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遭爆強迫休無薪假！ 台北亞緻駁：「無被迫」
台中亞緻日前宣布結束營業後，台北亞緻現在被傳出「強迫員工放無薪假」，對此亞緻飯店發聲明駁斥，並無所謂被迫一事，不過受到疫情影響，米其林一星餐廳天香樓也推出午餐優惠，只要1680元就能享用40道經典料理，還有許多五星飯店自助餐也紛紛祭出七折優惠。2020/03/16 12:28 -
滯銷？拋售「自助餐券」 竟在飯店內叫賣
因為疫情，近期成為餐飲業寒冬，其中又以飯店自助餐最明顯，就有民眾發現，台北晶華酒店裡面，有人直接在排隊人龍中，兜售餐券，比旅展和網路上再便宜20元，不過這限量餐券，以往就很難買到，懷疑是受疫情影響，餐券代購業者在網路滯銷，才會直接到現場拋售，希望能減少損失。2020/02/29 19:48 -
南韓瘋草莓 最大零售商月銷破百億韓元
冬季是草莓銷售旺季，南韓最大零售商易買得，上個月草莓銷售破百億韓元，超越即溶咖啡和餅乾，排名整體商品銷售的第五名。各式各樣的草莓甜點，出現在南韓市面上，從便利商店到飯店自助餐，席捲一股粉紅風潮。南韓國產草莓也大幅增加，甚至出現果實增強28%的產品，方便宅配與外銷。2020/01/08 19:57 -
快來對！身分證有這些「數字」 牛肋排、自助餐免費吃
快拿出身分證來對看看！為了迎接雙11的來臨，不少業者紛紛推出優惠活動，幫民眾省荷包；其中，包含身份證字號對對碰，只要有這些「數字」，有機會以3~5折的優惠爽吃飯店自助餐，甚至還能免費吃到牛肋排。2019/10/30 15:40 -
飯店搶淡季！育兒吃到飽補助、壽星整桌8折
暑假結束，9月進入淡季，飯店自助餐在這時候，推不少優惠希望增加來客，像是帶12歲以下的小孩用餐，一位折100元，甚至連孕婦，未出世的孩子都能有優惠，另一家則是推關島美食，加購月餅跟啤酒能抽關島機票，當月壽星可以讓整桌金額打8折，預計帶動兩成業績。2019/09/01 21:46 -
飯店餐券下殺5折！ 樂園吃玩通包買5送1
旅展優惠焦點，餐券佔盡不少鋒頭，看準暑假檔期，樂園主打吃喝玩樂通包，每人下殺550元，礁溪的溫泉飯店，也進駐旅展設攤，晚餐買五送一，還有台北的人氣飯店自助餐，更罕見下殺到5折，現場擠滿排隊、搶買人潮。2019/05/17 16:09 -
鼎盛遭發警訊 旅展仍擺攤售「無日期住宿券」
旅展之中很多人瞄準的是飯店餐券，通常能夠減到6到7折優惠，像是圓山大飯店自助餐就下殺63折，福容也有66折，雖然比網路平台價格便宜，不過就得一次買10張，而在前一天被消保官發消費警訊，販售違規住宿券的鼎盛觀光還是在現場擺攤。2018/07/20 14:20 -
自助餐下午茶「不玩了」 國賓、西華紛取消
飯店自助餐下午茶競爭激烈，不少業者紛紛「改版」！像君悅就把其中一間自助餐，改推三層下午茶吸引年輕族群，W飯店則是很早以前就不玩自助式，改走套餐式吸睛。而最近包括國賓跟西華都被發現，下午茶時段悄悄縮水或取消，業者透露要把心力花在重點時段。2018/01/12 19:52 -
夏季旅展登場 必買「旅遊餐券」好康懶人包
2017台北國際觀光博覽會（夏季旅展）今天登場，環球影城買一送一、泰國香港上網卡99元、日本5天8999元、飯店自助餐下殺65折都是最受矚目的商品。2017/05/05 09:24 -
母親節倒數3週！飯店餐廳預約熱 9成滿位
倒數3個禮拜就是母親節了，國內各大飯店餐廳訂位爆滿，不少民眾會提前一週慶祝，像是晶華酒店自助餐，母親節前一週訂位全滿，當週也有8到9成，喜來登自助餐母親節當週，訂位也有9成滿，另外台北花園酒店、寒舍艾美餐廳也一樣熱門，整體業績可成長1至2成。2017/04/24 12:26 -
現場候位必須等！ 飯店Buffet假日併桌率高
要不要讓客人併桌，其實飯店自助餐說平日機率低，假日人潮多，如果10人大圓桌要安排不同組客人入座，會先詢問意見，也會預留2個四人桌，因為比起長桌、方桌，圓桌調度較靈活，但也有民眾覺得，去五星級自助餐，寧可等，也不想跟陌生人併桌吃飯。2017/04/14 12:22 -
逆轉一例一休！ 新光醫院加碼發獎金餐券
一例一休衝擊，醫護人力將成醫療院所重要資源。新光醫院今天表示，除了約3個月年終獎金外，將加發5000元獎金及飯店自助餐券，感謝護理及各職類基層同仁付出。2017/01/11 13:16 -
五星飯店自助餐「買一送一」、午間套餐只要399
台灣民眾喜歡吃到飽餐廳，像是紅遍南台灣的「漢來海港」自2015年10月底北上後，在台北掀起一陣訂位風潮，現在也有五星飯店打出「2人同行1人免費」的噱頭稀客，還有業者祭出平日午間套餐400元有找。2016/12/07 21:08 -
怕颱「風雨大」 圓山中秋戶外烤肉趴「喊卡」
颱風已經影響民眾中秋烤肉，圓山飯店原本計畫14日要舉辦中秋戶外烤肉，就怕風大雨大，搭棚子更危險，乾脆取消，已經準備的食材，由飯店自行處理，另外有兩家也辦戶外烤肉，業者視情況要搬進室內，改吃自助餐，至於北市府加開河濱公園烤肉據點，除非要關「疏散門」，不然也都照常舉行，不過還是有民眾擔心天氣不好，改訂烤肉餐廳和室內火鍋，帶動業績成長1、2成。2016/09/13 19:28 -
淡季生意經！ 飯店自助餐「揪團優惠」拉業績
對餐飲業來說，過完年後3月和4月是淡季，但總得想辦法撐過去，最近有不少飯店的自助餐廳在這個時間點推出優惠活動，主打4人或5人同行其中1人免費，或者端出新菜單增加熟客回流率，企圖打破「三窮四絕」的低迷業績。2016/04/03 19:02 -
慶生！四年一次 飯店自助餐229壽星免費吃
下週一是四年一次的2月29日，這一天也是全台1萬6千多人的生日！有飯店看準商機並邀請229生日的壽星免費吃大餐，還有飯店讓整個2月都充滿「229」的氛圍，祭出身分證字號只要有「229」這三個數字，就能吃下午茶享有229元的折扣，飯店統計這一個月有將近3成的客人吃飽後都拿出身分證，享受大約7折的優惠！2016/02/26 18:34 -
自助餐「龍蝦、帝王蟹」吃到飽！ 盼拉淡季業績
過完年觀光產業開始煩惱怎麼熬過3、4月份傳統淡季，有不少飯店自助餐廳，最近提高海鮮食材比例，或是加碼優惠，要拚3月份的業績，有不少餐廳同時推出4人同行1人免費活動，也有業者鎖定食材加碼，端出民眾認為高檔的海鮮類，像是龍蝦或帝王蟹吃到飽，預估要拉抬3成的業績。2016/02/25 19:17 -
義大利師傅甩鍋炒飯 「雲朗」羅馬飯店飄台味
台灣飯店自助餐有特色的非常多，而且每3、5年領導品牌就換人做，讓各家業者都努力推陳出新想花招！受歡迎的品牌，不只在館內要排隊，開到館外餐廳同樣夯，現在還進軍國際，歐式自助餐反攻歐洲。雲朗觀光集團在義大利開新飯店，就把台灣的飯店自助餐經營模式複製過去，從七月試營運到現在，幾乎天天都爆滿，現點現做的模式，讓義大利人覺得新鮮。2015/10/22 19:37 -
吃到飽PK戰！五星飯店自助餐 改裝漲價搶客
台灣人愛吃到飽，五星級飯店自助餐競爭激烈，君悅飯店凱菲屋改裝後重新開幕，主打高檔食材，價格順勢調漲，從1100元漲到1480，漲幅3成。目前仍在整修的晶華柏麗廳也即將重新營業，未來增加星級美食區，價格調整為1290元，漲了100元。另外南部漢來海港自助餐，將在月底進駐到台北，加入吃到飽戰局。2015/10/16 19:30 -
低價攬客！吃到飽200元有找 飯店策略攻市
飯店自助餐吃到飽商機大，不少業者都強調菜色的豐富性，但現在也有位在東區的飯店業者逆勢操作，主打自助餐裡頭不包含「主餐」，想吃牛排、豬腳類得額外加點，但熱食、冷盤、沙拉都包含在吃到飽餐點裡，強調200元有找，要用低價策略吸客上門，希望能藉此提高來客量。2015/09/01 19:03 -
燉牛肉內竟然有假牙！ 新宿王子飯店道歉
新宿王子飯店，是台灣人到東京旅遊的熱門下塌地點，不過今日卻傳出有客人在飯店自助餐廳用餐，居然在燉牛肉裡面，吃到一顆銀色假牙！飯店獲知後，已經展開內部調查，並公開道歉，另外還有大阪學童吃剉冰，竟然誤食混入的鋁。2015/07/23 17:08 -
餐廳搶餐券商機 現做「提拉米蘇」吸買氣
夏季旅展開跑，另外一個賣點就是餐券，跟往年不同，這次除了有五星飯店自助餐下殺5.8折外，不少餐廳也進駐打出最低3.4折，平均8到9折，飯店不落人後同樣祭流血價，吸引不少民眾搶買撿便宜2015/05/22 13:10 -
啖美食免顧小孩！飯店自助餐首推親子餐廳
(網路新聞中心／馮珮汶) 想要跟三五姊妹來個下午茶聚會，但家中的小寶貝又不能放在家不顧，許多親子餐廳因此應運而生！寒舍餐旅首間館外自助餐「吃到飽」今(24)日在南港開幕，也特別打造親子遊戲區，搶攻親子商機。2014/09/24 12:22 -
優酪乳過期3天 五星飯店自助餐照擺
花錢到五星酒店住宿，卻在享用自助早餐時差點喝到過期優酪乳，一名旅客投訴6月21日到台南大億麗緻酒店住宿，隔天早上吃早餐時卻發現拿到一瓶保存期限到6月19日的優酪乳，雖然當場跟服務員反映，但旅客抱怨業者只說會注意，感覺飯店管理有疏失之外，回應也很草率，對此業者表示當天的確是飯店疏失，師傅不小心把過期三天，準備要退回的優酪乳又擺上餐架！2014/07/13 12:00 -
定價學問！都賣980元 飯店buffet降價搶客
台中一家主打龍蝦吃到飽的飯店自助餐，在一片漲聲中，逆向操作，推出午餐吃到飽降價，原價1280元便宜300元，降幅23%，價格定980元，業者說，980元雖然和1000元只差了20元，但聽起就市不一樣，千元有找，讓人覺得很優惠；而另一家高檔素食業者，最便宜的套餐，價位也是980元。2014/05/30 14:01
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