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茶葉袋裝白米? 美國華人收到「茶米」當禮物
什麼?阿里山高山茶的茶葉包裡裝的竟然是白米,這是家住美國的華人拿了朋友送的阿里山茶要泡時,倒出來竟然是白色的米,真的很傻眼,他把照片PO上網,不少網友紛紛以台語戲稱,這才是正港的「茶米」,而記者實地到嘉義追查,發現這茶葉袋裝白米有可能是茶農自家要保存白米,避免長蟲的一種方式。
2016/07/04 12:52
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在地當季食材入菜 12名廚打造花博餐
提前為2018年台中世界花卉博覽會暖身,台中12位飯店名廚晚間齊聚在霧峰林家花園,以在地當季食材製作成一道道的美味佳餚;像台中新社盛產的香菇做成的香菇凍,和梧棲港盛產的小卷,經過高山茶煙燻,打造特色花博餐,十足吸引味蕾。
2016/06/21 22:49
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台南KITTY茶餐廳試營運! 內部裝潢、餐點大公開
人氣超旺的HELLO KITTY,最近在台南開了第一家茶餐廳「HELLO KITTY呷茶」,3層樓的餐廳建築早已吸引不少網友關注,許多網友都相當好奇餐廳內的樣子,以及販售的餐點,如今「HELLO KITTY呷茶」對外宣布將在6月15日至17日試營運,6月19日正式開幕。
2016/06/14 16:47
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「以前只喝咖啡」 蔡英文:嘉義人教我喝台灣茶
民進黨主席蔡英文下午出席公開活動,透露自己過去只喝咖啡和英國紅茶,是嘉義人教會他品嘗台灣茶的美味,尤其是"很貴的阿里山高山茶"!準總統展現對台灣在地文化的欣賞,而即將卸任的馬總統腳步也沒停,三月中旬,將出訪中美洲友邦瓜地馬拉與貝里斯,有民進黨立委酸溜溜地說,以前陳水扁卸任前出訪,就被國民黨罵"卸任總統要境管",現在馬總統怎麼忘了當年的主張。
2016/02/19 18:09
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涉嫌竊佔國土 梨山茶王張新燈遭起訴
曾被譽為梨山茶王的張新燈,在台中梨山地區的高山茶種植和經營,算是很有一套,一直努力於台灣茶出口也擁有自己的製茶所,但現在卻因為涉嫌竊佔國土違反水土保持法被台中地檢署起訴。
2015/08/19 17:57
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採茶日薪5千!風吹日曬 年輕人嘸愛賺
南投集集一輛採茶車行經台21線114公里處,因為倒車打滑,貨車翻覆邊坡,釀成1死8傷悲劇,警方還查出,這輛貨車車牌已經註銷13年,將司機以過失致罪送辦,而這批採茶女工,平均年齡70歲,都已經當阿嬤了,她們說採高山茶,一天少說可以賺5000元,做10天就有50K,但是要清晨5點起床,日曬雨淋,募不到年輕人,茶工年齡老化相當嚴重。
2014/09/01 14:05
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〈獨家〉免錢咖啡攤商賣3元糖、5元奶精 沾光賺
去過南投埔里的遊客一定都有印象,當地一家知名的巧克力店,現場會提供免費的咖啡、高山茶,周邊吸引攤商進駐,而他們腦筋也動得很快,沾免費咖啡和高山茶的光,咖啡不想喝原味的,砂糖3元、奶精5元,高山茶想多點變化,賣起梅子,自創「加料」淘金術。
2014/05/28 18:27
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85度C撐不住!飲品漲5元 漲幅最高25%
10月份電價漲,帶動民生物價跟著上漲,連鎖咖啡85度C的飲料,昨天調漲價格,除了35元美式咖啡和珍奶價格不變,其他飲料全漲5元,許多飲料增加大杯規格,像芒果冰沙,增加大杯,最高單價提高到95塊,還有原本20元的高山茶,調漲後變成25元,漲幅高達25%,業者說,飲料10年沒漲了,但電價、基本工資都漲,撐不住,才會一次漲5元。相較之下,其他連鎖咖啡店則推優惠促銷。
2013/11/16 13:07
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現烤鳳梨酥免費品嘗 桃機行銷台灣美食
鳳梨酥年年都奪下,國外旅客最愛的台灣伴手禮第一名,也是桃園機場的農特產銷售冠軍,現在在機場不只可以吃到好吃的鳳梨酥,還有師傅現場製作,配上現泡的台灣高山茶,更能吸引遊客掏荷包。
2013/09/05 21:35
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〈獨家〉瘋茶!梨山換新貌 3成果農砍樹種茶
台灣人瘋咖啡也瘋茶,尤其高山茶價格更是逐年飆漲,阿里山茶1斤漲超過200元,梨山茶更誇張,1斤漲2000元,因為價格好,原本在梨山種水梨、種蘋果的果農,有1/3砍掉果樹改種茶,台灣的高山產業悄悄換上新面貌,繼續是我們的追蹤報導。
2013/07/04 19:35
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全國冠軍製茶師傅 連兩年在新北市
台灣的好茶,不光只有嘉義阿里山的高山茶,其實新北市的好茶,也不容忽視。
2012/11/16 00:26
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驚!高山綠茶手搖飲 農藥超標8倍
連鎖茶飲店原本打算推出的「高山綠茶」新品,被衛生局驗出含有農藥「芬普尼」,整整超標8倍,儘管業者第一時間下架退貨換廠商,強調沒上市,也拿出其他茶品的檢驗報告,證實沒問題,但還是不免讓消費者憂心;畢竟民眾相中「高山」茶,就是對飲品有所期待,倘若問題茶真的流入市面,或是泡茶過程出現瑕疵,農藥殘留,消費者還是倒楣。
2012/08/27 14:35
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〈獨家〉茶飲料大戰!綠茶接受度最高 奪冠
說到茶,每到夏天,手搖的冷泡茶賣得特別好,但是那麼多種茶,到底哪裡不同?飲料店業者說,其實像青茶、高山茶和烏龍茶,茶種都是青心烏龍,只是發酵程度不同,味道也不一樣,高山茶喝起來回甘,烏龍茶炭培味較重;在冷飲市場上,發酵程度低的綠茶,最受歡迎。
2012/06/10 19:14
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混搭!鱸魚鹹蛋入菜 義大利麵飄台味
民眾印象中的義大利麵,食材都比較偏西方口味,但今天有場廚藝比賽,選手刻意混搭台灣食材,加進西方的義大利麵,包括台灣材吃得到的鱸魚、在地青蔥,甚至高山茶、鹹蛋黃和烏魚子通通都入菜,中西合璧搞創意,蹦出新滋味,挑戰民眾味蕾。
2012/05/10 13:14
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【FUN暑假一日遊】阿里山新玩法 採茶喝咖啡走迷糊步道
放暑假一日遊,今天帶你去阿里山玩,許多人都認為阿里山都是陸客,不過今天帶你來走陸客沒玩過的路線,從採高山茶到品嚐冠軍咖啡,之後還能到樂野村走迷糊步道,最後下山,還能到觸口看能存入樹木的樹木銀行,TVBS記者李佳欣和方志成,透過鏡頭帶你到阿里山玩一天。
2011/08/16 09:51
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寒流襲阿里山 百變圍巾成陸客最愛!
嘉義阿里山是大陸遊客來台最愛的景點,而陸客們遊阿里山,除了買高山茶、檜木精油之外,由於寒流來襲,腦筋動得快的業者,就在山上賣起百變魔術圍巾,老闆娘唱作俱佳,現場示範,果真讓這圍巾,成了陸客搶購的最熱門商品。
2011/01/05 12:40
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發陸客財!茶農推「高山紅茶」 一斤3千
阿里山著名的高山烏龍茶,官方估計一年帶進超過30億的產值,陸客團一到阿里山總是指名採購,如今阿里山茶農研發新的茶種,利用原本種植的金萱茶,烘焙成特有的高山紅茶,由於製成手續繁複,一斤茶就要3千2,是一般紅茶的十幾倍,不過因為它入喉帶有濃郁蜜香,吸引不少陸客青睞。
2010/11/28 16:57
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複製「阿里山」 台高山茶名揚大陸
台灣高山茶一向是大陸觀光客到台灣旅遊,最受歡迎的伴手禮品之一,不過其實在大陸,也有真正台灣老闆、台灣技術種植的高山茶,地點就在緯度、海拔都跟阿里山很接近的福建漳平地區,經過台商在當地長達10多年的努力,這座福建的阿里山,已經成為大陸市場上知名的品牌。
2010/08/04 22:24
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兩岸茶文化PK 阿里山茶有望進軍對岸
先前有大陸茶業者,冒用台灣阿里山茶的名稱註冊,引發軒然大波,現在經過台灣抗議交涉後,已經取消註冊資格;不過兩岸的茶文化交流也越來越頻繁,福建武夷山最近組團來台,就是向台灣推銷,當地相當知名的「大紅袍」高山茶;而台灣茶業者,也將阿里山知名的凍頂烏龍推銷到大陸市場,未來要喝到各地的高山茗茶,可以不必再千里迢迢就喝得到。
2010/05/07 11:43
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【上海全球PK】「台灣」充滿神秘 陸客看台灣館
世博台灣館今天首次,全天候開放民眾參觀,10點開館,早上6點多就已經有民眾來排隊卡位,台灣館的4D720度螢幕、許願天燈,都讓大陸遊客印象深刻。不只如此,這些從來沒來過台灣的大陸遊客,還搶著喝台灣的高山茶,不過,我們記者也發現,放在國家館位置的台灣館,卻沒有像其他國家館一樣,外觀有明顯的國名標誌。
2010/05/02 13:57
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台灣觀光魅力大 日本客鍾情高山茶
台灣人愛到日本旅遊,而台灣也是大受日本觀光客喜愛的旅遊勝地,不但距離近,東西好吃,人情味濃厚,日本觀光客也愛喝台灣有名的高山茶,日本NHK記者就特別遠道來台灣,拍攝台灣時尚茶藝館的品茶藝術,還搭乘高鐵前進阿里山,一探台灣高山茶的魅力。
2010/04/03 17:09
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高山茶差很大 一斤價差2900元
中秋節很多人除了會買月餅,也會買茶葉送禮,但市售茶葉價格貴的很貴,便宜的很便宜,消基會就抽查14件產品,結果發現標示不明廉價茶高賣,有57%竟然不符合標示規定,而且也發現同樣是高山茶,有的一斤賣300元,但有的賣到3200元,價差高達2900元,而且有些產品混充一些大陸或越南進口的茶葉,除非是專家,一般民眾根本喝不出來。
2009/09/23 15:20
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陸集團狂購南投農產品 總值上億
今天對於南投縣政府來說,是個大喜日子,因為他們搶到了價值上億元的合約!合約買家是上海最著名的大型食品產業光明集團,大量採購南投農特產品,像是高山茶、柳丁、鳳梨等等,總金額高達上億元,為的是要因應明年世界博覽會,超過7000萬人的商機。
2009/07/01 19:16
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防陸客買到假高山茶 縣府推標章
開放陸客來台之後,阿里山上的高山茶成了他們最愛的商品,也因為這樣出現了劣質茶,混充高山茶魚目混珠!為了保障茶農跟消費者的權益,嘉義縣政府就推出阿里山茶的標章,只要認標章,就能買到真正的阿里山茶。
2008/08/17 13:44
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七四直航/不見陸客捧場 鄒族歌舞人數縮水
嘉義的阿里山是陸客來台必到的景點,不過,觀光團只安排在阿里山停留2個小時到2個半小時,觀賞神木就要1個半小時,加上吃飯、買高山茶,根本沒有時間欣賞到日出、小火車,甚至是鄒族傳統歌舞表演,這讓阿管處不得不大幅縮減表演人數。
2008/07/08 18:30