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買手搖飲 07年起塑膠袋要錢
環保署今天預告，從民國107年起，藥局及藥粧店、醫療器材行、家電攝影資訊及通訊設備零售業、書籍及文具零售業、洗衣店、飲料店與西點麵包店等7大類，不得提供免費塑膠袋。2016/10/28 10:25 -
影／女球員神跑壘！網友驚呼：是忍者？
眼看著球已經要傳回本壘，衝回來要得分的跑者見捕手就在面前，這種時候常常會上演驚險刺激的戲碼。而在美國女子大學壘球比賽上，二壘跑者回本壘的得分方式因為太過神奇，讓人不禁要驚呼根本忍者！2016/05/18 21:15 -
母調醬料餵吃飯！ 兒創業賣「媽媽味」丼飯
很多人念念不忘小時候父母的手藝，創業就主打自己家的好滋味，像是有丼飯業者把媽媽的獨家醬汁配方調整後，一天能賣出上千碗；還有爸爸小時候賣烤地瓜，兒子將地瓜和西點蛋糕結合，在網路闖出名氣，都是成功案例。2016/02/15 10:44 -
璀璨煙火襯托 全球最大漂浮耶誕樹點燈
為了慶祝耶誕節，巴西點亮了全球最大的水上漂浮耶誕樹，同時間還搭配煙火現場吸引將近20萬人觀賞，各國慶祝活動不斷購物人潮也多，今年吸引許多大人小孩的新玩具「懸浮滑板」，卻頻傳起火意外甚至燒毀民宅，現在美國有航空公司，就禁止旅客將懸浮滑板帶上飛機。2015/12/13 16:36 -
西點軍校枕頭戰變調 暴力濺血30人受傷
擁有百年歷史的美國西點軍校枕頭大戰，上個月熱鬧舉行，但卻傳出演變成暴力事件，有部分學生在枕頭內塞進頭盔當武器攻擊，造成至少30人受傷、其中有24人腦震盪，還有人骨折昏迷，傷勢嚴重。2015/09/06 14:29 -
甜點「授權風」！卡通加持買氣旺 回本門檻高
卡通人物受歡迎，有業者看準商機和迪士尼合作，推出一系列的西點商品賣出好成績，業績成長3成，但因為簽約金額破千萬，所以商品也不便宜，一個杯子蛋糕就比一般的貴上2、3倍，而且現在做卡通蛋糕不是說做就能做，必須要得到廠商圖樣授權才行，如果沒授權就擅自製作恐怕會吃上官司。2015/08/17 18:53 -
劣油風暴／7噸重酥油 流向26烘焙業！製餅乾、麵包下肚
台南市衛生局查出統清公司用到了頂新越南牛油，總共製成26公噸的烘焙用油以及酥油，部分銷往香港被退貨，當中7.69公噸的金世紀酥油，竟然流向全台26家烘焙業者，而這次可能有疑慮的酥油，有烘焙業者說，屬於牛油和植物油氫化合成，因為比較不會變軟變形，常被拿來做成西點餅乾或麵包，不過對於品質要求嚴格一點的麵包師傅，只會用天然奶油來製作。2014/10/25 15:49 -
餿油襲港 日迎30萬客「大家樂」也中
餿水油事件，讓鄰近的香港也受到重傷，除了先前美心出產的菠蘿油外，現在接著又爆出新的受害者。香港媒體報導，香港老牌餐飲大家樂，以及超群西點，也都間接用了強冠的油，其中大家樂開業46年，香港150家連鎖店，每天有30萬顧客上門，這次西式醬汁含有強冠的豬油，恐怕多數香港市民都曾經吃進肚裡。2014/09/09 18:51 -
強冠油襲港連環爆 大家樂、超群受災
餿水油事件，讓鄰近的香港也受到重傷，除了先前美心菠蘿油中招外，8日香港食安中心，才公佈3家食品商也使用到強冠生產的其他油品，現在接著又爆出新的受害者南順以及合興是香港兩大油商，卻進口強冠所生產的精煉豬油，而油品除了供給香港85度C，甚至香港老牌餐飲大家樂以及超群西點，也都間接用了強冠的油品，目前相關產品已經停賣，並將油送交化驗。2014/09/09 13:27 -
餿水油揚家醜 陸港澳媒體關注流向
台灣餿水油不只上下游業者人人自危，甚至還出口到港澳，被老牌糕餅業者拿來當原料，現在都成受災戶，香港知名的美心西點，3年用餿水油生產了972萬個菠蘿油，受影響的消費者，恐怕不計其數，也因為影響層面相當廣，讓陸港澳媒體，都相當多得篇幅，來報導台灣的家醜。2014/09/08 20:38 -
餿水油入港澳 官方令可疑台食下架
台灣的餿水油風暴，不僅幾乎食品大廠都淪陷，甚至香港也受到波及，香港著名的老牌糕餅業者美心西點，5日晚間也證實，所生產的菠蘿麵包使用強冠出產的全統香豬油，美心緊急下架，並且改用荷蘭進口油。至於香港官方衛生單位認為，台灣目前受牽連的廠商一時難以確認，在6日下午表示，希望任何遭受懷疑的台灣商品，業者都必須先行下架。澳門也爆出進口了1000多桶餿水油，官方目前已經要求查清下游業者，並且即刻停售。2014/09/06 13:55 -
想吃的都有賣 港餐飲龍頭「食」力強
香港是全球知名的旅遊城市之一，光去年就有高達5400萬人次造訪，強勁的觀光消費力道，讓零售銷售業賺飽飽，其中餐飲業績更是連年增長，成了最大受惠者之一，香港最知名的餐飲龍頭「美心集團」，旗下超過數十種品牌、840間分店，包括中菜、西菜、日本料理、西點、咖啡等等，只要你想得到的料理種類，它統統都有賣，而且旗下有好幾家餐廳登上米其林的星級推薦，讓國際觀光客不遠千里、搶著嚐鮮。2014/07/28 21:50 -
千萬送留學！ 首位西點生十年就退伍
我國首位西點軍校畢業生，李武陵在陸軍服役十年官拜上尉參謀，現在卻傳出倦勤，已向陸軍呈報退伍，預計七月生效，消息傳出，讓各界湧入是否該檢討國軍留學生服役年限的規定，因為當年軍方投資數千萬送李武陵留學，這回國防部雖極力留任，但李武陵去意堅定，也讓人十分惋惜。2014/05/28 19:54 -
攤商「店面化」 貼心服務PK賣場促銷戰
主計總處調查，全台攤商從業人員將近50萬人年營收破5千億，換算下來，每位攤商平均年營收約112萬，扣除租金食材等成本，每月淨利潤約4萬上下，先不說是低估還是高估收入，攤商說這錢其實不好賺，因為每天工作上看15小時，假日沒得休，而且淘汰率高，如果商品不夠競爭力，生意一樣做不下去，所以西點攤商採用法國進口奶油，雞肉攤商還提供代客烹調，還送免費雞高湯，連透明冷藏櫃也搬進菜市場。2014/05/27 21:52 -
【FOCUS新聞】日本水蜜桃6個1萬 中元商戰比高檔
往年到6月才開始的日本中元節商戰，今年因為調漲消費稅，各大百貨公司提早開打，刺激消費，也搶買氣，各家紛紛推出高檔禮品，像是宇治抹茶加上西點，要價近1萬元台幣，今年日本經濟延續安倍經濟學的力道，估計夏季獎金比去年稍稍增加，因此商家都期待到夏天就能挽回因加稅滑落的業績，不過現在出現了個變數，就是日本今年可能出現冷夏，夏天冷，恐怕導致夏季商品買氣冷，同時拖垮日本經濟成長率。2014/05/27 20:42 -
領了餐盒忘帶走2歲孫女 阿嬤：真拍謝
什麼樣的餐盒，會讓人忘記帶走孩子，雲林口湖一名婦人，帶著兩歲孫女，參加警方舉辦的治安座談會，開心領取西點餐盒後就返家，完全忘記孫女還留在現場，小女娃嚎啕大哭，警方獲報後，請村長辦公室廣播，婦人聽到才去帶走孫女，直說「真的很不好意思」。2014/04/10 13:04 -
〈獨家〉眷村變餐廳 私房菜假日吸客群聚
屏東空軍機場周遭，最近有許多軍官宿舍變成了主題餐廳，因此不少隱藏版的眷村美食也跟著曝光，像是打過韓戰的部隊，才吃過的韓國部隊鍋，以及來自四川老兵私藏50年的麻辣香腸，還有愛吃西點的軍眷，自己研發的將軍乳酪，現在都成了假日饕客前來造訪的誘因。2014/01/20 19:35 -
綠扁帽「特種人生」 余靖：這輩子的驕傲
將張安薇營救出來的關鍵人物，也就是總統的外甥余靖，大家對他最感興趣的就是他曾是美國陸軍特種部隊綠扁帽的一員，從西點軍校到成為「綠扁帽傳奇」，余靖12年的軍旅生涯其實充滿挫折和挑戰，TVBS帶您獨家剖析他的心路歷程。2014/01/18 14:52 -
〈獨家〉反恐戰將余靖 瞞總統舅舅！救張安薇
張安薇歷劫歸來，幕後功臣之一，就是馬總統的親外甥「余靖」，34歲的他畢業於西點軍校，曾兩度還到菲律賓幫忙圍剿匪徒，熟識菲律賓南部的地形，也認識許多朋友，張大公說，當初余靖知道他們家出事，主動提供協助，可能總統都被蒙在鼓裡。2013/12/21 19:27 -
小三、小四冒出來 前CIA局長元配震怒
美國CIA局長裴卓斯因為婚外情風波閃電去職，沒想到「小三」、「小四」不斷冒出來，和他結褵38年的元配荷莉大發雷霆，日前和裴卓斯大吵一架，這名元配出身軍人世家，父親曾擔任西點軍校校長，裴卓斯靠著老婆，在軍系平步青雲，最後才登上CIA局長大位，而FBI擔心有機密外洩，閃電前往介入婚外情的「小三」住家搜查。2012/11/13 17:46 -
西點軍校收戰帖 全體動員跳江南STYLE
南韓歌手PSY的「江南STYLE」騎馬舞紅遍全世界，先前美國海軍齊跳騎馬舞，最後還向屬於陸軍的西點軍校下戰帖，西點軍校學生不甘示弱接下戰帖，全體總動員 ，也合拍了一個更盛大的騎馬舞MV。2012/10/04 16:51 -
「巧克力八家將」 奪烘焙奧運亞軍
繼吳寶春後，烘焙界又有新的台灣之光，這次改發揚在西點上；兩位甜點師傅，用巧克力做成七爺臉譜，還捏出舞龍舞獅，以民俗陣頭、八家將為主題，加入台灣特色水果，設計一系列巧克力，在烘焙界3年一次舉行的奧運級國際大賽，打敗19個國家拿下第二名銀獎，可惜因為現場燈光直射，導致巧克力融化影響作品外觀，才沒能奪冠。2012/09/26 19:19 -
中西馬卡龍PK 台版價低懷舊翻紅
法國的宮廷甜點馬卡龍在台灣竄紅後，現在也出現了本土馬卡龍搶攻市場！原來，台式馬卡龍是傳統小西點，不少人小時候都吃過，它的外型跟馬卡龍類似，吃起來外酥內軟，相較於法式馬卡龍一顆就要65元起跳，台版的一顆一口，大約24顆才50元。2012/09/14 19:25 -
「現做」費時！蛋糕體易凍存 餡料保鮮短
現做蛋糕有多費時？以鮮奶油蛋糕來看，光是鋪上鮮奶油和填入餡料，至少就超過20分鐘，除非是有西點師傅駐守，業者私下透漏，海綿蛋糕本體往往是事先製作，可以冷凍保存，最長2個月，保鮮期較短的鮮奶油和水果餡料，大約只有3天壽命，因此，賞味期限往往指的是，蛋糕組裝完成後的建議食用期限，而且，烘焙品在衛生法規上，並沒有強制要求標上製造日期。2012/09/03 18:54 -
池上米創新料理 米鬆餅、米花捲
台東的池上米遠近馳名，現在當地農會又有米食新創意，研發出了米穀粉，搭配西點的料理方式，可以做成米吐司、米鬆餅等，不只保留了米的營養價值，吃起來的口感也比以往麵粉做的西點要更香更Q，更重要的是幫米食創造了新的商機。2012/09/03 13:37
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