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涉貪3立委遭羈押脫光查全身 首餐「竹筍炒肉絲」藏深意
國會集體收賄案，檢調歷時5天4夜搜索、約談聲押，北院今（4）日下午裁定民進黨立委蘇震清，國民黨立委廖國棟、陳超明等人羈押禁見，移送台北看守所，屆時將會依收容人新收辦理流程，脫光全身衣物接受詳細檢查。而他們進入看守所的第一餐內容也曝光，其中一道「竹筍炒肉絲」更讓名嘴黃創夏直呼「有深意」。2020/08/04 19:02 -
路邊野菇別亂採！ 南投一家5口誤食綠褶菇中毒
南投縣一家5人食用草地冒出的野菇後，因噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等症狀住院，經採集個案家中留存的野菇送驗，確認是有毒的綠褶菇，與可食用的白色雨傘菇、雞肉絲菇常被混淆。2020/06/08 17:36 -
台灣美食風靡日本 蒼蠅頭、民生炒飯引饕客
台北一家人氣森林系餐廳，9月跟著誠品書店一起進駐東京，招牌菜：皮蛋蒼蠅頭、水蓮炒肉絲，用「台味」驚豔日本饕客味蕾。而庶民美味—民生炒飯，也透過一名日本常客，傳揚到橫濱中華街。2019/12/04 22:09 -
外食族防「鹽質爆表」 調查揭曉：清湯食物竟上榜
許多民眾因為工作忙碌經常外食，但很多人也許不知道，每天吃下肚的食物裡面，到底含有多少鹽份？三軍總醫院日前公布一項外食調查結果，其中包括牛肉麵、麻油雞麵線、榨菜肉絲麵等鹽分過量的美食，光是一碗含鹽量就超過每日建議量的90%。2019/09/26 23:39 -
小英上菜！ 邊煮「肉絲炒豆干」邊談防疫
總統蔡英文很會做菜，這回在中秋節前夕穿上圍裙，變身主廚，邊煮「肉絲炒豆干」，還邊談防疫重點！2019/09/13 09:18 -
日月潭遭控坑客 麵、菜、豆干肉絲賣400元
是墾丁的滷味翻版嗎？有網友PO文，在日月潭買了乾麵、高麗菜和豆干炒肉絲，結帳時竟然要價將近400元，網友還說這三碗加在一起，剛好是一份榨菜肉絲麵，賣這麼貴根本是搶劫，但詢問當地店家，以風景區來說，就算是單價高的熱炒店，三樣菜平均價也才250，400太誇張，也有店家認為，是有人刻意抹黑。2019/09/09 21:14 -
墨國美食「卡尼塔」 慢火油煨豬肉美味多端
墨西哥名菜「卡尼塔」，字面意思其實是「豬肉絲」，就是用豬油覆蓋住豬肉，慢火煨到豬肉熟透軟爛，用手就能撕開。「卡尼塔」可以搭配各種辣椒醬，也可以加泡菜，包在玉米餅中食用，吃法多樣，美味也十分多元。2019/09/05 22:07 -
花80元買麵 他見「2條」傻眼：詐財肉絲麵？
商家的商品名稱若與實際成品落差太大，恐怕會引起消費爭議，就有1名網友花80元買了1碗榨菜肉絲麵，怎料端來的麵上只有「2條」小肉絲，榨菜也寥寥可數，忍不住大嘆「到底是榨菜肉絲麵還是『詐財』肉絲麵！」2019/08/21 18:41 -
快訊／小港機場查獲「陸牛雞肉製品」 開罰1.5萬
防檢局表示，今天早上高雄小港機場查獲有旅客違規攜帶大陸肉品入境，有牛肉乾和雞肉絲，雖然並非豬肉製品，但依照違規攜帶疫區家畜肉類產品的規定，仍針對這名違規旅客，開罰1萬5000元的最高罰額。2018/11/17 13:15 -
肉絲去哪呢？一打開洗衣機 下一秒悲劇發生了...
把衣服丟進洗衣機時，如果沒注意口袋裡有東西，事後洗衣機後常常會發生悲劇慘案，一名網友在臉書上分享家人超荒謬的舉動，讓他哭笑不得。2018/06/11 10:22 -
秀年菜！ 藍委端出留學最想念的家鄉味
國民黨立法院黨團書記長李彥秀、副書記長蔣萬安PK年菜，李彥秀推出豆腐海帶湯及毛豆炒豆乾肉絲，蔣萬安端出蔣家麻婆豆腐應戰，兩人難分軒輊，相約明年找各自另一半再PK年菜。2018/02/15 11:17 -
佛心夫婦賣50元炒飯「撐爆便當盒」 網讚：這樣賺啥？
近年來所有物價都上漲，唯獨薪水沒漲，不少民眾感嘆荷包縮水，就連買東西也都得斤斤計較。尤其對於許外食族而言，一餐花個上百元家常便飯。但最近有網友分享，有個佛心店家賣「50元肉絲蛋炒飯」，而且份量多到撐爆整個便當盒，不少網友看了直呼超羨慕，卻也好奇店家「這樣到底要賺什麼？」2018/02/12 09:28 -
消基會最新檢驗 3件肉鬆未含動物油
消基會檢驗長凌永健今天說，最新抽檢市售25件肉鬆（或肉酥）、肉絨（肉脯及肉絲）發現，聖瑪莉肉鬆麵包、益堂烘培坊肉鬆麵包跟麥味登肉鬆吐司未測到動物油成分，恐非肉品製。2017/10/11 16:41 -
男子誤採毒菇加菜 全家中毒送急診
近日中部地區連續出現午後雷陣雨，各種菇類紛紛冒出來，南投縣一名約60歲男子在自家附近發現一朵朵肥碩的野菇，誤認為是美味的雞肉絲菇，便摘採回家讓妻子料理。2017/09/07 16:30 -
獨門秘方！ 川味牛肉麵乾拌麵「辣而不嗆」
比起紅燒，川味牛肉麵多了「辣」的香氣，吸引不少老饕，但避免「辣味」過重，蓋掉湯頭原味，有業者靠獨門秘方、自製辣油湯底，採用20多種辛香料，吃起來夠辣卻不油膩，甚至還被日本人相中，做成泡麵。另一間超過60年的老店，則是以家常菜色為主，用牛肉絲和辣椒快速拌炒、製成乾拌麵，辣度也能依照顧客喜好做調整。2017/08/18 15:20 -
「豌豆肉絲」一盤千元！ 名店菜單未標惹怨
一盤豌豆竟然要價破千元！有消費者到台北市飲茶名店點餐，結帳時看明細才知道，最貴的竟是一盤豌豆肉絲， 因為他們8個大人加1個小孩，人數多，被升級成中盤份量，但菜單只有揭露小份的價格，雖然店員說都有口頭告知，升級中盤會貴1.5倍，但豌豆比肉、蝦等菜色貴，還是讓民眾出乎意料。2017/01/31 18:17 -
最貴肉圓！ 知名巨無霸肉圓漲到100元
嘉義布袋一間巨無霸肉圓店，不只體積比普通肉圓大兩倍，裡面的餡料更是豐富，有干貝、蝦仁、雞肉絲、香菇等等，多達7種，巨無霸肉圓本身價格就不親民，不過台灣物價上漲越來越嚴重，店家從明年開始，要從一顆90元漲價到100元，因為肉圓料多豐富，民眾認為，即使漲到100元還是物超所值。2016/12/13 13:24 -
各國軍糧大不同 韓備泡菜、日白飯配香鬆
當過兵的男性，對部隊裡的伙食應該印象深刻，美國有一名網友，熱愛蒐集各國軍糧，還會一一評比試吃，像是韓國、日本以米飯調理包為主，大陸的菜色還有肉絲炒麵，各國軍糧都有不同特色。2016/11/23 21:19 -
番茄蛋炒飯分開來炒？ 網友傻眼喊被騙了
蛋炒飯不想吃得太單調，有人會加肉絲、蝦仁或是茄汁，增加風味，不過日前有網友，PO出一張番茄蛋炒飯的照片，便當盒裡白飯跟番茄、雞蛋沒有經過拌炒，看就像是自助餐夾的一樣，只是一到配菜，讓它看了很傻眼，其他網友看了，開玩笑說，可能老闆菜單寫錯了，其實賣的是番茄炒蛋加白飯。2016/10/27 12:39 -
比便當還要貴！泡麵一碗破百元 高價搶市
現在泡麵不一定代表很便宜，像有廠商推出綠咖哩雞泡麵，一碗要105元，榨菜肉絲泡麵也要賣95元，已經比餐廳賣的還要貴，也有日式泡麵不用Q麵特地用直麵條，強調跟餐廳現煮的一樣口感，百元泡麵挑戰消費者接受度。2016/03/07 19:09 -
百元泡麵試水溫！ 快閃「超商幫煮麵」吸客
新款泡麵上市，價格訂在85元到105元之間，挑戰市場接受度，業者強調，這系列是泰國進口、關稅高，更標榜食材豐富像是一碗榨菜肉絲麵、裡頭會有四款調理包，著重份量感，但也有不少民眾光聽到價格就覺得不考慮購買。2015/11/12 13:31 -
吃紅肉恐致癌？ 營養師：避免用炸烤烹調
民眾愈來愈習慣西方紅肉飲食，例如牛排、羊排等。世界衛生組織把牛、豬、羊等紅肉列為2A級致癌物，跟農藥年年春還有在加工澱粉類食品裡面含有的丙烯醯(音同「希」)胺等同等級。因為紅肉中含有「左旋苯丙胺酸」及「肌胺酸」，經過高溫油炸或是燒烤後，只要超過150度，就會產生致癌物質「異環胺」，不僅會導致大腸癌，還會罹患乳癌。營養師建議最好使用蒸煮的方式烹調牛肉，使用肉絲或肉片減少烹調時間，避免增加罹癌的風險。2015/10/27 20:30 -
炒麵沒肉絲、貢丸湯沒料 學生：天天吃不飽
大成商工收取營養午餐回扣，學生直接受害，儘管已經繳交45元餐費，依舊面臨炒麵沒肉絲、貢丸湯沒貢丸的慘況，學生反應好像永遠吃不飽，再加上甚至其他廠商加碼爆料，畢業紀念冊校方也要廠商回饋，讓學生權益受損。2015/09/25 13:07 -
【FOCUS新聞】不只有漢堡的快餐車 五花八門引垂涎
▲(圖：達志影像／美聯社) 我們想到快餐車，首要的訴求就是迅速方便，但是在德國，快餐車近年來逐漸流行，而且許多老闆都是出身星級餐廳的廚師，販賣的食物媲美高檔餐廳，有文火慢燉20個小時的豬肉絲，還有龍蝦漢堡，還有老闆連漢堡麵包都堅持自己做，讓人看了都口水直流2015/03/31 23:29 -
主菜有魚肉！結帳每人130元 吃一半才嫌貴
持續追蹤吃自助餐嫌貴的民眾，店家表示當天是3人一起來，其中一名常來的客人都沒講話，另外2人點的菜包含鱈魚、紅燒肉跟肉絲3種主菜，3樣配菜跟白飯，一人130元，合計260元，結帳時沒喊貴，吃到一半才開始吵，而且一個人鬧，一個人趕快把飯菜吃完，很像來佔便宜，等到警方到場後3人都已經離開，其他餐館說，做生意以和為貴，要是客人喊貴，只要沒吃可以直接退回餐點。2014/10/20 20:25
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