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拚夏！ 情人果「泡泡冰」PK慕思甜甜圈
天氣越來越熱，冷飲和冰品的銷售數字，也隨氣溫節節升高！全台每年冰品商機有30億，要搶市場，連速食業者也首度推冰品，還特別選用「泡泡冰」，想和其他業者的「霜淇淋」作出區隔；而甜甜圈業者，也首度推出冰的甜甜圈，整塊都是用「慕思」冰鎮而成，強調清涼感，也有優格口味，內餡包芒果，十足夏天味，搶攻夏日商機。2012/06/05 12:47 -
「真」果肉霜淇淋 MIT冰掀養生戰！
台灣1年冰品市場商機至少100億，中高價位的冰品就佔了1/5的大餅，不過7成都是國外進口品牌，近2年「MIT」品牌紛紛崛起，有的仿效國外優格冰淇淋，訴求低卡健康，也有的主打台灣道地水果直接冷凍製作，完全不加糖和色素，也因為不只是吃冰冰涼涼的口感，價格都不算便宜，1杯都要價近百元。2012/05/26 19:09 -
〈獨家〉泡沫堆高追台味！ 日客愛「坐著洗頭」
日本觀光客來台灣，除了吃喝玩樂，還有一個很多人想不到的超HOT行程，就是「洗頭」，許多日本美眉來台灣會到髮廊，指定要「台式洗頭」，也就是早期美容院的坐著洗頭，而且泡沫要堆得高高的，像霜淇淋或是東方不敗一樣；原來這樣的「洗頭」行程，有許多日本的旅遊雜誌介紹，只是多數髮廊現在都是躺著洗，為了接待日客，形成一家店裡，日客坐著洗、台灣客躺著洗的有趣對比。2012/05/04 19:29 -
三陸鐵道續復駛 日人春遊東北災區
去年311海嘯中遭到重創的「三陸鐵道」，沿線陸續恢復通車，雖然要能全線通車還得等上2年，但已經有不少日本遊客，趁著黃金週連假，專程到災區旅遊，他們坐上三陸鐵道，重溫東北沿岸的山海美景，沿線還有用古法製作的岩手縣海鹽，和口味特別的「鹽巴霜淇淋」。2012/05/03 22:39 -
〈獨家〉爆漿果汁珍珠 咖啡冰磚創意搶客
台北台東今天的氣溫都創下今年來的新高，想吃冰降低火氣，現在市面上就出現各種創意冰品，有用果汁做成的爆漿珍珠，每咬一口珍珠都會流出香濃的果汁，搭配霜淇淋一塊入口感覺相當特別，另外還有咖啡冰磚，一塊塊香濃咖啡做成的冰塊，淋上濃純鮮奶，即使融化了，咖啡卻依舊濃郁，還更能保留清涼口感，這些創意冰品都大受顧客喜愛。2012/05/01 19:57 -
〈獨家〉「一兼二顧」 蜆仔霜淇淋消暑又養生
炎炎夏日，吃上一支冰涼的霜淇淋再適合不過，不過市面上霜淇淋的口味這麼多，蜆仔口味恐怕很少有人吃過，花蓮有業者突發奇想，把原本拿來做蜆精的蜆仔，做成霜淇淋，吃起來不僅沒有腥味，也不會像在喝蛤仔湯，口感甚至還像連鎖速食業者的蛋捲冰淇淋，不僅讓人消暑，還能同時吃進蜆仔的精華養份。2011/07/17 19:28 -
冰淇淋有金屬屑 陸速食店遭投訴
大陸四川一家速食店，被顧客投訴，蛋捲霜淇淋裡面有不明的金屬碎屑，這家分店雖然立刻暫停冰淇淋供應，並且著手調查，但由於吃到問題冰淇淋的小朋友，幾乎把整支蛋捲冰淇淋全吃下肚，父母很擔心會有後遺症，大陸的速食店說，因為真相還沒查明，暫時不做任何回應。2010/12/27 18:44 -
搶救過剩！ 「竹筍丁」霜淇淋透心涼
夏天天氣熱，總想來碗清涼的冰品，宜蘭的筍農為了解決竹筍過剩的問題，開發新吃法，把零熱量的竹筍切成丁，跟冰淇淋粉一起倒進機器中，不用太久的時間，就成了軟綿綿的竹筍霜淇淋，吃起來口感一流，筍丁就像水果一樣在口中溶化。而新產品一推出，就受到民眾歡迎。2010/07/05 15:29 -
【校園爆好料】超綿！28年輔大霜淇淋 日賣500支
今天校園爆好料，介紹輔仁大學的明星級美食霜淇淋，疊了5層高、綿密的霜淇淋，傳承28年。這是民國72年因為輔大食品科學系，霜淇淋實驗課教學；當年在老師提議乾脆販售分享，賣到現在，意外成為輔大校園必吃美食，也因為霜淇淋不是營利目的，所以原料到製作過程標準化，真材實料的霜淇淋，連校外人士都會過來排隊，一天能賣出500支。2010/04/16 19:42 -
〈獨家〉水母冰淇淋！ 搭烏梅醬汁滋味酸甜
水母能當作食材，您聽過嗎？在高雄有業者，從日本引進無毒的越前水母，經果處理後，將它切丁和著烏梅醬汁，淋在香草霜淇淋上，口感酸甜又脆脆的，1個月最少可以賣近千杯。2009/09/30 22:12 -
霜淇淋加豆腐渣 吃冰不用怕融化
吃冰淇淋，如果融化的太快，吃起來實在很麻煩！日本業者在冰淇淋裡面加了豆腐渣，讓霜淇淋不會那麼容易化掉；還有一種最新發明的布丁，吃之前要先用力攪拌，吃起來口感就像麻糬一樣，帶您來看看日本發明的幾樣新奇的甜點。2009/08/12 22:33 -
義美、客惟您冰淇淋 生菌大腸菌超標
夏日炎炎，吃一口冰淇淋透心涼，不過，台北縣衛生局抽檢市售冰淇淋，結果老牌的義美霜淇淋，遭驗出生菌數跟大腸桿菌數都超標，另外燒烤店跟涮涮鍋店提供的客惟您低脂冰淇淋，也有4家不合格，報告一出，義美門市決定暫停販售霜淇淋，還說不是原料的問題，應該是員工的衛生清潔沒做好，會加強員工訓練。2009/07/09 11:01 -
〈獨家〉嚐鮮！冰淇淋豆腐 滑順口感像蒸蛋
一般的豆腐都是四方形，做成像冰淇淋的豆腐，你吃過嗎？一家火鍋店業者，引進日本技術，製作冰淇淋豆腐，外型小巧可愛像霜淇淋，豆腐的味道，帶點海鮮的鹹味，吃起來口感更綿密；消費者第一次嚐鮮，讚不絕口，認為比雞蛋豆腐更好吃。2009/06/27 19:02 -
輔大生排隊2小時 就為買支霜淇淋
買一支霜淇淋到底要花多少時間？今天輔大校園為了一支小小的霜淇淋，好多學生光是排隊就要排上好幾個鐘頭。因為輔大食科系學生，一連三個星期三，推出特殊口味限時限量的霜淇淋，引起校園轟動。今天活動最後一天，推出一支30元的抹茶紅豆霜淇淋，為了搶購，輔大裡排隊的人潮幾乎蜿蜒5、600公尺。2009/03/25 19:20 -
靠流冰搶商機 日推出「流冰咖哩」
經濟不景氣，業者拚命想方設法，找商機，日本北海道天氣開始轉暖，「流冰」在這個時候會飄浮到海邊，北海道利用這個自然奇景，成為觀光賣點，除了賞冰船，餐飲業者也推出狀似流冰的「白色咖哩」以及「流冰霜淇淋」，來招攬觀光客。2009/02/26 22:30 -
太幸運！吃1枝冰 竟抽中50萬轎車
景氣不好，買氣差，有百貨業者逆勢操作，一口氣送出10輛轎車，而且抽獎當天，如果人在現場領獎，還會加送1萬元禮券，有2位女性顧客就很幸運，當場抽到轎車，其中1人才剛跟男友分手，她只花400元就抽中50幾萬轎車，還有一位民眾更幸運，只買一枝25元霜淇淋，就抽中汽車！2009/01/06 20:48 -
無油煙低脂肪輕食料理，業者？
只吃低脂低卡的優格霜淇淋，或是蔬果三明治這些輕便簡單的小點心，7分飽下肚，沒有饑餓感，卻不會造成身體多餘負擔的「輕食」概念，從日本傳來，這種沒有抽油煙機，不用瓦斯爐的簡單料理，逐漸變成台灣許多OL的新飲食風潮。2008/08/28 11:29 -
〈獨家〉日本超紅可頌來台！ 每天熱賣5千支
現在最流行的甜點，已經不是甜甜圈，有業者從日本引進改良過的可頌，甜鹹口味都有，像是披薩、番薯、霜淇淋，結果大排長龍，每天熱賣5千支。2007/01/28 19:18 -
影射葉宜津鬧不倫戀 壹周刊敗訴
壹周刊又敗訴了！2年前曾經以斗大的不倫戀標題，報導民進黨立委葉宜津與蔡姓國會連絡員「共享霜淇淋」，影射兩人有曖昧關係，葉宜津一狀告上法院，法院判決壹周刊敗訴，總編輯判拘役30天得易科罰。2006/02/07 09:41
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