蚵 結果共987筆

散裝蛋換一次性包材，漲聲四起，用蛋量最大的早餐店、蚵仔煎等小吃店老闆均表示「能吃的也漲、不能吃的也漲」，真的吸收不了，只能轉嫁消費者，未來一個20元蛋餅可能要變22元。

香港人來台創業，為老婆開麵線店闖出知名度，總統蔡英文14日才拍板制定專法要加緊腳步延攬外國人才，而在台北市有一名香港人阿偉，因為老婆的媽媽開麵線店，他決定也在台灣開店，一起用在澳洲打工存的150萬創業，阿偉改良配方，使用彰化直送的新鮮蚵仔打出套餐加雞排，連知名賣場也專程邀他駐點。

這個月7日下午兩點多，這名女子來到台北市大同區這間小吃店，點了一碗魷魚羹和滷肉飯，覺得上菜速度太慢，開始碎念，還不斷丟筷子，八分鐘過去，餐點上桌，女子突然想改吃蚵仔煎，找來店員，對方好心要幫他重做，但沒想到這位大姊當場把碗摔到地上，還在店門口和女店員互嗆動手。

女子來到台北大同區一家知名的魷魚羹店，因為店家送錯餐就把餐點打翻在地，還和店員大打出手。

今年颱風過境時，嘉義縣蚵仔約受損3成，颱風過後蚵仔又莫名大量死亡，導致最近蚵仔標出歷史新高，以往菜市場一斤賣約160元，現在得花250到300元才買得到，而賣蚵仔料理的店家也叫苦連天，像蚵仔煎攤販就說，以往一份能放12到15顆蚵仔，現在一份就算只放8顆也沒利潤賺，還有小吃店老闆說，現在無論是賣蚵仔煎還是蚵仔湯，全都會虧本，乾脆停賣！

日前有網友在網路上分享高雄蚵仔寮的螃蟹炒飯，只見滿滿一大盤，有蝦、有魷魚，有蛤蜊，還有一隻三點蟹，而且只賣60元而爆紅，同樣在高雄，又有網友分享「爆炸蛤蜊湯」，滿滿一碗湯，數一數竟有31顆，價格只要30元，被大讚佛心價格。

什麼樣的便當會讓你心動呢？高雄蚵仔寮有一間餐廳賣的海鮮炒飯，有蝦子、滿滿的魷魚、蛤蜊以及一隻完整的螃蟹，竟然只賣60元，日前有媽媽PO照片給在中部讀書的女兒看，結果嚇倒一堆人，我們實際找到這間店家，原來就在蚵仔寮漁港旁，食材都直接跟船家進貨，成本比市區便宜3成以上，難怪價錢可以訂得這麼殺。

今年中秋節有4天連假，中秋烤肉成了全民運動，但烤肉熱門食材之一的帶殼牡蠣，受到天熱氣候影響，放養蚵苗育成率降低，帶殼牡蠣，還有文蛤的價格，都比往年上漲，其中帶殼牡蠣，往年的價格大約是3斤100元，今年漲到1斤50元，漲幅大約5成，而文蛤也從每斤70元漲到100元，漲了3成，民眾想吃到美味的海鮮得多花一些錢。

寶可夢瘋迷，抓寶的地方真是無極限，網友上山下海風抓寶，在彰化王功海邊，竟然也有人捲起褲管下海抓寶，當地的漁民下海可是採蚵賺錢謀生，玩家卻是下海抓寶玩耍。

台南七股北堤安檢所附近的一處魚塭，上午10點多傳出２名工人下水綁蚵架時，不慎溺水的意外，民眾發現後立即報案，消防分隊趕到，先救出一名27歲的工人現場施予CPR，送往佳里奇美醫院，另一名工人在11時40分獲救，送往安南醫院，但2名工人到院前都沒有生命跡象，還在搶救中。

彰化蚵仔冰之前接受日本富士電視台的節目採訪，製作單位以介紹特色美食為由拍攝，結果7日節目播出後內容卻以介紹台灣誤用日文的店家和產品，作為節目笑梗，意指彰化蚵仔冰業者亂用日文海報，藉此吸引客人，店家提出抗議後日本富士電視台馬上發道歉函，但當時店家不接受。

彰化知名特色冰「蚵仔冰」，接受日本富士電視台節目採訪，冰店老闆原本以為是介紹特色美食，結果播出內容，卻是以台灣店家招牌、產品亂取日文名字或諧音，為節目笑梗，意指店家亂用日文字當噱頭吸引客人，引起店家抗議，雖然製作單位馬上發道歉函，但老闆說當初接洽是說要介紹美食，沒想到被欺騙，不能接受道歉。

就在花蓮吉安鄉，因為價格透明，是在地人非常推薦的海鮮餐廳「055龍哥斯特海鮮餐廳」，販售龍蝦、紅蟳、九孔、白甜蝦、海釣魚、海瓜子、牛奶貝、鮮蚵等，活生生就在水族箱中，都是在地現撈，另外餐廳接近海邊，可以一邊吃海產，一邊看海景，很受歡迎。

為了搶中元大檔期商機，有網購平台提供上萬件零食免費讓民眾試吃，他們也統計發現，今年以「食物原形」的零食特別受歡迎，例如整隻蝦、整顆蚵仔，低溫油炸，口感吃起來像餅乾很酥脆，另外像是乾魷魚腳，也因為吃得到海味，半年來擠進團購美食前10名。

成功沒有偶然，現在有60家連鎖店的小吃店老闆趙瑞琦，當年為了創業，從不會拿鍋鏟，到向國寶級廚師學藝，而且堅持用最新鮮的食材，就是為了要把，最能代表台灣的臭豆腐、蚵仔麵線做的最道地，來看他的創業故事。

日前高雄一對祖孫，在大雨中排隊等領食餘，讓不少人看了心酸又心疼，而祖孫一家人也隨著網友關注而曝光，得知朱阿公是在夜市擺攤賣蚵仔煎，網友也紛紛揪團到夜市捧場，甚至有人自發號召到朱阿公家幫忙整理環境，還有人主動捐贈物資給祖孫一家；而持續在關注朱阿公的網友權志龍，昨天就在臉書上PO文呼籲，大家的愛心朱阿公都收到了，但物資已經造成朱阿公家爆滿，請大家先暫緩捐贈。

日前因為經濟狀況不佳，冒著大雨帶著小孫子等候領食餘的高雄朱阿公，每週五、六下午都會到後勁夜市擺攤賣蚵仔煎，但是生意並不好，有時候1天只淨賺6百元，許多民眾知道後，下午紛紛到朱阿公的攤位要來捧場，各界善心慢慢湧入，讓朱阿公好感動。

高雄團膳業者PO出一張祖孫2人在雨中狼狽等著領餐的照片，看了令人心疼，照片中的朱阿公今年67歲了，因為兒子媳婦無力扶養第4個孩子，所以最小不到2歲的孫子就由朱阿公跟老伴一起扶養，因為在夜市賣蚵仔煎的生意收入微薄，他們每天都定時去團膳公司領多出來的飯菜，但他們生活清苦，就連居住環境也雜亂，加上老伴罹患紅斑性狼瘡，祖孫3人，一家未來堪憂。

雲林空氣汙染總讓人詬病，去年1到9月，全台PM2.5平均濃度，雲林每立方公尺達28.39微克，全台第一，甚至麥寮還一度在半夜出現每立方公尺147微克驚人數值，而在距離六輕900公尺的橋頭國小許厝分校，則有學童尿液驗出含有大量致癌物質，各界矛頭對準六輕，不過台塑強調已經做了8道監測網，台西鄉二氧化硫濃度，97年以後數值也不斷降低，雲林縣政府則說已經提出了禁燒生煤與石油焦自治條例，但卻遭環保署打了回票，讓他們很挫敗。

彰化發生溺水案件，3名年約50多歲的三姊弟，到肉粽角海域採蚵，趁著退潮要放養蚵苗，但一陣大浪打來2名姊妹重心不穩，被捲入海裡，救起來時已經沒有呼吸心跳，送醫搶救後仍然回天乏術。

彰化發生溺水案件，3名中年姊弟趁著退潮要放養蚵苗，沒想到被大浪捲入海裡。

最新消息，彰化傍晚發生溺水案件，3名中年姊弟前往肉粽角海域，趁著退潮要放養蚵苗，沒想到一陣大浪將2名女子捲入海裡，消防隊晚間尋獲2人已經沒有生命跡象，緊急送醫後仍不幸宣告死亡。

TVBS歡樂台《食尚玩家》主持人浩角翔起常用搞笑裝扮搭配自創歌曲作為節目開場，同時將當地特色或是美食介紹融入歌詞當中，多年下來成為兩人默契滿分的主持特色。這次《食尚玩家》來到南投尋找餐車美食，遇上一間在榕樹下賣蚵仔嗲的攤販，再次激起兩人表演慾，阿翔穿上亮片西裝、貼上假鬍子扮成歌壇大哥大余天，當場唱起成名曲｢榕樹下｣，但卻是用浩角翔起的歌｢三八兄弟｣曲來搭上｢榕樹下｣的歌詞，阿翔開玩笑地說 :「因為我(扮演余天)的歌，現在在電視台不能唱，唱了要收錢，我乾脆唱我的偶像—浩角翔起的歌，感覺上也不錯。」礙於今年初最新的節目播歌限制，使用原曲在電視上播放就必須付音樂版權費，連原唱都不敢越線，這也再度激發浩角翔起即興能力，用新版｢榕樹下｣娛樂觀眾，同時也考驗了《食尚玩家》大哥跟一哥的創作功力。

去年2月公告實施的台南七股和將軍鹽田將被規劃為國家級的重要濕地，就怕會被下達禁補令讓捕魚蝦養蚵維生的漁民倍感威脅，上午7百名漁民到台南市政府和市議會陳情，漁民情緒難掩激動與警方爆發拉扯場面相當火爆，生態保育與漁民生計該如何取捨，市政府跟漁民還有討論的空間。

大家都靠APP找美食，如果店家沒亮點，沒被PO網很難生存，新店怎麼吸引人注意？有彰化肉圓店想出混搭創意手法，一改肉圓包豬肉的傳統，推出包入整塊牛排的黑胡椒牛排肉圓，獨家的美味獲得一片好評，另外鹿港也有民宿，將當地10道小吃整合擺在西式的餐具內販賣，內容豐富，除了有小丸子湯、米糕香腸、蚵仔麵線，還有芋丸等在地傳統小吃，一套10道菜380元，親民價格吸引遊客上門。