西式 結果共378筆

您聽過有人連炒菜都不會卻能夠一天賣上百個便當嗎？在台南就有人因為不會炒菜而將中式烤肉配上西式沙拉，不但口味獨特而且大受消費者歡迎，台灣拼起來系列報導，今天就帶您來看如何從不會炒菜，進而成為燒肉專家的故事。

相信您一定搭過空中纜車，不過您有沒有想過，一邊撘空中纜車，也可以一邊享用美味的西式大餐？新加坡就推出了全球獨一無二的「空中大餐」，只是在空中享用大餐，服務生到底該怎麼送菜？帶您到新加坡一起去揭開謎底。 纜車在空中慢慢的遊走，除了可以一邊看窗外的風景還可以一邊用餐，對於新加坡人來講，這是一個全新的體驗。 這個空中纜車，是通往新加坡的度假勝地聖淘沙，業者為了增加搭乘纜車的樂趣，想出了在空中用餐的新點子。顧客在空中享用大餐，服務生要怎麼送餐呢？原來是每繞一大圈，回到原點，服務生就要趕快速上一道菜，纜車跑的相當快，服務生的手腳也得跟的上才行。 來這邊享用空中大餐的大多是情侶，因為在這邊吃一餐，一個人要台幣2400塊，很多人都是在特殊紀念日來享受享受，像是這對情侶，就是來慶祝男朋友的生日。 而不久前，也有一對情侶，選擇在空中纜車上求婚，當然如果你願意的話，還可以來這邊舉行一場空中纜車婚禮。

日本的年輕人一向喜歡巧克力等西式的甜點，對於傳統的和果子，反而一點興趣都沒有，有鑑於此，日本和果正在努力改變形象和製作方法，試圖重振往日雄風。 對我們來說是充滿異國風味的日本和果子，在現在的日本年輕人眼中，卻是老掉牙的甜點。日本的和果子師傅，為了要從西式點心的市場搶回自己的地盤，紛紛展開和果子變身大作戰。 這個看起來很像布丁的甜點，說穿了其實是「整形」過的和果子，這個甜點完全以黃豆取代了牛奶，不僅口感特別，還在健康取向上勝過西式甜點一籌。 事實上，普遍過甜的日式和果子已經有了覺悟，只有降低甜度，才能重回點心的主流市場，和果子師傅甚至還開發出適合糖尿病患者和年長者食用的和果子。 傳統的和果子是茶道儀式中享用的甜點，可是茶道的拘謹形象，也讓人對和果子產生距離感，再加上和果子的製作技術常常是不外傳的密技，更增加了他的神秘性，為了讓年輕的一代欣賞和果子蘊藏的詩意，學校與老店師父一起合作開課，培育新血。學生：「這比我想像中難多了，我覺得我還有很多要學。」學生：「我現在終於了解，和果子師傅是多麼偉大。」