還記得嗎，前幾年過年，台南春節期間湧入700萬人潮，這也讓台南小吃業者摩拳擦掌，除了許多美食小吃決定過年不休息，台南有不少冰品店也同樣要搶過年財，這幾天已經開始儲存備料，像是正興街知名的冰淇淋店，業者比平常多準備5倍食材，另外水果老店也已經湧入大批遊客，連百年冬瓜茶店都沒有限量，加派人手趕工備料，就是因為氣象局預測初三之前，高溫都有24度，就算冰品也不受影響。
台南知名水果店，還不到過年就大排長龍，從店內排到店外。水果店業者：「你們先坐一下喔，有位子馬上幫你們安排，好好好。」記者：「過年有要休息嗎？」水果店業者：「我們沒休息，都沒休息。」記者：「都沒休息呀。」
業者忙到手停不下來，還沒過年，就已經湧入人潮，除了南部豔陽高照外，好天氣還會一直高溫到過年，賣冰品的店家更是進入備戰狀態。
冰淇淋店業者：「暫時先不要排隊喔，人已經太多了。」
還有正興街的台南知名冰淇淋店，一隻冰淇淋要價較近100元，照樣排到老闆說「賺來不及」，現在隔壁街也開了同質性的霜淇淋店，在這個春節，也要分一杯羹。
冰淇淋店業者：「已經在前幾天，我們就把所有東西，比平常多準備3到5倍。」
冬瓜茶店業者：「這樣70元。」
還有來台南必喝的冬瓜茶，也備料一桶桶冬瓜茶，明明是冬天，不過賣的比夏天還夯，就是因為台南每到過年，遊客爆滿外，氣象局也預報除夕到初三台南最高還有24度，熱了、渴了，都得來一杯冰品來消暑，也難怪「賣涼水的」冬天一樣賣的嚇嚇叫。
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