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食物被「這桿菌」大量繁殖產生毒素吃下肚 出現「這症狀」速就醫！
仙人掌桿菌引起的腸胃炎會出現嘔吐，通常你吃了受汙染的食物，30分鐘到6個小時發病，它是嘔吐型來表現，北榮感染科主任林邑璁教授表示，當食品被仙人掌桿菌污染後，大多數食品的外觀都正常，通常看不出腐敗變質的現象。造成食品中毒的原因主要是，食物沒有在這段期間被妥善冷藏保存不當，仙人掌桿菌就可能大量繁殖，並產生毒素，因而導致中毒。2024/05/03 23:08 -
寶林案首例重症出院！她躺加護病房22天淚憶：我想活下去
寶林茶室食品中毒案爆發至今已超過一個月，衛福部疾管署26日宣布通報結案，至今，寶林茶室案已累計三死、三人在加護病房就醫。其中一名49歲女患者已在加護病房長達22天，甚至在住院第一週全身浮腫，肝指數更飆破萬，差點要「洗肝」救命。她恐懼直言「我就是要活下來」，同時期望政府能查明真相。2024/04/29 08:10 -
「寶林案」再添1死 緯創馬籍40歲工程師不治
寶林茶室食品中毒案，從3月底爆發至今超過1個月，週六凌晨再傳出，一名重症個案死亡，死者是任職緯創，40歲的馬來西亞籍李姓男子，對此衛福部次長王必勝說，寶林案第三死，是先前裝葉克膜的個案，因為多重器官衰竭搶救不治，而死者父母和弟弟，已經在台灣處理後事。2024/04/27 19:32 -
寶林案再增1死！40歲緯創馬籍工程師裝葉克膜搶救 宣告不治
寶林茶室食品中毒案累積通報35人，其中2人死亡、4名重症還在加護病房治療，日前其中一名重症患者已經完成換肝手術，且意識恢復，不過今（27）日衛福部次長王必勝表示，新增1名重症患者不幸病逝，該患者為在緯創任職的40歲馬來西亞籍李姓工程師。2024/04/27 12:39 -
17人吃藏壽司疑食物中毒！2分店停業、7店揪缺失 業者回應了
藏壽司出現疑似食物中毒案，新北衛生局昨（12）日公布已完成清查全台12家藏壽司分店，淡水站前店及新莊宏匯店持續暫停營業，其餘7家分店有缺失要改善；對此，藏壽司聲明回應，因接獲「疑似食品中毒」通報，要求上述兩家店舖暫停營業，為預防性食品安全管理措施，完全支持政府之作為並全力配合相關稽查作業。2024/04/13 10:45 -
藏壽司新北12店完成清查！僅3家合格 2停業、7分店缺失改善
藏壽司近期爆發疑似食品中毒案，新北市新莊宏匯店、淡水站前店、新店威秀裕隆店3間店近期累計17例通報案件，今（12）日雖然未有新增疑似通報案件，新北衛生局已完成轄內12家分店清查，除2家（淡水站前店及新莊宏匯店）停業外，有7分店缺失改善，僅3家合格。2024/04/12 20:32 -
寶林茶室4重症「全恢復意識」！衛福部證實：1病患下週換肝
台北市信義A13百貨美食街餐廳「寶林茶室」食品中毒累計34例通報，共4重症昏迷至加護病房治療，疾管署4月7日證實，已有3人恢復意識，另1人持續昏迷。衛福部次長王必勝今（12）日表示，目前4例重症已經清醒、恢復意識，但肝臟損傷嚴重，1例預計下週換肝，另3例評估中。2024/04/12 19:25 -
11天連2起！藏壽司「這分店」爆食物中毒疑案 業者發聲了
藏壽司又發生疑似食物中毒案，繼3月31日藏壽司新莊宏匯店2人疑似食物中毒，今（10）日又再傳出4位民眾7日前往新北市新莊宏匯店用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀，衛生局在1年內已接獲2次藏壽司該分店疑似食品中毒通報，因此命該店即日起暫停作業。2024/04/10 19:18 -
初瓦、嚮辣疑食品中毒擴大！103人中招 受害人數創北市5年新高
王品食物中毒案持續擴大！台北市衛生局統計，截至今（10）日，追蹤民眾食用萬華區「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」供應餐食後至醫院或診所就醫情形，已經累計達到103人陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫；北市衛生局指出，超過百人規模食品中毒案，確實比較少見，可說是雙北近五年來最大規模的案件，所幸目前患者都已返家休養，並未出現嚴重個案。2024/04/10 17:12 -
寶林茶室中毒3重症「意識恢復」！加護病房仍1人深度昏迷
台北市信義A13百貨裡的餐廳「寶林茶室」食品中毒累計34例通報，共4重症在加護病房治療，不過今（7）日有好消息，疾管署證實，4重症患者已有3人恢復意識，但另1人持續昏迷。台北市衛生局進一步表示，3例恢復意識代表腦部受損較小，仍可能要評估是否換肝，其中1名安裝葉克膜需求有降，也在評估移除；至於昏迷中案例體內毒素有降，但是中毒較深？或者中樞神經、腦部有狀況，目前還不清楚。2024/04/07 22:12 -
寶林茶室廚師遭指「傷寒瑪麗」 毒物科醫師解析曝可能性
寶林茶室食品中毒案目前累計34例通報，而代班越籍廚師手部和糞便都有驗出邦克列酸，就有醫師推測可能是罕見共生體，甚至是傷寒瑪麗，不過，北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示，過去沒有過這種由人體帶原的狀況，廚師處理有毒素的食材，留在手部後沒有清洗乾淨而攝入體內，是比較合理的解釋，但整起案情仍待進一步釐清。2024/04/07 17:25 -
屈臣氏集團新莊頤品吃春酒62人上吐下瀉 雲品發重訊：停業配合調查
食安問題連環爆，知名藥妝店品牌屈臣氏集團在3月26與27日至新莊頤品飯店舉辦春酒活動，前後兩梯次共有2201參加，結果用餐後隔天陸續有人腸胃不適，共9人就醫，而新北市衛生局在3月31日獲報前往稽查，由於出現疑似食品中毒症狀人數已達到停業標準，衛生局要求頤品飯店自4月1日起停業。2024/04/02 09:48 -
藏壽司疑食物中毒！ 民眾吐腹瀉紅疹急送醫
吃個迴轉壽司竟然疑似食物中毒，日前有4名消費者到中山區藏壽司用餐，三個人餐後發現身體不適，還有人吐兩日無法上班，對此衛生局表示已令其改善，後續不改可處6萬到2億元，食品中毒案不僅一樁，有民眾到中和區百貨的壽司店吃午餐，竟然在餐點裡看到頭髮。2024/04/01 18:48 -
台北漢來島語自助餐疑食物中毒！1家6口上吐下瀉 衛生局急稽查
寶林茶室食物中毒案件還沒結束，食安問題卻連環爆，台北「漢來大飯店」的「島語自助餐廳」也有民眾一家六口用完餐後，出現嘔吐、腹瀉症狀送醫，台北市衛生局證實在3月31日收到通報，立即派員稽查，採集工作人員手部、烤鴨、生魚片、刀具砧板等檢體，另也稽查炒鍋區上方、現烤牛排區烤爐上方發現不潔，已限期改善。2024/04/01 16:19 -
憂食物中毒！ 1家6口吃buffet「上吐下瀉」3送醫
寶林中毒案爆發之後，不少民眾開始擔心外食會不會容易出狀況?週六中午民眾一家6人到南港一間飯店用餐，返家之後陸續出現上吐下瀉症狀，其中父子三人半夜掛急診，抽血檢查，醫生說是食物中毒，而院方也依照規定通報給衛生局，業者回應，目前沒有其他顧客反應，還在了解狀況中。2024/03/31 19:09 -
郭正亮驚爆「吃過寶林茶室粿條」 曝口感：蠻好吃的
寶林茶室食品中毒案指向米酵菌酸釀禍，至今已有28例通報，其中2人不幸死亡，7人仍住院治療中。前立委郭正亮就驚爆，因為妻子吃素，自己曾吃過寶林茶室的粿條，且「蠻好吃的」，他表示寶林茶室算是有名的店，而且還是在大百貨公司裡，質疑「到底是哪個環節出問題」。2024/03/31 10:33 -
米酵菌酸超毒！醫揭「致命關鍵」無藥可解 曝5招防中毒
寶林茶室食品中毒案指向米酵菌酸釀禍，敏盛醫院副院長江坤俊表示，所有的毒素都跟量有關係，而且米製品、椰子製品發酵多少都有引起米酵菌酸的致病菌，吃得很少不會有不舒服症狀，所以不要讓這個菌產生很多毒素，才是關鍵。他也分享5招防毒技巧，避免米酵菌酸中毒。2024/03/31 10:04 -
追寶林毒怎來除粿條有疑慮 專家：醬料也得查
食安風暴愈演愈烈，寶林茶室疑似食品中毒案，多數專家推測粿條保存不當可能出現米酵菌酸毒素，不過如今也有資深醫藥記者質疑醬料是否變質。實際去請教其他賣炒粿條的店家，業者坦言粿條在運送過程中容易變質，如果飄出酸味就要丟掉，另外天氣熱的話，辣椒、醬料也易壞，記得溫度控管。2024/03/28 19:18 -
父吃寶林離奇身亡今解剖 女兒悲痛：相信檢警可給家屬交代
「寶林茶室」疑似食品中毒案持續延燒，目前已通報17例，2人死亡、4人重症，其中第二例死亡案件為居住在新北市三重的66歲楊姓男子，楊男女兒昨日面對鏡頭落淚哭喊「只吃一次飯人就沒了」，且強調會對寶林提告。今日上午11時進行解剖，楊女也準時現身，在經過3個多小時的解剖相驗後，楊女再度受訪：「心情非常沉重、悲痛，但相信檢警可以給家屬一個交代。」2024/03/28 11:35 -
米酵菌酸1毫克就能致命 無解毒劑1天內器官衰竭
北市寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫、2人死亡，衛福部專家會議推測「米酵菌酸」毒素可能性高。醫師表示，米酵菌酸無解毒劑，罕見卻致命，僅服用1毫克，1天內就會器官衰竭。2024/03/28 06:14 -
寶林茶室2死！疫調專家曝「3可能禍首」：不是巨量、就是劇毒
北市寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫、2人死亡。疫調專家認為，這次算得上重大公共衛生事件，仙人掌桿菌毒素、肉毒桿菌毒素及菇類都可能是釀禍凶手。2024/03/27 16:03 -
父親吃炒粿條8天後喪命 愛女痛哭要提告：吃一次飯人就沒了
「寶林茶室」疑似食品中毒案持續延燒，目前已通報10例，2人死亡、3人重症在加護病房治療中。其中第二例死亡案件，為居住在新北市三重的66歲楊姓男子，據了解，19日他跟朋友前往用餐後身體不舒服，女兒就透露爸爸當天回家就腹瀉30幾次，未料8天後就引發多重器官衰竭，搶救無效，讓女兒悲痛落淚：「就是去吃了一次飯，不到一個星期，人就沒了！」2024/03/27 15:07 -
寶林茶室中毒風波延燒 傳有債務問題…檢警深夜約談負責人店長
「寶林茶室」疑似食品中毒案持續延燒，至今已通報10例且2人死亡，目前仍有2人在加護病房治療中。雙北地檢署介入偵辦後，今日凌晨由北檢指揮相關單位前往餐廳進行勘查，並以證人身分約談負責人、店長、廚師等人，由於先前寶林曾傳出積欠債務問題，檢警將進一步釐清是否有人為不法等刑事責任。2024/03/27 12:21 -
信義區餐廳爆食物中毒案擴大！食藥署也出動：儘快採樣
北市百貨餐廳疑食品中毒案持續擴大，累計多人就醫、其中1人不治。衛福部次長王必勝今晚表示，因事態嚴重，採樣將交由中央檢驗，若無法處理則會與毒物專家討論，盼速釐清。2024/03/27 00:00 -
「寶林茶室」疑食品中毒 5例通報「1死、2人急救中」
「寶林茶室信義A13」出現疑似食物中毒事件!現在風波越演越烈，北市衛生局晚間指出，用餐後出現不適症況，目前醫院通報案例累積5人，其中1人死亡，以及2人還在加護病房以葉克膜急救當中，民眾自行打1999通報案例則是3人，衛生局前往餐廳稽查甚至碟盤疑似有發現蟑螂排泄物，已經限期改善，目前也勒令餐廳停業。2024/03/26 23:30
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