製香 結果共58筆

兩岸貨幣清算機制，最快在農曆年前可望上路，就連大陸證監會主席郭樹清，都計畫在月底來到台灣，拜會金管會，在人民幣業務即將全面起跑之際，到底台灣有沒有機會複製香港的成功經驗，晉身成為下一個人民幣離岸中心呢？因為香港除了有地理優勢之外，還有大陸官方強力支持，現在香港人民幣存款金額已經超過5700億，超過英國倫敦還有新加坡，成為全球第1大的人民幣離岸中心。

上個月22日除夕夜，在嘉義傳出有3家製香廠遭竊，其中還有2家損失了上千萬的沉香；經過半個月的偵辦，警方抓到3名嫌犯，但是貴重沉香早就被他們變賣，流向不明。

全家圍爐吃年夜飯的團圓夜，竟然成了宵小行竊的最佳時機！嘉義新港鄉及不遠處的大林鎮，在除夕晚上，就連傳3件製香廠遭竊的案件，其中兩家被偷了上千萬的沉香，另一家沒擺貴重沉香，但廠內的現金、黃金及鑽石被搜刮一空，損失60、70萬。

不少人都吃過德國豬腳，但草莓口味不知您有沒有嚐過？苗栗一家業者，用40度以上的草莓蒸餾酒和10多種特製香料，淹漬特選前豬腳72小時，接著再蒸煮3小時後，大火燒烤讓豬腳外皮酥脆，軟嫩不失咬勁的口感，吸引許多愛吃豬腳的民眾來嚐鮮。

晚間8點半在宜蘭羅東，一處製香廠發生火警，火勢非常猛烈。

提倡環保，拿香拜拜已經不像以往普遍，影響最大的就是製香業，在屏東有一個李先生，白手起家經營製香舖，但是市場沒落，3年前，營業額就從單月1千萬掉到只剩下200萬，李先生一度想要收店不做，後來轉念，擴大做生活用香，還開放工廠給民眾參觀，讓民眾DIY做香，藉由觀光拉近和消費者的距離，「傳產第二春」系列報導今天就要告訴你這個成功故事。

民眾購買中藥，可得睜大眼睛！桃園警方就破獲偽藥工廠，堪稱10年來數量最龐大的，這間地下工廠原本是製作香燭，生意不好就改製中藥；不僅廠房內環境髒亂，藥品也沒有經過GMP認證，違法製成的補氣中藥，已經有6千多公斤流入新北市的中藥店及武術行，會不會危害民眾健康，衛生局正在追查當中。

平價美食-豆乳雞，很多人都吃過，但在南投的夜市裡，有一攤豆乳雞人氣指數爆高，攤位一開張，就會吸引排隊人潮；老闆強調，他們的豆乳雞，除了浸泡豆乳汁還有自製的香料粉，但他們列為獨家秘方，堅持不對外透露，原本隱身角落的美食，現在直接在夜市的門口開賣，主要原因是排隊人潮太多，會擋住夜市通道。

TVBS內行美食，今天要帶您品嚐特製蛋捲，蛋捲包覆層層起士，還有德國香腸，一切開就散發濃濃香味，再搭配酥脆的金黃薯條，還有特製沙拉，讓顧客絡繹不絕，原來餐廳老闆花了10多年，環遊各地，國外取材，才發明這一道道創意料理。

昨天晚間突然發生大爆炸的新興堂香鋪，是在1936年創立，目前已經傳到第三代經營，靠著純手工製香方法，打響知名度，也被新北市觀光局，列為旅遊景點，卻因為這次氣爆意外，不但造成金紙鋪的老闆娘以及小兒子當場死亡，也讓即將邁入80個年頭的老店，毀於一旦。

年關將近，竊賊為了想過個舒服的好年，相準銅價上漲，把目標鎖定神明用的銅製香爐，這2個小偷特別花錢租車，摸黑一路從花蓮偷到台東，最遠來回超過400公里，得手30多個香爐。有趣的是，以現在的銅價計算，這批贓物市價還不到6千元，扣掉租汽車和來回油錢，其實所剩不多，2個笨賊做了賠本生意，還被警方逮個正著，得不償失。

【老店，行過百年】系列報導，今天帶您到彰化，看看已經有200多年歷史的香鋪，創辦人在清朝，就在大陸福建設立店面，隨著台灣人因為宗信仰對於香的需求變大，第二代傳承後在鹿港開店，直到現在已經由第七代接手，製香技術不只代代相傳，甚至開拓外銷市場，雖然面臨大陸香的低價競爭，但老香鋪開發更高級的香品，做市場區隔，從往年向大陸學習到現在技術領先，老店的故事也反映出台灣進步的軌跡。

從樂活族、慢活族到來自日本的森林女孩，很多現代人，都試圖在繁忙的城市生活中，替自己找尋一種，能夠超脫過度束縛的生活哲學，最近大陸又出現了一個新名詞「打盹一族」，指的是一些生活在城市裡，卻能擺脫朝九晚五，堅持用自己的步調，還有優美的元素來享受生活的人，接下來，帶您到北京，體驗一下，這種或許您也嚮往已久的，生活方式 ◎窩京郊家裡一整天　打盹族設計生活 古琴樂聲，在北京女孩林曦彈指之間，悠然飄送，上班族的您，一定很難想像，這是星期一上午11點，你正拖著無奈心情，埋頭上班的同一個時間。北京畫家林曦：「就這樣簡約一點就好了。」 不想彈琴的時候，就坐下來畫圖，這是林曦的另一個樂趣，也是她的工作，事實上，林曦位在北京近郊，這間挑高寬敞的家，完全就是以她可以窩在裡面一整天，而不會無聊為前提，設計出來的。林曦：「我大概是先列了一下，我每天都幹嘛，我就喝茶、寫字、畫畫，然後彈琴、看書，喔對還喜歡吃，所以我就大概把這個需求，列出來之後，我就畫了這麼幾塊區域，這種生活叫，叫自在吧。」 ◎棄朝九晚五辦公室　打盹族睡足9hrs 星期五下午，你還悶在辦公室裡，苦等週末，但在雍和宮附近，安靜的方家胡同裡面，來自上海的潘海漪，坐在自己開的藝術紙專賣店裡，正在跟朋友喝茶，聊摺紙藝術。紙曰負責人潘海漪：「我們想要做出一個，諸如此類的盒子，就是一個扁長型的，我們可以稍微改一下尺寸。」 沒有朝九晚五的行事曆，還能夠在步調緊張、繁忙的北京城裡，擁有優雅而別具美感的生活，正是像林曦跟潘海漪這樣的幸運兒，被大陸媒體，冠上了「打盹一族」這個新的稱謂。 ◎浪漫不能當飯吃　打盹族有獨門活 潘海漪：「真的打盹了，哈哈，我的生物鐘不到9點半，我是敲不醒的，如果要9點鐘有人跟我打電話，我會很生氣，最後9點半起來，10點鐘出門，一直到中午12點才過來開門，我很多次都被我的客戶罵，辦公室給你的那種氣氛，或者所謂的這種怎麼說呢，空氣你都會覺得很壓抑，但是自從到了這裡，你只要願意你打開你的大門，你直接呼吸到的是清新的空氣，你能直接看到的是下雪的雪景。」 TVBS記者莊志偉：「想要當打盹一族，可不只是浪漫就好，還要有養活自己的獨門技能，可能是畫畫可能是摺紙，甚至可能是專業的化學知識，加上一個靈敏的鼻子。」 ◎15歲唸完大學　「打盹一族」不凡哲學 調香專家陳蕙：「調香的過程是，你要先想好，你想要的那些基調，每天的工作就是聞不同的香，然後把不同的香就是，譬如兩種香兌在一起 ，看那個感覺怎麼樣，你對香料的追求，好像就是無止境的，所以每天都會去，看看有沒有什麼新的香出來。」 ◎IT業打滾十年　女強人尋生活新天地 陳惠的興趣是設計、調製香水，對她而言，能夠把嗜好拿來賣錢，支撐自己想要生活樂趣，源自於北大化學系，苦學有成的專業知識，至於今年同樣26歲的林曦，她能夠過這種打盹生活的本錢，就更不平凡了。

台灣一年香腸銷量超過50億台幣，但超過95%都是本土自製香腸，就算是德國最引以自豪的香腸料理引進台灣，還是無法撼動本土香腸大宗的地位，但有飯店卻花大錢，找來匈牙利歌舞表演，替匈牙利香腸和傳統料理造勢，希望匈牙利異國料理能夠開啟市場大門。

高雄市警方破獲一個專偷銅線電纜的竊盜集團，之前因為銅價高，7名嫌犯專門鎖定銅製品下手，連寺廟銅製香爐也不放過，不過最近銅價下跌，竊嫌們囤積電纜，原本打算等著銅價上揚再脫手，卻被警方一口氣查獲兩噸的贓物。

產業當中傳統中的傳統叫作製香鋪，在嘉義的新港一帶，最近眼看著工廠陸續外移，一家一家的凋零，在這樣的情況之下，有這麼一家人想了半天，做了一個決定，他們決定要繼續做下去，但是要做得很不一樣，要很創新要充滿熱情，這個老店重生計可以給很多不同的企業同樣作為參考。

很多人並不曉得這一點，也不曉得一支上好的手工香需要吸足飽飽的陽光慢慢烘乾，就連陳文忠的么妹陳秀桃都不知道。不擅長講解也不懂行銷，陳文忠卻想把賺錢的工廠變成一時難以回本的香藝文化館，他知道靠自己的力量並不夠，陳秀桃在館裡做解說也負責蒐集資料，以及開發行銷新商品，但原來她為自己規劃的人生完全不是這樣。陳文忠么妹陳秀桃：「有時候自己會覺得說好像製香業其實是一種，還蠻有一點點的稍微的自卑感，因為覺得那好像是一個很傳統的一個事業，曾經不太喜歡對同學提起，家裡是這麼傳統的行業。」 陳秀桃念完遺傳學研究所，打算去美國攻讀生技，出國前一天颱風來了。陳秀桃：「飛機要出去的前一天台灣有颱風，然後班機停飛，加上暑假就是一個旅遊旺季，所以要重新排班機的話就要在1個月後，所以那時候加上家人其實非常希望我能夠留在這邊，不要出去。」陳文忠：「我就跟她說其實你去機場也沒有飛機坐，我感覺這是天意啦，你不要去吧，留下來跟我一起做文化館的計畫。」 她知道放棄所學很冒險，但是也知道小時候身為長子的哥哥辛苦工作養弟妹，現在家裡需要她的幫忙，所以她忍痛丟掉留學夢，開始從第一線的行銷做起。陳秀桃：「剛開始去年初的時候我有在做介紹，之後就很少做介紹，因為我講話會緊張，或者有時候會忘記，然後講得太開心了。」 不耐煩或質疑的臉色碩士小桃都得面對，因為她已經離開了實驗室。陳秀桃：「有時候遇到挫折，就會開始想那我走回本行，就是本來學習的東西，換個環境會不會好一點。」 不只小桃在挫折中常常懷疑，文化到底會不會是門好生意？也有太多人懷疑。陳文忠：「剛開始規劃時，當然家裡人會煩惱，煩惱什麼香，你要把它變成怎樣？手工製香就是要一板一眼，還能變成怎樣呢？」 但陳家已經下了很大的注，不僅砸下重本，三兄弟全心投入，連么妹和同業的人生都攪和進來。陳文忠：「我有請一個同業來，同業看到這個文化館，第一個感覺就是說哪有可能，香我也做呢，香怎麼可能變成那樣，我聽到這句話就覺得很高興。」記者：「因為沒人會做了？」陳文忠：「因為沒人做我來做，其實什麼產業都一樣啦，不管是時機好時機壞，總是有人做得好有人做得壞，有人開店有人關店。」陳文忠：「香料這麼多種，我們就去選4、5種，他中意的香味，那這個香包就是他自己去組合。」 買來老藥櫃，搜羅各地古董，陳文忠想營造出唐宋時代香道文化的氣氛，讓參觀者體會到古人生活中，香是無所不在的。新港香藝文化館解說員：「所以他們隨身都帶著一個香包，他們古早人都帶一個香包，那慢慢到了隋唐就是用這個花草薰香，還有香木焚香喔。」 陳秀桃：「就算有文化，你要怎麼把它行銷出去？都是要加一點創意跟故事性在裡面，所以加上12生肖，你看你是哪個生肖，龍喔我幫你找，在那邊。」參觀民眾：「有味道的來聞，有香嗎？」陳秀桃：「你聞了感覺心情很平靜很好，而且你看頂上這邊，人家說飛龍在天，你看頂上這隻飛龍在天啊。」 越來越會行銷，陳秀桃也幫哥哥蒐集資料，要讓鄉親相信他們不是短期搞噱頭而已。陳秀桃：「但是這些東西畢竟你展1、2年之後，你必須要換一些新的東西出來，所以還是要繼續找更多資料，而且民眾他問的問題可能也會越來越多，然後你就必須找更多的一些資料。」陳文忠：「我們這個香在點的時候，這個煙會把我們的心願上達天聽，帶著芸芸眾生的心願上達天聽。」

最近比較不景氣，很多中小企業都面臨轉型的壓力，大家都在想要怎麼樣能夠改變，要怎麼樣在激烈當中去創造所謂的藍海？產業當中傳統中的傳統叫作製香鋪，在嘉義的新港一帶，最近眼看著工廠陸續外移，一家一家的凋零，在這樣的情況之下，有這麼一家人想了半天，做了一個決定，他們決定要繼續做下去，但是要做得很不一樣，要很創新要充滿熱情，這個老店重生計可以給很多不同的企業同樣作為參考。 今天是新港鄉的大日子，製香業沒落之後，除了奉天宮廟口新港，好像還沒有其他角落這麼熱鬧。台灣香業發展協會理事長陳文忠：「謝謝謝謝，有你們鼓勵啊。」 扶老攜幼來看，鄉親們議論紛紛製香工廠要變身成文化館，有人不看好、有人不了解，也有人覺得這或許是好點子。陳文忠：「謝謝。」參觀民眾：「很讚。」 陳文忠忙得滿頭大汗，像個要嫁女兒的爸爸，妹妹陳秀桃也四處檢查巡視，四兄妹的心血結晶-文化館試營運1年，今天開幕是驗收、是開始，也是很大的賭注，原本他們只想跟流行做做休閒農業。陳文忠：「我們台灣最流行的就是有機農業，做休閒農業，所以我就想到不然來做有機農業吧，跟流行走。」 但是最後陳家四兄妹竟然改變主意，投入上千萬元，要把家裡傳統的製香工廠改頭換面。陳文忠：「我隔壁阿伯，他看我做香做20年了，做到第15年的時候他問我阿忠，你的香是用什麼東西做的？我對他說香就是用香料做的啊，他說哪是，我看你是用土砂做的吧。」參觀民眾吳小姐：「就用那個沉木啊或者有香料的粉啊，然後下去沾一沾做成的。」 做香的灰頭土臉，用香的卻完全不了解，新港鄉街上已經很少看到製香業招牌，不說沒人知道，過去這裡是台灣製香業的重鎮，現在奉天宮附近的街道上卻滿是餐廳和食品行，只剩1、2家香鋪，陳家的老店是其中之一。 傳統香品與祭祀用的金紙製品靜靜地排在架上，有的蒙了薄薄一層灰，年輕的一代甚至花心思做了特別樣式的金紙塔，還是拉不回流失的客人。新港香品業者黃朝明：「嘉義這邊大概(曾)有1千多家(業者)。」記者：「1千多家！」黃朝明：「欸，1千多家。」記者：「那後來為什麼會衰落？」黃朝明：「競爭，然後大陸進口香，然後市場萎縮。」陳文忠：「香這個東西是起起伏伏，一定都要用到的，我們台灣有80%的人都有用香，所以我是認為說 只要好好去經營，香這個宗教用品不會過去，這個事業不會過去。」

景氣不好什麼東西都有人想偷，高雄市一間祠堂，放檀香粉的銅製香爐兩度被偷，這次嫌犯終於被監視器拍下，只不過市價一只只有2千元的香爐卻三番兩次被偷，讓堂主氣炸，乾脆裝監視器，終於拍到嫌犯。

新竹一名男子，凌晨到廟裡偷走1個價值1萬多元的銅製香爐，廟方人員當場人贓俱獲，警方發現，他就是上次聲稱說家裡沒錢吃飯，去偷一把青菜的男子，當時很多人捐錢給他，但問他善0款去哪，男子交代不清，這次偷竊又說孩子吃1個月的泡麵，警方懷疑，男子可能又在搏取大家同情心。

向來是製香業重鎮的嘉義新港，新開了香藝文物館，裡頭不但展示傳統的製香過程，也看得見世界各國，各種宗教，對香的使用，相當具有知識性，透過我們的鏡頭，一塊帶你瞭解。

鋼鐵漲，銅製香爐成了竊賊眼中的搶手貨！光是這三天，桃園市就有三家土地公廟的銅製香爐，接連被偷。為了防止小偷再上門，廟方把銅製香爐，換成鐵器香爐，還加裝鐵鍊，看小偷還敢不敢上門。

宜蘭聖嘉民啟智中心，因為老舊需要翻新，但雖然有善心人士捐款，還是短缺5千多萬，啟智中心的師生們為了要有新家，大家手工製作6種別具風情的香精皂，一個只要10塊錢，希望能一點一滴籌措足夠費用蓋新家。

台南檢方破獲一個專門製造病死豬香腸販售的集團，他們在離警局不遠的廢棄化製廠私宰病死豬，加工後，再賣到傳統市場的豬肉攤及自助餐店，初估至少已有一萬兩千公斤的死豬香腸流入市面。

高雄縣警方查獲私宰病死豬集團，他們把死豬肉製成香腸，銷往傳統市場。其中專門收集死豬的女嫌犯，兩年前就曾因為收購病死豬被查獲；而另一名負責加工銷售的嫌犯，匿藏帳冊，讓警方想要追查流向，面臨困難。