純手工 結果共282筆

信義區新業者加入百貨公司戰場，幾乎同時開跑週年慶的天母區百貨，如臨大敵，折扣也不斷往下壓，像是羊毛被原價15800元，下殺1.2折，2000元有找，開店不到半小時，限量200件全被掃光，珍珠串鍊耳環組特價2000元，也是一口氣賣超過20組，除了比優惠外，業者還搞噱頭，找來用日本稀有金黃色蠶繭，純手工製出的「黃金蠶絲被」，全台只有2件，但一件要價68萬元。

一位裁縫師做一件純手工的塑身衣，至少需要15天，這麼費時費工為何還會不斷的傳出消費糾紛？熟知內衣產業的專家說，只要標榜在短時間內能完成手工製作，恐怕就有「套版」的嫌疑，業者可能準備好幾個尺寸，依消費者身形、拿早就做好的塑身衣來交貨，再不然，就是發包給大陸廠商大量製造，可能跟當初廣告說的根本不同，消費者多半也無從察覺。

木炭窯烤的麵包，您吃過嗎？高雄有位麵包師父，利用荔枝木炭「烤麵包」，全麥麵包純手工製作，而利用荔枝炭，讓麵包裹滿了淡淡荔枝香；因為老闆對品質要求嚴格，這樣的荔香烤麵包，一天只有300個，客人不早點上門，還買不到！

木炭窯烤的麵包，您吃過嗎？高雄有位麵包師父，利用荔枝木炭「烤麵包」，全麥麵包純手工製作，而利用荔枝炭，讓麵包裹滿了淡淡荔枝香；因為老闆對品質要求嚴格，這樣的荔香烤麵包，一天只有300個，客人不早點上門，還買不到！

在戚其明的廚房裡，土司，是唯一的產品。戚其明：「因為一般吐司它在麵包店裡面，它算是不是太算重視的角色，但是呢，吐司它，我們覺得，它是不可被取代的，它可以經過時間的歷練，那到了現在呢，我們覺得，它是有可以發揮的空間。」

今天的美食小鎮PK，要帶您來嚐嚐麵食的好滋味，位在桃園大溪一家麵店，有著50多年的歷史，店家堅持傳統古早味，店裡賣的東西不多，但裡頭不能錯過的招牌小菜「黃金蛋」、「油豆腐」，而「鵝肉」更是顧客上門必點的桌上佳餚；另外在台中清水的麵店，已經傳承到第三代，每天堅持手擀、揉捏，監持百分百純手工，讓死忠的老客人，不管多遠，只要一嘴饞，就會來到這家麵店報到。

在政大附近，有一家純手工的豆花店，老闆堅持不用防腐劑，豆花自己磨、配料自己煮，保證顧客吃到的都是當天現做的，特別的是，一般的豆花是用糖水當湯底，而這家豆花店是用現磨的豆漿當湯底，味道不但清甜濃郁，而且如果吃不夠，還可以免費加豆漿續碗，同學都說料多實在老闆又親切，在政大頗有名氣，甚至有顧客在鐵門都還沒拉起來時，就急著上門。

在政大附近，有一家純手工的豆花店，老闆堅持不用防腐劑，豆花自己磨、配料自己煮，保證顧客吃到的都是當天現做的，特別的是，一般的豆花是用糖水當湯底，而這家豆花店是用現磨的豆漿當湯底，味道不但清甜濃郁，而且如果吃不夠，還可以免費加豆漿續碗，同學都說料多實在老闆又親切，在政大頗有名氣，甚至有顧客在鐵門都還沒拉起來時，就急著上門。

超熱門的網路虛擬「開心農場」，現在也變成了真成品了！一個個由純手工捏製，獨特口味糖漿做成的農作物杯子蛋糕，讓大人小孩都愛不釋手；另外，還有這個以色彩繽紛奶油花，雕繪出的唯妙唯肖的老虎造型蛋糕，歡慶虎年的來臨。

昨天是西洋情人節，不知道你有沒有送另外一半巧克力？

年節將近，不少小孩等著領紅包，現在就連寵物都有專屬紅包袋！家住高雄的黃小姐，靠著手工一針一線，把不織布縫成紅色小袋，上頭除了會繡寵物的名字，黃小姐還自創用毛線作成狗狗的頭，像是紅貴賓和馬爾濟斯，可愛的模樣，讓她在過年前訂單滿滿。

台灣異國風味的麵包店越開越多，更特別的是，原本哈日效應，讓日式麵包當道，現在卻是歐系麵包異軍突起。以五星飯店的麵包專櫃為例，原本兩者業績各佔一半，現在卻是歐系麵包業績多了1成。看好台灣人對生活的品味要求越來越高，現在台北市也出現一家專賣純手工義大利精品麵包，強調每天限量2百個，因為5小時只能出20個麵包，連下訂單，都還要3個星期才拿得到。

台灣加入世界貿易組織後，彰化田中酪農業面臨極大挑戰，每年會有600多公噸餘乳，農會把多出來的牛乳做成「牛奶麵」，標榜不加防腐劑，純手工日曬，麵條口感超Q，光是內銷都不夠，也為酪農業開創第二春。

很多人到大陸旅遊，都會買床「蠶絲被」回來當伴手禮，這種又輕又暖的被子，等級差很多，在雲南有一種家傳的蠶絲被手藝，叫做「張蝴綿」，用3千個蠶繭，不用一針一線，甚至不動剪刀，純手工做出來的，一床至少要賣5千元台幣，但仍然供不應求。

誰說阿嬤內衣老土不流行，新竹有一位65歲官媽媽，18歲向一位美國大兵學做手工內衣，不管是大Size，還是連身塑身衣，官媽媽一做就是40年，雖說這阿嬤內衣不時尚，但因為像馬甲一樣，穿起來比較緊實，有人認為會有塑身效果，結果買家一傳十、十傳百，越來越多竹科OL爭相來買，因為是手工製作，價格不便宜，但官媽媽的訂單，卻是接不完。

學地理需要空間概念，所以這一門學科，視障朋友如果繼續用現在的教科書，恐怕很難摸透！但現在台灣發明了一種利用上百種材質，做成的立體教科書，陸地、海水用不同材質，不同的河流用不同觸感的繩索，黏在課本上，讓視障小朋友一摸馬上懂，但問題是這樣的純手工書，1套4本就要2萬元，目前只有銀行認捐25套，還需要更多人出手幫忙。

中國絲織有上千年歷史，其中南京雲錦，因為加入金銀線裝飾，織造圖案立體，工序極為複雜，被譽為「天上織女織成的天衣」，在古朝歷代都是官服龍袍的織品，純手工機器無法代替的技藝，現在各界極力鼓吹保存。

不說你不知道，台灣醬油老店已經有百年歷史，但堅持使用黑豆、純手工天然釀造，卻在60億的醬油市場，輸給日式的豆麥釀法，只拿下3成的市佔率，百年老店不甘獨步全球的黑豆釀法被市場淘汰，這幾年轉型越趨精緻化，最貴的台製醬油400CC要300元，價錢雖不便宜，但意外地業績反而上揚。

歐洲水晶燈的品牌，即將在台灣引爆一場PK賽。在台灣已經深根20年的義大利水晶燈，鎖定金字塔頂端的族群，即便遇到了金融海嘯，每年營業額也都能達到上億元。為了搶攻市場，一家宣稱是法國皇室最愛使用的純手工水晶家飾品品牌，也將在今年暑假，首度進駐台灣，強調純手工打造，要搶攻金字塔頂端的品牌愛好者，業者更搬來全球唯一，要價3百萬的水晶文鎮，替品牌造勢。

時序進入酷夏，當然少不了吃碗冰，消暑解渴！TVBS【排到ㄙˇ 也要吃】美食專題，今天帶您到台北大稻埕一家「冰米苔目」專賣店嘗鮮，店家靠著純手工製作的彈Q米苔目跟秘製糖水，吸引大批死忠客人揮汗排隊，就連外帶區也要排隊，50年來，店頭天天都有爆滿人潮。

在購物台買東西，竟然會買到山寨版的名牌包。有民眾向議員投訴，在知名購物台購買宣稱義大利純手工的COGU〔讀音摳苦〕女用包包，貨到後發現，居然是大陸貨，且沒有任何製造商、代理商。購物台發表聲明，表示從來都沒有說包包是知名品牌GUCCI的副牌，也沒有欺瞞，不過，消保官已經介入調查。

游志成的曾祖父早在清朝末年，將近150年以前，就開始挑著扁擔賣油飯，傳到游志成祖父那一代，日據時代男尊女卑的觀念，也傳進游家的廚房，從那一刻起，游家男人管外場，游家媳婦做油飯，也代代相傳，不管時代怎麼變，油飯的傳統和傳承，都是游家最重要的事。

當一個女人，要走進另一個女人的廚房，特別是媳婦和婆婆這樣的微妙關係，那就像游家，這鍋在爐灶上，翻炒了百年的油飯一樣，起鍋太急，飯粒口感不夠，用力過度，傷了手腕，吃力不討好，味道也不對，游家的三代媳婦從婆婆手上，接過這把百年飯鏟，每一代都有過這樣的體會。 已經把炒油飯的長鏟子，交給第四代媳婦的游葉素阿嬤，從游家的童養媳變成婆婆，在游家的84年裡，油飯就像她肩頭，始終放不下的擔子。 百年油飯第四代游志成：「我爸爸那時候接手以後，那時候廚房就是我祖母跟我媽媽在做，我祖母會在旁邊幫忙，她也幫忙帶我們這幾個孫子，我祖母去世的時候，也跟我媽媽這樣講，她說阿素啊，我媽媽叫葉素，阿素，我知道妳很辛苦，我知道妳很辛苦、擔子很重，因為我爸爸，男人嘛，總是在外面，出餐以後，他負責賣而已，我媽媽以前都是圍裙穿著，早上5、6點起床，做到晚上11、12點。」 游志成的曾祖父早在清朝末年，將近150年以前，就開始挑著扁擔賣油飯，傳到游志成祖父那一代，日據時代男尊女卑的觀念，也傳進游家的廚房，從那一刻起，游家男人管外場，游家媳婦做油飯，也代代相傳，不管時代怎麼變，油飯的傳統和傳承，都是游家最重要的事。 游志成從小看著媽媽為了油飯而忙，繼承著1百年前，曾祖父留下的純手工古法油飯，每一鍋，要炒到米粒鬆軟、餡料香Q，游志成知道，油飯有天也終將會是他的責任，他計畫著跟太太一起努力，讓家裡的百年油飯繼續飄香，那年，游志成就用家裡的油飯，打動鎮上時髦的專櫃小姐。游志成：「她喜歡吃我們店裡的東西，我就發覺說，有一位小姐在這邊。」 從美美的專櫃小姐，嫁做游家的第四代媳婦。游志成：「接手的時候，很多客人都很訝異說，以前的化妝小姐怎麼可能甘心，甘心的意思，就是這麼捨得，也就是說做這麼大的犧牲，包油飯，美容師妳知道嗎，穿得漂亮、抹得漂亮，你不可能想像說，不到1、2年，結了婚以後就變成這樣子。」 游太太要面對的，是游家前三代1百多年來，做油飯的壓力，游志成和游媽媽引著她進廚房，先從影響口感的米開始認識，洗好的濁水溪圓糯米，倒進木桶裡，也是有訣竅的。游太太：「放米也是一個技巧。」記者：「怎麼說？」游太太：「你放米，那個米，像我們現在下去，也不需要加水，就直接下去蒸，當你放米的時候，你如果說這樣給它抖動，這整個米就會塌塌，就會比較扎實，飯就蒸不熟，如果這樣鬆鬆的下去，輕輕的下去，它有空間，它就會比較容易熟。」 游太太：「像我們都還堅持要用這個木桶，橡木桶。」記者：「和一般木桶有什麼差別？」游太太：「因為木桶它有芬多精，它會呼吸，蒸起來也比較香，有那種米香，有那個木桶的味道，那如果用白鐵的，一般機器蒸的，就是沒有那個味道。」記者：「所以婆婆有交代，這個不能改？」游太太：「一定要用這個。」 選米、蒸米是變不了的基本功，只是自從游太太進了廚房，創新油飯就在她心裡慢慢醞釀著。游太太：「以前，我婆婆他們那代喔，算是說經濟沒有那麼好，他們以前用菜餔、絞肉加蘿蔔乾的，到現在來到我接手，我就認為說，菜餔那種鹹的東西，很多人不吃啦，所以我就改用香菇跟肉這樣子。」記者：「可是這樣子，也要花時間跟婆婆溝通，對不對？」游太太：「總是要改變一下啊！」 第四代媳婦爭取想換掉食材，這個撼動百年傳統的提議，在婆婆那代沒人想過，畢竟磚紅爐灶，在游家廚房的一角，百年從未移動，爐灶上，翻炒的糯米和配料，也日復一日。游太太：「這樣水煮，等一下煮出來的這個高湯，就放下去炒油飯，我們就不需要加味精，高湯又不會浪費，所以我們不加味精，也就是這個原因。」

現在正是大甲媽祖文化節期間，大甲鎮瀾宮每年都會準備媽祖的周邊商品，當作小禮物；今年特地到大陸天津，去訂製了100個，編織的媽祖神像，純手工、小巧可愛，讓媽祖在莊嚴之外，也能很可愛。

台灣竹椅也能夠揚威海外！這是全球第一張，用竹子做的懸臂椅，採純手工製作，由43條孟宗竹片製成，儘管一張椅子要價5千歐元，折合台幣大約23萬元，不過深受到義大利時尚界歡迎，目前已經訂了20張，下個月這張椅子還要到義大利米蘭參展。