雞蛋漲價,創7年來新高,傳統市場雞蛋零售價一台斤已經漲到35塊,老闆娘抱怨生意至少減了3成,早餐店荷包蛋賣愈多賺愈少,老闆說,不敢輕易調漲早餐價格,成本只有自行吸收,應景的中秋節蛋黃酥,折扣也悄悄縮水。
多賣一顆蛋就少賺2塊,蛋價一直漲,老闆娘哀號,現在賣早餐幾乎沒利潤可言。早餐店老闆娘:「當然成本差很多了,怎麼沒有。」記者:「差多少?」早餐店老闆娘:「如果夏天的時候,蛋一箱3百多,現在漲到6百多了耶!」
蛋變貴,中秋節應景的蛋黃酥也是首當其衝,這家老闆娘不敢把成本反應出來,選擇自行吸收,但有的店家雖然價格不變,但折扣悄悄縮水,以前可以打到5折,現在頂多打7折。消費者:「少吃一點囉!」消費者:「少吃ㄧ點囉!然後,也沒有辦法。」
三聲無奈,只能多買些別的糕點取代蛋黃酥,相關產品成本提高的來源,雞蛋價格從海棠颱風過後三級跳,一台斤要賣到35塊。傳統市場老闆娘:「平時買2、3斤的人都買的比以前少,大家都少買一點,還有人說不要常常吃。」
傳統市場裡賣雞蛋的老板娘,感慨的說,很多客人一聽到價錢掉頭就走,生意至少掉了3成。
◤人氣精選文◢