只肝衰竭，腎功能完全消失，目前評估是否需要肝臟移植。2024/04/01 19:19 -
寶林中毒案下修！饒河店2例排除 王必勝：2重症恐要換肝
寶林茶室食物中毒案至今，來源依然持續調查中，截至今（1日），共通報了31例個案，其中2人不幸身亡，5人在加護病房觀察。稍早饒河店用餐的2例個案檢驗呈現皆為陰性，因此不計入寶林中毒案總數，因此目前寶林茶室食物中毒案的累計病例數下修為29例。2024/04/01 19:00 -
藏壽司疑食物中毒！ 民眾吐腹瀉紅疹急送醫
吃個迴轉壽司竟然疑似食物中毒，日前有4名消費者到中山區藏壽司用餐，三個人餐後發現身體不適，還有人吐兩日無法上班，對此衛生局表示已令其改善，後續不改可處6萬到2億元，食品中毒案不僅一樁，有民眾到中和區百貨的壽司店吃午餐，竟然在餐點裡看到頭髮。2024/04/01 18:48 -
寶林風暴延燒！中市府出手稽查南洋餐廳 1業者違規最高罰3百萬
寶林茶室食物中毒及保費逾期失效案持續延燒，影響範圍遍及全國，雖截自今（1）日上午10時，台中市無接獲通報個案，不過市府衛生局接連執行2波「粿條及河粉類餐飲業聯合稽查專案」，目前共稽查28家南洋料理餐廳，其中太平區「泰好泰式料理」未投保產品責任險，將依法裁罰3萬至300萬元。2024/04/01 17:59 -
早餐吃對激瘦10公斤！小心「2健康食物」恐害你越吃越肥
早餐是啟動新陳代謝重要關鍵，健康早餐常見的選擇有燕麥、新鮮蔬果汁，但你知道其實這些看似健康的食物，也隱藏著健康危機嗎？2024/04/01 16:46 -
寶林中毒案4重症「腎功能」喪失恐需換肝 大食代開放退費
寶林茶室食物中毒造成2死、4重症，北市府今（4/1）在記者會上表示，4位重症者可能需要換肝，且都沒尿液，顯示腎功能消失，病況仍危急。由於衛福部檢驗的35項樣本都是陰性，北市將就後續採檢的生物跡證，委託台大法醫所協助檢驗。同時遠百大食代也公布退費方式，3/17～3/25曾至「寶林茶室A13信義店」用餐的顧客，可持發票及身分證辦理退費。2024/04/01 15:53 -
轟王必勝不負責任！沈富雄拋「近乎破案推測」：粿條是乾淨的
位於台北市信義遠百A13的素食餐廳「寶林茶室」，近日爆發大規模食物中毒，截至目前為止，通報案例已達25例，其中2名死者以及不少患者皆驗出「米酵菌酸」陽性。擁有醫師背景的前立委沈富雄大膽推測案件，並點名衛福部次長王必勝，批評其「目前最大的嫌疑是粿條」之說法，不負責任。2024/04/01 15:29 -
不敢吃米！營養師曝「選購米製品」3竅門 關鍵成分愈高愈好
台北市信義區「寶林茶室」遠百A13店日前爆發嚴重食物中毒，目前累計31例個案，其中包含2死、5重症，而受害患者大多食用粿條、河粉等米製品，體內也檢出致命毒素米酵菌酸，引發國人對於「米」的疑慮，甚至不敢再吃，對此，營養師李婉萍分享選購3訣竅，「1成分」含量愈高愈好。2024/04/01 14:17 -
寶林食材驗嘸米酵菌酸 王必勝：恐前批粿條釀禍
寶林茶室食物中毒案，今天通報沒有增加，維持31例，但個案檢驗出「米酵菌酸」陽性新增2例，總共有14人體內都有「米酵菌酸」，另外也還有5人住在加護病房，至於從A13店帶回的35樣食材，衛福部次長王必勝也親自公布檢驗結果，表示雖然全部都驗不到「米酵菌酸」，但因為檢驗的粿條跟「通報個案」吃下肚的是不同批，因此認為是前一批的粿條有問題。2024/04/01 13:53 -
藏壽司疑食物中毒！衛生局證實收到醫院通報 4人嘔吐腹瀉起疹
寶林茶室大規模食物中毒案件仍未結束，又爆出知名連鎖壽司「藏壽司」食物中毒案件，媒體報導有民眾到藏壽司用餐，4人花2000多元，吃完卻出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉，醫院認定疑似食物中毒隨即通報。衛生局到場稽查後，現場已經沒有同批食餘檢體，但發現環境有4項衛生缺失，若複查未改善，最重罰2億。2024/04/01 12:31 -
寶林案苦主喊醬料極苦！專家親曝：醬油「兩情況」易變質
台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」爆發大規模的食物中毒事件，截至今（1日）上午，通報的食物中毒個案為31例，其中包含2死、5重症。日前一名桃園市民表示，在食用粿條時發現醬料味道非常苦，隨後出現噁心、嘔吐等症狀。對此，營養師李哲佑就稱醬油在「兩情況」下容易變質出現苦味，提醒民眾務必當心。2024/04/01 11:26 -
寶林中毒疑點重重？郭正亮爆「驚人內幕」：大陸也很怕
台北市信義遠百A13素食餐廳寶林茶室食物中毒案續延燒！截至1日上午，通報的食物中毒個案為31例，其中包含2死、5重症，其中2位死者及不少患者都驗出「米酵菌酸」陽性。日前就有醫生稱米酵菌酸防治應參考大陸經驗，對此，前立委郭正亮就稱「這個是劇毒，其實大陸也很害怕」。2024/04/01 10:17
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