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    衛生署 結果共2,878筆

  • 黑心澱粉/ 〈快訊〉 查8大類安全具結 午夜賣場突檢

    衛生署要求所有店家,從6月1日起,必須在黑輪、粉圓、豆花等8大類產品,張貼合格檢驗報告,或是安全具結證明。
    2013/06/01 00:33
  • 黑心澱粉/蚵仔煎、年糕也淪陷! 衛生署「不列管」

    毒澱粉事件,涉及層面越來越廣,蚵仔煎和年糕,也被衛生局檢測出順丁烯二酸,而明天(6月1日)開始,政府要求八大類澱粉相關製品的業者或小吃攤,必須張貼合格報告,卻不打算增加蚵仔煎和年糕這兩種品項,衛生署認為,從源頭的澱粉廠把關,比較重要,但下游業者,有的需要張貼,有的卻不必,恐怕還是讓民眾不知該怎麼選擇。
    2013/05/31 18:54
  • 黑心澱粉/毒澱粉再爆! 蚵仔煎、年糕也淪陷

    毒澱粉事件現在涉及層面越來越廣,衛生署又公布國民美食蚵仔煎也被添加順丁烯二酸,消息一出讓許多民眾感到相當憂心,就連知名「源廣興」年糕也被衛生局檢測出77PPM順丁烯二酸,而這款商品曾在全聯鋪貨,明天開始政府要求相關單位張貼合格報告,然而蚵仔煎、年糕會不會也列入稽查範圍,引發討論。
    2013/05/31 12:10
  • 黑心澱粉/年糕也中招 源廣興驗出順丁烯二酸

    衛生署食品藥物管理局30日發布新聞稿,除了先前公布的8大項產品外,年糕也驗出了含有「順丁烯二酸」,桃園衛生局28日,抽查位在桃園全聯福利中心裡頭的1款源廣興年糕,檢驗出含有77.3ppm的順丁烯二酸,確定是違規產品,消息傳出後,全聯也立即將全省通路的商品下架,至於流向其他通路商品,衛生單位也將持續追查。
    2013/05/31 08:09
  • 黑心澱粉/ 〈快訊〉源廣興年糕含「順丁烯二酸」 全聯急下架

    衛生署食品藥物管理局晚間公布,年糕也驗出含有毒澱粉「順丁烯二酸」77.3ppm。
    2013/05/31 00:57
  • 黑心澱粉/ 〈快訊〉源廣興年糕被檢出順丁烯二酸 立刻下架

    衛生署在傍晚公布最新驗出順丁烯二酸的食品為年糕,這家源廣興年糕被衛生局通報,該工廠出產的年糕,被檢測出含有「順丁烯二酸」77.3ppm,工廠位於新北市深坑區北深路,主要產品包括寧波年糕、韓式年糕以及韓國年糕的批發。
    2013/05/30 22:49
  • 〈快訊〉衛生署證實「年糕」 被檢出「順丁烯二酸」

    最新消息,衛生署食品藥物管理局剛剛公布年糕也被衛生局通報,檢測出含有順丁烯二酸,屬於違規產品。
    2013/05/30 20:56
  • 黑心澱粉/ 〈快訊〉衛署檢驗 上智關廟麵不含「毒粉」

    最新消息,衛生署公布抽驗上智關廟麵結果,證實不含毒粉。
    2013/05/30 18:53
  • 黑心澱粉/黑輪攤業績掉5成 千支黑輪免費送

    受到毒澱粉事件影響,台中市傳統市場內的黑輪攤商,兩天內生意掉了5成,攤販索性公開黑輪製作過程,出示使用的樹薯粉是經過衛生署檢驗合格,1千支黑輪免費大放送,捧場的都是老主顧,更多的消費者表示,還是會吃的怕怕,至於被毒澱粉掃到的還有新竹城隍廟的肉圓店,生意跌了7成,業者說比當年口蹄疫時還慘。
    2013/05/30 13:12
  • 黑心澱粉/糖醋醬僅標「修飾澱粉」 恐罰20萬元

    毒澱粉風暴讓許多人民眾感到相當惶恐,現在有可能又要擴大了嗎?就有民眾到知名速食店用餐,發現雞塊附贈的糖醋醬,成分竟然只標示修飾澱粉,完全沒有說明到底還添加了哪一種化學物質,專家說,一般製作醬料如果只放糯米粉,雖然會濃稠,但放不了太久就會結塊,因此有的業者就會添加修飾澱粉,讓醬料更加持久,不過衛生署表示,如果業者只含糊、籠統的標示修飾澱粉,卻沒寫清楚這澱粉的內容,明顯違法,業者若不改善將被開罰20萬元。
    2013/05/30 12:50
  • 黑心澱粉/食物檢測毒澱粉 民間實驗室忙翻

    毒澱粉事件爆發後,衛生署要求每家業者都必須張貼食品合格報告,因此每天都有上百件原料或食物樣品,湧進民間實驗室、等待送檢,眼看6月1日的期限快到了,更有不少業者願意花6千元送特急件,只求在到期日前,趕快拿到合格報告,也因此讓這些民間檢驗單位,成了毒澱粉風暴下的另類受惠者。
    2013/05/29 21:04
  • 黑心澱粉/修法追究!趕3天內審食品法 加重刑責

    毒澱粉食品在全台流竄,衛生署啟動全台大掃蕩,立法院也修法追究,衛環委員會臨時變更議程,將「食品衛生管理法」修正案,提前到今天審議,食管局長康照洲透露,朝野立委有共識,擬修法提高罰則到1千萬,如果毒食品吃死人,擬加重刑責提高到無期徒刑,立法院急忙趕在禮拜五本會期最後一天完成修法。
    2013/05/29 18:07
  • 〈快訊〉港同仁堂「牛黃千金散」 朱砂含量超標

    最新消息,衛生署發布警示,由於香港地區販售之「同仁堂」牛黃千金散跟小兒至寶丸,裡頭朱砂含量超出標準。
    2013/05/29 17:28
  • 黑心澱粉/新北抗「毒」加碼 火鍋湯、滷肉汁標成分

    毒澱粉風暴讓大家人心惶惶,不知道吃什麼才沒問題,衛生署規定6月1日開始店家要張貼食品安全證明,新北市政府自己加碼,除了像粉圓、肉圓、粄條等8大類,包括火鍋店湯底、滷肉飯的滷汁,是否有加像是大骨粉等化工配方都得標示出來,查獲不實將開罰4~20萬元,而台北市衛生局怕民眾沒時間,或看不懂檢驗報告,推出安心標章,只要是有合格證書的店家,經過複查確認就能得到貼紙一張,消費者只要認明愛心標誌就可以,雙北市互相PK查緝決心和貼心,較勁意味濃厚。
    2013/05/29 12:34
  • 黑心澱粉/關廟麵根本沒澱粉! 「毒」爭議是烏龍

    「毒澱粉」風暴橫掃,但卻爆發了烏龍下架事件;台南關廟麵外銷全球,原料只有麵條和水,根本沒有澱粉,新加坡政府檢驗出有「順丁烯二酸」,業者被衛生署下架,但再度送驗卻「未檢出」爭議成份,24小時之內重新上架,今天業者北上陳情,而傳統市場任何跟「粉」沾上邊的店家,都掛出「安全檢驗單」自清,強調麵條、年糕根本沒澱粉,請民眾安心食用。
    2013/05/29 12:16
  • 黑心澱粉/毒澱粉毒哪來 協奇、王東清各自撇責

    毒澱粉事件台南協奇製粉廠老闆劉本田神隱多日後,今天終於露面,他表示,10年前花10萬元請王東清傳授技術,都是照他提供的步驟,從未改過配方,但王東清說,只要照他的方法,製作過程完全無毒,雙方各說各話,另外高雄地檢署查出,協奇澱粉被發現有問題查扣後,竟然還連夜把毒澱粉運到高雄倉庫,是否想趁亂賣出,有待進一步追查,由於衛生署尚未明確規定順丁烯二酸是否屬於毒物,也讓著手偵辦的檢方相當頭痛。
    2013/05/29 12:00
  • 拒毒澱粉!特調比例 米磨粉做粄粽

    毒澱粉風暴越演越烈,擔心很多民眾會把粽子當主食,一餐吃好幾顆,再搭配冰粽當甜點,但有些業者為了大量生產和增加Q度、延長保存期限,會在粄粽內加入在來米粉,冰粽也會加涼圓粉,但毒澱粉風波已經讓黑輪、肉圓等小吃中箭落馬,傳統粄粽老店就把蓬萊米和糯米以6比4磨成粉狀,把關原料,也做出口感,而專家也建議衛生署要抽驗粽子,以免國人把問題粽吃下肚。
    2013/05/28 13:39
  • 黑心澱粉/關廟麵重新上架 提報告駁斥摻毒

    新加坡點名台灣11項商品驗出順丁烯二酸,讓許多業者紛紛跳出來自清,其中號稱全國最大的上智關廟麵廠,前幾天緊急自行拿到SGS送檢,今天報告出爐,居然是沒有驗到任何順丁烯二酸成分,怎麼台灣和新加坡的報告居然差這麼多,業者喊冤商譽已經嚴重受損,同時也抨擊台灣衛生署沒有查證清楚就公布,讓賣場的關廟麵從昨天的緊急下架,現在又放回架上重賣,業者說這個月已經至少損失3、400萬,現在希望新加坡能給個交代外,也保留法律追訴權。
    2013/05/28 13:27
  • 黑心澱粉/攤販「急」索取證明單 沒貼生意掉!

    毒澱粉風暴襲捲全台,11家台灣業者也被新加坡政府驗出「順丁烯二酸」,其他東南亞國家像是馬來西亞和印尼,打算考慮跟進主動檢驗,而現在衛生署為了要止血,不讓毒澱粉持續擴大,公布市售粉圓、地瓜圓、芋圓、粄條、粉棵、豆花、黑輪、肉圓這8項食品,從6月1日起下游攤商都必須向中上游製造商或供應商索取「順丁烯二酸」安全證明,如果沒張貼就得依法開罰,讓許多攤商抱怨政策太匆促,就連販售澱粉中盤商更是接到不少下游指名要索取檢驗證明書電話,忙得不可開交。
    2013/05/28 12:12
  • 黑心澱粉/衛署防堵毒澱粉 6/1起出具安全證明

    半個月前,衛生署公布抽驗市售澱粉類產品,發現包括粉圓、芋圓、超商的黑輪、粄條等食品,被檢出違法的順丁烯二酸,一路循線追查,發現從經銷商、澱粉廠開始提供的食品原料,通通有問題,尤其是常用的番薯粉、黑輪粉、在來粉等,這些幾乎都是每天吃的東西裡會添加的,今天衛生署啟動食品安全專案,比照塑化劑辦理,6/1開始,8大類包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓和地瓜圓,都必須出具安全檢驗證明,否則開罰。
    2013/05/27 17:04
  • 〈快訊〉4款港藥含菌超標 衛生署籲勿亂買

    最新消息,衛生署剛剛公佈,有一些在香港販售的成藥,其中微生物含菌量超標,提醒民眾注意。
    2013/05/21 17:35
  • 「毒澱粉」衛署拖2個月公告 民批瀆職!

    最近接連爆發毒澱粉和毒醬油事件,讓民眾對食品安全把關越來越沒信心,尤其毒澱粉事件,衛生署在3月中就接獲消息,雖然檢驗需要時間,報告在4月底就出爐,為何拖到5月13日才公布?現在遭消基會批評瀆職,直接到監察院提出檢舉,甚至還有無辜業者受累,這次公布的問題產品中,包括美濃粄條和九份芋圓都是以地名做為商品名稱,連帶波及當地業績。
    2013/05/17 18:50
  • 「俠侶棄神鵰」 H7N9宣導短片搞笑

    5月17日衛生署就要正式實行禁宰活禽,不過日前疾管局在宣導H7N9的預防須知時,拍攝的宣導影片,一改以往嚴肅的方式,取材武俠小說裡的「神鵰俠侶」和歷史「荊軻刺秦王」故事,以輕鬆幽默的故事做開頭,吸引觀眾繼續看下去,讓網友直乎超有梗。
    2013/05/17 01:55
  • 衛生署查獲 粉圓、粄條、黑輪含毒澱粉

    很多人愛吃的Q嫩的粉圓、芋圓,現在裡面可能添加「毒澱粉」,衛生署查獲市售8種5類產品,包括粉圓、芋圓、地瓜圓、粄條、黑輪,含有違法的「順丁烯二酸」化製澱粉,這是不能添加在食品裡的,毒物科醫師表示,以美國標準來看,60公斤成年人,1天吃超過6毫克,相當於大碗的粉圓湯或是大碗粄條就超量,長期暴露食用,對腎臟有危害。
    2013/05/14 14:16
  • 「黑輪」含毒澱粉! 兩大超商急下架

    到超商買關東煮「黑輪」,吃下肚的,居然有不合法的工業黏著劑!衛生署查獲市售5類產品,包括黑輪、粉圓、芋圓、地瓜圓和粄條,居然含有違法的「順丁烯二酸」化學澱粉,粉圓、板條產品不但鋪貨到超市賣場通路,統一和全家超商也證實,上個月送驗關東煮的「黑輪」,的確含不合格成分,已經全面將產品下架,並更換供應商。
    2013/05/14 12:17
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