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銅葉綠素「自然合成」 西國質疑衛福部

記者 張允曦 / 攝影 薛孝安 邱致鈞 台北 報導
發佈時間:2013/11/19 13:27

泰山的葡萄籽油被衛福部驗出摻有銅葉綠素,為了保住商譽,不只第一時間開記者會說明,還找來西班牙原廠,七天之內兩度開記者會澄清,記者會上公布洋洋灑灑一大堆資料,最特別的是,西班牙廠商強調,有在母國送驗有驗出微量銅葉綠素,認為應該是葡萄籽油本身含有銅跟葉綠素,而在加工過程中,因為溫度和壓力「自然形成」,質疑這是衛福部當初沒考慮到的。

兩個大男人用力擁抱對方,泰山董事長跟西班牙維多利亞總經理,變成難兄難弟互相打氣,記者會上,除了滿牆的產地證明檢驗報告,更有備而來,一開始就點出問題,質疑衛福部的檢驗有「沒考慮到的地方」。

維多利亞總經理VICTOR:「為了這件事,我強烈要求,檢測單位做銅葉綠素的檢驗,檢測結果是有銅葉綠素,但是它不是大量的只是背景值。」

銅葉綠素可能自然形成,天然葉綠素中的鎂,在加工製油過程中,因為溫度跟壓力流失了,被銅趁虛而入就形成銅葉綠素,而外界質疑維多利亞在西班牙,恐怕只是個分裝廠。

維多利亞總經理VICTOR:「我會來台灣,就是我很認真,對待今天台灣發生的事件,我們公司生產油出口到全世界,而我們家族在製油,已經有100多年歷史。」

TVBS特派記者倪嘉徽:「西班牙維多利亞總公司,特別在今天讓TVBS拍攝他們的包裝工廠,並且強調所有產品出口,必須經過地方政府、西班牙政府以及歐盟政府檢驗合格才能出口。」

維多利亞強調,在西班牙有種橄欖,也有冷壓製造跟分裝設備,位於西班牙的工廠,還能看到台灣品牌的橄欖油標籤,而這次台灣驗出銅葉綠素,可是震撼了維多利亞在全球的下游。

泰山董事長詹岳霖:「他也是因為受到他其他同業,還有其他的合作買賣的廠商,會有給他質疑。」

食藥署則是態度保留,是不是真的沒考慮到葡萄籽油可能,自然產生銅葉綠素,可要小心確認,否則引以為傲,全球第一個銅葉綠素檢驗法,可會變成超級大烏龍。

#油

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