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生意慘！餐廳釣蝦場暫休 屏東「泰國蝦」養殖場滯銷
屏東泰國蝦全台市占率近8成，銷售通路多為餐廳、釣蝦場，但近期全國防疫升三級，各大娛樂場所都暫時關閉，斷了養蝦戶的銷售通路，還讓蝦飼料翻漲，成本加重，只能硬撐，主打泰國蝦料理的餐廳業者，也無奈表示，外帶量有限，乾脆休店。2021/05/29 17:49 -
生蠔滯銷賣不出去 環保團體收購救養殖業、淨化海水
許多餐館在新冠疫情期間關門大吉，也直接影響了海鮮業的生計，以生蠔來說，一般市場需求的尺寸是3吋左右，當生蠔長到超過這個尺寸，就面臨滯銷危機，美國一個環保組織號召搶救生蠔行動，向業者買下滯銷生蠔倒進大海，淨化海水，重建海洋棲息地，也挽救了生蠔業者的飯碗。2021/05/19 12:45 -
一週2次停電！食品廠「差15分鐘」包子變廚餘 魚塭損失百萬
台電因為供電不足，17日晚上無預警停電，民眾和業者都措手不及，台南和順工業區一家食品廠，包子只差15分鐘就完工，但一夕之間停電，通通都只能變成廚餘，還有台南最具代表性的養殖漁業虱目魚，也受停電之苦一夜暴斃，損失至少上百萬。2021/05/18 20:13 -
奇觀！小燕鷗產卵箱網浮箱 原來為的是這個
近年來因為沿海漁源枯竭，使得箱網養殖成為發展趨勢，不僅是本島，就連澎湖近年來箱網漁業也相當蓬勃，在五德、竹灣及菜園等地，附近海域都發展箱網養殖，也因飼料密集成了夏季候鳥燕鷗覓食的友善環境，近來也發現有小燕鷗在箱網的保麗龍浮箱產卵的奇觀。2021/05/11 18:59 -
穩定糧食安全 農委會再爭取16億元強化養殖漁業
農委會主委陳吉仲今天與產學界共議後說，養殖水產已供人類消費量52%，為重要糧食，除已編列新台幣72億元強化水產養殖發展，已再向行政院爭取16億元挹注6項相關措施推動。2021/05/11 17:26 -
缺水！蚵仔收成差漲價2成 綠竹筍周收百斤變2月採2條
水情吃緊，農漁產大受影響！台南今年的牡蠣養殖收成量降到1/4都不到，出現了棄養潮，這也使得牡蠣的價格漲了2成，蚵仔煎裡頭的蚵仔跟著變少了！另外，白河的綠竹筍，沒有裝置節水設備的，以往一個禮拜可以採收100公斤，近2個月來卻只採收2條，價格也漲了25%，讓家庭主婦望之卻步。2021/05/06 13:30 -
鰻魚外銷銳減！養殖業憂「陸競爭、運費漲」
國內鰻魚主要以外銷到日本為主，但十年來統計下來，外銷日本的量逐年減少，尤其受到疫情影響之後，運費增加3倍，再加上大陸鰻魚市場，當地政府補助17%稅金，取代了台灣在日本的鰻魚市場。2021/05/04 19:56 -
瘋養療癒系「小鮮肉」炒熱中國大陸多肉植物市場
這幾年日韓吹起療癒系植物的風潮，中國大陸也跟著出現多肉植物養殖熱。稀有的多肉植物盆栽，售價甚至高達好幾十萬台幣，周邊商機也跟著暢旺，只不過因為交易市場熱絡，多肉植物成為炒作商品，市場也呈現兩極化發展。2021/04/27 14:54 -
養殖貝類出頭天！ 廣西養珠業.蚵農日進斗金
「靠海吃飯」對大陸廣西沿海居民來說，是再貼切不過了！他們靠養殖貝類，發展出各種不同的商機。廣西北海市的珍珠養殖業，由於養一顆珍珠，分成培養、孕育兩個階段，需要兩個母貝，成本較高，過去十年曾因為過分採收，歷經兩次的衰退期，如今養珠農更加謹慎，一點一滴的將這個產業重新扶植起來。而廣西欽州則有海洋瑰寶──牡蠣，這裡的蚵苗，占了全中國供應鏈的七成，一位蚵農光是去年就賺進3900萬台幣，而且鮮蚵價格每年穩定增長當中。蚵農知道要永續產業發展，就得注重環境的保持，現在都將傳統的保麗龍塊，換成可回收的素材，盼望為海洋生態盡一份心力。2021/04/16 20:00 -
越夜越美麗！嘉義新塭魚塭 出現夢幻「藍眼淚」
嘉義沿海新塭一帶的魚塭，出現了「藍眼淚」！原來，魚塭直接引海水作為養殖的水源，沒想到，俗稱藍眼淚的夜光蟲隨著海水進入魚塭，加上近期沒有雨水，夜光蟲大量繁殖，養殖農就發現，夜間水車在打水時，會有藍色微光，看來超夢幻。2021/04/16 13:48 -
世界級珍饈魚子醬 中國大陸產製奪冠成後起之秀
魚子醬是西方料理備受推崇的食材，以往裏海所生產的魚子醬數量最多品質也最好。但過去十年來，中國大陸崛起為最大供應商，佔了全球魚子醬產量的六成。浙江千島湖就靠著飼養鱘魚，大賺黑色黃金。不過因為中國大陸對養殖場的規範比以往更嚴格，加上美中貿易戰加強對魚子醬增加關稅，讓中國大陸魚子醬的出口銷售受到衝擊。2021/04/06 14:55 -
「旅遊清單」被誤解成「限制」 台帛泡泡景點都開放
帛琉總統惠恕仁訪台，第四天南下高雄參訪遊艇製造以及養殖業，而他明天(4/1日)要跟旅遊泡泡首航的台灣旅客，一起飛回帛琉，泡泡團似乎賣的不如預期，旅遊業分析，因為景點有限制，旅客意願低，但帛琉總統親自澄清，是溝通上有誤解，當初是以一份清單，台灣旅客到帛琉推薦景點，但並不是只限制這些地方，強調疫情前開放的景點，都可以造訪。2021/03/31 19:03 -
陸飼主撿路邊幼獸養 暴風長大「190cm怪物」急報警
在路邊看見幼獸決定帶回家飼養，卻驚覺愈養愈不對勁！大陸深圳一名民眾幾年前在路上發現一隻幼鱷，決定帶回家好好飼養，沒想到幼鱷隨著日子逐漸長大，如今成了一隻「超大怪獸」，讓飼主不禁開始擔憂自己與家人的安全，最後決定通報相關單位求救。2021/03/31 16:07 -
訪視龍蝦養殖場 惠恕仁盼養殖科技締結夥伴關係
帛琉總統惠恕仁（Surangel Whipps Jr.）今天參訪高雄永安龍蝦養殖場，看到業者引海水養殖龍蝦的成功案例，盼能導入新科技並締結夥伴關係。2021/03/31 14:03 -
養大閘蟹變種大麻 養殖戶翻身用錯方法
檢調人員在雲林麥寮查獲，廢棄魚塭旁工寮，栽種大麻。養殖戶養大閘蟹，泰國蝦接連失敗，竟然種起大麻，被查獲大麻以及大麻花，養殖戶本行失敗負債，想翻身但是用錯了方式。2021/03/26 13:10 -
雲林竟有漁民非法種植大麻 檢警經查獲依法送辦
雲林檢警日前獲報麥寮一處養殖魚塭旁有人種植大麻，24日下午持搜索票當場查獲大麻活株138株，並逮捕涉嫌種植的周姓漁民，依違反毒品危害防制條例送辦。2021/03/25 22:56 -
帛琉總統28日訪台 將參訪船舶製造及水產養殖業
外交部今天表示，帛琉總統惠恕仁伉儷率團28日至4月1日來台訪問，期間總統蔡英文、行政院長蘇貞昌及外交部長吳釗燮將設宴款待，惠恕仁也將南下參訪船舶製造業及水產養殖業。2021/03/25 12:33 -
台灣鮭魚之亂 日本人：日本壽司店沒有「鮭魚」菜單
日本連鎖壽司店的活動，捲起台灣一波改名風潮，日台交流協會也在臉書上公佈日本鮭魚冷知識，其實在日本的壽司菜單上，很少出現「鮭」這個漢字，因為這個字通常是指野生鮭魚，怕有寄生蟲所以不能生吃，做成生魚片的鮭魚都是人工養殖的，菜單上則是用英文的鮭魚直接翻譯。2021/03/19 19:30 -
陸海星之亂逆轉 藥商餐廳搶貨被吃光
日前大陸山東青島才爆發海星之亂，因為大量入侵的海星把漁民蛤蜊、扇貝吃得一乾二淨，造成養殖業重大損傷，但就在新聞報導後，短短幾天局面大逆轉，因為看好海星具有藥用經濟效益，外來客紛紛前往收購，目前青島海星竟然供不應求。2021/03/19 12:05 -
午仔魚外銷大陸近九成 漁民憂心「鳳梨事件」影響出口
午仔魚是台灣養殖魚的一種，過去也是外銷大陸的主要魚種，若算是香港地區，外銷達九成以上，但有漁民擔心若鳳梨事件發生在漁產之上，恐怕會對這些國產魚造成影響，目前已經有推出相關方案來因應。另外午仔魚雖然是國產魚，但台灣消費者卻很少買，除了體型小價格偏高之外，相較於民眾常買的鱸魚，午仔魚大小價格跟購買吸引力上，比較差。2021/03/16 22:53 -
海底蝗蟲海星入侵 青島養殖蛤蜊被吃光
大陸山東青島近日出現大量海星，而這些爆量海星把漁民養的蛤蜊、扇貝吃的一乾二淨，由於海星繁殖能力強，幾乎沒有天敵，對養殖業造成重大損傷，也讓這些海星成為漁民恐懼的「海底蝗蟲」。2021/03/16 13:39 -
疫情讓海鮮價格變？ 全球水產供應鏈影響大
全球海鮮供應鏈，也正飽受疫情威脅！聯合國糧食及農業組織指出，疫情導致經濟低迷，市場需求減少，加上種種防疫措施，正衝擊到全球2億人口的生計，那麼台灣的水產養殖業呢？市場價格有沒有受到影響？帶您關心。2021/03/05 22:41 -
暖冬影響！ 日本明石港章魚漁獲量翻3倍
全球暖化的影響已經出現在我們的餐桌上！日本明石港這幾年因為海水升溫，原本冬天捕不到的章魚，現在漁獲量卻翻了三倍。儘管漁民們相當開心，不過章魚養殖業者卻是苦哈哈。日本水產專家也開始擔心，暖化或許會持續造成漁業亂象。2021/02/22 15:45 -
推漁電共生 蔡總統：創造綠能養殖生態三贏
總統蔡英文今天到雲林縣視察地方建設發展，她表示，深刻感受到地方對於綠電發展期待，漁電共生專案將因地制宜、多元發展，盼創綠能產業、養殖產業及在地環境生態三贏局面。2021/02/19 15:27 -
台南爆小吃浩劫「3美食恐絕跡」 業者頻收攤原因曝
許多民眾到台南旅遊就是為了吃遍美味的小吃，包括蝦仁飯、汕頭魚麵、炒鱔魚等，不過如今卻有滅絕危機，知名漫畫家、名嘴「魚夫」就指出，因為台灣土地污染嚴重不易養殖，這些台南美食常見的食材，未來恐會有絕跡風險。2021/01/28 21:10
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