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【商周】台灣葡萄酒化弱點為強項！ 國際大賽嶄頭露角
要怎麼讓國際人士對台灣風土念念不忘？曾在法國隆河葡萄酒產區長住1年，愛動筆分享品酒心得的文化部政務次長楊子葆有記妙招。每當接待外賓，除了請客人上館子吃中菜，還不忘開瓶台灣葡萄釀成的酒，透過歐美人士習慣的餐酒搭配，將本土滋味留存在他們的味蕾與記憶裡。2017/09/08 10:16 -
韓國店村青商訪台 踏訪雲林風土民情
韓國聞慶市店村國際青年商會訪台，與姐妹會雲林國際青商會交流，踏訪雲林風土民情，台灣美食成吸引焦點，並期深化與雲林的合作關係。2017/09/04 12:04 -
全台最難訂餐廳+澳洲名廚 聯手演繹最接地氣的風味
今年4月，「全球50大最佳餐廳」（World s 50 Best Restaurants）評選放榜，號稱全台最難訂位的餐廳「RAW」不僅獲選第24名，也是台灣最佳餐廳，致力讓台灣餐飲和世界接軌的主廚江振誠（André），趁著榜單公布沒多久，就力邀獲選第44名，澳洲餐廳「Brae」的主廚Dan Hunter，來台聯手演繹最接地氣的在地風味，雖然為期兩天的限定餐會已精彩落幕，但仍能在RAW的夏季菜單中，嘗到飽含台灣風土滋味的料理。2017/06/20 18:30 -
反制限韓令 韓系清真美妝拚中東市場
大陸對南韓的限韓令，持續加大打壓力度，觀光客銳減，首爾幾乎不見陸客旅遊團蹤跡，現在，近年來火熱的韓系美妝也受到嚴重衝擊，美妝產品占中小企業對大陸出口將近4成，遭到抵制聲浪，為了求生存擺脫對中國依賴，南韓化妝品產業逐漸將重心轉往全球布局，像是針對中東婦女，推出清真認證的產品，不能含動物或特定化學成分，也有還有廠商針對東南亞和歐美市場，以符合當地風土民情的方式，打出不同的市場策略，得到不錯的成效，韓系美妝力圖走上一條更寬廣的路。2017/03/30 19:43 -
海豚伴遊、頂級和牛 日本石垣島爆紅
日本石垣島在沖繩南方，一個小島爆紅，主要是因為當地的風土民情，和日本本島大不相同，簡單純樸的生活，讓不少遊客到來，都能感受到滿滿的幸福；而石垣島上最著名的，就是他們擁有肉質鮮美的「頂級和牛」，過去台灣人大多都是搭乘郵輪，才會來到石垣島旅遊，不過最近逐漸打開知名度，現在更多人選擇搭飛機到沖繩後轉機石垣島，成為近期民眾的旅遊勝地。2017/03/30 10:02 -
秋收在池上 人心成就真善美
講到台東的池上很多人會想到池上便當，但在這個季節，對於池上人來說還有一件大事，那就是池上秋收稻穗藝術節，在隨風搖曳的稻穗中聽著演唱會，能享受這樣的饗宴，是有許多當地人一起做義工努力完成的，本週的TVBS看板人物將為大家全程紀錄這個節日幕後的點滴，一訪當地的風土民情。2016/11/20 11:17 -
快訊／阿里山森林鐵路搶修完成 21日復駛
阿里山森林鐵路起本線(嘉義往奮起湖)，因為颱風土石滑落一度停駛，台鐵剛剛表示，已經完成搶修作業，測試正常，預計明天(21日)就能恢復正常行駛。2016/09/20 18:00 -
FOCUS／海藻當肥料 種出最貴馬鈴薯1公斤1萬8
大家想到馬鈴薯，應該就是價格低廉，卻富含營養的平民食物，荷蘭畫家梵谷自認最好的作品，就是利用吃馬鈴薯的人，來描繪真實平民自食其力的情景，但是，現在在法國大西洋上的一座小島，卻種出了全世界最昂貴的馬鈴薯，一公斤要價500歐元，折合新台幣將近1萬8千元，原本全世界只有這座小島有栽種，但因為價格高貴，還吸引英吉利海峽對岸，風土條件相似的澤西島，從2年前開始跟風種植，只是提及這種高貴馬鈴薯，老饕想到的還是法國。2016/09/19 20:42 -
美「獵熊季」網問可殺熊寶寶嗎？ 官方：大小都可以
隨著風土民情的不同，各國也都會有不同的傳統，10月是美國紐澤西州的「獵熊季」，民眾在這段期間內能夠合法的捕獵熊，而有人在官方網站詢問是否能獵殺「熊寶寶」，網站則是回應「任何體型大小的熊都可以合法射殺」讓反打獵團體無法接受，憤而發起聯署盼望能夠取消獵熊季。2016/08/31 23:19 -
FOCUS／慢食源於環境、生活態度 瓜地馬拉獨特
餐桌是展現風土民情最直接的一個舞台，而今天要到中美洲國家瓜地馬拉這個我們並不熟悉的國家，來自7個國家的名廚，最近獲邀前往瓜地馬拉古城，進行了慢活之旅也利用當地食材辦了一場美食饗宴，這些食材，包括「刺番荔枝」、「特產香草與香料」、「瓜地馬拉種的地瓜」，最重要的就是國寶級的陳年藍姆酒。2016/04/06 20:52 -
高跟鞋、水晶教堂 與當地人文風土落差大
高跟鞋教堂有人認為會破壞景觀，但多數當地人都認為帶動了地方發展，只有少數人認為造成交通不便，而早幾年啟用的北門水晶教堂，遊客數也在去年突破百萬人，當地民眾認為景觀改變很難判定好壞，但卻擔心同質性景點一個個出現，恐怕會出現退燒潮。2016/04/06 19:13 -
FOCUS／德百萬難民潛力市場 翻轉媒體生態
歐洲難民危機持續惡化，就在巴爾幹半島國家關閉邊界，導致大批人潮滯留陷入混亂的同時，已經抵達德國的正展開新的生活，今天我們要看的就是這群新移民對當地媒體生態帶來的改變，據統計過去1年湧入德國的難民已經突破百萬大關，這群人不只是新聞報導的對象，也成為媒體新商機，他們初來乍到很需要資訊，因此包括公共電視台、私營頻道都開始提供阿拉伯文的內容，像是介紹風土民情的節目，讓移民能更快融入新環境，然而站在德國人的角度，有時候不一定懂得難民真正想要的，所以也有難民乾脆自己跳出來創報，1個月出刊1次，少了文化隔閡更受歡迎。2016/03/11 20:50 -
FOCUS／暖化動搖法國本 紅酒「風土」從根轉變
法國葡萄酒所以能引領全球，關鍵正是對「風土」的重視，從選擇品種、栽種方式到釀造工藝都有嚴格的法律規定，但現在因天氣太熱，葡萄成熟過快、糖分增加，酒精濃度也跟著提高，法國劃分十個法定產區，包括FOCUS團隊走訪的羅亞爾河谷產區、民眾很熟悉的香檳區、勃根地、波爾多、阿爾薩斯等等，最適宜栽種葡萄的緯度是北緯在40到50度之間，範圍涵蓋整個法國，但因為地球暖化，未來栽種緯度恐怕提高到45到55度，南法產區包括波爾多在內將被完全排除在外，法國葡萄酒從選擇品種 栽種方式到釀造工藝，都有嚴格的法律規定，因為暖化使得葡萄酒原來的風味改變、甚至消失，這將動搖目前嚴謹的釀酒制度與法規。2016/02/04 21:25 -
FOCUS／新北歐飲食高舉：崇尚自然 棄絕刁鑽
新北歐飲食，它是一場從2004年在丹麥啟動的飲食運動。當時全球饕客瘋狂、奉為未來食物的飲食風潮，是將自然分解、顛覆的分子料理，正所謂物極必反，現在全球大廚們鑽研與強調是北歐新飲食的風土原味，強調利用在地、當季的材料，不惜成本得將地域性與季節性的樸實風味發揮到極致，新北歐飲食強調的多吃魚與家禽、少吃紅肉，用橄欖油或其他好油脂取代奶油，這種飲食是以植物為主，特別是根莖蔬菜，像是蘿蔔、紅菜，而且瑞典與丹麥兩所大學的研究指出，新北歐飲食真能讓人頭好壯壯、快速甩肉。2015/10/19 20:56 -
移動的咖啡香！星巴克全球首間「火車分店」馳騁瑞士
全球知名的連鎖咖啡品牌「星巴克Starbucks」，在各城市設點都會打造特色店面，將當地的風土民情融入裝潢中，至今已累積2萬3000多間，顧客走進去時不僅品味一杯好咖啡，更是品味生活。在去年底星巴克在發源地西雅圖開設了全球最大的旗艦店，除了咖啡館竟然裡頭還有圖書館。2015/09/09 12:32 -
在北捷留下足跡 116個車站推專屬紀念章
（網路新聞中心／沈俐萱） 繼信義線及松山線推出「車站專屬紀念章戳」後，受到許多旅客的熱烈迴響，因此台北捷運陸續在116個車站都推出專屬紀念章戳，明（11日）起在捷運車站詢問處均提供章戳，且每站都有其代表車站特色與風土民情，讓許多章戳迷大呼「好期待」2015/02/10 11:51 -
五星飯店搶進駐 拉斯海瑪觀光崛起
要前往中東地區旅遊，除了杜拜和阿布達比，現在還有個新選擇，那就是拉斯海瑪。在阿拉伯聯合大公國中，名氣雖然沒有杜拜響亮，但拉斯海瑪靠著五星級飯店進駐，和自然的風土民情，成為新興的觀光景點。2014/10/08 10:42 -
住好客民宿拍照打卡 阿喜送你百張住宿券
(網路新聞中心／馮珮汶) 台灣的熱情與好客程度，總讓遊客豎起大拇指，觀光局為了更推廣台灣世界級的景點及風土文化，嚴選各地的星級旅館及好客民宿品牌，分享他們的故事，邀民眾一起來體驗台灣哪裡好吃、好玩。2014/09/11 17:05 -
哆啦A夢夯進美國 改拿叉子、數美金
哆啦A夢夯進美國迪士尼頻道，為了符合風土民情，也跟著開始拿叉子吃飯、數美金，而且為了配合美國兒少頻道規定提倡健康飲食生活，哆啦A夢不再狂吞銅鑼燒，連大雄的點心也換成水果。2014/05/13 13:38 -
「24小時反恐任務」 印度拍寶萊塢版
美國的熱門影集《24小時反恐任務》，現在已經翻拍成印度當地版本，由曾經在美國版《24小時反恐任務》第8季中，客串劇中角色演出的印度寶萊塢男星卡波爾，擔綱印度版影集的男主角跟製作人，這部印度版《24小時反恐任務》影集，因應當地風土民情進行部分調整，內容仍舊保留許多爆破動作場景，希望顛覆印度目前的電視影集，充斥各類描述感情的肥皂劇現況。2014/02/11 12:40 -
潭美颱風／〈快訊〉土石流沖斷輸水管 苗栗1.6萬戶停水
因潭美颱風土石流沖斷輸水幹管，造成苗栗1.6萬戶停水。2013/08/21 19:07 -
末日溫泉！天廬撐過2012 明打烊關門
廬山地區唯一合法民營溫泉大飯店「天廬大飯店」，今天跨年營業，但明天2013年元旦，打烊熄燈、結束營業；天廬大飯店走過32年，許多遊客在這裡留下美好回憶，但多次颱風土石流，再加上遷村決定，遊客一年比一年少，風光時期營業額1年破億，到現在驟減80%多，不到2000萬，天仁茗茶這個關係企業，天盧大飯店撐不下去了，決定關門，2012有末日傳說，沒想到天廬大飯店真成了末日溫泉飯店。2012/12/31 12:40 -
誆「消災解厄」 男子龍山寺討紅包詐財
陸客來台自由行，誤信給紅包能改運，被騙走旅費！2名陸客向警方報案，他們到大直忠烈祠時，被一名年約40多歲、身材微胖的男子搭訕，對方先熱情地跟他們介紹台灣風土民情，最後再帶他們到龍山寺參觀；陸客以為遇到好心導遊，跟著男子走，不過到了龍山寺後，男子竟謊稱只要把錢放在紅包袋內，就可以幫他們拿給法師開光、解除厄運，陸客信以為真，最後才發現是騙局一場。2012/06/06 11:50 -
公告廢廬山溫泉 業者5千萬重建泡湯
南投縣政府一紙公文，廢廬山溫泉區，將全數遷往埔里福興農場，溫泉業者事先沒得到通知，非常氣憤，辛樂克颱風土石流重創廬山，飯店倒塌之後，當地27多家溫泉飯店業者，有8家重建，投資超過5千萬，原本要他們搬遷，開會談的最高100%或80%的補償金額，現在完全沒有著落，預定要搬遷的農場也沒建設，南投縣政府還對沒有執照的業者，每年罰款超過60萬，廬山溫泉業者無法理解政府的做法，要他們搬走，將引發爭議。2012/06/01 09:59 -
看電視吃西餐 南韓老外監獄人性化
這年頭各國監獄設備差，人滿為患，經常為人詬病，不過在南韓首爾，設立了號稱全球第一間專門收容外籍囚犯的監獄，學員在牢裡吃不慣韓國菜，可以換口味吃西餐，還有衛星電視可以看，獄方三不五時會特別安排韓國文化講座，讓老外深入了解韓國風土民情，人性化的待遇讓這些在獄中悔過的老外囚犯，都覺得自己很幸運。2010/02/24 22:39
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