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梅姬颱風／宜蘭重創！蔥漲64% 甘藍漲1倍
中颱梅姬重創宜花，不只產地損失慘重，交通受阻，就算是新鮮蔬菜也無法送到進貨地，像是高麗菜主要供貨地，在宜蘭大同鄉，到貨量少了一半，價格足足漲了1倍！而宜蘭著名的三星蔥，有上百公頃蔥田幾乎全泡在水裡，讓青蔥的平均價格也飆漲到一公斤74元。儘管市場價格飆漲，大賣場供貨量穩定，趁機逆勢促銷，平均一把青菜只賣6元。2010/10/22 12:21 -
母女偷萬元商品 只拿65元芭樂結帳
逛大賣場，有人只付65元，竟然想偷帶走價值上萬元的物品！一對母女各拿一個大購物袋，逛大賣場時，裝進各式保養化妝品，一共24件，價值1萬2360元，結帳時，卻只拿出2顆芭樂和1顆高麗菜，以為就可以矇騙過關，但母女倆偷偷摸摸將商品裝進購物袋的過程，監視器全偷錄，結帳時馬上被識破，叫警察逮人。2010/10/21 11:20 -
暖化影響產量 日本面臨「蔬菜危機」
受到今年夏天猛暑的影響，日本現在正面臨一場蔬菜危機，因為蔬菜到貨量嚴重不足，包括生菜、高麗菜、青椒、蕃茄等蔬菜，價格比起往年平均值，高出超過1.5倍，現在各地的蔬果店和超市，為了提供便宜蔬菜給消費者，包括NG蔬菜、還有過去農家留著自己吃的蘿蔔葉等蔬菜，全都拿出來賣，希望用人類的智慧，對抗這場暖化帶來的蔬菜危機。2010/10/15 22:18 -
驚！高麗菜一顆破百 價格較6月翻倍
連日的午後熱對流雨，雖然沒有對中南部造成重大災情，但卻要讓家庭主婦傷透腦筋了，因為下的雨是熱的，高麗菜淋濕後再被高溫一曬，很容易整顆爛掉，造成產量減少20%，這2天每公斤都要價25到26元，但是您知道嗎，1個月前每公斤只賣13元。2010/07/16 12:18 -
高麗菜貴7成 日百元商店趁機搶市
今年春天因為低溫和日照不足，讓日本高麗菜，一度漲價高達3倍。雖然現在菜價稍微回穩，不過還是比平常貴了7成，不過菜價起起跌跌，讓家庭主婦相當苦惱，日本有便利商店，推出百元蔬菜，透過和農家的合作，提供消費者，穩定而相對低價的高麗菜。2010/04/27 22:30 -
到現在還在下雪！ 日本菜價飆2倍
台灣這2天變天，日本更是冷到不行，許多地區不到10度低溫，甚至還下起大雪，簡直跟冬天沒兩樣，低溫不但讓櫻花開不了，菜價更是直直飆漲，高麗菜是去年的2倍價，蔥也貴了1.6倍；蔬菜貴到買不下手，有人乾脆上餐館補充營養，家庭主婦連蘿蔔葉，都捨不得丟。2010/04/23 19:57 -
日本今春缺日照 農作難成！菜價飆
今年氣候異常，在日本已經到了4月，卻冷到和冬天一樣，日本氣象廳公布最新數據發現，今年3月份日本各地不只天冷，日照時間，也比往年要來得少，除了天空陰陰的，很不舒服外，農作物的成長也大受影響，日本的菜價因而節節飆升，高麗菜一顆，現在要賣150元台幣。2010/04/15 22:21 -
講究刀工的朱老闆水餃，業者？
包水餃講究刀工，這是朱春新對員工最基本的要求，每一小塊高麗菜末，只允許2刀，不能再有回頭刀，更別想剁碎它，就只能一刀一刀切，另一種蔬菜韭黃也是同樣作法，手工切很費時，一度無法應付訂單，向機器妥協，但立刻就回頭，堅持要給顧客品質最好的水餃。2010/04/15 14:12 -
【一步一腳印】重質寧缺勿濫！ 朱老闆的傳承刀工餃
餃子館老闆朱春新：「工欲善其事，必先利其器，菜刀很重要，菜刀下去一刀，就要讓它刀口很整齊，尤其高麗菜切下去的時候，你不要再回頭，回頭的時候，它的湯汁纖維都出來了，到時候包水餃，湯汁太多，造成包也不好包，一些材料都流失掉了。」2010/04/11 22:28 -
【中國進行式】做大上海第一大！ 青翠蔬菜變黃金
大陸毒奶事件爆發之後，曾經為你報導過台灣小農看準大「有機農業」的發展，獨闖上海辛苦經營農場，這次我們再帶你看的也是台灣人在上海開的農場，但這次不是「小農」，而是「大農」，號稱華東最大的私營農場。這個台灣人農場位於寸土寸金的上海，一口氣擁有超過上千個溫室，這兒種的青菜水果貼上自己的品牌，銷往全上海幾乎所有大賣場，做出規模做出口碑，甚至還被即將到來的上海世博看中，入選國際級的世博盛會的「蔬菜供應商」。看台灣人如何把青翠蔬菜變成黃金白銀，又是如何用台灣精良的農業生產育種技術，培育出獨一無二的新品種「高麗菜」，讓從不吃高麗菜的上海人「愛不釋口」。2010/03/23 07:43 -
漢堡店「賣菜」搶超市生意 同行沒在怕
一家日系速食店進軍台灣19年，這回大張旗鼓要在門市賣菜！像漢堡裡的萵苣、高麗菜跟雞蛋，甚至賣白米，直接跨足到零售市場，跟超級市場搶生意；而競爭對手等沒在怕，一方面也在觀望「賣菜」的效果，但這話題，已經讓很多消費者議論紛紛，覺得從漢堡店買一顆菜回家，非常有趣。2010/03/12 19:24 -
1元柳丁、高麗菜 年貨開賣搶人氣
距離農曆過年剩下1個星期，台北市專辦年貨的迪化街，早就擠滿人潮；但在另外一頭，濱江市場的年貨大街也開賣了，要怎麼搶買氣，商圈推出1元蔬果，還請來台北市長郝龍斌當拍賣官，競標1元鱈場蟹和黑金剛蓮霧，不過這郝市長主持的1元競標生鮮活動，似乎沒有1元柳丁和高麗菜，來得吸引人。2010/02/07 13:11 -
慘！高麗菜1斤3元 菜農難過年
高麗菜產量過剩，現在產地價格掉到1公斤3元，農民血本無歸，今天聚集到立法院抗議要求補助，彰化縣做法比較積極，縣政府買了2千顆高麗菜免費送給民眾，但是沒注意要照顧中低收入戶，因此有人自己開小吃攤，也來排隊搶菜。2010/02/05 14:12 -
澎湖品種「巨無霸高麗菜」 重達30台斤
彰化伸港鄉有農民種出了「巨無霸高麗菜」，每顆高麗菜重達25-30台斤，是一般市場賣的30倍大，農民說，這樣特殊的品種來自澎湖，葉子較白，口感比較甜，不過也因為特別大顆，10天就必須施肥一次。2010/01/25 16:56 -
脆皮煎包飄香31年 單日賣500顆
一般人印象中的水煎包，內餡都是高麗菜，但苗栗一個老攤子，31年來賣的水煎包，裡面包的都是冬粉、韭菜和肉燥，老闆為了增加酥脆口感，每顆水煎包不只上下翻面，左右也要翻面，很多人一吃就上癮，老闆一天只賣5個小時，卻可以賣出500顆水煎包。2010/01/20 17:24 -
超幸運！ 10元抽中4萬電視、6萬名牌包
過年前，正是家電最熱賣的時候，但想買不一定得拿錢出來，今年早上就有群民眾，他們是拿運氣來試試；因為有一家連鎖的3C家電賣場，舉辦10元福袋的活動，最大獎是一個價值6萬多元的名牌包，也有4萬多元的液晶電視，但也有7成的民眾假日一早排隊，只能抱一顆高麗菜的安慰獎回家。2010/01/16 12:37 -
打針送文具 全民開打H1N1疫苗
開放全民接種H1N1新流感疫苗首日，除了醫療院所和衛生所以外，部份地區的百貨公司和大賣場，以及社區活動中心和廟宇，都有疫苗接種站，為了吸引更多人接種，新竹市推出打針送文具，高雄縣衛生局則是買高麗菜吸引人潮，台東地區雖然沒有好康可以拿，但有飯店員工為了預防新流感，自動揪團到衛生所打針。2009/12/12 19:28 -
全民打H1N1疫苗 送菜、熱麵吸引人
開放全民接種H1N1新流感疫苗首日，除了醫療院所和衛生所以外，部分地區的百貨公司和大賣場，以及社區活動中心和廟宇，都有疫苗接種站，為了吸引更多人接種，高雄縣衛生局還花錢買高麗菜，送給打針的民眾。2009/12/12 11:36 -
「迷你量販店」火拚 超市搶社區地盤
大家對量販店的印象，通常是非常大而且有點偏遠，要開車去，在量販市場飽和之後，為了擴充市場，有業者開始在台北縣的社區，推出規模小很多的迷你量販店，開幕第1天，用9元的高麗菜催買氣，結果吸引許多附近的婆婆媽媽前來搶購，大賣場跨足社區超市，也對其他業者造成壓力。2009/12/11 19:15 -
俗！新竹蔬果半價 民眾排隊搶買
新竹市政府為了提振傳統市場買氣，每半年舉行一次蔬果特賣會，價格只有市價的一半，像8顆華盛頓蘋果，市價250元只賣100元，高麗菜加金針菇的組合也只要10元，8點半才開賣，6點多就有人來排隊，還有婦人已經買完菜回家了，聽到有好康特地跑來搶。2009/12/10 16:03 -
菜金菜土！高麗菜價狂跌 鋤耕棄收
高麗菜價格暴跌，上個月市場批發價每公斤還有30多元，沒想到這個月只剩下11元，根本不敷成本，更別說再花錢請人採收；辛苦種了幾個月的高麗菜，現在只能耕鋤，但政府1公頃才補助7萬元，農民從買種苗、施肥、灑農藥到請工人，就花了10萬，沒賺到反而賠錢，真的欲哭無淚！2009/11/04 13:50 -
芭瑪颱風／好貴的菜！ 玉米1支80葉菜類漲5成
颱風天上菜市場，民眾的荷包可得裝厚一點！葉菜類價格平均翻了1倍，漲幅拉到5成左右，加上批發市場今明2天都休市，這讓玉米跟高麗菜，順勢擠上「百元俱樂部」，玉米1支從40元變80元，高麗菜出現1顆180元的身價，颱風天吃蔬菜，真的比吃肉還要貴。2009/10/04 09:56 -
外送潤餅「皮」決勝負，業者？
講到了潤餅這項傳統台灣小吃，大家想到的可是就是在潤餅皮裡，包上豬肉和高麗菜，不過有位業者，大膽地把生菜、甜蝦、鮪魚等不同食材包成潤餅，結果大受歡迎，讓他們光是靠著外送，每天可以賣出上千組潤餅；而之所以會這麼受歡迎，老闆表示，製作潤餅皮的功夫，是他們一決勝負的關鍵。2009/07/15 16:57 -
【想吃CALL到家】外送潤餅「皮」決勝負 傳統美食翻身
講到了潤餅這項傳統台灣小吃，大家想到的可是就是在潤餅皮裡，包上豬肉和高麗菜，不過有位業者，大膽地把生菜、甜蝦、鮪魚等不同食材包成潤餅，結果大受歡迎，讓他們光是靠著外送，每天可以賣出上千組潤餅；而之所以會這麼受歡迎，老闆表示，製作潤餅皮的功夫，是他們一決勝負的關鍵。2009/07/14 19:21 -
蚵仔粥經營半世紀 堅持不漲價一碗20
基隆市有家店面，賣了50多年的蚵仔粥，料多鮮美，每天都是用生米現熬煮，湯頭是利用金鉤蝦以及小魚乾、高麗菜下去燉煮，再加上每天從漁港批貨的鮮蚵，滿滿的一碗，只要20元，每天人潮都大排長龍。2009/07/12 13:12
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