為了搶中元大檔期商機,有網購平台提供上萬件零食免費讓民眾試吃,他們也統計發現,今年以「食物原形」的零食特別受歡迎,例如整隻蝦、整顆蚵仔,低溫油炸,口感吃起來像餅乾很酥脆,另外像是乾魷魚腳,也因為吃得到海味,半年來擠進團購美食前10名。
民眾撐著洋傘,手不斷搧扇子,不分男女老少大熱天排隊,這回又是排什麼?這位阿公瞄準好幾次,確定位置按下按鈕,夾娃娃機裡原來是一包一包的零食,夾到讓你免費試吃,原來網購平台要衝中元檔期商機,找來40家業者擺出上萬件試吃零食,業者也發現,上半年的網購零食銷量就屬這一味最特別。
試吃民眾:「看不出來,是那個嗎蝸牛?」
民眾吃了還是猜不出來,答案揭曉,原來這是整顆蚵仔下去低溫油炸。
試吃民眾:「外面我很少看到有人在賣這種。」
蝦頭、蝦殼到蝦尾,完整一隻保留原貌,吃得到海味,大人接受高,但看看小朋友邊吃邊搖頭,不大對味,另一款不是常見的魷魚絲,而是魷魚腳,用牙齒咬需要費點勁。
試吃民眾:「口感會比較硬一點,但我覺得(零食款)比較香。」
網購業者蔡凱文:「過去兩年還有流行過果乾,這也是原形,這部分我們都有在跟原產地談。」
像這樣食物原形的零食,價格貴一些,但過去六個月 擠進團購零食前10名,碰上中元節大檔期,零食、飲料備貨量得多3成,搶攻這波普渡商機。
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