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〈獨家〉冷食拚業績！ 韓菜、火焰上桌禦寒
溫度一天比一天下降，飯店自助吧跟日式料理一般都比較偏涼，業者擔心業績跟著溫度往下滑，腦筋動得快，推出韓國料理，以香辣、特殊傳統料理暖胃搶市，另外迴轉壽司也特別推出熱壽司，策略果然奏效，業績成長，成功收服民眾味蕾跟荷包。2011/11/15 19:23 -
活蝦呢？吃到飽限1份 餐廳遭批騙人！
現在經濟不景氣，許多民眾都會選擇到吃到飽餐廳大快朵頤，基隆就有一家餐廳招牌寫著「活蝦海鮮吃到飽餐廳」，一看就覺得是活蝦吃到飽，不過就有民眾投訴，實際上真正的活蝦，每個人只有一尾，其他蝦子通通都是自助吧上的冷凍蝦，民眾感覺被騙了，業者回應的確也有不少民眾提出類似質疑，不過，他們在外頭海報上都有另外載明，活蝦、活蟹要另外付費。2011/11/14 22:01 -
〈獨家〉「共鍋」加收錢 佔位自助吧成本轉嫁
有消費者覺得要收共鍋費不合理，不過實際走訪店家發現，很多單點的涮涮鍋業者，只要2人以上只點一鍋，就要收共鍋費，業者說有些費用是飲料的錢，或者有簡單沙拉吧，像是飲料冰淇淋任取的，也會酌量收取30~40元費用，但最主要會多收錢，還是佔位考量，畢竟原本能多開一鍋的座位，現在多坐了一個人，卻沒消費，業者成本考量，就變相設定低消，連小孩都算在內。2011/11/07 19:02 -
咖啡自己泡！ 超商「變身」大坪數留客
以前大家對便利商店的形象，就是「麻雀雖小，五臟俱全」，但現在的超商可不再是小小的，而是改走超大坪數，不僅有用餐區，還規劃量販專區，要跟大賣場一較高下，也有業者砸下15億元改裝，在「特大號」超商裡，有咖啡自助吧、熱狗堡餐台，甚至還可以爬上二樓，享受免費上網。2011/02/12 11:58 -
「老董」復仇！捲土來 力槓KTV雙雄
KTV產業進軍台灣超過20年，錢櫃成立於民國78年，好樂迪緊接著隔年也成軍，多年下來，KTV市場可以說是2強天下，不過錢櫃的創辦人劉英，在2年前傳出因為跟其他股東鬧不合，離開董事會，雖然還是身兼錢櫃最大股東，不過決定另闢江山，開起「星聚點」；就有消費者說，「星聚點」的外觀跟當年的錢櫃滿雷同，都是走豪華裝潢路線，只不過晚起步的「星聚點」，論規模遠遠不及好樂迪跟錢櫃，連1成都不到，逼得「星聚點」不得不另闢蹊徑，主打有自助吧餐飲，唱歌變附贈，希望用價格戰殺出血路。2010/03/25 19:14 -
搶攻消費市場 KTV推出美食吧
在對手推出低價美食自助吧之後，國內一家連鎖KTV店也緊追在後，推出美食吧。2004/03/01 20:55
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