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    第一鮪 結果共37筆

  • 第一鮪拍賣價輸去年 吃黑鮪卻沒便宜

    屏東東港年年舉辦熱鬧的黑鮪魚季,今年更是由拍賣第一鮪來揭開序幕,特別的是今年一次拍賣兩尾第一鮪,重量都直逼300公斤,兩尾一起拍賣總得標價格高達2百88萬元,雖然每公斤平均下來4千9百多元,比去年每公斤價5千8百元還便宜一些,但仍舊不減饕客買氣,其實黑鮪魚不只有吃生魚片,從骨頭、下巴、尾巴甚至是魚皮,都能做出美味的黑鮪魚料理。
    2014/04/19 16:30
  • 東港漁獲、種類全台稱霸 勘稱海鮮首都

    東港今年捕獲的黑鮪魚重量高達300公斤,預計在週六將進行拍賣,而相較之下,宜蘭南方澳的第一鮪,重量150公斤拍賣價71萬多元,則稍微遜色一點。其實東港素有海鮮首都之稱,漁獲量和豐富性在全台灣數一數二,除了黑鮪魚之外,還有櫻花蝦、油魚子也是東港三寶,櫻花蝦全世界只有日本跟東港兩地獨有,而東港也因為獨特的加工技術,才能做出口感一等一的油魚子。
    2014/04/18 18:27
  • 一箭雙鵰!今年第一黑鮪捕到 重3百公斤

    因為廣大興號影響,今年一度要停辦屏東黑鮪魚季,現在宣布續辦外,今年的第一尾黑鮪,還已經捕到了,而且船長還一次捕獲兩尾,等於包辦了第一、二名,創下拍賣紀錄,第一鮪有三百公斤,和去年的第一鮪重量差不多,這也是原先12年來都是琉球籍船長捕到第一黑鮪魚,今年被東港籍船長搶先捕獲,中斷衛冕紀錄。
    2014/04/15 12:38
  • 憂第一鮪停拍 漁會:16億產值恐跌半

    屏東東港每年5月舉辦黑鮪魚季,總吸引五、六十萬遊客湧入大啖黑鮪魚,兩個月的時間,創下一、二十億的產值,第一尾進港的黑鮪,更有高達逾百萬的身價,但是,廣大興事件突顯了漁民搶捕黑鮪的安全問題,縣府有意停止第一鲔的拍賣活動,引起居民及業者反彈,漁會甚至評估,黑鮪產值恐怕跌半。
    2014/02/27 18:34
  • 就要第一「鮪」!宣傳效應高 天價競標

    今年的黑鮪魚季節來了,台北一家知名餐廳業者,特別南下屏東競標,以每公斤5888元,標下重達300公斤的第一黑鮪,總價176萬元,而在日本這樣競標黑鮪的活動,早已行之有年,去年甚至有壽司餐廳,以2227萬元台幣的天價買下黑鮪魚,其實店家打的如意算盤是,第一鮪魚的宣傳效應,花高價標黑鮪,不僅僅是好吃當噱頭,還成功打響店家的名號。
    2013/04/25 17:50
  • 300公斤「第一鮪」! 小琉球船長拔頭籌

    著名的屏東東港黑鮪魚季中的「第一鮪」黑鮪魚出現了,這次是由一名小琉球籍漁船許姓船長,在巴士海峽海域捕撈到的,經由漁會審核確定為第一鮪,而這也是許船長第二年贏得釣到「第一鮪」的殊榮,受到漁獲量減少影響,加上這次釣到的第一鮪目測有300公斤重,油脂豐富,價格可望比往年好。
    2013/04/21 12:31
  • 東港第一黑鮪進港 業者推創意料理

    2012年屏東縣黑鮪魚文化觀光季的「第一鮪」今天進港,這一條重達將近200公斤的黑鮪魚,5月2日會由東港區漁會和縣政府聯合拍賣,前2年每公斤都拍賣出6000元以上的價格,近期漁獲減少價格走高,漁會相當看好這次拍賣會能創下新高紀錄,而業者為了吸引老饕,研發了不少黑鮪魚創意菜,顧客的反應還不錯。
    2012/04/28 17:58
  • 全國第一鮪 南方澳上岸90萬售出

    全台第一尾黑鮪魚,由南方澳漁民捕獲了,今天上午的拍賣會,以每公斤2500元出售,而這尾重達360公斤的黑鮪魚,最後以90萬元成交;不過今年捕獲的黑鮪魚,雖然SIZE比去年大一些,但受到油價上漲的影響,很多競標漁民不敢出手,最後還是和去年持平收場。
    2012/04/20 10:06
  • 拍賣東港第一鮪!1公斤6100元 價揚

    屏東東港黑鮪魚季活動正式起跑,今年的第一尾黑鮪魚,是由清旺發號漁船,搶先返回東港漁港奪冠,重達226公斤,今天進行拍賣,結果由連續11年搶標的餐廳業者,以1公斤6100元的價格得標,等於身價近138萬;特別的是,唯恐遭到污染,今年的黑鮪拍賣,得先經過輻射檢測。
    2011/05/03 22:18
  • 今年第一「鮪」!109萬賣出 價揚

    屏東東港黑鮪魚季,即將在5月份開始,而今年捕獲的第一尾黑鮪魚,特地選在今天公開標售,而這尾「第一鮪」重182公斤,比起去年的220公斤小了一點,但是得標價格每公斤6千元,比起去年的4千元高出不少,顯然景氣回春,也反映在黑鮪魚的身價上。
    2010/04/24 13:17
  • 第一鮪入港! 92萬成交較往年低

    今年第一尾的黑鮪魚,今天中午在屏東進港,以92萬成交,平均每公斤拍賣價4200元,比起去年每公斤7千元的得標價少了近一半,原因是受到景氣影響,有意出價的餐廳業者少了,拍賣場跟去年相比冷清不少。
    2009/04/16 19:26
  • 賣第一黑鮪! 蘇貞昌主持每公斤7千

    舉辦6年的東港黑鮪魚季,今年第一鮪進港了,拍賣官請來行政院長蘇貞昌,上台氣勢、買氣火紅,不到10分鐘就以1公斤7千元的價格,賣出227公斤重的黑鮪魚,而這名得主就是四連霸的海產店老闆蕭受發。
    2007/04/11 15:20
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