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高雄餐飲冷颼颼？ 豬排名店月底退出高雄
高雄大八餐飲集團驚傳跳票，事實上，從今年開始陸續有連鎖餐飲店退出高雄市場，近期又有日本豬排名店宣布高雄唯一一家店將在月底結束營業。儘管如此卻有餐飲集團不畏景氣，引進新加坡米其林一星美食，首次跨出濁水溪，在高雄開第一家分店。2018/08/04 18:23 -
帶骨版炸豬排！ 霸氣擄獲日本人的胃
日本最近瘋吃帶骨美食，無論是炸豬排還是烤肋排，通通升級成帶骨版，新加坡的國民美食肉骨茶，也因此成功擄獲日本民眾的胃。2018/08/02 18:21 -
男偷整箱鯖魚「加菜」 妻說吃不完露餡
新北市淡水一名男子凌晨到一家日式豬排店偷走門口一整箱鯖魚，員警根據監視器逮到他，但狡猾的他否認有偷，但員警找來男子的老婆問有沒有帶魚回家，沒想到妻子說溜嘴，說先生從市場買了一大箱魚，吃不完還分送給親友，男子只好乖乖認栽。2018/06/26 18:21 -
邊緣人的悲哀！他一個人去用餐 故事讓人都哭了
一個人去餐廳吃飯，難不成真的就會被歧視嗎？最近有男網友發文提到，前幾天他獨自前往牛排店用餐，結果他在吃完排餐後，起身去裝一晚玉米濃湯，沒想到隨後店員就把桌面收拾乾淨，讓下一組客人坐下點餐，讓他又氣又無奈。2018/06/25 18:17 -
「鮮奶油塔鬆餅、海鮮脆餅」 日餐廳登台展店
暑假即將到來，不少日本知名餐廳也搭上商機來台拓展版圖，像是有業者推出宛如火山造型的鮮奶油塔鬆餅，還有日本豬排餐廳把三明治和漢堡做成迷你版要搶女性顧客味蕾，以及伴手禮業者也來台開快閃店試水溫。2018/06/22 20:17 -
快訊／川金會午宴菜單曝光 11點30分正式用餐
美國總統川普和北韓領導人金正恩，結束上午會談後已經開始進行工作午餐。根據目前公布的午宴菜色，前菜會以雞尾酒蝦和酪梨沙拉和韓式小黃瓜，主菜部分有油封牛肋排佐焗烤馬鈴薯和花椰菜搭配紅酒醬汁，以及酸辣豬排及揚州炒飯搭配家常XO辣椒醬，點心的部分，則是黑巧克力派和哈德達斯香草冰淇淋搭配櫻桃糖漿。2018/06/12 11:49 -
胃口全消！「豬排」上桌 咬下才知「7分熟」
有民眾到知名餐飲集團旗下品牌用餐，點了戰斧豬排套餐，但餐點上桌才咬下第一口就覺得口感怪怪的，而且還有股腥味，仔細一看才發現原來豬排肉根本沒熟，氣的向員工反應，事後在官網留言控訴店家不聞不問。2018/05/24 14:37 -
等你飛黃騰達再付！日本超佛心豬排店 免費供餐窮苦人吃
日本奈良市一間豬排店，店長擔心民眾吃不飽，若是有種種原因怕尷尬難以啟齒，只要偷偷告訴他，他就會請你吃一頓超棒的豬排套餐。而且這名店長還霸氣地表示，「餐錢可以等你飛黃騰達後再付，或是直接忘記也沒關係」。不少網友和民眾得知後，紛紛直呼「超佛心！」2018/05/14 17:55 -
洛杉磯大麻餐廳 現炸大麻葉口感新鮮酥脆
位在美國洛杉磯有一間餐廳，以製作不同的大麻料理聞名，他們會將新鮮大麻葉洗淨後丟入油鍋炸，或是拿大麻葉來燻豬排，增添不同口感，因為店家使用的大麻，是不含亢奮效果的CBD大麻素，因此吃完並不會出現過嗨的反應。2018/05/01 17:10 -
「報告班長！牛排7分熟」陸軍留守伙食超狂 引爆網論戰
許多人對軍中伙食的印象都是營養滿分，但絕不是山珍海味，不過陸軍司令部日前在臉書粉專分享584旅假日留守官兵的伙食，不但有超大塊牛排和豬排，甚至還能指定熟度，完全打破外界印象。貼文PO出後，許多網友都認為國軍是為了招募刻意包裝，但也有不少人持正面評價，意外引起正反論戰。2018/03/31 20:42 -
薯條、麥脆雞價格有變！ 台麥當勞1/24調整
速食龍頭麥當勞宣布從24日凌晨開始部分商品價格將有異動，以超值全餐來說，平均調幅達到1.2%。不少人愛吃的麥脆雞、薯條、聖代或蘋果派的售價都有調升，但也有部分品項調降，像早餐時段的吉事蛋堡還有黃金起司豬排堡都有調降。2018/01/23 23:31 -
吃炸豬排怎能沒這一味！ 誰跟日式豬排最速配
不只是香氣逼人，擁有金黃酥脆的麵衣，加上大口咬下去肉汁橫流的快感，讓日式豬排定食在台灣一直有著超高的人氣！但正如同紅花有綠葉的陪襯才能顯現它的美，好吃的炸豬排也需要各式的創意口味搭配，否則吃沒幾口，就容易覺得乏味。2017/11/29 12:51 -
苦等豬排一小時 粉絲團負評業者回擊
台南有一家日式料理餐廳，爆發消費糾紛！4名顧客一起到餐廳用餐，由於店家的菜單機出問題，害得其中一人等了40幾分鐘遲遲等不到餐點，氣得要求退費，雙方在櫃檯邊起了爭執！事後顧客在店家的臉書上PO文，說店家機器出問題要客人體諒，實在太好笑了；店家則公布當時的監視影像反擊，說再不實指控不惜對簿公堂。2017/11/09 18:34 -
炸豬排也走精緻化！ 每一口都不同部位
炸豬排是日本的庶民美食，豬排飯一上桌通常都是大口大口吃著，但是日本現在卻有店家改走精緻路線，準備六種不同的部位，少量提供讓消費者細細品嚐口感。2017/10/17 15:29 -
廚餘視為資源 台北宜蘭要建生質能源廠
環保署打算在北中南興建三座利用廚餘發電的沼氣發電廠，不少縣市都樂觀其成，不過其實各地方政府對於廚餘的利用都已經在積極規畫，像是台北市環保局就打算花十億元，建造一座200噸的廚餘生質能源廠，未來專門處理全市的廚餘，宜蘭縣也打算BOT建造一座厭氧發酵槽，未來可望處理全縣一半左右的廚餘和養豬排泄物，只不過不少民眾還是覺得這樣的處理廠會有臭味問題，環保局還需要持續溝通。2017/10/04 22:35 -
顛覆形象！ 豬排、甜甜圈、速食店跨界新品
餐飲品牌拚人氣，各家推出顛覆形象的新品吸引新客群，不只連鎖豬排店推出奶蓋茶飲，連鎖甜甜圈現在還有叉燒麵等麵食類選擇，成功拉抬3成正餐業績，連鎖速食店則以買冰淇淋送牙膏的異業合作，成功創造話題。2017/09/02 18:58 -
「大成」也有毒蛋 流入斑鳩的窩、樹太老
毒蛋風波，目前有44家雞場淪陷，其中台南牧場流出的雞蛋，下游食品大廠也中標，包括大成長城食品公司，衛生局封存75箱雞蛋，而這些問題雞蛋，流入不少知名連鎖餐飲，像是日式炸豬排「班鳩的窩」，「樹太老」，還有儂特利、中一排骨等等，大成長城公司表示，問題雞蛋大約2千顆，已經全面回收，並沒有問題蛋品在外流通。2017/08/26 12:13 -
黃子佼拒同台 宥勝：踩到他的點
藝人黃子佼拒絕與宥勝同台，宥勝今天出席杏子豬排一日店長活動時表示，每個人都有「他的點」，踩到他的點，只能說抱歉。2017/08/25 15:03 -
乎乾啦！下班小酌好良伴 燻肉起司PK串炸拼盤
台北美食一級戰區又有新血加入！近年來不少國外知名美食品牌，陸續鎖定信義區，從檀島茶餐廳，金子半之助到一蘭拉麵等都是中外知名的美食排隊名店，全台最大的日式炸豬排連鎖餐廳，配合信義區特色生活型態，除首度在餐廳室外設座，推出日本上班族熱愛的餐酒菜單，更首次在午餐與晚餐時段之外增加營業時段，以佐酒小食吸客！2017/08/21 23:55 -
「炸豬排三明治」激戰區 羽田機場旅客首選
在機場候機時，常有人會嫌機場食物不好吃或是太貴，不過在日本的羽田機場有一種食物，好吃到甚至出了導覽手冊，原來在羽田機場的國內航廈，總計有超過45種炸豬排三明治可供選擇，價錢便宜又能得到飽足感，成為搭機旅客的飲食選擇。2017/07/28 15:59 -
日本名店前進台中！蝦味拉麵、炸牛排一次滿足
來自北海道的一幻拉麵以濃郁系的甜蝦湯頭為靈魂，搭配蝦味麵酥與札幌厚麵條，完整呈現原汁原味！而這碗滿滿蝦味的湯頭讓許多人印象深刻，現在台中的拉麵控有口福了！2017/07/15 23:28 -
日式炸牛排吹台！ 餐飲集團、炸豬排店搶賣
日本正夯的炸牛排，風潮也吹進台灣！除了日式炸豬排餐廳上個月中開始賣起炸牛排，知名餐飲集團旗拓展新品牌，新店面新菜色也是賣日式炸牛排，而且走平價路線鎖定年輕族群。2017/07/01 17:16 -
過期粉製做「爆漿檸檬豬排」 逾500公斤流出
黑心過期原料再添一樁！屏東「吉富食品公司」被查到，不肖業者把過期2個月的裹漿粉，拿來做成「爆漿檸檬豬排」，衛生單位調查，過期裹漿粉做成的豬排，超過五百公斤流出市面，主要流向中北部的中盤商或早餐店，目前持續追回問題食品，至於使用過期原料，業者出面道歉，推說是員工不小心誤用的。2017/06/22 17:53 -
快訊／吉富食品用過期粉裹豬排！ 500公斤流入市面
食藥署查獲屏東縣吉富食品公司使用過期的裹漿粉做「爆漿檸檬豬排」，目前已經賣出超過500公斤，分別流入新北、台中、彰化下游業者，目前已經要求全面下架回收。依照食安法，可以罰業者6萬到2億元。2017/06/22 11:13 -
外酥內軟嫩！台灣人美食新寵兒 日式炸牛排正夯
在台灣大部人都常吃炸豬排，但你吃過炸牛排嗎？店家引進日本人氣炸牛排定食，選用肋眼心酥炸，皮酥脆、還保留著肉汁，讓人忍不住一口接一口。而現在不用花機票錢，就能在台灣品嘗到這別具創意的料理方式！2017/06/12 17:02
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