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鹹油條夾蛋+紫米漿 埔里特色早餐
油條傳統美食，從早點配豆漿，到入菜當主角，變化多元，各地名菜都能看到油條，在南投埔里，當地的特色早餐，竟然是「油條夾蛋」，而且和一般油條不同的是，老闆事先在麵糰裡加了鹽巴和蔥花，炸成金黃色之後，吃起來帶有淡淡鹹味，裡面甚至可以夾荷包蛋，變成台式熱狗堡吃法，其實油條還有很多吃法，帶您一起嚐鮮。2012/05/30 11:45 -
「老是吃蛋」 國小學童看到蛋心驚驚
根據教育部委外調查，國小營養午餐內的蛋料理，竟然擊敗苦瓜和青椒，榮登國小學童最害怕吃到料理的冠軍寶座，怎會如此呢？原來小朋友不是怕吃蛋，只是雞蛋料理方式一成不變，不是荷包蛋就是滷蛋，也會吃膩，就有國小的營養師積極開發雞蛋料理方式，讓小朋友不再看到蛋就怕。2011/10/20 12:30 -
50年古早味！蛋汁拌麵 營養「吃粗飽」
台北市有一家蛋包麵，油麵加上荷包蛋、滷豆干及豆芽菜，配料豐富，再將半熟的蛋黃戳破拌麵，味道更特別。而50年前，老闆就是想讓早起的市場工人吃飽，才想出料多又營養的蛋包麵，如今獨門古早味已經延續三代，成為在地的親民美食。2011/01/28 11:36 -
眷村年代「克難飯」 遊客懷舊紅眼眶
現代人吃慣大魚大肉，但簡單的香腸和荷包蛋，也能讓人吃到想落淚！原來這款被命名為「克難飯」的料理，是來自民國光復初期，普遍生活條件差，眷村媽媽利用簡單食材，幫小孩做的愛心料理；宜蘭傳藝中心推出這款懷舊料理，讓不少遊客吃了，回想童年時光，還有眷村長大的人，想起外婆做的家常菜，當場紅了眼眶。2010/11/17 14:08 -
滿漢大廚來台 秀「矇眼」快炒絕技
電影「食神」裡，周星馳可以掌心發火煎荷包蛋，有一手出神入化的好廚藝。現實生活裡的大廚，沒辦法徒手噴火，卻能矇著眼大火炒糖作拔絲蓮子，還能快手把方正的豆腐變成水嫩嫩的豆腐菊花。來自大陸的滿漢全席主廚，應邀來台廚藝交流，也宣導每天吃5種顏色的蔬菜水果，就能健康養生的概念。2010/11/07 18:44 -
〈獨家〉11歲鐵板燒正妹 揮鍋鏟志當廚師
台中市有位鐵板燒正妹，瓜子臉、大眼睛，長相可愛，不過她才唸國小六年級，11歲小小年紀，做菜有模有樣，會炒菜、煎荷包蛋、煎牛排，從小看爸媽拿鍋鏟，小妹妹立志當廚師，有時間就站在鐵板前，埋頭練習。2010/10/23 19:23 -
邊烤麵包邊煎蛋 蒸汽冒出不浪費
日本發明很多心的廚房用品，不但讓你料理時，更加省事，也更省電，烤麵包時，利用冒出來的蒸汽，可以同時煎荷包蛋，另外新的蔬菜瀝水器，改用耐熱材質，把蔬菜的水瀝乾後，可以直接放進微波爐或電鍋，煮來吃。2010/10/12 21:08 -
〈獨家〉騙人餐點？ 荷包蛋吃起來是甜的
台中一家餐廳的餐點，被指控是騙人的，怎麼回事？因為顧客吃到的荷包蛋、壽司，口感很不一樣，而且還是甜的。業者說，他們不是騙人，而是運用「分子廚藝」，把椰奶和芒果，做成荷包蛋的樣子，至於壽司，則是用了巧克力和草莓醬做的，有多像，帶您去看看。2010/09/01 19:44 -
早餐吃油一點 一整天精力充沛
早餐怕油，這個觀念可能要稍微改變一下，英國一份報導指出，科學家研究發現，早餐吃油一點點，一整天會精力充沛，像是吃煎過的火腿培根和荷包蛋都帶有一些油脂，很適合當早餐，營養師提醒，早上吃的油一點，晚上就愈少愈好，一天熱量攝取才不會過量。2010/04/02 13:28 -
〈獨家〉扁最想吃「荷包蛋」 盼珍週週來探望
一審被判無期徒刑，前總統陳水扁羈押庭在即，算算陳水扁從去年11月中被羈押，後來無保獲釋，又被二度羈押，到今天陳水扁已經被關在看守所301天；似乎羈押太長，讓陳水扁感覺快要撐不住了，據我們了解，陳水扁最近不斷透過扁辦，希望吳淑珍可不可以一個禮拜就去看他一次，而在他最近從北所稍出的信，還說自己很想念家鄉味的荷包蛋和菜脯蛋！2009/09/23 19:13 -
完封荷蘭 台球迷：我們吃到荷包蛋！
中華隊將士用命，5比0完封荷蘭，跨海到現場替中華隊加油的啦啦隊，興奮的喊到聲音都啞了，球迷準備了很多喉糖，準備今晚保養一下，明天中日大戰繼續喊；不過，球迷在球場揮舞中華奧會旗的時候，一度遭到關切。2008/08/13 17:17 -
嗑蛋完封荷蘭 蔡英文感動眼濕潤
中華棒球隊首戰荷蘭，一向拘謹的民進黨主席蔡英文，帶著一級主管和立委們，前進運動酒吧觀戰，蔡英文帶著大家大嗑荷包蛋，果真加油戰術發效，中華隊最後完封荷蘭，蔡英文感動到眼眶濕潤！2008/08/13 13:32 -
「荷包蛋」發功？ 荷蘭果真一路抱蛋
不能到北京五顆松球場看賽的球迷，有人守在家裡看電視，有人則是群聚，幾百人一起看大螢幕轉播，氣氛超High，邊看球賽邊吃荷包蛋，原來球迷們希望荷蘭一路「抱蛋」，而最後荷蘭隊果真一路抱蛋，連續9局得分都掛零。2008/08/13 12:10 -
中荷之戰 球迷拜請鄭成功助陣
中荷之戰中華隊由一路領先到落後， 場邊球迷的心情像是洗了三溫暖，為了替中華隊加油，有球迷拿出鄭成功的看板，象徵趕走荷蘭人，還有球迷製作一個大荷包蛋，要把荷蘭隊打成荷包蛋，甚至直接在球場用加油聲和荷蘭隊的球迷互嗆。2007/11/16 18:25 -
湖南持續飆高溫 記者路面煎蛋
大陸華中、華南地區氣溫持續飆高，大陸記者除了拿溫度計報新聞外，還在湖南長沙的柏油路上煎起了荷包蛋，讓大家看看地面溫度已經高到攝氏50度，可以把蛋煎半熟。2007/08/01 13:45 -
小孤女窮困度日 荷包蛋花椰菜果腹
孤苦無依的女孩到底怎麼一個人過活？每個月社會局都會補助5800元，不過媽媽留下來的房貸，1個月利息就要4千多元，王姓女學生只好就著有限的生活費，勉強吃15元的荷包蛋和花椰菜填飽肚子，家裡斷水電之後，只能用熱水瓶的水勉強擦澡，用手電筒照明寫功課。2007/01/05 18:34 -
夾黑輪荷包蛋 王家燒餅口味獨特
高雄左營自助新村裡，有一家賣了20年的燒餅店，口味獨特，不是夾油條，而是夾黑輪荷包蛋，另外還有榨菜、筍絲等6種配菜，怎麼吃怎麼配隨你高興，燒餅脆配菜香，料好實在又便宜，所以很受歡迎。2006/06/07 23:50 -
蛋價3級跳 蛋黃酥也要漲
雞蛋漲價，創7年來新高，傳統市場雞蛋零售價一台斤已經漲到35塊，老闆娘抱怨生意至少減了3成，早餐店荷包蛋賣愈多賺愈少，老闆說，不敢輕易調漲早餐價格，成本只有自行吸收，應景的中秋節蛋黃酥，折扣也悄悄縮水。2005/08/11 11:52 -
大陸帶電奇人發功 學生搞笑自拍
大陸真的有特異功能人士嗎？湖南有一名大學生身上竟然會放電，不僅能讓燈泡發亮，還可以用身上的電來點火煎荷包蛋，而且這名大學生的同學還有樣學樣，把這名發電同學的特異功能，拍成了搞笑影片。2004/12/15 10:56 -
彭政閔胞弟大吃荷包蛋 替哥哥加油
奧運成棒中荷之戰下午三點半開打，恰恰彭政閔的弟弟彭政欣，特地帶領親友團以及啦啦隊，替中華隊加油，還煎荷包蛋，要荷蘭抱蛋而歸。2004/08/22 17:46
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