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店員主動附湯匙要回? 弟弟「魔性應答」網笑翻:很誠實
若到超商購買鮮乳杯裝玉米片,店員通常都會主動附上塑膠湯匙,不過1名網友在PTT表示,日前他在超商等微波食品時,看到店員拿了1個塑膠湯匙給1名小弟弟,一旁的媽媽便問兒子「要跟店員哥哥說什麼?」,他原本以為小弟弟會回答「謝謝」,沒想到弟弟魔性的回答讓在場所有人笑翻,不少網友看完也留言直呼「好乖,有環保意識」、「很中肯的答案」。2018/08/28 16:14 -
品質獲肯定 台灣鮮乳連2年獲iTQi
有食品界米其林之稱的iTQi獎項,評審們都是頂尖的歐洲主廚,iTQi成立15年來,都是採取盲測方式進行,因此每年都吸引眾多品牌參賽,台灣鮮乳就連續2年獲獎,品質受肯定。2018/07/14 12:38 -
黑糖珍奶夯!冰熱交融搶市 中南部名店多
最近各地都掀起了黑糖珍奶的飲品旋風,網路上一家家名店,幾乎都是從中南部崛起,有的標榜手炒黑糖,有的以知名鮮乳當基底;有的店家強調新鮮,吸管一插,吸到的是熱的珍珠加冰的鮮奶;在高雄還有業者獨創加了普洱茶的蒙古黑珍奶,近來剛竄起的IG名店,黑糖珍奶甚至採飢餓行銷,限量供應,而且推出手提包裝來吸客,經常是大排長龍!2018/07/04 18:19 -
再獲金獎! 台灣鮮乳品質獲評審認可
歐洲世界食品品質評鑑大賞,是國際食品界每年盛事之一,獲獎代表產品的口感跟品質獲得國際肯定,這項大獎,今年吸引多達92個國家、2820項產品參賽,其中台灣鮮乳品牌連續2年,獲得金獎肯定。2018/06/22 16:38 -
撐不住!光泉鮮奶、乳香世家 6月起漲2至13元
現在連大家天天喝的鮮奶也要漲價了,光泉鮮奶宣布從下個月開始調漲將近20個品項,幅度5%到6%,依據不同包裝調漲約2元到13元,對此光泉表示,主要是因為生乳收購價格上揚,為了穩定生乳品質,才將部分成本反映在售價上。2018/05/31 12:27 -
快訊/撐不住!光泉鮮奶6月起 全系列漲5-6%
從4月底統一瑞穗鮮乳宣布旗下共18個品項調漲5%的價格之後,光泉也跟進喊漲,從6月起包含光泉鮮奶和乳香世家系列,一共20項鮮奶品項漲幅5到6%,大約是2到13元不等。2018/05/31 09:03 -
撐不住了!光泉鮮奶下月起漲價 味全將跟進?
繼上月底統一瑞穗鮮乳漲價後,光泉現在也撐不住了,決定下月開始漲價!自6月起,光泉鮮奶和乳香世家近20支品項將漲價,漲幅約5%至6%,最多漲13元,調味乳部分則未調整。外界關心鮮乳大廠味全是否也將跟進?對此,味全表示「未來2周內不會跟進這波漲價」,但坦言鮮乳生產成本確實造成營運壓力。2018/05/30 19:20 -
營養攝取缺鈣 恐影響孩子身高、體態
小孩子成長要順其自然是大部分家長的教養觀念,雖然這觀念沒有對錯,不過醫師提醒家長,如果存在錯誤營養攝取觀念,在小朋友成長過程中營養攝取不足,例如缺鈣,不僅影響身高也可能會影響體態。2018/05/25 16:52 -
又變貴了! 統一瑞穗鮮乳18品項漲1至10元
夏天快到了,鮮奶也漲價了,「統一瑞穗鮮乳」就被發現18個品項都變貴,分別貴個1到10元,平均漲幅來到4.93%,不過其實在去年統一就已經漲過一次,業者表示,今年漲價是因為酪農人口老化加上設備更新,導致生乳收購價格提高,實在受不了才會調整。2018/04/26 13:21 -
鮮羊乳攏係假! 用牛奶粉調製賣了10多年
台南市一家地下羊乳工廠涉嫌以牛奶粉、奶精調製後假冒羊乳,再對外以「保證百分之百純正鮮乳」等口號銷售10多年,昨天遭檢調及市府衛生局人員上門查獲。2018/03/28 18:28 -
都拚趣味、搞怪! 日「鮮乳冰」PK韓「髒髒包」
現在的甜點除了要好吃,有趣的外觀也是亮點,看準商機,有業者推出法鬥造型的雞蛋糕或是灑滿可可粉的髒髒包,另外也有店家採用日本技術搭配台灣食材,做成唯美鮮乳冰,成功吸引顧客目光。2018/02/18 19:58 -
鈣質攝取不足 恐影響孩童成長發育
研究調查發現,鈣質攝取不足可能影響孩童成長!專家建議可以喝鮮乳來補鈣,超商看準需求推出組合餐,幫助家長替孩童準備餐點。2018/02/05 23:40 -
小金雞!宜大蜂蜜年賣百萬 校園限定
近年來,不少大學自產自銷的商品都紛紛打出名號,像是東海、台大的鮮乳都相當搶手,年收還可破億,屏科大的薄鹽醬油也是年收破千萬,成了學校金雞母,甚至有錢還不一定買得到。宜蘭大學也不惶多讓,不只有老師的技術轉移,還有實習課程產出冷泉面膜、苦瓜茶、純正蜂蜜,透過校於福利社限定販售,回饋校務基金。2018/01/26 17:49 -
孩童長期缺鈣 恐影響骨骼支撐力
鈣質是孩童成長發育重要的營養素,醫師表示,足夠的鈣質攝取是孩童骨骼發展的關鍵要素,如果長期鈣質攝取不足,可能會影響骨骼發育,建議可以鮮乳作為補充鈣質的方式之一。2018/01/26 16:53 -
近8成5學童 每天喝不到1.5份鮮乳
鈣質是骨骼發育重要營養素,不過根據調查近8成5的學童每天沒有喝到建議攝取的1.5杯鮮乳量,而研究也發現鈣質攝取不足恐怕影響孩子身高,醫師建議每天補充足夠鮮乳、搭配睡眠和運動才能掌握孩子黃金成長期。2017/12/08 19:18 -
台灣鮮乳獲國際大獎 提升品牌信賴感
品質受到國際肯定,台灣鮮乳品牌獲得2項比利時國際獎項,分別是「iTQi比利時絕佳風味獎」、以及「世界食品品質評鑑大賞」,一次拿下2個大獎,讓台灣鮮乳被世界看見。2017/11/16 09:48 -
又漲!超商7月漲鮮乳吐司 隔3月漲「晨光」
小資族時常去超商買的早餐,吐司又漲了!統一的晨光個人吐司,10月底一口氣漲了5塊錢,不過回想起,7月瑞穗鮮乳吐司才漲10元,8月大包裝的晨光吐司也有漲,連著漲價實在讓民眾有點吃不消。2017/11/14 12:25 -
台灣鮮乳品牌 獲兩項比利時國際大獎
先天環境不佳,酪農業不易發展,不過也因此鮮乳品牌攜手133戶酪農,投入更多資源提高生乳品質,榮獲今年食品界兩項比利時國際大獎。2017/11/10 09:00 -
推廣飲食教育 專家建議從小做起
推廣兒童飲食教育,讓孩子從小認識食物真實滋味,專家建議家長,可以讓孩子多品嘗食物原味,以鮮乳為例,可以了解相關製程,例如殺菌方式不同,鮮乳風味及營養也有所差異。2017/11/02 20:33 -
認識食材真滋味 伊萊喝鮮奶學習
讓孩子認識食物真實滋味,鮮乳品牌邀請兒童飲食教育專家,分享市售鮮奶殺菌方式的差異,人氣混血兒童星伊萊、和媽媽也一同參與學習。2017/10/26 21:03 -
儀器實測!奶粉還原奶、鮮乳 維生素有差
冰磚奶、奶粉還原奶跟鮮奶有什麼差別呢?實際找到專家用儀器檢視,專家說就機能性和維生素來說,奶粉還原奶相對少一些。另外這些加工乳品,經過二次處理或高溫殺菌,風味也會受影響!但實際找民眾測試,單純喝鮮奶還分辨得出來,加入咖啡後幾乎無差異。2017/10/17 19:06 -
標榜鮮奶卻用還原奶 飲料店標示惹議
手搖飲店、咖啡店用的牛奶,成分是什麼您有注意過嗎?有食安部落客查訪幾家知名業者,發現不少店家用的是還原奶,像進口冰磚奶或是奶粉還原奶,甚至點名有業者明明用的是還原奶,牛奶外包裝也叫牛乳不叫鮮乳,製作好的商品卻大辣辣取名叫鮮奶茶、鮮奶拿鐵,恐怕誤導民眾。2017/10/17 19:02 -
農業多元化 台南推畜產手工皂
台南市政府農業局輔導台南市休閒農業發展協會,運用鮮乳、鵝油等畜產副產品開發手工皂,今天舉辦發表活動,並從10月起推出6場手工皂DIY課程,讓民眾報名參加。2017/09/20 16:27 -
首例!轉貼批「味全化工奶」 網友這回真的挨告了
頂新集團被爆食安問題,連帶影響林鳳營鮮乳,讓許多民眾望之卻步。而去(2016年)PTT上有一名黃姓網友在JOKE版發文「找到味全化工奶訊息」,還說公視晚上要播出,並附上影片連結,但內容卻是多氯聯苯毒油事件。味全認為文章內容非事實,影響公司商譽而提告。台北地檢署偵辦後,認為PO文者未查證就轉貼,今(7日)依誹謗罪起訴。2017/09/07 19:04 -
誰的營養價值高 鮮奶、保久乳比一比
牛奶營養價值高,是許多民眾在選擇飲品上的首選,不過鮮奶、奶粉或是保久乳,到底哪一個營養價值比較高?2017/08/13 12:02