下禮拜就是中秋節,為了搶攻烤肉商機,除了促銷以外,周邊商品推陳出新,瞄準怕麻煩族群,現在賣起了放進全雞,就可以在家自製桶仔雞的不�鋼爐,但業者說,最受歡迎的還是,號稱不積油的烤肉盤,油會沿著洞往下滴,不用一直換鋁箔紙。
TVBS記者吳亭儀:「號稱不積油的烤肉盤,效果到底怎麼樣?我們實際用烤肉網,包上鋁箔紙來比較。」
把包鋁箔紙烤肉網以及烤肉盤,同時放上烤肉架,不一會兒,油流了出來,實際比較,一般的烤肉網,油全積在肉旁邊,另一邊號稱不積油,油跑在凹槽裡,少部分往下滴,秋節烤肉市場,「新玩意兒」大搶攻。
TVBS記者吳亭儀:「可別以為這是一般的不�鋼鐵桶,其實它是桶仔雞的烤爐。」
全雞用木炭燒,就能在家做「桶仔雞」,不只打出懶人烤肉口號,更要拚折扣,賣場破天荒找燒烤名店合作,賣烤肉組,裡頭醃肉、干貝、魚下巴通通有,原價890元特價799元,海鮮串燒原價1串19元,現在更特價10元。
賣場業者:「今年的猪肉大漲,所以我們價格還是維持,比市場便宜2到3成。」
快速烤肉器具,搭配便宜促銷,雙管齊下,要在秋節烤肉市場,先卡位。
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