配方奶粉 結果共46筆

飛美航班30日起將有安檢新規定，除經航空公司確認的藥粉、嬰兒配方奶粉、人類骨灰外，旅客隨身攜帶登機的粉狀物不可超過350毫升，機場公司今天除提前宣導也將嚴格執行。

搭機赴美旅客注意，配合美國國土安全部運輸保安署（TSA）規定，6月30日起除藥粉、嬰兒配方奶粉、人類骨灰，其他大於或等於350毫升的粉狀物，均不可攜入客艙。

10年前爆發了三聚氰胺毒奶粉事件，大陸家長對於國產奶粉的信心「斷崖式」下跌。國產奶粉市場占有率也從當年的8成跌到現在只剩下3成。為了重建市場信心，被稱為「史上最嚴格奶粉令」2018年元旦正式上路，嬰幼兒配方奶粉產品必須得官方註冊認證，否則不得在大陸境內販售，市場上超過一半產品面臨淘汰；另外大陸從1月1日開始首次向全國開徵加強環保政策的「環境保護稅」，力促企業「減排抗汙」。

中國國家食藥監總局昨晚公布，新疆西牧乳業有限責任公司至少在1.8萬罐嬰幼兒配方奶粉中，添加過期營養強化劑維生素複合包、花生四烯酸（ARA）和二十二碳六烯酸（DHA）。

受多年前的毒奶粉事件影響，中國民眾對國產奶粉沒信心，轉而選擇「海淘」奶粉，卻造成父母沉重負擔。調查指出，中國父母若給孩子喝上等的配方奶，要花掉夫妻其中一人4成的月薪。

晟德藥業集團（4123）投資澳優乳業3年，有生技教父之稱的董事長林榮錦今表示，澳優乳業2016年度獲利較2015年翻漲超過4倍。為滿足大陸急速成長的嬰幼兒配方奶粉需求，澳優乳業今年5月已簽訂合約收購澳洲ADP工廠，在荷蘭斥資1.10億歐元打造的綠色工廠也將在今年第3啟用，全廠區落成後預計年產能達9萬噸，今年營收可望年增5成，獲利增4至5倍，大幅挹注晟德集團業績。

林姓男子夥同女友在露天拍賣以「小羽寶貝屋」為招牌，銷售各種嬰幼兒配方奶粉，而且都聲稱私訊購買比較便宜，不少民眾匯錢購買都沒拿到奶粉，總共有1百多人受害，警方發動搜索，透過帳戶金流、通聯紀錄，找到2名嫌犯，發現他們6年前就曾經因為網路詐騙被判刑，出獄之後重操舊業。

新手媽媽在母乳不夠情況下通常會選擇配方奶粉，以彌補母乳的不足，不過品牌種類繁多，專家建議，乳源產地是優先考量，以及是否有國際認證，都是家長要注意的。

寶寶喝牛奶也可能會染病！疾管署公布台灣首例，有兩名新生兒感染退伍軍人症，調查發現，兩人都是因為家長用熱水沖泡配方奶粉後，再用開飲機中的冷水降溫，但冷水裡有大量退伍軍人菌，若寶寶喝奶時突然嗆奶，細菌就會入侵呼吸道，造成感染，醫師建議家長泡牛奶必須使用加熱煮沸超過70度熱水，才能徹底殺菌。

市面上有很多標榜成長奶粉的配方奶，不少家長會選購給嬰幼兒補充營養，專家提醒，要是過份依賴配方奶，反而會影響小孩的咀嚼能力和發音，甚至還會營養不良，小兒科醫師建議，一歲過後的小孩可以適當補充成長奶粉，一天以500Cc.c.為限，其它營養來源還是要以正常食品為主，才能攝取均衡營養來源。

3個月大女嬰突然發燒抽搐緊急送醫，最後因為高血鈉症導致腎衰竭不幸死亡，家屬質疑女嬰是因為喝了「諾貝兒嬰兒配方奶粉」出問題，自行送驗民間4家檢驗室，發現其中一家檢驗報告指出每100公克鈉含量高達6401毫克，與瓶身標示130毫克鈉含量還高出達48倍，明顯不符，但這個檢驗數據看在國內小兒科權威黃立民眼裡，質疑可能SOP程序不對，也有可能到導致鈉含量判讀錯誤。

一名3個月大女嬰，上個月發燒抽搐送醫，住院洗腎1個月後，宣告不治，死因是「高血鈉症併發急性腎衰竭」，家屬懷疑女嬰喝嬰兒配方奶有問題，醫院和家屬分別送驗，發現小小100公克奶粉的鈉含量，竟然是成人每日安全攝取量的2倍以上，不過業者和衛生局送驗後，都沒有這樣的問題，衛福部還是預防性呼籲，如果家長有疑慮，暫時先不要吃這款奶粉。

大陸每年有2000萬個新生兒，卻是全球哺餵母乳率最低的國家之一，7成新生兒都是吃配方奶長大，哪家奶粉品牌能攻佔嬰兒的「第一口奶」，幾乎就等於賺到一個未來的忠實客戶，這讓奶粉企業廝殺慘烈，爭相砸巨資，在醫院上下賄賂打點，醫護人員拿錢辦事，嬰兒一出生就送上「指定」配方奶，父母完全沒有選擇權，寶寶喝哪個品牌的奶，全是按照住哪個「樓層」來分。

全球性的食品汙染風暴再起，全世界最大的乳製品加工集團，紐西蘭的恆天然集團發布了驚人消息，承認在一批濃縮乳清蛋白粉，也就是出口的奶粉原料中，檢出致命性的肉毒桿菌，事實上，從去年5月到8月3日消息公開為止，整個奶粉原料被汙染的危機被掩蓋了將近半年，去年5月，紐西蘭公司在製程中就產生汙染，今年3月發現驗出肉毒桿菌，一直到台北時間週日，才通知全球8家購入的下游商，台灣沒有遭到波及，但最慘的應該又是中國大陸，這個紐西蘭恆天然集團是大陸絕大多數乳製品企業主要的原料供應商，這批批號的乳清蛋白，大陸有娃哈哈、上海糖業菸酒、多美姿、紐西蘭的Nutricia等4家公司購入，其中多美姿製成的嬰幼兒奶粉，已經有多達420噸流入市面，最是驚人！自從2008年大陸發生三聚氰胺毒奶粉事件後，大陸家長不惜付出高價，就是要買紐西蘭的配方奶粉，或者出國狂掃奶粉，引起各國抵制，大陸到現在還有7成進口奶粉來自紐西蘭，原料幾乎都出自這次出事的恆天然，恆天然在大陸也已經有超過30年的市場經驗，這次風暴對大陸境內乳製品的供給面，再度帶來沉重痛擊。

全球最大乳品公司，紐西蘭恆天然乳品，傳出用來作為嬰兒配方奶粉和運動飲料的原料「濃縮乳清蛋白」被驗出含有肉毒桿菌，遭汙染的濃縮乳清蛋白多達42噸，在全球製造出1千噸的問題奶粉，恆天然緊急下令回收出問題的原料和奶粉，台灣沒有進口。

台灣一款配方奶粉，被香港驗出營養成分低於標準。

如果您的孩子正在喝配方奶，國內最新研究提醒，喝沖泡奶粉比喝母乳感染沙門氏菌多2倍！探究原因，跟環境、沖泡水質，甚至奶粉製作過程如果不乾淨，孩子喝了「沙門氏菌奶」，腹瀉、嘔吐免不了。不過沙門氏菌怕高溫，非得泡奶粉，水溫只要超過70度，甚至煮沸，才能避免一口一口喝入細菌。

陸佳麟做蛋糕，桌上沒有讓人眼花撩亂的量杯、食材，雞蛋、糖，還有一點鮮奶油，用來調和修飾，最重要的還是要製作時才拆封，確保新鮮的乳酪。乳酪蛋糕老闆娘陸佳麟：「人家常會問我們一個問題，我們的乳酪是重乳酪還是輕乳酪？其實要區分這個，以前就是比較傳統的方式，大概就是說麵粉的比例，因為我們完全沒有麵粉，所以後來我們就讓客人比較有個概念，就是我們蛋糕，真的就是純的乳酪。」 蛋糕不分輕的重的，下手輕重還是得留意，要把一塊塊凝固的乳酪，打出流動感，雞蛋要分次，慢慢加，還要隨時檢查乳酪狀況。陸佳麟：「有時我會開玩笑，我說那天心情好不好，打出來的蛋糕也會有影響。」記者：「真的啊？」陸佳麟：「對，其實可能，就像我剛在說，在製成的過程中，你有沒有細心去對待它。」 陸佳麟則是步步用心，襯底的餅乾粉，她也不直接用現成的。陸佳麟：「它有滿多五穀雜糧在裡面，像黑黑的部分就是芝麻粉的部分，然後還有我們叫生的胚芽，然後把它烘烤成金黃色，然後把它加進去。」 難怪一邊翻著，一邊有股芝麻、胚芽的香，陸佳麟接著慢慢加進奶油，不多，粉稍微能結塊，就立刻停手。陸佳麟：「我是喜歡它，最原始的成分在裡面，不要吃過多的奶油，那只是一個必要的調和作用。」 只要健康，不要讓人吃進負擔，聽來是陸佳麟很重視的一項，其實當初她就是為了家人的健康改行，曾經是廣告人的陸佳麟，原本與烘焙業的交集，僅限於家裡投資了一間糕點中央工廠。陸佳麟：「以前看到師父忙，都覺得那很理所當然啊，就好像我們在做我們自己的工作，很得心應手，一點都不會覺得它很困難，可是當有一天，我自己想到要做的時候，我親自下去打蛋糕，從最簡單的海綿蛋糕，我烤出來整爐的海綿蛋糕，沒有一個可以吃，然後我眼淚就掉下來。」 那時候陸佳麟要生寶寶了，不希望再過廣告人的高壓力生活，初進甜點事業，卻踢了個大鐵板，那麼，相對簡單的乳酪蛋糕，是不是另一個出路呢？陸佳麟爸爸一個老毛病，給了她新想法。陸佳麟：「我爸爸不能喝牛奶，他也是那種一喝牛奶，應該也算是乳糖不耐症，就是拉肚子會拉得很嚴重，對，他真的是幾十年來，都沒有吃過牛奶類的東西。」 陸佳麟去查了資料，乳酪應該可以為這樣的人補充鈣質吧，一個不用任何奶粉、麵粉，少油、少糖的乳酪蛋糕專門店，就此跨出第一步，只是當時，對陸佳麟標榜的真材實料，糕點廠裡的師父不怎麼看好。陸佳麟：「傳統的師父會覺得說，我可以用麵粉用鮮奶、用奶粉之類，去取代這樣的原料，就可以降低很多成本，相對的，我在售價上或利潤上，就會有更多的空間，他(師父)會覺得我這樣的做法，會給自己造成很大的壓力，就是說我們做那麼好，可是人家其實有些人並不了解。」 因為有些客人習慣那些添加物了，反而嫌陸佳麟的純乳酪，沒什麼出奇卻賣得貴，還好徬徨中，陸佳麟兒子丹尼爾的一個挑嘴，讓她發現初衷值得堅持。陸佳麟：「他要(從母奶)轉換喝配方奶的時候，他真的一口都不給我喝，我很生氣，我買了一罐，我想那一罐奶粉好貴喔，我還滿心疼的，我就想，怎麼辦，他都不喝。」 原來他只愛吃在媽媽肚子裡，吃熟了的純乳酪蛋糕。記者：「你有辦法吃掉一個？」陸佳麟兒子丹尼爾：「對，沒錯。」記者：「不會吃不下嗎？」丹尼爾：「最小的，最小的我可以吃得掉。」 從沒牙時，一口一口含，現在8歲的丹尼爾，真是頗有「食」力，冰櫃裡一塊藍莓乳酪，凍得有些硬，不容易下刀，他直接拿起來啃。丹尼爾：「蛋糕雖然切醜醜的，可是好吃是最重要的。」 陸佳麟也強調，好吃真的很重要，說來也還是出自陸爸爸的需求。陸佳麟：「他非常怕奶味，後來我發現，這種人還滿多的。」 又要乳酪下得足，又不要讓人被奶味嚇跑，陸佳麟想到，用花香、果香、茶香、咖啡香，幫乳酪變身。陸佳麟：「像我爸也很好玩，我拿給他吃，他問我有沒有牛奶，我說沒有，因為真的沒有牛奶，然後他吃，他還吃得很高興，然後後來過一下我問他，你有沒有肚子不舒服？你會不會拉肚子？我爸說不會啊，很好吃啊！」

台灣產銷大陸的嬰兒奶粉，難道也有毒奶？根據新華網報導，味全生產的三類配方奶粉，進口到大陸時，被海關驗出疑似含有致病的「阪崎腸桿菌」，消息一傳出，味全的股價瞬間從平盤以上跌到跌停，味全公司也趕緊出面澄清，這批產品純屬個案，去年11月的時候已經銷毀。

想要解決兒童過胖的問題，可能得要從剛出生就開始，因為以後可能有，喝了長大也不會變胖的嬰兒配方奶粉。

許多嬰幼兒配方奶粉，強調所提供的營養素可以幫助幼兒智力發展，有沒有用？家長根本無從了解，醫學專家表示，想要讓寶寶營養均衡，哺育母乳還是最好的方法。