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為多收客、火鍋店擠「小桌」 吃鍋險燙傷

記者 何佳芸 / 攝影 徐記宏 哀招賢 高雄 報導
發佈時間:2014/03/23 18:13

高雄一家連鎖小火鍋店,因為設在精華地段,房租貴,又想多塞一點客人,把桌子設計的特別窄,肉盤、菜盤放上去,幾乎沒有用餐的空間,更離譜的是,還把火鍋瓦斯爐卡在桌子邊緣,火鍋距離人不到15公分,一不小心,就可能被燙傷。跟另一家知名火鍋跟人距離有25公分相比,這家連鎖小火鍋店,明顯危險許多!

到店裡吃火鍋暖暖胃,但鍋子送上來,欸?這火鍋會不會靠人太近了啊?顧客vs.店員:「你們這個爐子好近喔,你們這個會不會燙啊?會嗎?(你是說湯嗎?)」

鍋子設在桌子邊緣,比一下,距離人太近,一不小心,就可能被燙傷,看這桌阿公、阿嬤吃東西,手得撐在桌緣,免得燙到,而且這火鍋的設計,不是嵌在桌子裡,而是凸出來,一不小心就會翻倒,小朋友不知道危險,還在旁邊跑來跑去。

桌子小,菜送上來,沒地方放,塞的滿滿滿,偏偏這鍋子裡面的瓦斯爐,設計就卡在這,沒辦法動,想把鍋子擺中間一點還不行,最後一個人用兩人桌,還是好窄。

顧客vs.店員:「因為我們場地真的比較小,那我們高雄加盟店本身就有加大一點點,因為台北店真的比我們還小。」

店員:「為您上食蔬盤,建議蔬菜先下,湯頭比較清甜喔。」

一般火鍋店,送來的除了火鍋外,還有菜盤肉盤,桌面被占住的空間很多,不過兩家比一比,危險火鍋設在桌子邊緣,距離人只有14公分,而且火鍋是突出來的設計,容易翻倒,另一家則設在桌子中間,距離人也有25公分,而且火鍋是內嵌在桌子裡的設計,就算不小心碰撞到桌子,也不用擔心把火鍋打翻。

記者:「(火鍋)再近一點的話,你會比較擔心對不對?」民眾:「因為這個會燙,有時候滾的時候會噴出來。」

為了多塞一點客人,位在精華地段的這間火鍋店,20多坪空間,號稱就能塞進70客人,也難怪把桌子設計特別小,每個人分的到空間狹窄,也讓客人暴露在危險空間用餐。

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