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驚!高麗菜一顆破百 價格較6月翻倍

記者 王博麟 / 攝影 陳宥翔 台北 報導
發佈時間:2010/07/16 12:18
最後更新時間:2016/05/16 15:06

連日的午後熱對流雨,雖然沒有對中南部造成重大災情,但卻要讓家庭主婦傷透腦筋了,因為下的雨是熱的,高麗菜淋濕後再被高溫一曬,很容易整顆爛掉,造成產量減少20%,這2天每公斤都要價25到26元,但是您知道嗎,1個月前每公斤只賣13元。

高麗菜堆成小山,標價25元,不過看清楚,是一斤不是一顆,隨便挑一顆買至少100元。

TVBS記者王博麟:「高麗菜價上漲,是因為雨水太熱,打到高麗菜上,不但表皮變黑,連菜心都會受損。」

高麗菜不怕水,但怕淋雨後曬太陽,最近的午後熱對流雨,造成產量下滑,7月15日的高麗菜批發價創下同日15年新高,每公斤26.3元,不過6月同一天只要13.3元,漲了一倍。

連鎖帶動大白菜、地瓜葉、蔥、小黃瓜,都上漲2成6到6成不等,讓小本經營的餐飲店家有點吃不消。日式料理業者:「做日式豬排一定要用高麗菜,別的菜沒有辦法取代。」記者:「也很無奈就是了?」日式料理業者:「是是是。」

高麗菜豪邁的大把切,裝滿一個個桶子,用量大的小吃業者乾脆用進口貨,大陸、越南、韓國都有,價格最多可以便宜到一半。

小吃蛋餅業者:「(台灣高麗菜)剝開一層一層黑黑的,剝一剝就沒有了,很容易爛掉。」

不過農產運銷公司表示,雖然夏天不是高麗菜產季,但未來幾天已經預期產量會增加,陸續到貨之後,價格就會回穩。

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#高麗菜

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