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「馬卡茸」危機!? 總統拿了「馬卡龍」卻不吃
俗話說「一朝被蛇咬,十年怕草繩」,總統一時口誤說錯話的結果,連吃什麼點心都有顧忌嗎?去年馬總統對「鹿茸」下了新註解,說鹿茸是鹿耳朵裡的毛,被網友笑翻,還故意kuso法式甜點「馬卡龍」變成「馬卡茸」。今年雙十節國慶酒會,外交部甜點區準備了一大盤馬卡龍,馬總統原本很有興趣拿了一顆,最後卻一口都沒吃,就被外界解讀,是想到「馬卡茸危機」!2015/10/11 11:20 -
老店轉型求生!烘焙店變體驗所 百年糕餅店也賣馬卡龍
40幾年的烘焙老品牌,被遊戲廠商併購後,為了更貼近年輕人開始轉型,除了2014年在中山區開設甜點體驗所外,近日更以店內招牌蜂蜜蛋糕做出特色甜點;而在台灣超過百年歷史的知名糕餅業者,也開了一間下午茶餐廳,結合東西方甜點與飲食文化。2015/09/19 21:03 -
馬卡龍顏色引食慾 「彩虹貝果」南韓熱賣
南韓首爾最近流行一種「彩虹貝果」,和一般的貝果不一樣的是,彩虹貝果的麵包,有很多種顏色可以選擇,還有不少是夢幻的馬卡龍色,內餡則有沙拉、果醬甚至冰淇淋口味,據說只要看到它就會讓人忘記要減肥。2015/09/14 19:37 -
Q版下午茶 精品業和米其林三星主廚推聯名甜點
還記得今年初台灣連鎖咖啡店和時尚品牌Alice + Olivia合作的秒殺聯名隨手杯?超可愛的墨鏡造型娃娃這次化身成為馬卡龍和餅乾,自8月28日起至9月28日,為期一個月,推出可愛的聯名下午茶套餐。2015/09/04 22:58 -
韓式甜品強勢來襲! 夢幻七彩馬卡龍、浪漫藍色海豚冰
韓流風潮崛起,除了韓系服裝受到歡迎外,韓國燒肉、韓式料理和韓國甜點也紛紛到台灣駐點,像是韓國人氣連鎖咖啡廳Caffe' Bene、韓國最大時裝集團旗下的義式咖啡館Cafe Lugo和排隊甜點蜂巢冰淇淋等, 近來在韓國則流行起七彩馬卡龍雪糕、玫瑰花瓣冰淇淋、海豚冰。2015/09/04 10:10 -
隔3年再見三胞胎 「小英阿姨」贈小豬
相隔三年多,民進黨總統參選人蔡英文終於再和當年,引發三隻小豬熱潮的台南三胞胎見面了,再次見到蔡英文,不只送上存了三年的撲滿還有手寫卡片,蔡英文也回送馬卡龍小豬,至於黨內評估明年國會民進黨能過半,蔡英文說過度樂觀!2015/08/20 18:43 -
中暑昏倒也要吃! 陸LINE咖啡太夯歇業
LINE選在上海,開設大陸第一家主題咖啡店,有熊大兔兔熱門公仔陪你喝下午茶,連馬卡龍、甜點都是公仔造型,就算LINE在大陸被封鎖,想用還得花錢翻牆,依舊造成轟動,甚至有粉絲排隊排到中暑昏倒,導致LINE官方宣布暫停營業一天,商討怎麼消化排隊人潮再開店。2015/08/03 16:38 -
新台北印象! 市府推牛軋糖打造「台北餅」
除了鳳梨酥,還有什麼最能代表台北?台北糕餅公會要推出新伴手禮,從傳統狀元糕、綠豆糕還有牛軋糖去遴選,最後牛軋糖脫穎而出,糕餅師傅發揮創意包進馬卡龍、泡芙,甚至月餅裡要打造台北餅,但實際上街詢問民眾接受度,有法國人認為牛軋糖太國際化,只會讓他想起故鄉,普遍認為牛軋糖恐怕無法超越鳳梨酥代表性。2015/07/22 19:17 -
七夕新亮點! 一起到晴空塔尋找KIKILALA
雙子星KIKILALA是許多女生喜愛的卡通人物之一,粉嫩的馬卡龍色總是讓小女生覺得好夢幻,即將迎來日本夏日重要的節日之一「七夕」,於是晴空塔決定今年由Skytree吉祥物晴空塔妹妹與KIKILALA合作,讓來到日本的旅客,能夠一起度過一個夢幻又浪滿的七夕。2015/06/06 21:31 -
獨家/就怕鳳梨酥吃膩 市府號召研發「台北餅」
未來到台北觀光的遊客,除了可買鳳梨酥當伴手禮之外,還會有新的選擇,台北市府跟糕餅公會合作,要研發帶有台北味兒的「台北餅」,目前有人推出「台味馬卡龍」,內餡是蕃薯泥、或是古早味棗泥,或是把紅茶糕加入黑糖餡,研發出吃的珍珠奶茶。也有民眾建議台北盆地盛產柑橘,應該拿來製作「台北餅」。2015/06/02 19:53 -
看了口水狂流!百年來最受歡迎甜點是...
下午茶店越開越多,甜點樣式也推陳出,不過你可知道自1910年起,最夯、 最流行的甜點是什麼?最近英國訂位網站bookatable就公佈「過去100年來代表甜點」,從海綿蛋糕到雞尾酒甜點,目前最紅的則是可頌甜甜圈Cronut與馬卡龍。2015/05/28 19:27 -
隔熱杯套變身馬卡龍色! 超商咖啡變「繽紛」
有時候生活中一點點改變,似乎就會多一些趣味!有超商將「咖啡隔熱杯套」從原本素色改成繽紛色塊,上頭再寫上一句生活中矛盾的文字,例如「I love my work,but not today」許多上班族看了很有感覺也各自有不同的解讀,有些人覺得就算再怎麼愛工作,有時候今天就是不想上班,還有咖啡「利樂包」也在包裝上下功夫,畫圖、畫笑話,希望能讓枯燥生活多一點趣味2015/05/26 13:34 -
獨有!母節玩DIY蛋糕 馬卡龍、巧克力醬自己畫
母親節快到了,連鎖咖啡廳搶蛋糕商機,但推的是「DIY」蛋糕,只給塗滿奶油的戚風基底其他馬卡龍和巧克力醬分開給,要消費者自己組裝寫上祝福的話,另一間糕餅店也推動手做,但就連鮮奶油都要自己塗,難度比較高2015/04/23 19:26 -
賞櫻還可吃櫻花! 這款馬卡龍誰能不下手
(網路新聞中心/馮珮汶) 雖然櫻花季已經結束,不過在東北亞的韓國部分地區還是滿開中,店家也都紛紛推出可愛的限定櫻花商品,就有知名韓國品牌趁這股熱潮推出限定的櫻花造型馬卡龍,櫻花花瓣造型超吸睛,擄獲不少少女的心2015/04/15 11:23 -
母親節少不了蛋糕 法國甜點店推限定款
(網路新聞中心/沈俐萱) 隨著母親節即將到來,許多甜點店也開始推出限定禮盒,像是法國甜點咖啡廳就使用台灣本地種植且當季新鮮食材和南投茶莊的優質茶葉,推出母親節專屬甜點;法國百年甜點品牌則與日本頂級珍珠品牌聯名推出限量馬卡龍禮盒;而台灣的杯子蛋糕品牌,則是推出寫著I LOVE MOM和Q版的媽咪造型來吸客2015/04/14 17:31 -
搶攻甜點市場 日本甜點大師來台推薦
(網路新聞中心/沈俐萱) 搶攻女性消費市場,甜點除了要好吃也要好看,更需要靠新口味來保持消費者的新鮮度,最近一家日系甜點店就推出春夏新餐,融合當季的新鮮水果,另一家知名的馬卡龍甜點店也推出新品,更找來世界級甜點大師來示範2015/04/14 15:31 -
隨處換味! 香氛機引進「膠囊概念」免加精油
咖啡有膠囊機,現在連香氛都有膠囊器,以往放在室內的水氧機或是擴香精,可能得加水或加精油,一次一種味道用到完,現在有業者推出「膠囊擴香器」,想要什麼味道就把膠囊放到機器裡,隨時更換味道,膠囊沒使用完也能重複使用,而香氛類產品現在很夯,像是盆栽或是馬卡龍造型,讓你聞香辦公很療癒2015/04/13 19:18 -
聖代、馬卡龍也變身 美少女戰士化身甜點
(網路新聞中心/沈俐萱) 美少女戰士陪伴許多七年級生走過童年歲月,近年來日本為了慶祝美少女戰士滿20週年,從化妝品到生活用品都推出一系列相關產品,讓許多粉絲非常著迷,而最近美少女戰士又有新合作,準備與夢幻的甜點咖啡廳推出期間限定下午茶2015/04/13 16:50 -
台版馬卡龍! 迷你饅頭「色彩繽紛」增賣相
手工饅頭現在也走花俏風,業者推出不同口味手工饅頭,色彩繽紛,放在一起就像是台版的「馬卡龍」,最高單日可賣出上千顆,另外還有業者推出卡通造型饅頭,有小鴨、圓仔造型,其中小朋友最愛的就是海綿寶寶2015/04/12 15:41 -
不只搶特定節日財!大餅迷你化 平日也能嚐
希望能拓展客源,老牌餅店不約而同求創新,希望民眾不再只是特定節日才上門消費,有百年餅店開起餐廳,將傳統大餅迷你化再用冰淇淋、棉花糖點綴,成了下午茶人氣餐點,法式馬卡龍則改夾台式的地瓜餡、棗泥。另外還有專做彌月蛋糕業者,推出下午茶吃到飽,門市買得到的糕點、午茶店也能吃到,希望讓民眾嚐過口味再回購2015/03/24 19:23 -
馬卡龍進軍大超市 小型生產商業績翻倍
美國一對夫妻,打造可口的馬卡龍而聞名,其中法國籍丈夫曾經在巴黎拜師學藝,兩人從20多年前原本只做小生意,後來經歷金融危機重創,到現在跟知名超市合作,販售馬卡龍等三款甜點,業績上漲4成,相當受歡迎2015/03/20 09:39 -
白色情人節回禮 「接受」糖果、「曖昧」馬卡龍
很多人在2月14日情人節告白,日本有習俗把3月14日訂為白色情人節,這天可以回禮給對方,但禮物可不能亂送,像是送糖果巧克力代表接受,送綿花糖就別高興,代表被發好人卡了,不過也是有些人說搞不清楚白色情人節是什麼意思2015/03/12 18:57 -
送禮新招!照片馬卡龍夯 年節訂單暴3倍
新年送禮,超商、賣場現成禮盒很方便,但現在年輕人有獨創的想法,「自製」小物很受歡迎,有甜點店老闆推出能把「自己照片」印到馬卡龍上,送禮更添誠意,也有業者標榜,所有圖案透過電腦美工後製,都能烙印到花朵上,同樣超人氣2015/02/15 14:01 -
百花季情人節開幕 卡通、冰淇淋造景卡娃伊!
今天是西洋情人節,台南的百花季特別選在這個浪漫的日子開幕,6個公園都有造景,其中水萍塭公園,除了花之外,還有很多別具特色的裝置藝術,像是馬卡龍、薑餅人和草莓大福和番茄切片等等,把花海點綴得繽紛亮麗;另外在安平也有一個情人剪影的活動,不少情侶或是夫妻,現場愛的親親合影,超甜蜜2015/02/14 12:03 -
情人節浪漫甜點登場 冠軍馬卡龍VS.夢幻甜點櫃
▲台北西華飯店睽違5年,在西洋情人節前,推出「夢幻甜點櫃」,共有36款的浪漫甜點和巧克力2015/02/10 14:53