今年春天因為低溫和日照不足,讓日本高麗菜,一度漲價高達3倍。雖然現在菜價稍微回穩,不過還是比平常貴了7成,不過菜價起起跌跌,讓家庭主婦相當苦惱,日本有便利商店,推出百元蔬菜,透過和農家的合作,提供消費者,穩定而相對低價的高麗菜。
清晨的日本超市,出現了搶購蔬菜的人潮。NHK記者:「顧客鎖定的目標是這個,一顆63圓的高麗菜,因為價錢和平常沒什麼變化,每個客人,一個接一個地放進菜籃裡!」
早上不過10點半,賣場裡的高麗菜已經所剩無幾,這也難怪,3月到4月的日本,低溫和日照不足雙重打擊,讓高麗菜供不應求。
其實不只高麗菜,出現在果菜市場裡的蔬菜,幾乎全都漲了價。NHK記者:「首先來看長蔥,在這家店和往年相比,價錢要高出5成左右,還有生菜價錢高出6成,最受注意的高麗菜,曾經一度漲價3倍多,儘管現在價錢回穩,還是比平常高出7成!」
儘管如此,日本百元便利商店裡,還是提供了價格低廉的生鮮蔬菜。NHK記者:「蔬菜價格不斷飆漲的現在,半顆高麗菜含稅只賣35圓,還有生菜一顆含稅也只要35圓。」
家庭主婦:「便宜啊,現在30圓什麼都買不到吧!幫了超大的忙,我第一次來,忍不住就出手了。」
原來超商業者和菜農簽下了1年合約,不管市場價格怎麼變動,就是能用固定價格,持續提供蔬果。
不過菜價一片喊漲,倒讓京都名產竹筍遭了殃,竹林裡超過500公斤等待收成的竹筍,連夜被人挖走,筍農損失慘重,卻也只能看著被翻過的泥土,大嘆無奈。
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