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光棍專屬！火鍋、燒肉推「雙11優惠」 比套餐省2至3
雙11還記得其實也是光棍節嗎，不少餐廳業者紛紛推個人套餐，主打單身也要疼愛自己，像有超市陳列架的火鍋店，推68元套餐價讓一個人基本有自助吧搭牛肉丼飯配火鍋吃，還有美式餐廳牛排買一送一，燒肉店家也玩個人套餐，不排擠1個人，因為他們發現自己來吃的客人，似乎點的品項單價都比較高。2019/11/10 21:31 -
好市多自助吧洋蔥裝好裝滿遭勸導 奧客表情秒僵
美式賣場好市多(Costco)雖然要入會繳年費，但有各樣價錢較便宜的大包裝商品與不定期好物大特價等福利，讓會員們覺得很划算，就連賣場餐廳的佐料都可以無限添加，但這樣的做法卻會引來一些貪小便宜的客人。有網友發現，好市多原本不會限制客人拿取佐料多寡，但近期卻發現，有一名客人因為裝太多洋蔥，賣場內工作人員看到後會上前制止，而賣場的作法也讓不少網友大讚「本來就應該如此」。2019/10/15 09:53 -
郵輪搶客！ 米其林廚推和牛、龍蝦、冠軍美食
搭郵輪除了船內設施，更讓旅客期待的就是美食！24小時各類餐點輪番上陣，除了提供米其林星級廚師料理，這回更首度將台灣冠軍牛肉麵登船，紅燒清燉雙口味鎖定宵夜饕客，甚至還為素食遊客設計專屬自助吧，一上船就能大快朵頤。2019/10/12 19:41 -
潮間帶被當BUFFET 抓海膽生吃只剩殼
有民眾到小琉球旅遊，前往潮間帶了解生態，沒想到看見解說員，隨手撿起一個被剖開的海膽，痛罵可惡，怎麼有人把這裡當戶外自助吧，農業局說有可能是人為，抓海膽吃，也有可能是生長因素或自然死亡破裂，但如果是人為，生吃海膽破壞生態，最高可罰15萬。2019/05/21 12:11 -
流水蝦紅到「北部」 露天烤蝦體驗饕客搶訂
在泰國超夯的流水蝦吃到飽，風潮吹進台灣後熱潮，由南部一路往北蔓延，現在連台北也品嘗得到了！有業者打造三條12公尺長的水道，養殖生蝦，讓客人自己現抓現烤，搭配海鮮自助吧，老闆說就是看準這波流水蝦風潮！2019/02/17 20:52 -
拿勺喝湯再放回去 美男子離譜行徑遭網友撻伐
隨著飲食西化，自助吧也跟著興起。不過因為食物可以隨便夾，就有部分消費者趁機做出不衛生動作，影響其他人健康。美國芝加哥就有1名男子，到超市自助吧用餐時，居然直接拿裝湯的勺子喝湯，被一旁民眾拍了下來PO上網，引起網友一陣撻伐。2018/11/02 11:12 -
一家四口點1小火鍋 「7杯冰吃到飽」還怨：店員瞪人
沒消費能使用餐廳自助吧嗎？一名網友在臉書「我是永和人」發文，表示看到一對父母帶著兩名小朋友用餐，只點一個小火鍋跟單點三盤小盤共食，但小朋友就吃了七杯冰淇淋，走之前還抱怨「店員瞪他們」，讓人相當無言。2018/08/05 13:22 -
冰淇淋融化放回冰箱 專家：恐染致命細菌
炎炎夏日不少人喜歡買大桶冰淇淋回家慢慢冰著吃、或是到餐廳冰淇淋自助吧吃個過癮，不過民眾可要當心，這種未分裝的冰淇淋存在感染細菌的風險，嚴重恐會讓人食物中毒甚至喪命。2018/08/04 16:25 -
鍋物戰開打！ 瓦甕薑母鴨vs酸菜白肉鍋
天氣變冷了，飯店業者菜單跟著換季，今年不約而同都打鍋物戰，有業者推出一鍋2千多塊的高檔薑母鴨，也有飯店將酸菜白肉鍋端上自助吧台；另一家美式餐廳將啤酒直接當鍋底，主打啤酒海鮮鍋，各家拚創意、比口味搶冬季商機。2017/11/21 18:32 -
人氣半自助Buffet 第二間牛肉肉質直逼高檔單點店
吃到飽就是種類越多越好、份量越大越好？現代人對吃越來越講究，就連吃到飽也出了「半自助餐」的新形式，主打的就是點一份主餐，搭配自助吧吃到飽，這樣一來不但主餐可以享受現點現做的美味，精緻度也直逼高檔單點餐廳，加上種類豐富的自助吧，一個價格兩種享受當然是沒話說得超值！2017/09/06 11:40 -
自備咖啡杯盛飯 婦人白吃還嗆「認識議員」
白吃白喝得承擔詐欺罪！苗栗有一名中年婦人自備塑膠杯，到火鍋店自助吧前裝飲料、白飯準備帶回家，從頭到尾都沒消費，還理直氣壯嗆聲說「認識當地議員，不滿可以去報警」，最後警方依詐欺罪將她移送。2017/03/09 12:29 -
攤販「鬼見愁」！試吃當自助吧 勸阻無效
高雄一名專門在市場擺攤賣花枝丸的攤販，每次都會炸一大盤，請往來的婆婆媽媽試吃，沒想到一名婦人站在攤子前一直不斷的試吃，一顆接著一顆，連旁人都看不下去，攤販說，上個月這名婦人幾乎吃掉了三大包，這個月也將近吃掉一包，每次看到她出現，就欲哭無淚，儘管開口制止，對方照吃不誤，市場的攤販人人都知道她，還取了個「試吃部隊」的綽號，不是一群人試吃，而是婦人試吃的量，都快要一個部隊吃了。2017/01/07 17:33 -
我去付錢！男揪唱KTV 假看鑽戒真偷竊
假借買車名義，騙錢又騙鑽！新北市一名張姓業務員，這個月1日，和自稱要買歐洲進口車的黃姓男子，到KTV歡唱簽約，但約沒簽到，對方看到業務員手上鑽戒，可以借我看一下嗎，假借說要幫忙買單，到自助吧拿餐點，離開包廂遲遲沒回來，張先生才驚覺詐騙，而且新竹以北也有業務員受騙上當！2016/12/06 12:19 -
餐廳互動風！ 披薩DIY、果汁自榨、漢堡料自夾
自助吧真的能夠省下成本嗎？有餐廳賣披薩，讓顧客體驗自己桿麵粉製作過程，但有的客人起司加太多變成焗烤。另外有漢堡店讓顧客自己夾生菜，變成像在沙拉吧吃到飽的過量情形，平均來說雖然人力成本減少、食材成本卻是增加，但也因著互動新模式，反倒都拉抬了店家的業績。2015/12/30 19:54 -
K歌又吃「鐵板燒」！業者跨界優惠 分散空檔
好友聚會揪唱歌，很多人都會比時段、比價格精打細算，過去有自助吧，現在則有KTV業者跨界推出餐飲，開設鐵板燒餐廳，民眾消費後，平日再加不到一百元就可以歡唱4個小時，不只增加收入也填補了平日較少人的時段，搶到了不少長青族跟學生的市場。2015/11/10 19:07 -
吃到「蟲蟲餐」！自助吧拿火龍果 發現小蟲
基隆有對情侶開心到牛排館用餐，連吃好幾個沙拉吧拿來的火龍果，沒想到吃完才發現火龍果裡有好多白色小蟲，覺得實在太噁心，氣的錄下影片po網，說自己吃到蟲蟲大餐。2015/08/27 10:51 -
「酒吧變身自助吧」 飯店搶「早午餐」市場
國內早餐市場一年高達2千億，不只早餐店越開越晚，延續到中午時段，台灣對於早午餐的接受度越來越高，就連五星級飯店也紛紛將自己只有夜間營業的酒吧轉型，開始提供早午餐自助吧，要搶這千億市場大餅。2014/04/04 18:30 -
蘇力颱風／停班「揪吃下午茶」 餐廳多賺2成颱風財
颱風蘇力逼近，北北基宣布從下午2點開始停班停課，消息一宣布，台北下午茶餐廳幾乎間間爆滿！有飯店業者特地加開桌數，應付暴增的40組客人訂位，不過加開的座位，離自助吧檯區距離有20公尺左右，但民眾說多出的半天假，能有得吃就很開心了，民眾賺到半天假期，業者也因此賺到「颱風財」，平均業績都成長2成以上。2013/07/12 19:47 -
高檔龍蝦吃到飽！ 飯店搶攻淡季財
母親節檔期一過，迎接暑假來臨前，進入飯店淡季，不少業者選擇在這個時候，推促銷搶客！除了住宿，推出3到4折的優惠，還有業者專攻餐飲部分，7月底前推出龍蝦吃到飽，一尾價值5、600元的加拿大龍蝦，無限供應，加上自助吧，要價3千出頭，剛推出就有50人搶訂！2013/05/15 12:54 -
〈獨家〉旅遊旺季！商旅推高捷房 自助吧任你吃
搶搭耶誕節和跨年的旅遊商機，高雄有飯店花了千萬整修，每個房間都以高捷的站名來命名，業者還會搭配站名來布置，整間飯店有非常濃厚的高雄味，而另外也有飯店吸引客人的方式，是提供免費的點心吧，像是小朋友喜歡的冰淇淋和爆米花，24小時供應，讓消費者覺得很貼心！2012/12/08 19:05 -
〈獨家〉看到飽PK30元自助吧 出租坊求生
先前為您報導過，重慶書店街一家一家關，以往滿街可以看到的出租書坊也沒落不少，主要原因就是智慧型手機問世，民眾走到哪都可以上網看書、看漫畫，加上景氣下滑，導致租書坊生意直直落，逼得出租書坊頻頻出招，打出600元包月看到飽以外，也有的書店推出30元自助吧吃到飽，吸引民眾上門。2012/09/19 00:10 -
〈獨家〉配角搶過主角！ 自助吧價比牛排
原本牛排店附贈的自助沙拉吧，一直被當成配角，不過現在配角已經比主角「牛排」本身還要豐盛，有熱炒滷味、小火鍋，一整櫃各式各樣的甜點，樣式非常豐盛，很多消費者都是衝著吃到飽的自助吧而來，結果單吃沙拉吧的費用已經跟牛排價位，差沒幾元。2012/07/22 18:41 -
父親節訂桌僅母節一半 五星餐88元搶客
父親節還沒到，飯店業者已經開始搶推優惠，有業者推出午餐到晚餐時段，原價940元的自助吧，爸爸只要88元就能吃到，還有業者推出獎品14萬的抽獎券，但預訂量明顯比母親節還少一半，也因為今年父親節在禮拜三，部分民眾選擇提早到週末過節。2012/07/22 13:09 -
〈獨家〉價漲1倍 店家停賣西瓜汁控成本
炎炎夏日喝杯西瓜汁最能消暑解渴！不過今年有許多民眾都發現到了果汁店，卻偏偏買不到西瓜汁，原來是因為先前風災加上淹水的關係，導致瓜類嚴重受損，西瓜產量減少，價格更是飆漲1倍，店家成本不堪負荷，乾脆不賣；另外吃到飽的餐廳也減少進貨，減少自助吧西瓜的數量，控制成本。2012/07/18 18:59 -
遭加料？ 千葉火鍋現沖咖啡結成「凍」
在全台有38家分店的千葉火鍋店，遭到民眾投訴，自助吧的現沖拿鐵咖啡，居然放了20分鐘，變成糕狀的咖啡凍，讓民眾直呼噁心，有人懷疑可能是咖啡機壞了，是奶泡比例過多，才會結成固體狀；不過記者現場做實驗，卻發現奶泡粉儘管加再多，也不會出現結塊的現象，就連在咖啡內加醋，咖啡和牛奶也會分離，不會凝結，店家懷疑這杯結凍的咖啡是遭人添加其他物品，而衛生局人員也帶回咖啡，要查是否因為變質，才會結成咖啡凍。2012/06/25 12:17
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