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太火辣！賈靜雯《浪姐4》體重44KG創新低 2飲食秘訣曝
48歲賈靜雯自登上《浪姐4》，接受魔鬼訓練後體重就破新低來到44.9kg，近日她在後台曝光自己私下的飲食習慣，只要照著吃就不怕胖！2023/05/17 17:31 -
不只蛋魚肉！「這些豆類」也有蛋白質 可改善便秘、控制膽固醇
除了但豆肉類之外，你知道豆類裡面也有蛋白質嗎？除了蛋白質之外，還分成了澱粉及油脂類，如果你在減肥、控制膽固醇，或是有糖尿病的話，針對想改善的不同方面選擇豆類是很好的營養攝取方式。2023/05/16 05:10 -
好市多巧克力「吃到一堆蟲」！乳白蟲蛹嚇吐她 網淡定：非常正常
近期美式賣場好市多的食安問題引發關注，不過除了A肝病毒的莓果之外，巧克力也出狀況了嗎？有一名飽受驚嚇的網友在論壇Dcard上貼出她購買的巧克力，只見這顆咖啡色水滴型的巧克力，外表圓滑中間卻有幾個凹洞，仔細一看洞裡，卻是乳白色的蟲蛹探出，畫面嚇壞不少人。2023/05/15 19:03 -
專利成分添加.營養素補給 專家建議蛋白飲品這樣選
健身運動，維持好身材，而在運動前後要補充的營養，最常見的就是蛋白質。2023/05/15 10:00 -
還沒到就累趴！搭飛機惹身體不適 「6飲食習慣」擺脫疲憊
出國旅行時，搭飛機是個痛苦的事情，飛機內空間狹窄，坐經濟艙時只坐著睡，容易屁股痛，睡眠品質也不好，一旦長途飛行只會更辛苦，還沒到當地就先累趴在飛機上。營養師指出，想減輕旅途中的不舒服，可以適當補充一些特定營養素，還能提高免疫力，避免在旅行途中生病掃興。2023/05/12 14:36 -
進食順序超重要！餐前先喝湯 「3族群」宜攝取半份澱粉
過完連假，是否發現自己吃到臉又腫起來？為了避免囤積過多熱量，營養師建議可以利用「擇食」方式控制進食量，調整飯量、用餐順序來避免攝取過多熱量。2023/05/05 05:00 -
不只熱飲！生理期「這些食物」必吃 過來人有感：超順沒異味
對廣大女性而言，每個月來報到的生理期，經常伴隨著各種不便與不適，進而影響心情。然而，在經期期間，可以透過攝取特定的食物來調理身體，以及改善不舒服的症狀，接著就一起來揭曉網友們熱議的經期食物有哪些吧！2023/04/27 14:25 -
減肥人福音！「梅花」竟是超級瘦肉 比牛腱、板腱還低脂
對在減肥的人，每一口熱量都斤斤計較，除了得飲食控制，每餐還要有足夠的蛋白質。營養師呂孟凡就指出，很多人不知道，其實大眾口中的「牛梅花」，脂肪含量比牛腱還低，是對減肥人群極友善的「超級瘦肉」！2023/04/25 21:33 -
不吃澱粉多吃肉？減重醫揭「這種肉」吃太多 恐加速腎衰竭
許多人在減重時不吃澱粉食物，但是與此相反地，會因為想讓身體營養均衡，而補充「蛋白質」，既有飽足感又不怕熱量高，不過蛋白質其實有分好與壞，對此減重醫師提醒，攝取過多紅肉會加速腎衰竭的速度，紅肉可能會讓尿酸變多，導致痛風和腎結石的問題， 進一步影響腎功能。2023/04/25 15:27 -
火鍋店吃蛋要小心！女星「生吞20顆進醫院」險釀敗血症
擁有高學歷的藝人何妤玟在節目上自曝，曾被製作單位哄騙生吞雞蛋，結果直接掛急診，差點引發敗血症。醫師表示，雞蛋的外殼容易沾有鴨禽類糞便，恐帶有較毒的沙門氏菌，若不慎食入恐受感染；而患有膽結石或胰臟功能較差者，不建議一次攝取過多蛋白質和脂肪，以免引發急性膽囊炎或胰臟炎。2023/04/25 13:38 -
小心吃下肥油！牛肉部位熱量大解析 營養師授「3招」選低熱量
同樣是牛肉，但不同部位有不一樣的熱量，許多人到了火鍋店、燒烤店因為害怕吃下過多油脂，而不知道如何選擇部位，其實很簡單，趕快跟著營養師挑選，就能吃得健康又無負擔。2023/04/25 05:10 -
阿妹就是吃這個瘦！熱量「每百克僅37大卡」爽吃到飽不怕胖
很多人喜歡喝蛤蜊湯，巨星張惠妹甩肉成功的減肥菜單中也有一道「蛤蜊湯」。蛤蜊煮湯或炒絲瓜、煮蛤蜊冬瓜湯，喝起來味道鮮美無敵，每百克去殼的蛤蜊肉熱量只有37大卡，蛋白質高達7.6克，低熱量、營養高，喝到飽、吃到飽都不怕胖。最近農業委員會水產試驗所透過DNA鑑定技術，發現我國養殖的文蛤竟然是全新的台灣新種，而不是以為的日本麗文蛤，現在也正式命名為「台灣文蛤」！2023/04/24 14:15 -
吃魚不避開皮、肚恐更肥！減重補蛋白質選這「5種魚」
大家都知道肉類是補充蛋白質的重要來源，而白肉熱量低，是減重增肌的好選擇；但有更年期減重的婦女乖乖聽話吃白肉，卻導致體重停滯不降、體脂肪上升，醫師表示，魚類攝取過量還有吃錯部位，小心脂肪堆積瘦不下來。2023/04/17 15:51 -
不是豬腳！補充「膠原蛋白」要這樣吃 營養師：一定有效
保健食品中，許多產品的研發都是為了對人體健康會增加「益處」，不過如果過量、不當食用，恐對身體造成「負擔」。而同樣是保健食品的「膠原蛋白」許多人抱持著懷疑的心態，真的有效嗎？對此，營養師認為，補充膠原蛋白「有效」，並表示膠原蛋白也是蛋白質的一種。2023/04/16 21:30 -
雞蛋退下！醫師激推「3銅板價美食」 補充蛋白質不怕胖
很多人增肌減脂都會泡蛋白粉來攝取高蛋白，不過來自原型食物的蛋白質更好！醫師推薦3種不易胖的蛋白質，包括雞胗、牛肚和毛豆，不但低熱量、高蛋白，價格也很親民。也提醒市面上的即時產品，多少會在烹調過程加入油脂，買的時候要多注意營養標示，以免買到地雷。2023/04/11 15:21 -
增肌減脂必看！不能只攝取蛋白質 運動前必吃「3款菜單」
有在運動健身的人，都知道飲食和運動息息相關，不過也有增肌效果要好就要多吃蛋白質的迷思。雖然蛋白質在肌肉組織上扮演了非常關鍵的角色，但運動光吃蛋白質的效果並不好，適量碳水化合物和少量脂肪也很重要。2023/04/11 05:10 -
不是寄生蟲！中卷便當驚見「超噁條狀物」 內行解答長知識
便當是許多上班族解決午、晚餐的首選，不僅快速又方便，還能挑選自己喜歡的菜色。但近日卻有一名女網友抱怨，特地花錢挑選昂貴的主菜，回家後卻發現疑似吃到寄生蟲，讓她食慾全無。但她將照片PO上臉書社團後，很快就有行家一眼認出那是中卷的某個器官，讓不少人驚呼長知識了！2023/04/10 20:06 -
3重症悲慘夾擊…陳文茜重返TVBS錄影「比當新人還緊張」
65歲資深媒體人陳文茜近年飽受病魔摧殘，她先曾透露自己遭受敗血症、腦部疾病、蜂窩性組織炎等3重病夾擊，不過她仍相當積極對抗病魔，她今（８）日分享自己睽違一年再度回到TVBS新聞台的攝影棚相當感動，並自嘲節目剛開始時還忘了片頭，比30年前當新人還緊張，而她也分享在錄棚4小時的心境變化，並直言老兵不死，也沒有凋零，感謝這一切。2023/04/08 21:21 -
毛巾擰不乾？「肌少症」前兆別再忽視 6招檢測馬上試
5天的清明連假才剛結束，週末又來了，營養師高敏敏提醒，若一直當「沙發馬鈴薯」，當心「肌少症」找上門！瓶蓋扭不開、毛巾擰不乾、過馬路步伐不像以前快速，這些都有可能是肌少症前兆！2023/04/08 05:30 -
閏二月適量！吃豬腳≠補足膠原蛋白 過多恐釀「4風險」
三月下旬正式進入閏二月，傳統習俗上，長輩遇到閏年會減壽，若是已經出嫁的女兒，就要買豬腳回娘家幫父母添福添壽 。不過就有許多人疑惑，吃豬腳等含有豐富膠質的食物是否可以補充膠原蛋白？2023/04/08 05:00 -
素食者免驚！「這5種蔬菜」也有蛋白質 含鈣、葉酸營養更全面
蔬菜含有豐富纖維質和礦物質，不過你知道有些蔬菜，還含有蛋白質成分嗎？兒童內分泌科醫師陳奕成表示，花椰菜、地瓜葉、菠菜、甘藍和玉米筍，不但含有豐富蛋白質，還有各種維生素、葉酸、鈣、鎂等，多攝取這些蔬菜，可以獲得更全面的營養補充。 蔬菜含有豐富纖維質和礦物質，不過你知道有些蔬菜，還含有蛋白質成分嗎？兒童內分泌科醫師陳奕成表示，花椰菜、地瓜葉、菠菜、甘藍和玉米筍，不但含有豐富蛋白質，還有各種維生素、葉酸、鈣、鎂等，多攝取這些蔬菜，可以獲得更全面的營養補充。2023/04/07 13:45 -
阿妹演唱會驚喜重回V型小臉 醫揭神招：瘦超快還防失智
「阿妹」張惠妹2023年演唱會登場，說「全場都驚呆了」是真的完全不騙人！因為變胖多年，阿妹終於再次以V形瘦小臉和纖細「鉛筆腿」現身在粉絲眼前。在驚豔於阿妹重獲好身材的同時，她的瘦身飲食也曝光！完全看不到碳水化合物的一日菜單又極低熱量，很多專家都說「不好」。不過醫師說，這招瘦超快，除5種人別試以外，短期快速瘦身還是可以用！2023/04/06 23:33 -
別只吃雞胸肉！減脂期「4種類食材」神助攻 超市輕鬆買
愈來愈多人重視體態健康，開始實行增肌減脂的計畫，不過減脂只能吃雞胸肉嗎？其實減脂不只有雞胸肉可以吃，還有4大類食物都是必吃的安全食材。像是蔬菜類熱量低又有飽足感，除此之外，乳品、全穀類、蛋白質食物也燈飾在超市就可以方便獲取的食材。2023/04/04 13:00 -
又水腫？「4症狀」暗示缺乏蛋白質 3高患者多吃植物性
蛋白質不僅是構成人體肌肉、器官與內分泌腺的主要原料，其與人體各種生理機能的運作更是息息相關。一旦蛋白質缺乏或不足，不僅容易讓肌肉流失，更可能導致水腫、失眠等不適症狀。2023/04/02 13:56 -
爽吃Buffet不怕胖！ 醫揭最佳「用餐順序」：划算又健康
清明連假來臨，不少民眾會選擇到高級Buffet吃到飽享用山珍海味，但大魚大肉常伴隨著高熱量，成為讓人望之卻步的原因，不過減重醫師蕭捷健就傳授「Buffet最佳用餐順序」，先從水（湯）→肉（蛋白質）→菜（纖維）→飯（醣類）進食，按照這個步驟，就能增加飽足感，既健康又能吃回本。2023/04/02 05:30
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