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泰山盜食品技師證照登網 泰山：被動手腳
衛福部的檢驗報告中，泰山的葡萄籽油被驗出含有銅葉綠素，現在也遭到民眾投訴，泰山未經過本人同意，就刊登自己食品技師證照，嘉義市一名游先生，去年8月在上網時，發現自己的食品技師證照，沒經過同意就被泰山刊登在電子報內，認為有被盜用的嫌疑，寄電子郵件向泰山反映過，但遲遲沒有得到回應，泰山方面則說，電子報是內部員工才能看到的，當初建檔也沒有這張照片，懷疑是外部人員加上去的，目前已經撤掉，了解當中。2013/11/14 19:21 -
銅葉綠素泰山驗不出 FDA：檢驗法不同
衛福部研究出「銅葉綠素檢驗方法」後，再對市售的橄欖油和葡萄籽油分析，赫然發現，泰山跟福壽等大廠共12款食用油，也有摻銅葉綠素，產品緊急下架，但泰山跟福壽都跳出來喊冤，泰山更拿出銅葉綠素「未檢出」的檢驗結果自清。怎麼會官方跟民間檢驗結果不同？原來，泰山委託的民間實驗室，用的是衛福部10月公告的「參考文獻」做檢驗，跟衛福部後來公告的方法有差異，結果當然也會有差！2013/11/14 12:26 -
追查進口源頭 泰山、福壽「銅」受害？
泰山、福壽銷售的葡萄籽油，檢出含有銅葉綠素，追查發現，兩家油廠都是向西班牙進口商VIDORIA，進口葡萄籽原油，衛生局懷疑很有可能就是源頭出問題，目前除了開始辦理退貨，工廠庫存也被進行封存、銷毀。2013/11/14 12:03 -
葡萄籽油含銅葉綠素 檢調搜福壽
衛福部公布銅葉綠素檢驗，其中福壽公司出產的「大自然葡萄籽油」，被驗出含有銅葉綠素，雖然福壽表示，葡萄籽油從西班牙進口後就直接分裝出售，沒有更改配方，但台中地檢署13日會同衛生局以及警方，連夜搜查福壽實業公司的台中港廠，但福壽聲稱葡萄籽油都是從西班牙進口後，就直接分裝出售，沒有更改配方。2013/11/14 07:48 -
葡萄籽油含銅葉綠素 中檢漏夜搜福壽
衛福部公布銅葉綠素檢驗，其中福壽公司出產的「大自然葡萄籽油」，被驗出含有銅葉綠素，雖然福壽表示，葡萄籽油從西班牙進口後就直接分裝出售，沒有更改配方，但台中地檢署晚間會同衛生局以及警方，前往該公司位在梧棲的油廠進行搜索約談。2013/11/13 21:10 -
驗銅葉綠素！ 頂新、泰山等12款油令下架
國內研發出檢驗銅葉綠素的方式，又掀起油品風暴！衛福部針對166家25項橄欖油和葡萄籽油進行檢驗，結果發現有多達12件產品呈現陽性，知名大廠泰山出產的兩款葡萄籽油和頂新「寶素齋葡萄籽油」，福壽「大自然葡萄籽油」，都被驗出含有銅葉綠素，雙雙上黑榜的泰山和福壽接連召開記者會澄清，進口商提出的檢驗都沒有添加銅葉綠素，自行送驗的報告也都沒問題，不管如何，現在衛福部已經要求12款驗出銅葉綠素的油品得通通下架回收。2013/11/13 16:17 -
知情？ 味全高層涉Line指示「驗問題油」
味全混添大統油，檢方掌握新事證，味全高層曾用LINE指使下屬，檢驗問題油品，11日北檢搜索味全檢驗中心，約談所長及食品管理相關協理及研發人員等5名證人，證人供稱油品都按照CNS和SGS規格檢驗，但一度發現頂新賣的油顏色怪怪的，檢方掌握通訊軟體對話紀錄，發現味全高層傳LINE對下屬下指令，檢驗旗下橄欖油和葡萄籽油兩款問題油品，這些紀錄現在被查扣，6張A4新事證讓檢調懷疑，味全董座魏應充和總經理張教華可能早就知情，目前警方已經傳喚兩名證人說明，味全企劃部經理林雅娟，還有一名研究人員，可能掌握味全高層是否知情不報的關鍵證據。2013/11/12 12:07 -
怕黑心食物下肚 搶學做養生料理
食安問題連環爆，從假油到瘦肉精層出不窮，到底要吃什麼？怎麼煮？讓很多民眾人心惶惶，所以最近週末假日，不少婆婆媽媽掀起聽「養生講座」的風潮，看專家怎麼做健康料理，分享做菜買菜的「撇步」，像是打破以往水果蔬食要去皮去籽的觀念，其實皮和籽含有豐富的植化素和膳食纖維。2013/11/09 19:49 -
人工色素可添加 小兒吃多「易過動」
繼棉籽油之後，銅葉綠素成為最新話題，葉綠素中添加銅，最主要目的就是要讓他容易著色，實際上市面上不少食品都添加人工色素，例如糖果、巧克力糖、蛋糕、飲料，甚至連牙膏都添加人工色素，目前人工色素共有八種，可容許添加，但生鮮肉類、蔬菜水果或茶就不能添加，否則可能影響肝腎，甚至小朋友吃多了可能變成過動兒，最好還是多攝取天然食用色素。2013/11/07 21:29 -
進口棉籽粒 郭茂盛：廠商直接提貨、未加工
農糧署公布進口棉籽油工廠，其中包括位於彰化縣、以製造麻油、花生油聞名的郭茂盛油廠，初步調查，工廠內並沒有棉籽油榨油設備，油廠強調，只負責進口、沒有加工，棉籽粒進到碼頭後，由客戶自行提領，最近一次進貨是在今年的6月底，總共進口75公噸的棉籽粒，其中25公噸賣給南部的大成長城製油廠，其餘50公噸賣給彰化三木公司，三木公司表示，棉籽主要用在乳牛飼料中，藉此刺激泌乳量。2013/11/06 14:05 -
頂新、大統同橄欖油？ 疑換包裝賺暴利
屏東縣衛生局今天上午公佈，頂新屏東廠向大統公司購買的紅色桶子油品抽查結果，發現橄欖油的部份脂肪酸比例異常，證實不是純的橄欖油，而且還發現頂新的橄欖油和大統橄欖油相同，懷疑是將購買來的大統油品分裝後，貼上新的標籤重新販售，而且價格還貴了一倍，如果屬實，還得另外開罰，另外立委李慶華還爆料，在11月3日頂新網頁內，原本還寫有進口棉籽和生產棉油，結果今天聲明稿全都不提，立委質疑不單純。2013/11/06 12:06 -
〈快訊〉頂新棉籽流向不明？ 陳保基：沒外流
食用油風暴延燒，頂新集團坦承也使用大統油品，現在傳出頂新的棉籽油流向不明，農委會主委陳保基表示，查明後證實並未外流。2013/11/06 09:53 -
「北海道牛吃棉籽」 福壽董：提高乳脂含量
棉籽不只拿來炸油，還可以拿來養牛嗎？國內今年以來進口將近1400頓棉籽，5家廠商都是知名大廠，業者表示，進口棉籽是拿來做養牛飼料，其中就包括油品檢驗全合格，避過「混油」風暴的福壽，董事長出面解釋，福壽進口140頓棉籽，也是拿來做養牛、羊飼料，他解釋，日本也是拿棉籽當飼料養母牛，讓可以分泌更多乳汁。2013/11/05 21:29 -
〈快訊〉第5家棉籽進口商 郭茂盛企業
最新消息！國內5家進口棉籽廠商名單到齊，第5家廠商是郭茂盛企業公司，專門經營水產、蔬果、油脂、飼料和農產豆類進出口。2013/11/05 19:06 -
全台大清查 五廠商進1380噸棉籽
今年進口的棉籽多達1380公噸，衛福部與農委會聯合大清查，現在追出，共被5家廠商買走，稽查人員兵分多路到台南、嘉義和彰化，實地檢驗廠商是否有榨油設備，並且核對帳冊，希望追出棉籽的流向和用途，目前3家飼料廠和1家進口商進口的棉籽，都是拿來用做動物飼料使用，而另外1家則是還在確認當中。2013/11/05 10:15 -
速食店用什麼油？ TVBS體檢4大連鎖店
食用油風爆！民眾除了關心家裡用什麼油，外食族也想知道小吃、餐廳、速食炸雞店用什麼油，TVBS實際走訪四個品牌速食業，每一家都自清，油品檢驗合格，其中麥當勞和肯德基使用的都是進口廠商的棕櫚油，比較敏感的是，麥當勞使用的「嘉吉」植物油，跟富味鄉所進口的棉籽油都來自同一個廠商，但麥當勞強調，使用的是棕櫚油，檢驗全都合格，民眾不用擔心。消保官強調，消費者對商品有疑慮，企業就應該完整揭露資訊，否則違反消保法精神。2013/11/04 19:52 -
如惡意欺騙！ 頂新最高恐罰「3億」
頂新製油使用大統油製造「味全調合油」，屏東縣衛生局強調，若頂新使用大統油製造21項味全調合油，如果被驗出有銅葉綠素及棉籽油，頂新若知情就是屬於惡意欺騙，將裁罰每項1500萬元，全被驗出將重罰3億元，而現在還有網友爆料，頂新也有做棉仔油和榨棉仔粕，還把剩下的殘渣當肥料，看來頂新知情不報，已經嚴重重創老牌形象。2013/11/04 18:49 -
大統黑油賣頂新 稱「轉售化工行」撇責
大統黑心油風暴越滾越大，彰化檢方昨天晚間突破大統董事長高振利心防，查扣大統的出貨資料，赫然發現，大統長基不只出貨給福懋，更將違法添加銅葉綠素的葡萄籽油和橄欖油總共4.2萬公升，給頂新集團旗下的頂新製油，頂新集團也坦承確實向大統買油，不過並沒有添加在食用油中，而是用來製成化工原料，賣給下游業者作香皂，而為了避免消費者恐慌，頂新集團上午也緊急通知量販業者，將旗下味全4款調和油先暫時預防性的下架。2013/11/03 13:33 -
標榜天然「攏假」 21項味全油添「大統」油
大統董事長高振利終於坦承，添加銅葉綠素的葡萄籽油和橄欖油，曾賣給福懋和頂新集團，屏東縣衛生局向頂新集團下最後通牒，在今天下午3點前，交出使用大統油品的產品跟流向，否則頂新的油品就要全面下架，終於在中午左右，頂新名單公佈，共有21項味全公司生產的食用油上榜，這些油品都是味全標榜百分百進口天然，還說葡萄籽油也是地中海的葡萄，結果卻是來自黑心大統油品，衛生局除了依照食品衛生管理法第47條，開罰最高300萬元，還要求相關商品得立刻下架，並簽署切結書，如果有21項油品以外的商品添加大統油品，將會吃上詐欺官司。2013/11/03 12:22 -
標示不實≠有毒 專家：正確用油才健康
黑心油事件爆發到現在超過10天了，雪球越滾越大，大統、富味鄉淪陷，全台陷入食品安全危機，深怕混充的低價棉籽油危害人體，但專家表示，實際上棉籽油本身無害，關鍵在於有沒有精煉、去除當中真正的毒物棉酚，而大統與富味鄉都沒驗出棉酚，換句話說，他們頂多涉及標示不實或廣告不實，油要吃得健康，關鍵在於不同烹調方式要選對油，例如低溫油品適合做涼拌，中溫油品可以煎炒，置於高溫油品才拿來炸物。2013/10/31 22:00 -
泰山2葡萄籽油異常 董座：真金不怕火煉
泰山公司進口的兩款葡萄籽油，被檢驗出脂肪酸異常，稽查人員前往田中油廠，從進口油桶中取出原油帶回化驗，最新消息是，其中泰山健康好理油100%葡萄籽油，檢驗後合格，但另外一款DOMINGO進口純葡萄籽油，需要再檢驗，泰山創立一甲子，從油品做到食品，之後入股全家便利超商，最近幾年研發生技產品，泰山董事長親上火線，講了一句「真金不怕火煉」，在疑慮尚未解除前，早盤股價一度受到衝擊下跌，但董事長掛保證後，尾盤反彈回升，收在15.1元，漲了0.45元。2013/10/31 13:03 -
〈獨家〉扯！衛福部搞烏龍 清查變勒令下架
假油未爆彈延燒到頂新、泰山等知名大廠？TVBS取得油品「脂肪酸不完全符合」、也就是油品成分異常名單，包含知名大廠泰山出品的「健康好理油100%純葡萄籽油」、頂新集團出品的「寶素齋100%純葡萄籽油」，「三多士純橄欖油1000毫升裝」，這三款從國外原裝進口的食用油此外，還有24款台灣製造、標榜100%純度的食用油，這是衛福部發函各地衛生局，上頭特別註明下架，從傍晚開始賣場陸續接到通知下架，不過衛福部卻澄清名單是提供給各地衛生局，查核油品的配方、進貨資料等，不代表這些業者就不合格，內部傳遞訊息出了錯，緊急撤銷這份公文。2013/10/30 17:55 -
黑油漏洞！抓配方才揭底 銅葉綠素難驗
哈根達斯公司在各大報發表聲明，他們的巧克力冰淇淋所使用的棉花籽油，證實經過精煉，沒有含棉酚，對人體無害，衛福部檢驗市售各品牌油品，疑似發現還有大廠添加銅葉綠素，但堅持不公布名單，事實上，國內要從油品檢驗出銅葉綠素實在「很難」，因為沒有實驗級的銅葉綠素標準品可供比對，從大統的經驗中，衛生局沒有能力檢驗，而是從公司配方單發現異常，如果廠商偽造配方，就是查不出的漏洞。2013/10/30 12:42 -
〈快訊〉農委會追「棉粕」流向 均未外流
最新消息，農委會追「棉粕」流向，均未外流。2013/10/28 19:25 -
「不得高於1ppm」 棉酚殘留首訂標準
為了解決食用油安全危機，衛福部強烈要求油脂業者要簽切結，保證內容物跟外包裝標示都相符，就有小品牌業者默默下架改標因應，而大統摻棉籽油的產品，在改標後也能重新上架，很多人要問，到底安不安全？衛福部表示，已經訂出棉酚殘留標準1ppm，低於這個數字就是未檢出，代表安全無虞，而大統跟富味鄉工廠裡被找到的棉籽油，不管有沒有精煉，棉酚檢驗結果都是未檢出，就算重新上架也希望民眾安心。2013/10/28 16:02
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