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大統案懲罰縮水 民批黑心商人罰不怕
去年富味鄉芝麻油混攙低價棉籽油，新北市開出4.6億行政裁罰，但衛福部認為，行政處份內容有不當之處，撤銷原處分；而大統油混銅葉綠素染色危害健康，判決結果，高振利原先刑期16年，到二審縮減成12年，原本行政裁罰高達18.5億，也因為衛福部考量一罪不兩罰原則，縮水只罰1584萬，越判越輕，民眾痛批雷聲大雨點小，輕判根本無法嚇阻黑心商人！2014/10/17 18:52 -
食安博士接掌衛福部？ 郝龍斌：不予評論
黑心油衝擊馬政府江內閣，台北市長郝龍斌先是被連陣營推薦組閣，外界又有聲浪，認為衛福部長懸缺將近兩個禮拜還找不到人接，具有食安背景的郝龍斌很適合接棒，下午郝龍斌主動開記者會對食安風暴獻策，點名經濟部、衛福部、環保署等部會應該將做好橫向聯繫，還說回收油如果加入有瀉藥效果的蓖麻籽油，就能防堵黑心回收！市長任期只剩倒數兩個月，會不會考慮擔下衛福部長的擔子？郝龍斌說「不予評論」。2014/10/16 18:58 -
奇亞籽等於8碗燕麥？ 消基會：標示涉誇大
奇亞籽很流行，就連姐姐謝金燕也幫忙代言，姣好身材很有說服力，不過這類飲品卻被消基會點名標示不實，因為在網路上寫著，OMEGA-3含量是鮭魚的8倍，鈣含量是牛奶的5倍，卻沒有寫出是拿幾克的奇亞籽來做比較。消基會抽查12項，就有11項產品有這樣的情況，不只如此，還有業者宣稱療效能夠降血壓，降低中風風險，恐怕已經違法。2014/09/26 20:32 -
數字密碼！ 水果標籤「8開頭」基改作物
吃水果有益身體健康，但前提得要吃得正確，從挑選開始，進口水果要注意上頭的4位數字標籤，如果是8代表是基改作物，最好不要吃，而吃蔬果有些小動作也要切記，例如蘋果籽不要吃，否則可能產生氰化物，馬鈴薯如果長芽或變綠色，可能產生生物鹼，嚴重會致死。如果吃對了方法，蔬果就能緩解不少症狀，例如櫻桃可以緩解貧血，龍眼可以改善失眠症狀等。2014/09/23 21:18 -
天然派健康用油 3個月前訂單爆滿
從去年的黑心棉籽油到今年的餿水油，油品食安風爆接踵而來，有業者做私房派，派皮不用一滴油，但光靠麵粉撐不住派皮，只能放2天，就會變形、不酥脆，而外面有添加乳瑪琳派皮，比較厚硬、可以保存較久，天然的派客人口耳相傳，2、3個月前訂單湧入，還有不少人買來當中秋賀禮。2014/09/07 20:01 -
金城武樹有後了！ 農友撿茄苳籽育3苗
金城武樹被麥德姆颱風吹倒後，目前已長出新芽仍在復原期，不過樹被吹倒當天，就有農友擔心以後沒了金城武樹，到現場撿回茄苳籽，培育了3株小苗，讓金城武樹有了後代，其中一珠由台灣史前文化館認養，希望小苗長成大樹後，能跟金城武樹一樣，帶來觀光人潮。2014/09/02 13:53 -
〈快訊〉養頤進口！亞麻籽粉 疑沙門氏菌感染
最新消息，食藥署在剛剛公布，養頤實業公司從加拿大進口發芽鼠草種子和亞麻仁籽粉，疑似遭到沙門氏菌感染。2014/06/20 19:30 -
〈獨家〉「柳丁、椰油、無患子」 天然洗潔精自己做
在家就能自製天然洗衣精，像是柳丁、橘子或檸檬，吃完後，果皮留下來削片，加入酒精浸泡，大約一個星期，會溶出「檸檬烯」，這個物質不只可以去油汙，柑橘味道也能除臭，還有人會買一顆一顆的無患子，去籽之後，放進網袋裡，搓揉起泡，能直接洗臉、洗頭，也有人把它丟進洗衣機裡，當成天然洗潔劑。2014/06/04 18:20 -
假玉荷包混裝賣！ 不肖商人賺暴利
玉荷包盛產於端午節前後，買氣更是搶搶滾，因為肉多汁多籽又小，價格也水漲船高，1斤要價百元，不過現在卻出現有不肖商人把價格低廉的竹葉黑和楠西早荔枝，和玉荷包混裝販售，擺明欺騙消費者賺取暴利，農民就說，玉荷包可以從外皮刺密集、形狀瘦長來辨別。2014/06/03 13:00 -
蘋果泥沒去籽！男嬰食後 抽搐送醫
生活中，有一些小細節，可能引發意外的危險，大陸一名老奶奶，把整顆蘋果打成泥，給一歲多的孫子吃，結果小孩吃完之後，竟然發生嘔吐、抽搐的中毒症狀，被迫送醫治療，結果大陸醫師發現，罪魁禍首，是因為奶奶沒有把蘋果的果核去掉。2014/05/23 11:54 -
搭霜淇淋風 農會推毛豆冰、柿子冰吸客
超商結合當季草莓，掀起一波霜淇淋熱潮，各地農會也看準冰淇淋市場，利用當地土產推出冰淇淋副產品，同樣也大受好評，像占全台柿子總產量8成的嘉義番路鄉，農會推出柿子冰淇淋。台南新市農會則利用現在盛產的毛豆，做出毛豆冰淇淋，平均一天可以賣出1千杯，還有歸仁農會的釋迦，不用邊吃邊吐籽的釋迦冰一樣很夯，農會結合土產搭上風潮，擴大利用推出另類副產品，造創新奇蹟。2014/02/19 18:56 -
地溝油、罌粟籽 大陸黑心香料煮火鍋
在大陸吃火鍋，可要當心再當心了！因為有大陸民眾吃了火鍋，發現全身出現濃到不正常的香氣，結果記者假扮要開火鍋店，前往香料行批貨，店員竟然大方告訴他，原來打底的香料粉有地溝油，而調味粉有罌粟籽油，而且想要什麼味道，都能用調的調出來，甚至還提醒，客人吃可以，但自己千萬別吃多。2014/01/23 12:56 -
【好吃一點訣】帶籽炸苦瓜湯！湯頭去苦澀 瓜籽回甘，業者？
台中一間60年的爌肉飯業者，苦瓜湯的做法不是直接燉煮，而是先下油鍋炸，苦瓜經過油炸，去除苦澀味，水份也比較少，跟高湯一起燉煮，更容易入味，而且師傅刻意留下苦瓜籽，湯頭鮮甜，客人一喝就成老主顧。2014/01/13 14:34 -
【好吃一點訣】帶籽炸苦瓜湯！湯頭去苦澀 瓜籽回甘
台中一間60年的爌肉飯業者，苦瓜湯的做法不是直接燉煮，而是先下油鍋炸，苦瓜經過油炸，去除苦澀味，水份也比較少，跟高湯一起燉煮，更容易入味，而且師傅刻意留下苦瓜籽，湯頭鮮甜，客人一喝就成老主顧。2014/01/09 10:18 -
維多利亞又出包 橄欖粕油摻「銅綠」
又有食用油被驗出銅葉綠素，幸好這回在關外就發現！食藥署目前對進口橄欖油跟葡萄籽油，進行最嚴格的逐批查驗管制，11月底到港的維多利亞橄欖油，就立刻被驗出摻有銅葉綠素，而購買的下游廠商是福懋油脂，由於福懋日前已經宣布退出小包裝橄欖油市場，這回業者技巧性的選擇不申請複驗，讓橄欖油退運，保住近70萬貨款，而維多利亞再出包，到底市面上的有沒有問題，眾多下游廠商紛紛強調，安全性無虞，另外今天立法院通過了食品衛生管理法部分條文修正草案初審，將加重黑心廠商罰則，從1500萬提高到5000萬。2013/12/25 16:37 -
自耕民眾多1成 「LED植物箱」家中種菜
食品安全的底線不斷被打破，民眾現在真的不知道外面賣的食品、食物還有哪些是可以讓人放心的，因此現在坊間吹起了一股種菜潮，過去2個月在農會和園藝店買菜籽回去種的民眾比過去多了1、2成，主要因為成本便宜，吃起來又安心，這股風潮甚至連3C賣場都跟進，賣起可以種菜的LED植物生態箱。2013/12/06 19:33 -
「棉籽油外銷」 富味鄉扯謊護股價
芝麻油大廠富味鄉日前爆發混油事件，檢方起訴董事長陳文南等人，但櫃買中心發現富味鄉股票異常，提交證據跟買賣紀錄，檢調展開搜索，帶回28人，其中陳文南3兄弟跟發言人林秀蓉被列為犯罪嫌疑人，涉嫌內線交易，檢調懷疑，富味鄉為了避免股價損失，先在10月21日召開記者會散布不實訊息，說棉籽油全都外銷，直到後來被查出棉籽油摻進油內才真相大白，但檢調要釐清，這短短3天是不是要幫特定人士護航出場。2013/12/04 18:09 -
西油公司保商譽 TVBS直擊製油設施
西班牙維多利亞公司為了捍衛商譽，讓台灣媒體拍攝製油相關設施，表示相關檢驗認證都會提供給政府參考、記者詢問，維多利亞油品有那麼大量的出口量，絕非自己壓榨橄欖油廠可以供應，另外被台灣當局驗出不合規定的葡萄籽油是自產還是向第三方購買，維多利亞公關經理也沒有正面回應，表示一切交給在台北的老闆統一答覆。2013/11/20 10:02 -
銅葉綠素「自然合成」 西國質疑衛福部
泰山的葡萄籽油被衛福部驗出摻有銅葉綠素，為了保住商譽，不只第一時間開記者會說明，還找來西班牙原廠，七天之內兩度開記者會澄清，記者會上公布洋洋灑灑一大堆資料，最特別的是，西班牙廠商強調，有在母國送驗有驗出微量銅葉綠素，認為應該是葡萄籽油本身含有銅跟葉綠素，而在加工過程中，因為溫度和壓力「自然形成」，質疑這是衛福部當初沒考慮到的。2013/11/19 13:27 -
油商質疑「銅」標準 衛福認定檢驗無誤
泰山公司2款葡萄籽油，被驗出違法添加銅葉綠素，促使西班牙供應商VIDORIA油品負責人飛到台灣自清，除了強調葡萄籽油顏色本來就比橄欖油綠，不需要再添加銅葉綠素，也要詢問衛福部到底是用什麼方式檢測「銅葉綠素」，對照的「標準品」又是什麼，由於全球幾乎沒有國家在檢測「銅葉綠素」，等於沒有銅葉綠素「對照品」，衛福部最後是利用從大統沒收來的「銅葉綠素添加物」，經過純化，當成檢測銅葉綠素的標準品，但是也被質疑，怎麼能把檢測橄欖油的方法拿來檢測葡萄籽油，但學者說，不管是什麼油，都不會影響檢驗出來的結果。2013/11/18 19:02 -
西班牙油商抵台 證人身分約談
葡萄籽油到底有沒有添加銅葉綠素？西班牙維多利亞公司負責人帶著檢驗報告飛抵台灣，TVBS也獨家拍攝到他到西班牙辦事處尋求官方支持，下午他和台灣進口窗口林山力，以證人身分到彰化地檢署，但維多利亞強調葡萄籽油沒有任何添加，和衛福部的檢驗報告明顯有出入，這部分檢方還要追查。2013/11/18 13:34 -
只道歉不認罪 陳文南庭後噤口快跑
全球知名的麻油大廠「富味鄉」，在頂級、特級、高級三款純黑麻油中摻入黃麻油、玉米胚芽油等混充，甚至有些油品還添入綿籽油，彰化地院首度開庭，董事長陳文南、常務董事陳瑞禮等6人出庭應訊，陳文南採低姿態，強調自己跟大統不一樣，會盡全力善後及賠償，請大家再給富味鄉一次機會，不過在法庭上，他們只認摻了油，標示不實，但不認摻偽假冒，更不認詐欺，法官直覺認為這是避重就輕。2013/11/18 13:17 -
純油珍貴！量少價高 阿里山苦茶油漲2成
現在油品風暴，讓天然香純的苦茶油更顯得珍貴！目前在嘉義阿里山大約有100公頃的種植面積，苦茶籽生成要經過300多天，才能拿來榨油，而且2萬斤的苦茶籽，只能榨出6千斤的苦茶油，苦茶油量少，價格自然就高，0.6公升就要1千元，比去年漲了2成，不過它天然特殊的苦茶油香，煮出來的菜和雞肉，不只好吃，還不易變黑，常有老饕會指定購買。2013/11/15 19:18 -
疑原油境外已染綠 9成台油大廠中標
西班牙維多利亞公司，進口橄欖油和葡萄籽油的市佔率，是全台第一，除了泰山、福壽，國內9成的油品大廠都曾向維多利亞購買過，衛生局到泰山、福壽工廠，抽驗原裝大桶油和分裝油品，都發現都含有銅葉綠素，高度懷疑這些問題油，可能是在國外，就已經違法添加銅葉綠素了。2013/11/15 14:22 -
VIDORIA進口油全台第1 9成油廠曾買過？
追查出問題的葡萄籽油，發現是從西班牙維多利亞公司所進口，來到位於台中的分公司，僅發出聲明稿，表示從未進口過；那問題到底出在哪裡，衛生局、檢方抽絲剝繭，而依照目前調查，西班牙維多利亞公司，進口橄欖油和葡萄籽油的市佔率，是全台第1，除了泰山、福壽，國內9成的油品大廠都曾向維多利亞購買過。2013/11/14 19:45
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