農作 結果共868筆

雲林沿海地區，地層下陷狀況很嚴重，除了早年超抽地下水，36年前韋恩颱風侵襲，海水淹過路面，整整一個月水都無法消退，引發的結果除了讓地質改變，加速土壤鹽鹼化，導致土質無法再種植稻米、農作物，也讓湖口村的國小被迫遷校，另外也造就了湖口村內，出現一個末日景象，一根根電線桿從此泡在水中，過往的草地農田，已經看不到了。

受到極端氣候，跟農業人口下降影響，全台現在逐漸面臨糧食危機，在台灣這邊同樣也是如此，像是很好種植生長的小黃瓜，也因為高溫產量減少，其他像是稻米、香瓜、哈密瓜等等也是，農民除了透過改良品種之外，也引入了智慧科技的概念，除了可以降低人力，也可以達到良好的控溫跟控量效果，增加農作實力。

人類排放溫室氣體，造成地球暖化的結果，連默默無言的植物都有了反應。美國連續兩年夏季大旱，樹木枯死、農作減收，眼看今冬蔬菜價格將上揚。遭環保人士批評的肉食生產鏈，開始設法改進：紐西蘭乳業公司嘗試用益生菌減少小牛打嗝排放甲烷、丹麥沿海社區居民，以合作社形式在近海養殖淡菜、為海水除汙也自產自食。澳洲更因為政府提高新屋節能標準，許多人開始改造住家，這投資能省下可觀的日常能源費。

營養午餐陪伴孩子走過求學生涯，一個禮拜五天午餐，餐盤上的食物不只是吃飽，更可以是公民素養的潛移默化，本次專題走訪彰化東和國小、台南官田國小、台東錦屏國小、花蓮康樂國小與台北三民高中國中部，報導校園中推動食農教育的現況，如何從種田、下地的農作體驗，連結到美學、在地文化產業，更延伸到國際交流，引導孩子認識環境永續、動物福利等議題;多數的孩子不會是生產者，但都會是消費者，食農教育累積的公民素養，讓每一口咀嚼在口中的食物，包含了對環境土地的愛以及對文化、食材的認識，還有從產地到餐桌，從生產到消費的細節，食農教育不只要讓下一代知道自己吃的是甚麼，更要培育未來的公民素養。《餐盤上的公民課》獲得第六屆《全球華文永續報導獎》專業組音頻類首獎。

無論是臺灣還是其他國家，要做綠色友善耕作，都不容易。這樣小眾的消費市場，打不過大量生產的規模經濟。身為消費者，我們如何協助這些為了愛地球而轉型的農友。身為綠色小農，不用農藥、又要苦思產品怎麼出售，農友年歲漸長，產業蕭條式微怎麼辦?每個因素都是產業結構的重要環節。 如何從農友單打獨鬥，到全民都能盡一份心？答案是：通路。老鷹紅豆成功上架量販通路，是綠色友善耕作近十年最成功的故事，但這套成功能夠複製嗎？鏡新聞深入臺南官田，走訪耕種面積逐年遞減的菱角產業鏈。鏡新聞林德熙，樂嘉妮的作品「吃菱角救水雉鳥 友善農作成就善的循環」，深入追蹤報導，獲得第六屆《全球華文永續報導獎》專業組影片短類首獎。

在地推廣又一發！超商全家使用在地東昇南瓜，推出全新「南瓜多穀麵包」，業者指出，近2年先後採購台農57號番薯、萬丹紅豆、大納言紅豆、大甲芋頭等在地作物，開發出特色烘焙商品，創造3億元銷售佳績，像是紅豆、芋頭系列麵包每分鐘就售出5個，其中經典款「紅豆麵包」更是創下年銷破400萬佳績。

中國大陸面臨嚴重的乾旱危機，鄱陽湖甚至出現了71年來最低水位，連帶讓整個農作為生產出現警訊，包括像是中國大陸、印度、巴基斯坦這些稻米生產大國，若出現糧食生產危機，恐將衝擊約20億人口。而且缺水也影響發電，估計中國大陸一年損失約15%的水力發電量，水資源問題，越來越嚴重。

在華人傳統節慶中秋節的這一天，日本稱作「十五夜」，日本的習俗不僅僅只有賞月，還有感謝豐收，供奉一些看起來像月亮的供品和農作物的習慣。而今年在橫濱中華街的玫瑰飯店內，一塊直徑約1公尺的巨無霸月餅亮相，月餅重達60公斤，份量足足可供300人食用，看起來相當澎湃。

桃園青年事務局，辦理「青桃洄家大地餐桌」活動，精選在地優選農作物，邀請國宴主廚溫國智，準備田園餐桌饗宴，和上菜秀展演，協助青農多元行銷、拓展通路。

氣候變遷正在重塑全球農業，法國香檳葡萄提早收成，加州也越來越不適合種植莓果，現在大型企業正在加拿大進行試種，評估是否能成為未來大規模生產黑莓、覆盆子和草莓的地區。而在中國新疆維吾爾自治區，成功在春夏種出藜麥，太空站問天實驗艙也傳出好消息，成功讓兩種種子在外太空長出了幼苗。

巴基斯坦今年夏季雨量，是30年來平均值的5倍，大水釀成巨災，六月中以來已經有千人罹難，上周末的暴雨又奪走100多條性命，災區省分的農作物全毀，短期恐陷入食物危機，巴基斯坦外交部長向國際貨幣基金組織求援。阿富汗今年天災不斷，6月強震才造成上千人罹難，上周又遭暴雨侵襲，掌權的塔利班請求國際伸援手，美國數十位經濟學家也寫信給總統拜登，呼籲解除凍結阿富汗的資金，拯救老百姓。

氣候變遷讓整個北半球面臨酷暑危機，受害最明顯的是農作物收成。比利時蘋果提早落果，埃及芒果去年更經歷最慘收穫季，損失七成果實。農業科技現在面臨氣候變遷加速的挑戰，不僅希望保障人類不餓肚子，還要保護瀕絕植物以維持生態多樣化，減少地球二氧化碳濃度。英國皇家植物園嘗試複製大規模消失的典型美國野生草原，1200萬顆種子「移民」三年後，成功存活。

高溫缺雨天氣，正在劇烈衝擊大陸長江流域。包括洞庭湖、鄱陽湖、嘉陵江，都大面積乾枯見底。嚴重的乾旱，對農作物造成威脅，進而推升物價。大陸官方數據顯示菜價和豬肉都已經漲了兩成。

日前在雲林縣北港鎮發生多起竊盜案件，一名居住在口湖鄉的趙姓婦人，時辰趁著深夜摸黑竊走北港地區的農作物，還偷到隔壁嘉義縣，並將偷來的作物拿到菜市場賤賣，最近兩個月被北港警方依竊盜罪嫌移送8次，最後趙婦仍毫無悔意，繼續偷竊，被員警依現行犯的身份逮捕，向上呈報後，最終法官裁定收押。

台北市副市長黃珊珊與國民黨台北市長參選人蔣萬安今天上午出席「北投割稻趣」活動，黃珊珊說，歡迎所有人到場關心市政建設；蔣萬安表示，一起推廣食農教育等活動都是好事。

近來天氣異常高溫，根據中央氣象局資料顯示，花東縱谷7月以來氣溫屢屢升高，一度飆破40度高溫，且花蓮縣南區已連續20天都沒下雨，造成許多農作物出現損傷，不僅茶葉葉面被曬到乾枯、新芽長不出來，連文旦柚也遭受熱傷害，整個被曬乾，外皮明顯變黃、出現曬斑。

俄烏戰爭開打，影響全球能源供應，農作物需要的肥料價格飆升，農民苦不堪言。美國一個非營利研究機構，多年前就提出先見之明，推行人尿回收灌溉計畫，由於尿液富含植物所需的營養素，用來灌溉效果良好，他們還在研發一套馬桶裝置，幫助回收尿液更便利。

中國大陸超過80個城市，受到熱浪衝擊，部分地區農作物乾枯、農地乾裂，外媒分析，熱浪加上堅持疫情清零的政策，將加重大陸物價飆升以及通膨的壓力。

不知道你在今天中午的時候，有沒有走出戶外，感受一下這好熱的一天，受到太平洋高壓的影響，這幾天都是高溫炎熱，尤其氣象局今年首度對花蓮發布高溫燈號「紅燈」，可能會飆破38度，果然昨天和今天(11日)，花蓮的卓溪，測得38.2度，不僅民眾走出戶外通通陽傘墨鏡不離身，冰品店也擠滿滿的民眾，吃冰消暑。

中國氣象官員今天表示，中國6月份均溫達21.3度，較往年平均高出0.9度，創1961年以來同期新高，其中8個省區更創同期歷史新高。而中國未來2週將有熱浪來襲，恐加劇供電及農業收成壓力。

南歐超熱的夏天，讓義大利與希臘已經面對＂水不深火很熱＂的困境。義大利北部今夏均溫升高，一處冰川崩塌造成7名登山客罹難，還有十多人失蹤。負擔了全國重要農作灌溉與水力發電的兩大河，波河與台伯河，也因為破百日沒有降雨，水位明顯下降。以觀光著稱的義大利托斯卡尼和希臘雅典，現在都努力在與強風作戰，試圖撲滅不斷擴大的野火。因氣候變遷受害的人類確實越來越多。

全球暖化不只讓供電量變得緊繃，甚至還害到農作物成長，有些食品或飲料可能會因此消失在地球，真的有那麼可怕嗎? 斯里蘭卡缺糧缺電，什麼都缺，燃油快用光，全國每天停電三小時，有車的民眾還不能加油，通通都得搭大眾交通工具，斯國已經出現人口出走潮。

我們氣候暖化問題越來越嚴重，而其中溫室氣體二氧化碳濃度不斷升高，恐怕也會造成農作物的產量減低以及營養成分減少的情況，根據國際期刊研究，因為氣候的變化，降低了農作物本身蛋白質或是鈣質的營養成分，目前專家學者也都在尋找新的育種，可以抗旱、耐熱，來避免引發糧食安全。

氣候變遷，讓地球越來越熱。日本東京連續好幾天，氣溫超過攝氏35度，達到「猛暑日」的標準，而且還遇上供電危機。而在義大利，氣溫飆高到44度，不只熱，還出現70年來最嚴重的旱災，恐怕讓農作物產量大減4成。

日前在雲林縣台西鄉，發生一起機車失竊的案件，一位黃姓農民在忙完農作後，發現自己才買兩年的機車竟然不見了，以為記錯位置，附近苦找很久都沒有發現蹤跡，於是報警尋求協助，警方根據追查後，發現被一名50歲的男子給騎走，他還表示因「缺乏代步工具」才起歹念，於是員警將其移送法辦。