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天冷吃鍋對心臟負荷超大？ 醫曝有家族史小心「3地雷」
年末聚會，民眾喜歡相約吃火鍋、泡溫泉或小酌一番，要當心升高心血管問題甚至急性發作風險。國泰醫院心臟內科主治醫師陳玠宇醫師表示，火鍋大餐隱含的高熱量，會使膽固醇上升，若有家族病史，則可能進而讓血壓飆高、甚至造成心肌梗塞發生的風險增加。2022/01/17 10:43 -
小心膽固醇破表！三高患者吃尾牙 5大地雷食物少碰
互相夾菜倒酒撿菜尾 當心血壓血糖「步步高升」 又是年末尾牙聚餐時節，吃下太多重油、重鹽的美食，容易造成高血壓、高血糖、高血脂控制不良。義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師表示，年末聚餐料理大多是精緻飲食，常有高油、高糖、高鹽成份，享受佳餚的同時很容易攝取多餘熱量。2022/01/16 08:52 -
連日低溫心血管「凍未條」！ 營養師教飲食5原則
入冬後，冷氣團一波波強勢來襲，民眾一定要做好禦寒準備，尤其長者及有心血管疾病的人要特別小心，連日低溫恐導致急性心血管疾病發作。營養師Ivy在臉書粉絲專頁分享一則貼文，血管當中的血栓不只會塞在腦部以及心臟血管，也很有可能會塞在其他器官造成病變，提醒民眾一定要格外注意。2022/01/13 22:38 -
別再迷信肉桂粉！ 營養師大推這3種才能有效降膽固醇
影音平台流傳一段影片，「每天吃一匙肉桂粉，血糖值6.9降到4.0，是對抗糖尿病的剋星」，真的如此嗎？2022/01/12 16:03 -
吃鍋、泡湯對心臟負荷大？ 醫師：有家族史避3地雷
年末吃鍋將提升心血管疾病風險？ 醫師：1星期吃超過4次太危險！ 年末聚會，民眾喜歡相約吃火鍋、泡溫泉或小酌一番，要當心升高心血管問題甚至急性發作風險。國泰醫院心臟內科主治醫師陳玠宇醫師表示，火鍋大餐隱含的高熱量，會使膽固醇上升，若有家族病史，則可能進而讓血壓飆高、甚至造成心肌梗塞發生的風險增加。2022/01/04 10:09 -
9成人蔬果吃太少！「彩虹飲食」營養兼防癌 4招更加分
近年蔬食風潮興起，國內外不乏的政治家、演藝人員、運動員等相繼加入蔬食行列，根據國民營養調查報告顯示，9成以上的國人膳食纖維攝取不足，代表我們的蔬菜、水果都吃不夠！營養師傳授健康蔬食4撇步，為營養加分。2021/12/16 17:21 -
天冷爆血管奪命！營養師洩「8大護心食材」
天氣冷颼颼，照顧心臟與血管健康刻不容緩。營養師李婉萍表示，民眾除了定期規律運動、避免吸菸，調適壓力外，也可從天然食物中均衡攝取各種營養，保護心血管。2021/12/06 23:50 -
吃蓮霧調節血糖！專家曝5大營養價值 吃這部分還能抗癌
口感甜脆的蓮霧，一直是許多民眾最愛的水果。營養師李婉萍表示，蓮霧富含多種營養價值，且蓮霧果皮含多酚類化合物「花青素」，可對抗自由基、抗發炎、抗癌等，另外國外文獻指出，蓮霧對調節血糖也有好處。2021/11/29 23:18 -
睡前吃「醋花生」有效降三高！製作秘訣曝 泡這物再補腎
近年來台灣人罹患三高有逐漸年輕化的趨勢，也因此對於心血管保養及疾病預防刻不容緩。中醫博士樓中亮表示，民眾不妨嘗試睡前吃10顆醋花生，將其當作輔助食品、保健食品食用，防止血栓形成，保護血管。長期服用可降低膽固醇。堅持吃也能降血壓。2021/11/29 15:03 -
修但幾勒！地瓜剝一半驚見「眼睛嘴巴」 網秒認出撞臉它
地瓜是非常便利的膳食纖維來源，在便利商店就能買得到，營養豐富還能降低膽固醇，深受國人的喜愛。近日有顆地瓜在網路上引起熱烈討問，原來是因為它有「明星臉」。2021/11/27 00:00 -
好鍋成毒！台灣人煮菜「這習慣」太危險 專家：恐致癌
又快到歲末年終，很多家庭主婦開始考慮該買哪一種鍋子最好用。喜歡煎煮炒炸的媽媽們，最推的當屬「不沾鍋」，不管晚餐煎魚、早餐煎蛋，都不會黏鍋。煮出來的菜好看，鍋又好洗。但是毒物科醫師提醒主婦們使用不沾鍋，絕對不能做這件事：「爆香」！否則好鍋很容易變成毒鍋。2021/11/24 00:00 -
「國民水果」芭樂超營養！專家曝5好處 這樣吃降血壓
國民水果「芭樂」香甜、清爽口感，深受不少民眾喜歡！營養師李婉萍表示，芭樂熱量低，以中等大小，重約400至500公克的珍珠芭樂為例，整顆熱量甚至比兩根蛋捲少，但飽足感更好，還能攝取到膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸等。2021/11/22 15:39 -
補冬先補腎！8種黑色食物「降膽固醇+護心血管」醫激推
冬季補腎季，又黑色食材入腎。名醫洛桑加參推薦8種超優黑色食物，包括：黑芝麻、黑木耳、黑米、黑棗、黑豆、海苔、日曬香菇、黑色覆盆子。2021/11/21 16:35 -
早晚溫差大恐中風、心梗！必吃5食物 專家：可降低血栓
最近台灣已經完全進入早晚溫差大的氣候型態，各地每天溫差平均在攝氏10度以上。根據統計，溫差大於5度，中風、心肌梗塞的風險恐高出1倍以上。新竹科學園區員工診所體重管理中心總營養顧問蘇小鳳提醒，有5種食物經研究顯示有助減少血栓、防心梗，可以多攝取。並要注意保暖，洋蔥式穿衣服，預防血管急遽收縮。2021/11/17 23:29 -
「抗癌水果」葡萄柚季節到了！專家曝10大營養價值
葡萄柚的季節來了！新鮮多汁的葡萄柚深獲不少民眾的喜愛，果香濃郁，酸甜口感，打成果汁後喝一口清新自然，口齒留香。除了獨特風味外，葡萄柚的營養價值也不少，甚至有抗癌的功效！2021/11/16 15:02 -
有片／不忌口！愛吃高油高鹹高糖食物 醫警告這件事恐發生
如果長期高血壓膽固醇堆積，高血壓沒有控制好，頸動脈內膜會慢慢增厚，增厚到一個地步就會影響到血流供應，如果頸部的血流，慢慢因為內膜狹窄，而沒有辦法供應到腦部的時候，就要小心很可能造成血流灌流不足，造成中風。2021/11/12 23:02 -
溫差大小心高血壓！醫學認證7食物有助穩定 4品項少碰
第一波冷氣團來報到以後，台灣就進入早晚溫差大的天氣型態。研究發現，明明冬天不很冷的台灣，中風發生率卻很高，主要原因就是溫差太大，讓民眾血壓像溜滑梯一樣忽高忽低。營養師建議冬天7種可以調降血壓的食物一定要多吃，但4種會讓血壓飆升的食物可要少碰。2021/11/09 23:30 -
薑母鴨吃多太燥熱？營養師曝「減火氣」煮法 還能少熱量
又到了吃薑母鴨的季節！冷颼颼的天氣，不少民眾會選擇來一鍋薑母鴨暖身進補，尤其再加點米血、鴨肉丸、雞佛、麵線等食材，簡直爽翻天。只是想吃又怕熱量高，吃了又怕火氣大，無法捨棄口腹之慾，究竟該怎麼辦？營養師推薦「火鍋式」吃法，可減少薑母鴨熱量，又能減少燥熱。2021/11/09 23:19 -
秋天吃蟹要注意！4部位易藏寄生蟲 2部位膽固醇超高
秋蟹肥美，正是品嚐時機，營養師高敏敏提醒，螃蟹膽固醇很高，有高血壓、血脂異常、膽固醇偏高的人就要特別注意，不要一個人嗑一整隻，而吃蟹的時候，蟹腮、蟹腸等4部位不能吃，常暗藏寄生蟲。2021/11/04 23:18 -
每4人就1個高血壓！專家曝「得舒飲食法」改善血壓
根據衛福部2021年10月公佈的數據調查顯示，18歲以上國人高血壓盛行率高達25%，也就是平均每4個人就有1人患有高血壓。營養師李其昀表示，這是因為現代人經常多吃少動，且飲食習慣高鹽高鈉，生活壓力大，以及跟遺傳因子等有密切關係。2021/11/03 23:05 -
吃酪梨幫助減重、清膽固醇 「這樣」保存營養不流失
酪梨的營養成分會隨成熟度而不同！營養師高敏敏說，從營養學來看，酪梨並不是屬於水果，而是「油脂與堅果種子類」，但大家也不要「聞油色變」，它是可以幫助減重、清膽固醇的好油！2021/10/28 19:56 -
秋天吃蟹季節到！擔心膽固醇高 專家曝「這2種人」少呷
秋天正是吃螃蟹的季節，你愛吃哪種蟹？一般人常會認為螃蟹的熱量很高；事實上，螃蟹是屬於低脂海鮮。不過，營養師提醒，血脂異常或膽固醇偏高的人，吃螃蟹時最好避開蟹黃、蟹膏。2021/10/20 11:58 -
網紅分享減肥蔬菜神湯 醫曝：搭配「這東西」才正確
網紅77老大日前在個人頻道分享一款「身輕如燕降脂神湯」，強調只要連續2周將晚餐換成此湯品，同時搭配運動，絕對可以簡單瘦。且全體質。全年齡都能喝。77老大表示，曾經推薦朋友喝這道湯，2周就瘦了7公斤，效果超好！2021/10/18 15:19 -
虱目魚肚「好油脂」益處多！專家曝「這2種人」不適合吃
你愛吃虱目魚肚？漁業署指出，虱目魚肚有很高的魚油，能幫助調降血壓與膽固醇。營養師表示，虱目魚的油脂大多是多元不飽和脂肪酸，對有心血管問題的人是好的食物來源，但仍要酌量。虱目魚肚吃多少比較適當？有沒有禁忌？2021/10/18 14:05 -
秋天瘦身聖品！吃對時間、份量 減脂輕鬆達成
秋天除了吃螃蟹，瘦身聖品酪梨更是不能錯過！9、10月為酪梨旺季，除了本身豐富的維生素、膳食纖維和礦物質，酪梨更有助於降膽固醇、穩定血糖和抗發炎。雖然酪梨的熱量高於一般蔬果，但還是可以透過時間和份量的控制，達到減脂和瘦身效果。2021/10/17 20:52
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