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外媒讚台「美食仙境」 炒沙蟲、豬腸入榜
台灣美食再次登上知名旅遊指南「孤獨星球」，不過除了常在國際上曝光的必吃的珍奶、小籠包，這回還多介紹了台灣夜市和傳統小吃，特別列出來「如果你敢吃」的大膽美食，其中一樣是金門海鮮「炒沙蟲」，連台灣本島都很少見，此外，豬腸、蔥抓餅也分別進入，「大膽美食」以及「必吃美食」榜。2014/03/19 12:25 -
山寨烏魚子冒高檔 豬腸、劣質魚卵填充
烏魚子產季從12月開始，烏魚子拼盤相當常見，不過家庭主婦們要注意了，市面上出現了人工烏魚子，魚卵外膜以豬腸混充，再將一些破碎或劣質魚卵填充到豬腸裡，這種次等貨被當成高等貨賣，不是行家根本很難辨別。2013/12/02 18:29 -
殺人通緝犯埋名12年 偷換豬腸破功
綁匪隱姓埋名逃了12年，沒想到為了豬腸破功！基隆仁愛市場一名陳姓豬肉販，因為偷換攤商豬腸被逮，警方追查他竟然是殺人通緝犯，12年前在屏東犯下老農夫撕票案，冒名變身為豬肉販，連女友跟攤商都不知道他真實身分，沒想到卻因豬腸曝光落網。2012/11/16 11:04 -
天冷暖身！素食溫補身體無負擔，業者？
這幾天開始有寒意了，正是進補時機，但怕吃補身體容易燥熱，或許可參考素食進補！「內行美食」帶您認識素食溫補，像能補身兼暖胃的四神湯，餐廳業者用蒟蒻做成的「素腸子」，取代豬腸，少去油脂也不怕有腥味，另一帖大補湯，是以豆類製成的「素肚」代替排骨，吃起來一樣口感十足，爽口、無負擔，頗獲女性消費者歡迎。2012/11/07 18:49 -
天冷暖身！ 素食溫補身體無負擔
這幾天開始有寒意了，正是進補時機，但怕吃補身體容易燥熱，或許可參考素食進補！今天的「內行美食」帶您認識素食溫補，像能補身兼暖胃的四神湯，餐廳業者用蒟蒻做成的「素腸子」，取代豬腸，少去油脂也不怕有腥味，另一帖大補湯，是以豆類製成的「素肚」代替排骨，吃起來一樣口感十足，爽口、無負擔，頗獲女性消費者歡迎。2012/11/01 11:39 -
豬腸摻鐵屑！老店澄清 未用鋼刷清洗
桃園大溪老街上的一間湯圓老店，以金字塔型的湯圓聞名，現在卻遭投訴，料理的滷大腸內，竟然挑出許多鐵屑，讓消費者大呼噁心；而業者表示，大腸都經過層層清洗，也不可能使用鋼刷，不知道怎麼會有鐵屑？但已經跟消費者道歉，希望不會影響30多年的商譽。2012/04/27 12:58 -
日烤豬腸飄香 B級美食推地方味
近年日本全國性的B級美食大賽，成了用料理宣傳地方特色的重要活動，也能認識各地極具特色的平價美味，像是東京附近的神奈川縣，就有讓日本人甘願排隊2小時，也要一飽口福的燒烤豬大腸，還有相當特殊的鮪魚拉麵，記者柳中屏、郭展毓，來自日本的採訪報導。2012/02/06 22:45 -
四神「冰」沒豬腸 麵茶冰口感像焦糖
剉冰的配料愈來愈多樣，不過台中有一家冰店不跟隨潮流，專賣古早味，把傳統的麵茶加在剉冰裡一起吃，最特別的是還有一碗叫做四神冰，加了百合和彭大海。2011/08/17 20:28 -
〈獨家〉四神湯不神了！ 「減味」店家：卡好吃
今天是立冬，許多人選在今天進補，光是到處都能看到的四神湯店業績就好了2到3成，但儘管許多人對四神湯的第一印象是薏仁加豬腸，但其實四神湯是因為裡頭有蓮子、淮山、芡實、茯苓，中藥所謂的「四臣子」，經台語發音叫久了才變「四神」，不過，現在要在市面上買到傳統四神湯，似乎不容易，有些店家不只「減一味」，而是一口氣少了好幾味，原因是為了讓口感大眾化，不那麼有「藥味」。2010/11/07 19:03 -
吃到臉變形！「豬腸、臭豆腐」 老外怕怕
還記得前不久英國旅遊雜誌票選外國人覺得最噁心的食物，台灣豬血糕竟然高居第一！研考會為了推廣小吃英語認證，特別舉辦了一場老外挑戰最怕吃的台灣小吃比賽，10位參賽者對於豬血糕都很青睞，倒是有人一吃到臭豆腐就當場吐出來！2010/09/11 18:20 -
〈獨家〉踢爆！ 連鎖豬腸冬粉 不法私釀米酒
現行法令禁止販售私釀米酒，但如果將私釀米酒，當成調味料或食材，加入湯裡面賣，這合不合法呢？有一家知名豬腸冬粉連鎖店，由於米酒需求量大，成本驚人，店家索性自釀大量的「當歸米酒」當成佐料，主管機關財政部表示，這也是非法的，一旦查到最多可以罰100萬。2006/08/20 18:22 -
水沖豬腸製腸衣 黑心工廠遭查封
大陸警方又查獲黑心工廠，一家製作腸衣的地下工廠，被附近民眾檢舉味道太臭，警方前往查緝，發現裡面堆滿了已經發臭的豬腸，而工廠工人正用鹽水清洗去味，相當噁心。2006/05/27 18:44 -
防堵荷蘭毒豬肉 中縣大稽查
衛生署下令禁止販售疑似遭戴奧辛污染的荷蘭豬肉，由於部份進口豬肉早就賣出去了，流向不明，因此台中縣衛生局從豬肉和豬腸衣的中盤商開始稽查。2006/02/05 12:19 -
生吃豬腸 絛蟲寄生 猛暴肝炎送醫
喜歡吃原住民美食「生豬腸」的民眾小心絛蟲上身！高雄縣一位17歲的原住民少年因為喜歡吃生豬腸，把寄生在豬腸裡的絛蟲卵也吃下肚，絛蟲卵隨著血液竟然穿過腸壁，寄生在肝臟裡，導致猛暴性肝炎。2004/04/13 17:57
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