講究刀工的朱老闆水餃，業者？

發佈時間：2010/04/15 14:12
最後更新時間：2016/05/16 15:06

包水餃講究刀工，這是朱春新對員工最基本的要求，每一小塊高麗菜末，只允許2刀，不能再有回頭刀，更別想剁碎它，就只能一刀一刀切，另一種蔬菜韭黃也是同樣作法，手工切很費時，一度無法應付訂單，向機器妥協，但立刻就回頭，堅持要給顧客品質最好的水餃。

【業者資訊】

老如意小吃館

TEL：(03)988-8439

地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路241號

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