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竹鹽製作費工費時 從無到有得花3年半
韓國很流行一種養生食品叫做竹鹽，它的作法非常繁複，要把鹽塞入竹筒後，跟松木一起烘烤9次，得花1300天才能製成含有豐富礦物質的9次竹鹽。2017/10/24 16:48 -
蘿蔔糕裡有米嗎？「預拌粉」普遍米難尋
蘿蔔糕是很多人喜歡吃的小點，但是你吃下肚的蘿蔔糕到底怎麼做的？其實蘿蔔糕是以蘿蔔絲加上在來米漿去蒸煮，非常費工又耗時，所以現在市面上有很多調好的預拌粉，只要加水就能輕鬆完成，而且價格只要一半，而像這樣的預拌粉，到底是什麼原理和原料，民眾又真的能夠自行判別嗎？帶您來了解。2017/09/14 23:28 -
日式料理靈魂柴魚片 製作不易費工耗時
日本料理中很常見的食材，就是柴魚片，它放到湯裡、烏龍麵、甚至是白飯上，能帶給食物不同的風味，但日本現在愈來愈少柴魚工廠，是遵循正統古法製作柴魚片。2017/09/07 14:36 -
9職業工會欠繳勞保費 勞保局暫停給付
根據勞保局最新統計，截至106年8月15日，計有高雄市瀝青鋪設職業工會等9個職業工會積欠勞保費，勞保局將依法把欠費工會移送行政執行外，對所屬被保險人也暫行拒絕給付。2017/08/24 15:09 -
7胞胎同框！歐蜜瑞珮斯反覆拍 精準對位
洋片市場最近流行分飾多角，影星歐蜜瑞珮斯，最近就在《獵殺星期一》挑戰1人演7胞胎姊妹，只是7個分身該怎麼同框呢？現在幕後花絮曝光，同一場戲要拍好幾次，在靠綠幕Key掉背景，再把每個角色疊起來，過程很費工。2017/08/20 15:49 -
荷包好傷！ 迷客夏7月15日部分品項漲5到10元
夏天喝手搖飲消暑，荷包又要再瘦身！名店迷客夏15日起將漲價，因應原物料成本變高，加上製作過程費時費工，添加鮮奶的品項漲5元，加料的漲10元，想省錢，現在網路上還流行買原料自泡飲料，像是樺達推出茶包、義豐推冬瓜磚，掀起團購熱潮。2017/07/12 20:25 -
誇張！為偷保險箱 竊賊拿棉被包裹推下樓
雲林有竊盜集團，闖空門後發現能偷的東西太少，竟然直接偷保險箱。但過程很費工，事後警方追查發現，他們為了偷這個保險箱，還用棉被包裹住從二樓慢慢推到一樓，犯案時間長達2個小時！2017/07/11 11:53 -
最年輕富豪！ 席琳娜一篇IG貼文值1600萬
社群網站的興盛也掀起新型的「網紅經濟」，只要在網路上有足夠的影響力，就有機會賺大錢，就有IG旗下付費工具「HopperHQ」日前公布2017年財富排名，由年僅24歲的西洋小天后席琳娜在明星排行榜裡面奪冠，她的追蹤粉絲高達1.22億人次，一則IG貼文就價值55萬美元，大約1671萬台幣，效益相當驚人。2017/07/03 12:26 -
改了又改！「一例一休」勞資反彈 勞團轟荒謬
一例一休上路短短半年，不斷修修改改，現在勞動部表示，又將修法「加班、特休」結算方式，勞團砲轟，一例一休根本已經失去原本「落實周休二日的美意」，越走越退後，甚至擔心引發「人資離職潮」，畢竟要是再修法，公司系統也得跟著改，費工費時，勞資也反彈。2017/06/29 12:13 -
高鐵車輪維養大公開 定期清洗照超音波
高鐵通車10年，旅運人次超過4億人次。台灣鐵今天首次公開列車維修保養流程，其中「轉向架檢修」與車輪有關，影響乘坐舒適度，相當費工夫，不但要定期清洗，還得照超音波。2017/04/27 14:37 -
遶境灑糖沒人撿 軟糖融化如「口香糖」黏路
雲林北港朝天宮媽祖遶境，地方推出真人藝閣遊行祝壽，為了讓花車上小朋友跟沿途民眾互動，會灑下大量糖果，但因為今年糖果數量供過於求，導致糖果落下後沒人撿，太陽照射、車輪輾壓，軟糖融化全黏在柏油路上，只好出動人員、水車清掃，費時費工也浪費食物，就連當地民眾都不認同，民眾建議，下次真人藝閣遊行時，把灑糖文化換成灑「文具」文化。2017/04/21 22:39 -
食材變裝！春天料理重養生 傳統、創意兼具
春季到了，許多餐飲業者不約而同推出新菜單，不僅以當季養生食材為主，還改變烹調手法，儘管費工費時不過強調傳統中增添創新，像是將山藥磨成泥，包鮮蝦、水菜、銀杏和香菇等油炸，再淋上菊花為主的湯汁，著重健脾暖胃，要吸引饕客上門。2017/03/04 17:16 -
絞盡腦汁！ 寒假作業家長幫「剪紙、做油畫」
下週一就開學，小朋友的寒假作業，也得在這週完成；但現在寒假作業從紙本改成體驗，像是家長得跟著小孩一起去看展、戶外活動，或是做作品，讓家長也得跟著很費工。2017/02/11 17:23 -
和食進入新時代 日本名廚推廣「新和食」
日本和食精緻又費工，重點在於要有效利用並讓人品嚐食材原味，不過這項特質現在有了新定義，日本名廚山下春幸就推廣新和食，以東西合併的方式，在日式料理的基礎上搭配其他提味食材，達到畫龍點睛的效果。2017/01/05 22:31 -
國民黨遭黨產會放鴿子！ 藍批裝孝維
不當黨產委員會為了追查中投第一桶金來源，原本預計早上要到國民黨查資料，但臨時不去卻沒告知國民黨，雙方互批。黨產會強調手上有明確事證不需要去，只要開會決議中投欣欲台股權就會轉回國有，此外黨產委員會更質疑，國民黨要求調閱資料要先付4萬8千元是不當開價，對此國民黨則是強調翻閱歷史資料費工夫，是無形的成本。2016/11/21 12:38 -
柴燒美味燒進都市 風潮背後成本甚高
不知道您有沒有發現到，近些年來有越來越多的餐廳，標榜自己是以柴燒來做料理，因為柴燒不同於一般瓦斯料理，能夠讓食物帶有一股木頭香氣，能夠為料理加分，而以往都是在離開都市的地方，比較能夠品嘗到這樣的香氣，但現在有業者選擇在都市開店，不過柴燒的煙味和木柴的保存方式，可是讓業者在開店時，就投入大筆的成本來克服。2016/10/28 22:34 -
2017年才過期！賣場豆干「發霉」民眾險吃下肚
大賣場商品選擇多是民眾買零食、生活用品的好去處，不過要把過期或瑕疵品挑掉，也相對費時費工再加上賣場多半，只配置一個人力顧2個排面、相當於數百種商品；就有民眾在桃園八德一間賣場買到「發霉」的豆干，但上面的保存期限明年才過期，消費者憂心，如果沒注意就把病菌都吃下肚，目前業者也將同批商品緊急下架進一步送驗處理。2016/09/19 17:10 -
活屍題材夯！ 影集、電影都瘋拍狂推續集
《屍速列車》在台灣獲得熱烈好評，但其實會這麼受歡迎，就是因為觀眾都追求刺激的劇情和聲光效果。像是2007年的《我是傳奇》，全台票房大賣1億4千萬，惡靈古飽系列一拍就是拍了6集，就連全球創下167億票房的末日之戰也打算要推出續集，可見得活屍這個題材，很受市場青睞。2016/09/05 18:15 -
保新鮮！滷、烤、炸類 放玻璃櫃恆溫21度C
民眾懶得下廚就會到賣場選購已經料理好的熟食，回家裝盤或是再加熱微波，好幾道菜不費工夫就能上桌，不過這些熟食放在賣場供民眾選購，一天時間下來在新鮮度或是保存上又該怎麼顧，業者說只有麵包區沒有特別設置玻璃櫃，像是滷、烤、炸類會放在玻璃櫃，溫度還要維持在攝氏21度，另外像是涼拌區就要控制在5度C內，確保熟食新鮮不會壞掉。2016/04/29 19:29 -
健康料理並不費工昂貴無味 譚敦慈分享安心食典
食安風暴連環爆，在全民密切關注飲食安全的年代裡，我們是否能對生活中的每項選擇，感到安心？其實，舉凡從食材挑選，鍋具、餐具使用，食材的清理與保存方式，甚至烹調方法，對於我們是否吃得安心，有著舉足輕重的影響。2016/02/19 22:39 -
成人動畫《安諾瑪麗莎》 日僅做2秒超費工
奧斯卡金獎編劇查理考夫曼自編自導的動畫《安諾瑪麗莎》，之前在威尼斯拿下評審團大獎，是今年奧斯卡大熱門《腦筋急轉彎》的勁敵，這部號稱給大人看的動畫，描述一名中年男子麥可史東的心理困境，他看似擁有成功事業與美好的家庭，卻與周遭的人有嚴重溝通障礙，直到一名叫做麗莎的女生出現一切有了改變，但由於是定格動畫一天只能完成2秒畫面，整部電影花了3年才完成。2016/01/26 19:03 -
太天真…偷檜木方桌 竊賊擺圓桌掩飾
苗栗縣一處三合院市古厝，被偷走1張超過半世紀、價值至少10萬元的檜木四腳方桌，小偷卻費工的搬了1張大約5千元的圓桌當作交換，連原本放在檜木四腳方桌上的碗盤飯菜，也重新擺在「新」的圓桌上，以為這樣就不會被發現餐桌變了，讓屋主看了好氣又好笑。2015/12/07 13:45 -
咖哩現點現做！上菜等1小時 民眾怒批
一家日本連鎖的咖哩店來台拓點，月初才開幕馬上成為熱門排隊名店，卻有網友在官網上抱怨，從入座、點餐到上菜等超過1個小時，讓民眾實在難以忍受。實際到店內觀察，發現店門口看板強調「餐點現點現做，得等20到30分鐘」，店家也公開作業流程，主菜得現煎、現炸，每份咖哩還得從大鍋撈起再加熱，作業費工加上店家新開幕而流程不夠熟悉，強調會加強員工訓練，目前控制在半小時內出餐。2015/10/10 19:30 -
炒菜免先爆香 蒜頭油省時代勞添香氣
拌炒牛肉催出香氣，不少民眾家中都會有這道家常菜，但炒菜前總是要蒜頭先爆香嗎？現在有省時的方法，這是號稱用低溫爆香的蒜頭油，顏色偏淡有些微沉澱物聞起來有蒜香味，但若靠近用力聞就會有點嗆鼻，直接幫你把油調味好讓你不用在家費工自己做。2015/10/06 18:57 -
瘦身網賣便當「利潤低」 費工、時效性限制
瘦身網賣低卡便當，藉由網購推播有穩定銷量，卻傳出停賣消息！業者澄清只是調整菜色！進一步分析，瘦身網賣「便當」成本高，還得準備食材、現煮很費功！又受限於「時效性」，比起來整體業績以單價高、瘦身服飾、課程為銷售大宗！對很多女性朋友來說，「網路接收」瘦身相關資訊很方便，順勢推薦消費，下手比率很高！2015/09/29 19:48
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