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別再邊走邊吃 淺草商店街放告示、發傳單
到日本東京淺草寺玩，許多人都會邊逛商店街，順便品嘗在地美食小吃，但是觀光客邊走邊吃的習慣，成了商店街環境維護一大問題，店家也抱怨連連，商店街因此架設告示牌、發傳單，呼籲來到淺草壹福小路的遊客，請到飲食專區用餐，不要邊走邊吃。2016/09/07 12:16 -
小吃業苦！強震毀水管 無水用暫停營業
這次的台南強震，不只造成屋毀的災害，連地下的自來水管也被震壞，造成台南曾文溪以南行政區無水可用，目前還有20萬戶受到影響無水可用。台南美食小吃相當有名，有的店沒水可用乾脆不營業，有的餐廳只好叫水車買水，解決缺水的問題。2016/02/06 20:06 -
飢餓行銷！小吃也要限量供應 民眾搶排隊
近年來有越來越多店家，會採取「飢餓行銷」，打出限量2個字，吸引消費者目光，但限量的東西越來越廣泛，不只名牌球鞋還有精品包，就連銅板美食小吃也採取限量供應，擔心晚來就吃不到，吸引許多民眾花時間排隊消費。2015/09/06 19:24 -
美食小攤位夯！ 差異化雞排月賺40萬
只是暑期打工，竟然要從頭到尾自己張羅，攤子泡水還要賠，讓大學生難以接受，事實上，在高雄新崛江商圈及瑞豐等夜市，有愈來愈多的美食小吃攤，找來年經的工讀生及正職幹部，4、5個人守一個攤位，只要美食新奇受歡迎，小小的一個攤子，一個月就能賺個30、40萬。2015/08/15 18:14 -
出道28年首訪台 木村拓哉馬不停蹄拍廣告
日本男星福山雅治去年受觀光局邀約，來台拍攝宣傳廣告，讓台灣歷史文化或滷肉飯、魚丸湯等美食小吃全入鏡，而這次男神木村拓哉也受邀來台，與導演吳宇森合拍廣告，這是他入行28年來第一次訪台，吸引不少粉絲追星，木村昨晚才抵台，今天12日一早7點半就從飯店出發上工，第一個場景選在內湖花市的停車場，接著又趕到實踐大學，天王行程馬不停蹄，認真又敬業。2015/07/12 17:49 -
肉圓生、宜蘭卜肉、五花馬 都用餿水豬油
全台各地美食小吃，也都淪陷，包括彰化北斗肉圓生，宜蘭六十年老店卜肉，還有全台連鎖的五花馬水餃館，通通都出現在餿水豬油的名單中，豬油到底有什麼吸引力，我們實際測試，分別用植物油和豬油炸肉圓，豬油炸出來的圓滑漂亮，植物油炸的會變硬，讓民眾試吃，四個人吃過之後，認為豬油好吃的有4票，植物油好吃的0票。2014/09/05 18:50 -
幫「豬血糕」平反 台大生赴美供試吃！
還記得不久前，英國旅遊雜誌票選外國人覺得最噁心的食物，其中台灣美食小吃「豬血糕」，被票選為冠軍，因為老外百思不解，一個美食怎麼會是用豬血和米混合製作，現在台大土木系學生楊宗諭和陳冠戎兩人，為了扭轉老外對豬血糕刻版印象，將帶著豬血糕到美國紐約和攤車合作，送出千支豬血糕，若外國人不敢吃真正的豬血糕，會提供使用「紫菜製作」素的豬血糕給老外免費試吃，幫豬血糕雪恥。2014/05/09 13:28 -
【中國進行式】台咖啡輕食 進軍銅鑼灣一級戰區
國際轉運站最重要城市之一「香港」，除了觀光客來自世界各國，多元的異國美食也吸引饕客們到此觀光，不過現在香港除了傳統的港式餐廳、飲茶之外，當地年輕人的餐飲習慣也慢慢轉變，以往「中產階級」喜歡喝紅酒享受，但現在「咖啡文化」也融入香港民眾的生活中，台灣餐飲業者看準商機，前進香江開輕食咖啡廳，另外還有台灣傳統美食小吃「牛肉麵」，也用好味道在香港開闢一片新天地。2014/04/20 20:25 -
不吃台灣名店 福山雅治愛「巷仔內」美食
福山雅治擔任台灣觀光大使，不是只有拍廣告，過去曾私下來台旅遊的他，對台灣有著獨特的情感，喜歡美食的他，每次來台都一定要嚐嚐道地的台灣小吃，只是不同於日本自由行遊客人手一本的台灣旅遊指南，福山雅治偏好巷子裡道地台灣味，這2天來台吃了魚丸湯、滷肉飯，還有古早味擔仔麵，就連早餐簡單的饅頭夾蛋都讓他念念不忘，雖然現在形象廣告還不確定會不會把這些小吃帶進去，但福山雅治秀出自己寫的美食小抄，說回日本要在自己的廣播節目大力推薦。2014/02/25 18:50 -
〈獨家〉古蹟成商機 赤崁樓引爆伴手禮熱
台南一級古蹟赤崁樓是大陸遊客必遊的景點，附近美食小吃攤愈來愈多，也吸引國內及本地遊客造訪，現在，看準古蹟帶來的人潮，就連伴手禮店也紛紛進駐搶佔一席之地，這讓赤崁樓商圈的店租，2、3年來漲了4、5成，甚至將近到2倍，而且一店難求，儼然是追求錢潮的兵家必爭之地！2014/02/17 18:09 -
府城走春擠爆 美食小吃、古蹟人擠人
台南以古蹟和美食聞名，春節期間總是吸引大批遊客，許多頗有名氣的小吃店，春節期間，座無虛席，一級古蹟赤崁樓、安平老街，遊客更是多到，光塞車就回堵5公里，人氣最旺的天公廟，初四迎財神，一天湧進2萬信徒，旁邊的金紙店，生意比平常多出10倍！2014/02/03 21:55 -
年節南部飆高溫 府城冰品備料搶客
還記得嗎，前幾年過年，台南春節期間湧入700萬人潮，這也讓台南小吃業者摩拳擦掌，除了許多美食小吃決定過年不休息，台南有不少冰品店也同樣要搶過年財，這幾天已經開始儲存備料，像是正興街知名的冰淇淋店，業者比平常多準備5倍食材，另外水果老店也已經湧入大批遊客，連百年冬瓜茶店都沒有限量，加派人手趕工備料，就是因為氣象局預測初三之前，高溫都有24度，就算冰品也不受影響。2014/01/28 18:50 -
老街美食多！棺材板、牛舌餅 迷你版夯
台南安平老街，傳統美食小吃琳瑯滿目，有時吃沒兩樣就飽了，現在為了體貼遊客，滿足老饕吃遍每一種美食的想望，業者紛紛推出迷你版小吃，不論是粽子、棺材板還是牛舌餅，甚至是傳統紅茶都有迷你版，而且十分熱銷，像迷你棺材板，有時假日一天就可以賣出1000個。2013/11/17 17:19 -
騎單車遊台賞美景 英媒「世界級水準」
不少人喜歡騎單車環島，而這個休閒活動這回登上英國倫敦《地鐵報》旅遊版，大幅報導」觀光客瘋迷騎單車遊台，同時也介紹台灣各地風景和美食小吃，標題就寫著「騎上自行車，悠遊於遠離塵囂的台灣美景」。2013/11/17 14:48 -
怎能沒花生粉！受潮產毒素 美食走味
刈包、潤餅、豬血糕這些都是台灣道地的美食小吃，但是你能想像，如果不添加花生粉，這些小吃會變成什麼味道嗎？有醫師指出，如果花生粉放太久受潮，可能會產生黃麴毒素，反而對人體健康造成影響，而就連許多上班族習慣飲用的咖啡，受潮後也會產生毒素，因此如何保存相當重要。2013/10/28 19:36 -
〈獨家〉賣小吃「禁止汽車」 巷弄單雙向住戶決定
北市信義區有條「奇怪」的巷子，機車雙向都可通行，但汽車卻只能進不能出，原來是當地美食小吃林立，過去採買人潮常違停擋路，前任里長乾脆會勘「封路」，汽車單向止步，讓出馬路空間來讓攤販做生意，現在想幫汽車「解禁」，卻得經過該路段半數住戶同意，原來98年後，巷子裡單行還是雙行，北市府交給住戶「投票」決定，大馬路則不適用。2013/05/09 15:29 -
〈獨家〉住飯店送美食小吃 逢甲住宿破億
商機最大的逢甲夜市商圈，1年商機高達85億，靠著川流不息的國內外旅客，來支撐這個夜市經濟體，當然住宿是重要的一環，整個逢甲商圈，有40家的合法飯店跟汽車旅館，有業者為了拚業績，跟攤商小吃合作，發免費兌換券給房客，同時也讓旅行社抽佣20%。2013/03/10 19:03 -
美食馬拉松！外帶、共食 2家人奪前5名
半個月吃完336間小吃可能嗎？台南有2個家庭還真的達成任務！地方政府推廣道地小吃，舉辦美食馬拉松比賽，網羅大台南地區300多間美食小吃店，讓民眾按圖索驥品嚐蓋章，前5名分別提供1萬到5千不等獎金，本來以為這難度太高冠軍可能從缺，沒想到2家人，1家是3餐加消夜搭配揪朋友共食，另1家則是全家3口人出動外帶取勝，2家人把獎項抱回家，也讓主辦單位直說「金厲害」。2013/01/06 18:48 -
〈獨家〉刈包變零錢包！ 行銷夜市創意發燒
為了行銷台灣夜市文化，有工作室設計一整套小吃包包，來自台南的黃彬峯，看著家鄉有這麼多令人著迷的美食小吃，卻沒有紀念品能讓旅客帶回家，他著手研發幾樣比較特別的小吃商品，像是刈包、紅龜粿做成零錢包還有棺材板書包，除了能變成旅遊的回憶，更能行銷台灣夜市，透過這種軟實力、微創意，提升夜市形象。2012/12/30 19:59 -
情定江欽良 藝人小潘潘今古禮出嫁
藝人小潘潘今天和南投夜市大亨江欽良步上紅毯，2個人選在自己新開設的懷舊美食廣場辦婚宴，一大早先是12輛豪華禮車迎娶新娘，婚禮則是以古禮迎親方式舉行，美食廣場內辦茶宴招待親友，廣場外則有夜市美食小吃，請大家吃到飽。2012/06/30 12:52 -
【夜市它最紅】嚐鮮來這裡！ 逢甲夜市小吃領風潮
提到中台灣夜市，大家會立刻想到逢甲夜市，早期只有一條路200公尺長，後來在逢甲大學週邊，慢慢拓展成一個大商圈，假日人潮可以多到10幾萬人，一年營收破百億；最特別的是，有許多美食小吃都從逢甲夜市起家，像章魚小丸子、可麗餅，就是從這裡開始，向外拓展，很多人逛逢甲夜市，就是來看看是不是又有新的創意小吃，來嚐嚐鮮。2010/08/17 19:29 -
〈獨家〉觀光夜市登場 百餘特色小吃湧萬人
台東觀光夜市在昨天晚間正式登場，總共135個攤販，從各種特色美食小吃、特產、茶飲果汁和飾品攤位，全都逛得到，才剛開幕就吸引了將近2萬人前往，而台東夜市即日起，每週三、五和週六晚間都有營業，開辦半年，未來也將繼續尋找在地特色店家，希望能成為民眾和觀光客，夜晚逛街覓食的好去處。2010/07/31 14:21 -
美食小鎮PK 台南佳里奪得冠軍歸
日前TVBS為您做了一系列美食小鎮PK專題，網友上網票選出全台小吃冠軍，台南佳里鎮的美食最為大家喜愛，下午食尚玩家主持人莎莎坐上吉普車，帶領著鎮民，到鎮公所頒獎。2010/07/27 00:38 -
【美食小鎮PK】50元有找！ 料多鍋燒麵PK清爽拉仔麵
美食小鎮PK大賽，今天比的是50元有找的麵食小吃。在台南麻豆市場的鍋燒意麵，配料可以隨意搭配，堅持當天食材，老闆娘平均1分鐘就快手煮出來的鍋燒麵，一碗45元；而在彰化員林，傳統市場中的拉仔麵，清淡湯頭，QQ麵條，一碗25元，有人離鄉背井外出工作，每個星期回到員林一定要來吃。2010/06/04 19:23 -
【美食小鎮PK】小吃新吃！ 西螺「大水餃」PK清水「蔥花肉圓」
小鎮美食PK，今天除了比美味，還要比創意！一個是西螺的三角水餃，它其實不是水餃，而是超大顆的水晶餃，裡頭包了滿滿的筍絲和碎肉，店家把它包成大三角形，搭配特製的五味醬來吃，口味非常特別；另外還有清水一家百年肉圓，老闆毫不吝嗇，在肉圓裡包了6、7塊的豬肉片，特別的是，這家肉圓不是先蒸過，而是用水煮，煮出外皮Q度後，再下油鍋，上桌前還要灑上大把蔥花，口味太獨特，有客人一吃，吃了十幾年。2010/06/01 19:31
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