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搶三倍券！SPA館送千元鈔 火鍋店送肉盤
振興三倍券官網上路了，選擇紙本三倍券民眾，可以在7月1日開始，首波七天內到超商機台預訂，等到15日之後，再拿健保卡或身分證到超商領取！有不少業者祭出各種優惠，像是有火鍋店滿千送肉盤，或者按摩SPA館，搶在7月15日以前，祭出按摩不用先付錢，之後再拿振興券來付，而且再送一千元現金紅包，就像是幫客人出錢買振興三倍券。2020/06/22 20:08 -
一次吃得夠！火鍋店推出肉盤山 配老歌
冬天就是要吃火鍋，但現在想要吸引顧客，店家的噱頭得要夠！桃園一家火鍋店推出「永遠不回頭餐」，是一客多達120OZ的火鍋肉片，放在長木板從廚房端出來，超級吸睛，讓愛吃肉的顧客，一次吃得夠，因為比起一般店家頂多15片肉，他們一次給大約180片，如果在90分鐘內吃完，還會送你甜點和兌換券，為了在一級戰區裡脫穎而出，店家各種噱頭都要有。2019/11/24 20:51 -
吃到飽vs.精緻肉盤 頂級和牛打5至7折搶客
天氣轉涼，火鍋業者生意也跟著增加，為了吸引顧客，有業者推出和牛吃到飽方案，而且價格親民，只要兩千不到，跟一般和牛動輒五六千元比起來，等於打了對折。另外也有業者是主打小資方案，小盤和牛價格千元有找，仍舊比外面行情便宜了七折，吸引不少上班族跟女性顧客前來。2019/09/22 23:37 -
大口吃肉！ 80盎司牛排PK火鍋店「寄肉服務」
鎖定愛大口吃肉的民眾，現在有火鍋店，推出「肉盤銀行」活動，也就是一次一口氣先點20盤肉，價格分600元和900元，吃不完的，可以在限定時間內，下次回來食用，如同飲料寄杯的概念，一推出後，預約人數暴增，而另一家牛排店，則是祭出80盎司的牛排，價格2千多元，吸引不少人上門挑戰。2019/09/20 21:10 -
業者號稱「最俗」和牛鍋 嚐近江牛700有找
台中有火鍋店業者，主打平價能品嚐和牛肉盤，美、澳和牛鍋一鍋不到600元，連日本近江牛最貴也700有找，為何那麼便宜店家補充，因為有認識貿易商，10幾家一起進口，以量制價，成本能壓低1/4，才敢推千元以下的和牛鍋；另外一間業者，則是號稱花1千多~3千多塊就能和牛吃到飽，一樣也是靠大量進口，壓低成本，但來客數一個月平均要2千多組客人，才夠平衡收益。2019/04/06 22:15 -
比年終還高！這家火鍋店大方發「3個月」秋節獎金
主打大份量肉盤的「肉多多」連鎖火鍋店，昨(19)日宣布今年的秋節獎金，將依照職級與資歷發放最多3個月，比部分行業的年終獎金還高，希望藉此激勵營運有功的同仁，不過近期餐飲業競爭激烈，公司大手筆發獎金也震撼餐飲業界。2018/09/20 15:42 -
痛風系火鍋大集合 寒流來不再飢寒交迫
身為一位痛風患者，對火鍋真的是又愛又恨，愛的是濃郁湯頭滾著肥美海鮮與香嫩肉片，真的是人生一大享受，恨的是嗑完痛風發作，刺骨之痛也如人生一大折磨，既然都要受難，不如來互相傷害，先把這4家火鍋店的浮誇系肉盤、牛骨麻辣湯、生猛海鮮團、精華海鮮粥，吃個片甲不留。2018/03/01 08:54 -
驚人！超大份量肉盤逼3KG 火鍋店新風潮
台灣人愛吃火鍋，更喜歡吃肉，有業者推出各種大份量的牛肉來搶客，像是有重達2800公克的巨型牛肉，可以讓4到6人吃，個人餐也推出200和350公克的大小款，讓民眾選購，不到一年就開了12間店。另一家火鍋業者，也主打肉品大份量，帶動海鮮產品，業者成長2成。2017/10/03 17:37 -
送肉也靠轉盤！ 加州出現首家迴轉燒肉店
美國加州出現一家迴轉燒肉店！透過機器人送餐系統協助，廚師只要在廚房用平板電腦操控，就能在一分鐘內把客人的點選的肉盤，送上餐桌。2017/07/02 16:10 -
2人同行送豬肉 2大1小嬰兒不符資格
到底帶幼童上餐廳吃飯該不該算進人頭呢？台南有一對夫妻說帶一個不到一歲的孩子上火鍋店，看到店家說2人同行點2鍋超160的鍋品就送豬肉盤，結果店員卻說除非小孩放在店外，否則算3人，讓顧客氣炸了，不過這家店的老闆得知後連忙澄清是員工教育訓練不足，幼童不算第3人，他向顧客致歉。2016/08/26 18:34 -
燒烤店爆炸起火 疑排煙管卡油污肇禍
到燒烤店用餐，為何會爆炸起火呢？消防人員初步研判，應該是烤肉盤下方的排煙管卡了太多的油污及碳，遇到高溫就整個起火燃燒了，這與去年另一家燒肉店發生的火警，原因十分類似，因此專家說只要在烤肉時發現不停冒白煙，這煙量不斷增加，恐怕就要多加小心。2016/06/12 12:08 -
中秋搶買牛肉盤 顧客排櫃台前等補貨
台中人有多愛烤肉，從網友拍下的這張照片，就知道地點在美式賣場台中分店，時間是27日中秋節白天，一群人擠在牛肉盤的櫃檯前，伸長了手等待店員補貨，每個人的眼神中，看得出搶貨的勢在必行，而美式賣場說，今年中秋的食材備貨比去年更多，會發生顧客排排站等著補貨的情形，是因為當天人潮一下子湧入，來不及。2015/09/28 13:40 -
個人涮涮鍋變「圍爐」 放大SIZE拚外帶年菜
年菜商機上看20億，距離農曆新年剩下不到1個月，不只各家飯店外帶年菜競爭激烈，還有其他業者也來搶食大餅，就是看中現代人工作忙、準備起來太麻煩，加上過年又習慣圍爐全家人一起吃飯，就有涮涮鍋業者，運用既有資源，把個人鍋放大SIZE，菜盤、肉盤搭配海鮮、火鍋料，變圍爐套餐，而熱炒店也賣外帶年菜2015/01/31 19:19 -
重量多3倍！ 涮涮鍋推「電腦螢幕」大肉盤
天氣冷颼颼，吃鍋暖身幾乎成了全民運動，有入口網站票選今年10大火鍋，而一向在不少火鍋排行榜名列前矛的鼎王，這次沒有入圍，不只排行榜常勝軍鼎王落馬，其他連鎖店家名次也往後掉，老店突起，台電的酸菜白肉鍋就拿下冠軍，而到處都有火鍋店競爭激烈，有涮涮鍋業者推出「巨無霸」肉盤，跟電腦螢幕一樣大，吸引消費者上門2014/12/12 19:51 -
自救有效！鼎王每桌折200、送肉盤 客滿
鼎王麻辣鍋從三月份接連爆發出食安問題後，集團業績掉了2成左右，為了搶救業績，鼎王先是提供8折優惠，現在又再印製優惠券，不但提供上門客人使用，甚至還在店門外主動出擊，但優惠券必需消費滿1000，才能折價200元，或是贈送一盤肉品，而且一桌限用一張，有消費者覺得划算，也有人覺得麻煩，但一連串優惠的確有效，就算是非用餐時段，店內還是幾乎坐滿，客人上門還得等30分鐘以上才有座位。2014/05/18 18:09 -
為多收客、火鍋店擠「小桌」 吃鍋險燙傷
高雄一家連鎖小火鍋店，因為設在精華地段，房租貴，又想多塞一點客人，把桌子設計的特別窄，肉盤、菜盤放上去，幾乎沒有用餐的空間，更離譜的是，還把火鍋瓦斯爐卡在桌子邊緣，火鍋距離人不到15公分，一不小心，就可能被燙傷。跟另一家知名火鍋跟人距離有25公分相比，這家連鎖小火鍋店，明顯危險許多！2014/03/23 18:13 -
這叫吃到飽？ 客怨食材區肉片3/4空盤
上吃到飽火鍋店，食材區的肉盤，卻有3/4都是空的，台中一名學生到沙鹿千葉火鍋消費，1個小時半的用餐時間，只看到店員補過一次，每次要夾肉片，幾乎都是空著的；店家出面澄清，可能是因為補菜的速度太慢、肉盤空了沒有注意到，會改善。2014/01/08 19:25 -
眼不見為淨！ 血塊牛肉片切角再送上桌
天氣冷吃火鍋，卻是這樣的服務品質，民眾到連鎖涮涮鍋消費，但牛肉上桌不僅看起來像是已經退冰，而且還有血塊，當初店員承諾換一下，卻把血塊切去，整盤肉又送回來！到其門市詢問，店員解釋，冷凍肉切過後就不能換！其他火鍋店業者說，由於肉片都是現點現切，因此點菜時都會特別問，客人喜歡吃的是肥肉還是瘦肉，如果肉上桌後還是想換，肉盤必須完整沒吃過。2013/12/24 18:54 -
躲禽流感！ 壽喜燒沾味噌、炒飯不加蛋
大陸禽流感疫情持續擴大，台灣民眾為了自保，火鍋店家就發現，點雞肉盤的人少了一半，會打生雞蛋配沙茶醬的也少了一半，甚至還有民眾到小吃店，點了蛋炒飯卻要求不加蛋；倒是有另類壽喜燒店不沾雞蛋，改撒其他調味粉，生意在這次風暴中不受影響。2013/04/09 19:12 -
烤盤傾斜瀝油脂 吃燒肉不多吃油
燒肉、炸雞雖然誘人，但卻含有大量油脂，最近日本就推出幾樣，能減少油脂攝取量的小道具，像是能瀝出油份的烤肉盤，還有一種手動的「脫油器」，把油炸食物後的多餘油份先甩出來，讓你享受美食的同時，避免吃進過多油脂。2012/03/15 22:16 -
〈獨家〉秋節商戰！ 肉串促銷、滴油烤盤搶市
下禮拜就是中秋節，為了搶攻烤肉商機，除了促銷以外，周邊商品推陳出新，瞄準怕麻煩族群，現在賣起了放進全雞，就可以在家自製桶仔雞的不�鋼爐，但業者說，最受歡迎的還是，號稱不積油的烤肉盤，油會沿著洞往下滴，不用一直換鋁箔紙。2010/09/13 19:27 -
〈獨家〉囤積美國牛 TVBS突擊盤商
政府禁止美國牛肉進口，進口商及盤商風聲鶴唳，為了囤貨，一律不賣新面孔，而且還以上億資金，在市場上狂搜貨，美國牛肉價格早已被哄抬一半，TVBS追蹤美國牛肉盤商，目前囤貨多達10幾個貨櫃，他們透露，價格一定還要再飆高，大漲1倍都有可能。2005/06/26 17:43
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