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健康食安抬頭！ 滴雞精、堅果過年送禮首選
以往過年送禮，都是以香腸臘肉為主，但近年來健康意識興起，主打無鹽無油的堅果類，甚至是零膽固醇的滴雞精，逆勢成為過年送禮的新選擇，營養師也推薦滴雞精可補精神。2019/01/17 14:43 -
女長年不吃早餐…腹痛難耐就醫 取出2千顆結石切膽囊
大陸貴州一名39歲的女子，日前因感到腹痛不已，前往醫院治療檢查。起初原以為是胃潰瘍，沒想到她的膽囊內竟然有超過2000顆結石，不但將整個膽囊的空間塞滿外，更讓膽汁都沒了，最後導致膽囊被切除。事後追查發現，該女子因為平日沒吃早餐又吃得油膩，才會導致膽結石找上她；但醫生這樣的看法，卻引發網友質疑。2019/01/16 21:10 -
9成的人不知道！吃「它」長壽還救命
許多人知道「纖維」不能被人體吸收，因此可以幫助人體排泄，但大家不知道的是，「纖維」還可以降低心臟病、中風、二型糖尿病機率等，甚至控制膽固醇、體重與血壓，好處雖多，卻不是每個人都可以吃到攝取量。2019/01/14 14:58 -
心肌梗塞年輕化 醫：高血脂患者增是主因
統計顯示，近10年來急性心肌梗塞有年輕化趨勢，進一步分析發現，55歲以下高血脂患者大增是重要原因，因血液中壞膽固醇濃度過高，若無法好好控制，恐暴露於心肌梗塞危險之中。2019/01/09 17:33 -
1週激瘦2公斤！營養師推「味噌湯減肥法」解便秘還抗癌
天氣寒冷，總會讓人忍不住想吃熱騰騰的火鍋，或者躲在溫暖的被窩中發懶，但又怕自己身材因此走樣。對此，營養師建議想要瘦身的民眾，不妨試試「味噌湯減肥法」，不但有利排便順暢，還能幫助營養成分消化吸收更好，更能提升好的膽固醇。2019/01/03 10:44 -
天天3顆蛋！她月狂瘦4公斤 營養師：不吃反會腫
你也因為怕膽固醇過高而不敢吃蛋嗎？事實上雞蛋的營養價值超級高，也是優質蛋白質來源，就有營養師分享，曾經有女性網友從一週3顆蛋，改成一天吃3顆蛋，搭配飲食和運動，成功在一個月內甩掉4公斤，同時營養師也點出關鍵，「少吃蛋反而會水腫型肥胖」！2018/12/18 10:02 -
滷味怎麼挑才健康？小心吃完這幾樣「膽固醇飆高」
滷味產品五花八門，怎樣挑才能避開「膽固醇地雷區」？據《ETtoday》報導，Cofit營養團隊的營養師教民眾買滷味時，只要換掉這幾個「地雷」食物，滷味一樣也能吃得很健康。2018/11/08 22:51 -
腹劇痛！膽囊拿出5顆「板栗」結石 醫：這習慣快改
膽囊竟然拿出5顆「板栗」一般大的結石！大陸武漢一名男子多年前就檢查出有膽結石，但一直沒放在心上，直到最近腹部劇痛難耐才到醫院動手術，沒想到取出5個超大結石，醫生一看發現，每個膽結石中都有大量的的膽固醇，懷疑和他長期熬夜導致脂肪肝有關。2018/10/16 15:17 -
飯前多喝這一杯 日研究：能降血壓、月瘦4公斤
喝牛奶可以幫助減肥？雖然牛奶含有豐富營養，但多數人都認為牛奶的熱量過高，減肥期間不推薦飲用，不過有日本研究指出，喝牛奶不僅能降低血壓、膽固醇，若飯前飲用1杯牛奶，還可抑制卡路里的吸收，提高新陳代謝，甚至有案例因此1個月瘦下了4公斤。2018/10/11 14:15 -
吃早餐較健康？ 營養學雜誌：代謝血糖膽固醇都沒差別
從小到大經常聽到「吃早餐不容易肥胖，有助減重」的說法。有英國大學教授對此產生質疑，找來幾十人隨機分組作實驗，發現有吃早餐的人體力明顯比較好，但對於減重沒有明顯幫助，不吃早餐，也不會因此讓體重增加。2018/10/01 23:57 -
動物始祖是牠！ 距今5億年前的化石發現脂肪
數千個咖啡桌大的葉狀奇怪化石在過去70年間陸續被發現，「科學雜誌」今天揭露，這是地球上最早的動物，生活在5億年前的海底，含有脂肪，但沒有嘴巴、腸子或肛門。2018/09/21 15:22 -
清淡未必健康！這個食物吃多 居然會飆高血脂
現代人講求養生，越來越多人要求吃得健康，像是吻仔魚料理簡單又有豐富營養，成為桌上佳餚，但是有醫師指出，小小一隻吻仔魚含有完整內臟脂肪，如果吃多容易使膽固醇飆升，對容易痛風、尿酸偏高，以及高血脂患者都是風險。2018/09/14 12:14 -
吃吻仔魚飆高血脂 清淡不一定健康
近幾年提倡養生飲食，越來越多人要求吃的健康，不少民眾為了補充鈣質選擇食用吻仔魚，但大多數人不知道小小一隻吻仔魚卻含有完整的內臟脂肪，過度食用會造成膽固醇飆升，使心血管疾病提早發生。2018/09/13 23:37 -
韓牛霜降改革 較低脂肪量升最高級1++
霜降牛以均勻的油花分布，成為高級牛肉的代表，但事實因為脂肪含量高，讓許多南韓人望之卻步，因此南韓政府打算改變，韓國霜降牛的評級方式，以往最高級的1++韓牛，脂肪量約在17%，但以後約15%的韓牛，也能被歸到這個類別，估計能縮短飼養時間2個月，每一頭牛省下45萬韓元，也將降低高級韓牛的價格，優惠消費者。2018/08/29 20:10 -
防首次心臟病發作 阿斯匹靈成效不佳
每天服用低劑量的阿斯匹靈，已知可以降低心臟疾病患者的心臟病與中風等心臟問題復發機率，但新的大型研究發現，對多數民眾而言，阿斯匹靈的風險還是大過它的好處。2018/08/27 13:09 -
21歲士兵罹心肌梗塞 醫：手肘長肉瘤是警訊！
身體出現任何警訊千萬不能大意！一名21歲林姓志願役士兵因昏倒送醫急救，檢查後發現是心肌梗塞，醫師發現他手肘長出大肉瘤，研判為膽固醇過高、抽菸喝酒所致，幸而無大礙目前正接受後續復健。2018/07/22 18:52 -
吃炸雞、滑手機 小心視網膜病變
根據WTO調查，世界各國近視盛行率介於8%至62%間；但台灣的學生到了高中三年級的近視比率卻高達85%，40歲不到就已老花的人口年年增加，甚至30多歲就有人出現輕微老花，國人視力問題愈來愈嚴重，日前國內最新研究發現，習慣邊用3C產品、邊吃炸雞等壞膽固醇食物，恐導致視網膜病變，TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云邀請該研究的台北榮總眼科醫師剖析原因和其他醫師專家分享如何保護靈魂之窗，預防視網膜病變，以及教導大家如何從眼睛部位，來判斷膽固醇是否有過高的徵兆。2018/06/22 13:36 -
大媽體內取出468顆「琥珀」 全因吃了這一味
一名熱愛運動的大媽日前因患有膽結石前往醫院動手術，結果醫師從她體內一口氣拿出多達468顆宛如琥珀般大小不一的結石。醫師分析結石成分後，發現以膽固醇為主，可能與飲食習慣有關，大媽才驚覺原來是因為愛吃油炸食品釀禍。2018/05/23 14:21 -
天天吃雞蛋 可降低心臟病和中風風險
數十年來，專家警告吃雞蛋會造成膽固醇升高，增加罹患心血管疾病的風險，但今天出爐的報告指出，每天吃一顆蛋實際上可能會降低心臟病和中風的風險。2018/05/22 09:37 -
快訊／心肌梗塞年輕化！ 35至54歲發生率增8成
心臟疾病中的殺手心肌梗塞有年輕化趨勢，根據衛福部統計，近十年，35歲到54歲的急診就診人口中，心肌梗塞發生率增加近8成。醫師分析，是中壯年人對控制膽固醇、血脂等健康觀念不足，另外高血壓、高血脂、吸菸都是危險因子，除了避免壞習慣，最好遵從少油、少鹽、少糖的飲食原則。2018/05/20 08:57 -
邊吃炸物邊用3C產品 恐釀視網膜病變
邊吃炸物邊使用3C產品恐怕會釀成「視網膜病變」！台大跟台北榮總最新研究發現，人體如果累積太多壞膽固醇，加上長時間使用3C產品，進而就有可能會導致「視網膜細胞結構」瓦解。2018/05/13 14:08 -
別再誤會雞蛋了！每天吃「可降膽固醇」還能增強記憶力
營養好吃的雞蛋，過去總背上造成高膽固醇的惡名！但其實研究指出，人體膽固醇和雞蛋攝取量並無確切關聯性；且根據專家指出，每天吃數顆雞蛋，血液中膽固醇的濃度不增反降。2018/05/03 12:05 -
超級食物輸了！美研究：「這水果」比薑黃更厲害
被稱為是「超級食物」的薑黃，它被認為是對人體健康有益且營養豐富，不少民眾瘋搶。但現在美國俄亥俄州立大學研究發現，有個食物比薑黃更厲害，只要吃1個月，可以降低40%的壞膽固醇，而它就是「蘋果」。2018/04/22 12:27 -
選擇吃蛋白質有優先順序 吃蛋比吃肉好
國健署今天公布最新版「每日飲食指南」，將原本「全穀根莖類」改為「全穀雜糧類」，且因蛋營養豐富，與膽固醇濃度、心血管疾病不相關，原先的豆魚肉蛋也改為豆魚蛋肉類。2018/03/13 11:36 -
甘嘸影？美研究：衣服裡「這物質」會增加體重
對於許多女性來說，保持健康身材是很重要的事！根據美國哈佛一項最新的研究顯示，體重的增加恐怕跟衣物上某一種材質有關，甚至還可能會引發高膽固醇、癌症的發生，研究顯示接觸這些化學物質可能會使得節食後難以保持體重。2018/02/15 12:15
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