蝦子 結果共416筆

就是要讓你剝殼剝到手軟、吃蝦吃到痛風！火鍋控最愛的壽星優惠「幾歲生日送幾隻蝦」，食尚小編幫大家蒐集了台北、桃園、高雄6家鍋物店都有這個好康，其中天棧鍋物蝦子可以換成肉，甚至提供吃不完可以「寄蝦」下次再吃的服務；而牧軒則是可以選擇蝦子和蛤蜊各半。快tag你的壽星朋友一起去嗑蝦！

日前網紅館長陳之漢在直播宣傳進口白蝦時，提到「台灣漁民在養殖蝦子的時候會用藥嗎？」，引發各界熱議，也讓台灣養殖業大受衝擊。對此，雲林農友林佳新今(25日)接受《新聞大白話》主持人錢怡君線上訪問表示，「館長陳之漢有著高人氣、高流量，且為公眾人物，不管是有意或是無意地講出這句話，對台灣的養殖戶傷害都非常大，但因為他們沒有話語權，所以只能在客戶詢問時，不斷地解釋、澄清。」他也強調，「台灣的蝦子從來不會用藥，有人說養蝦需要用抗生素，但其實抗生素成本非常高，不符合養殖成本，所以不可能使用，再加上台灣有十分先進的冷鏈技術，所以就算是急凍宅配到府，運送過程中需維持新鮮，也不會使用藥物來當保鮮劑或防腐劑，而館長所賣的是厄瓜多白蝦，那裡交通不便、冷鏈技術較差，蝦子從抓起來到送至冷鏈廠可能需要3至5個小時，因此才需要用藥來保鮮。」另外，陳之漢有提到2016的舊新聞，表示台灣的蝦子也有使用藥物，林佳新說明，「據了解，當年的蝦子也是進口蝦，並不是本土的，但為什麼不提，從去年到今年，台灣的蝦子根本沒出過問題，這根本是斷章取義，台灣蝦即使生產成本較高，但安全性部分，與國際相比，是絕對安全的，希望館長可以出面道歉。」

近日有泰國網友在臉書曬出照片，聲稱自己前幾天在市場買了1盒壽司回家，沒想到壽司上的蝦子竟然會在黑暗中發出「藍光」，模樣相當詭異，嚇得他根本不敢食用。照片在網路上曝光後引起廣大討論，對此，有生物學專家就跳出來回應，蝦子可能已經遭受微生物汙染，不建議食用，否則恐對健康造成危害。

現代人煮飯買菜經常會選擇大賣場、超市較不受時間限制的地方做採買。為保新鮮，許多生鮮類食物會加以冷凍保存。近日網路上有男子在連鎖賣場選購一盒冷凍活蝦，打開後只見蝦子全都結成一大塊冰塊，他心急直接將其丟入鍋中，照片貼出意外有內行人回應，並曝光「蝦子冰」的正確食用方法。

新加坡1名男子在清洗鮮蝦時食指不慎被蝦殼刺傷，起初沒特別在意，怎料隔天手指竟開始發黑，且出現發燒症狀趕緊就醫。經診斷是感染「食肉菌」，當晚食指第一節截肢保命，住院7天後才返家。

夏天露營太熱，為了滿足民眾露營的需求，各式消暑用品全出籠，像是攜帶式冷氣，目前就賣到缺貨，想消暑，有人就把整台剉冰機搬到營地裡，甚至還有民眾想出了在冰水溜滑梯撈涼麵吃的好方法。最讓人嘆為觀止的是，竟然有人在露營區設置釣蝦池，運來50斤的蝦子，開心釣蝦之外，也有豐盛的露營大餐吃。

大陸蝦子感染十足目虹彩病毒，農委會監測國內蝦種，發現全台7縣市，12場螯蝦、3場白蝦、1場草蝦受害，緊急銷毀螯蝦成蝦和蝦苗，但市場業者早提防，從上週開始不再進貨白蝦，也透露未來若感染擴大，蝦價預估會漲，另外海鮮吃到飽業者儘管是進口蝦，但多少受影響，進貨量可能也會調整。

說到墨西哥美食，一定會聯想到玉米餅TACOS，除了沾醬吃以外，當地人也拿來搭配海鮮，在玉米餅上疊上新鮮的蝦子、蟹肉、貝類等等，再搭配幾片酪梨，淋上辣椒醬，可說是當地人的國民美食。

26歲的日本寫真女星荒川真衣長相甜美，對於昆蟲有著極度的癡迷，她自爆家裡養了300多隻昆蟲當寵物，其中甚至包括蟑螂和蟋蟀，而且這些昆蟲不只用於觀賞，有些甚至還會被她當成零食吃下肚，讓不少人一聽嚇壞。

疫情好轉很多人會開始出外走走吃美食，上周六有民眾和朋友到新北市龜吼漁港吃新鮮海產，店家特別跟他推「瀨尿蝦」，搭上避風塘料理方式，沒想到一上菜讓民眾不滿，認為蝦子根本不新鮮，殼剝開來肉也很少，業者澄清，瀨尿蝦本來就如此，甚至在水缸裡不動時，會被誤以為翻肚奄奄一息。

肺炎疫情不只衝擊一般餐飲店家，就連許多名店也遭到波及，像是台南政商名流最愛的阿霞飯店業績就掉了五成，為了彌補虧損，店家不但推出一個兩百五十元的古早味辦桌便當，還在清明連假期間首次開賣包著蝦子或烏魚子的春捲，另外幫林志玲辦婚宴的台南晶英酒店業績更下滑八成，推出一個要價350元的雞肉一夜干便當，一個月就能賣20幾萬。

「少吃肉、救地球」，隨著大眾環保意識以及注重食品安全、動物福利的觀念興起，近幾年來也有許多素食肉、人造肉問世，產品多以牛、雞、豬肉為大宗，有鑑於人類更多樣化的飲食習慣，有新加坡業者研發人造蝦肉，在實驗室裡，利用營養液將蝦子細胞培養可供人類食用的蝦肉，所製成的燒賣、蝦餃，據說和一般蝦肉沒兩樣。目前生產一公斤人造蝦肉得耗資5千美元，業者正致力壓低成本，以利於大量生產投入市場，希望藉此改善海產過度捕撈、工業化養殖破壞環境以及勞工剝削等問題。

剝蝦殼被許多人視為一道麻煩的程序，一名女網友日前在臉書抱怨，母親在煮飯時，突然請她幫忙剝蝦殼，起初以為是想讓家人方便食用便沒有多想，結果一看到「蝦子」的真面目後，竟讓她當場氣炸直呼「故意找麻煩嗎！」

出國跟團玩，也要懂得保障權益，一名楊小姐和家人跟團到大阪玩，其中楊小姐的妹妹預訂素食，但其中兩餐，居然有蝦子和肉排等，葷素不分，對素食者來說是大忌，只能餓肚子，不只如此，楊小姐更控訴，導遊擅自改行程，讓他們沒去到最期待的琵琶湖，對此，旅行社回應，導遊確實忽略葷肉問題，行程部分也賠償每人2000元。

藝人大S(徐熙媛)先前曾在真人秀節目中發表過「剝蝦論」，她表示自己從來不剝蝦，一定要男人幫她剝才會吃。事實上，剝蝦因為會沾手，不少人想吃又不想弄髒手，通常會等人剝好才吃，然而近日有一名網友表示，自己和同事聚餐時，幫大家把整盤蝦剝好，沒想到整盤蝦竟沒人敢吃，還被女同事嫌髒，掀起熱議。

能想像吃鍋還能玩撈蝦遊戲嗎？有泰式火鍋業者，在餐廳內擺了一池蝦池，來消費的，只要能用紙網撈到蝦子，就能當成自己的火鍋食材，有的玩還有得吃!另外，還有麻辣火鍋老店，重新開店捲土重來，除了經典魚片鍋，還有15道像醉蝦、口水雞，這些能端上桌當主食的風味小菜，讓民眾任吃。

喜歡吃蝦子的饕客，看到以下畫面，可能會發出各種驚呼讚嘆，東京有餐廳在拉麵裡放入一整隻蝦，還有店家祭出，長40公分的巨大「皇帝蝦」，SIZE大一倍，而肉質更Q彈。

吃蝦子也要立正唱國歌？1名網友近日剝蝦，準備享用時卻意外發現，蝦肉的紋路竟酷似「國父遺像」，趕緊拍下來PO到網上，其他人看完笑說，「三民主義預備唱」、「國父要你出來選」。

觀眾朋友可能玩過釣蝦，但現在還有更特別的，就是摸蝦！今天上午在宜蘭南澳，舉辦了一場抓蝦比賽，在時間內抓到幾隻就算你的，不少民眾全家出動一起抓，但還是有民眾因為害怕蝦子碰到她的腳，完全不敢動，最後一隻都沒抓到。

太神奇了！1名女網友日前在臉書發文，透露近日她前往火鍋店用餐，吃飽準備結帳離開時，突然驚見隔壁桌客人的桌上擺著「1盤煮熟的蝦子」，當下她相當憤怒，認為該桌客人太浪費食物，沒想到走近仔細一看，她才發現自己被騙了。而真相曝光後，不少網友也紛紛驚呼「高手在民間！」

去年女星大S在節目中的「剝蝦論」，讓許多男友、老公卯起來替另一半剝蝦，證明自己的真心，網路上還出現「男友一定要學會」的剝蝦技巧教學。1名女網友日前表示，男友雖對蝦子過敏，但從交往以來就一直貼心幫她剝蝦，直到某次跟家人吃飯，她使出全家都會的「剝蝦絕技」，男友一看之後，再也不幫她剝蝦了，這也讓網友看後笑噴，直說「羨慕那舌頭跟口技」。

四道海鮮竟要2千多，民眾控店家疑似坑觀光客！基隆廟口夜市旁一家海鮮攤販，日前有民眾用完餐後，質疑自己根本買貴了，因為兩盤蝦子、一盤竹筍、四顆大蛤蜊要價兩千多元，不過店家也出面喊冤，認為自己都有清楚標價，馬蹄蛤本來就比較貴，不懂民眾為何要這樣指控。

日本的壽司手卷是正宗平民美食，現在東京餐廳出動大烤爐，烤出美味再進擊的壽司手卷，也有業者把韓式烤肉飯，加入起司和胡桃，1秒變成西洋菜，甚至有墨西哥菜餐廳，用蝦子配菠菜，或辣炒豬肉配樹莓，用驚奇混搭，獻上創意美食。

大家都曾唱過「世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶！」不少人都很感念母親。最近有一名男網友發文，前幾天他趕高鐵要下高雄，想說抵達後晚餐就在當地隨便買，沒想到出門前，母親拿了1個袋子給他，並叮囑上車再開，沒想到一開差點眼淚流出來。原來母親幫忙準備便當，菜色豐富之外，連蝦殼都剝好了，網友們看了都直呼羨慕。

彰化一家剛開幕的餐廳，遭客人po文踢爆，說烤魚有線蟲，業者澄清說是魚筋，有如蝦子的蝦線，還公開廚房準備過程，強調寄生蟲會出現在內臟，他們的魚去除內臟開背，反控兩名客人，來意不善，要蒐證提告。