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  • 26
  • Jan
  • 2018

小金雞!宜大蜂蜜年賣百萬 校園限定

2018/01/26 17:49
近年來,不少大學自產自銷的商品都紛紛打出名號,像是東海、台大的鮮乳都相當搶手,年收還可破億,屏科大的薄鹽醬油也是年收破千萬,成了學校金雞母,甚至有錢還不一定買得到。宜蘭大學也不惶多讓,不只有老師的技術轉移,還有實習課程產出冷泉面膜、苦瓜茶、純正蜂蜜,透過校於福利社限定販售,回饋校務基金。



小蜜蜂左飛右飛,認真工作,飽滿的蜂巢片用手指輕輕觸碰,黃澄澄的蜂蜜像水龍頭關不住,直直滴下來,蜜香更立刻吸引蜜蜂搶著舔上幾口;照顧蜜蜂不馬虎,專人照護維持恆溫,為的就是將得來不易的純正蜂蜜,送到實驗室檢驗產製。

蜂蜜、蜂花粉、凝晶蜂蜜,通通都是宜蘭大學蜜蜂與生技開發中心與蜂農合作產出的商品,最重要的是校園限定;純正蜂蜜倒出來,濃稠、晶瑩剔透,讓人光看就想嚐一口,更標榜不純就砍頭;敢這樣品質保證,其實就是因為,宜蘭大學有號稱東台灣最大的檢驗中心。蜜蜂教授表示,他們中心的標準會比國家標準嚴格。

三大項檢驗,純度、品質比國家標準嚴格,還有311項檢驗安全,檢驗農藥殘留,這樣專有產品當然也是獨家販售,光是蜂蜜銷售額就破上百萬。福利社員工透露,因為他們是社員制,如果有要買要委託我們學校的老師或學生購買,自己來買還不行。



走進宜蘭大學員生社,一整櫃都是系所自產商品,喝的苦瓜茶、蜂蜜醋、梅醋,吃的女兒蝦,甚至保養的冷泉發泡面膜賣的嚇嚇叫,搖身成為校園小金雞母。研發長也指出,不管是哪個單位,他們都規定至少10%收入,85%回到各個使用單位。

不只扶植地方小農,宜蘭大學透過學生實習課程研發出產品進到福利社銷售,85%營收回歸原先課程,各有2.5%給予系所跟校方,剩下10%回饋校務基金,等於額外多幫學校增加一筆收入。

除此之外,全台校園也各自有明星商品,像是台大鮮乳年產值10公噸,輔大霜淇淋早就闖出名氣,清大光靠帽T月收30萬,東海鮮乳更可觀年收破億,明道大學玉白米月收200萬,屏科大薄鹽醬油也是年收六千萬,都佔上學校收入10%。

但學校畢竟不是營利單位,多數營收依舊回饋系所自用,維持各類研究計畫,補足教育經費不足,畢竟喊窮沒用只得自闢財路。

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更新時間:2018/01/26 17:49

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