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日經濟蕭條 神戶牛避滯銷首銷澳門
日本和牛向來就是高級料理的代名詞，其中被端上國宴的神戶牛，更是從來不出口外銷的高級牛肉，不過日本去年遭逢地震、大海嘯，加上製造業又出走，出現了31年來首次的貿易赤字，國內消費力減弱，也讓神戶牛終於首度出口到澳門，僅僅100公克，就要價近2000台幣。2012/01/31 22:39 -
全球最貴熱狗 神戶牛干邑松露提味
全世界最昂貴的熱狗，裡頭有什麼料？加拿大一家熱狗餐廳推出新產品，叫做「龍熱狗」，要價100元加幣，相當於台幣3100元，號稱全球最貴，使用的是高級神戶牛肉、龍蝦、松露，業者甚至在熱狗裡灌入法國干邑白蘭地提味，讓吃熱狗也有奢華享受。2012/01/26 19:32 -
高檔起司漢堡 鵝肝配神戶牛入料
美國加州舉辦起司漢堡大賽，眾家大廚為了爭奪冠軍頭銜，下重本祭出高檔食材來拚場，有廚師用神戶牛肉配上美味的鵝肝醬，有人推出墨西哥口味的豬肉漢堡，被視為國民美食的起司漢堡提升到奢華層次。2012/01/17 22:19 -
掛「松阪」賣台灣貨！ 消基會嗆廣告不實
許多民眾沒有吃過，應該也聽過「松阪豬」、「神戶牛」，肉類被冠上日本地名，實際上卻是出自台灣、或美國，消基會點名市面15家知名餐廳，菜單上的名稱跟產地不一致，消基會嗆聲根本是廣告不實。不過衛生署接受業者說法，也認定「松阪豬」是業界約定俗成的代稱，沒違法，只針對宣稱來自美國的神戶牛業者，要求限期改善，否則就會開罰。2010/09/17 15:13 -
帶你道地吃 神戶小黃變美食導遊
到一個陌生的城市，哪裡有在地的美味？問計程車司機，肯定沒錯。日本的神戶市，有一家計程車行的老闆，也開始讓旗下的運將 化身成導遊，乘客只要花2000元台幣左右，就能包下計程車2小時，讓司機變成專屬導遊，帶您品嚐神戶牛排、神戶甜點，還有飽覽神戶夜景。2009/03/20 22:44 -
入口即化 「神戶牛」美味秘訣公開
愛吃牛肉的老饕，聽到「神戶牛排」一定會豎起大拇指，「神戶牛」被讚譽為全世界最頂級，最好吃的牛肉，正宗的神戶牛肉，入口即化，甚至柔軟到，用手輕輕一摸生牛肉，牛肉會立刻溶化，究竟「神戶牛肉」為什麼這麼神奇？神戶牛排好吃的秘訣又在哪裡？帶您一起大公開。2007/07/11 22:23 -
奧斯卡菜單曝光 中西合璧東洋風
奧斯卡獎大明星領完小金人要吃什麼慶祝？今年奧斯卡大廚公布的菜單，最受矚目的新菜色是中西合璧的神戶牛排，搭配一磅要台幣3萬多塊錢的高級松露，保證讓有得獎沒得獎的明星都食指大動，透過鏡頭帶您來看看！2005/02/22 11:09 -
〈獨家〉鮑魚2顆109元！魚漿做成的啦
繼松阪神戶牛肉以及假駝鳥肉事件後，市面上還出現假鮑魚！TVBS走訪大賣場發現，現在有一種號稱墨式或是日式鮑魚，形狀跟鮑魚一模一樣，但價格一顆只要50塊，衛生署調查發現，這些都只是魚漿的加工品，衛生署認為有誤導消費者之嫌，要求業者改名！2004/11/22 18:21 -
肉商：台灣進口牛 百分百來自紐澳
走遍全省大小餐館，的確有許多菜單上都打著松阪牛肉、神戶牛排。只是礙於疫區限制進口的問題，台灣牛肉除了本地產之外，究竟來自那些地方？實地走訪肉品供應商，帶您一窺究竟。2004/11/19 18:40 -
松阪牛肉？ 假的！ 業者趕忙下架
針對市面上各大餐館裡，充斥著標榜高級的神戶牛排或是松阪牛肉，定價動輒上千塊，衛生署表示將依消保法，要求業者立即更改名稱，對此不少業者趕緊動作，在下午將商品下架，或是更名為原產地的澳洲牛肉來販售。2004/11/19 18:34 -
怎回事？日本牛禁進口 台灣照賣松阪牛？！
許多老饕喜歡吃松阪牛肉或是神戶牛排，不過您知道嗎？日本因為狂牛症的關係，已經有四年肉品不能進口台灣。TVBS記者實地走訪了高級餐廳、五星級飯店，發現業者還是打出日本松板牛的口號，不過這些肉品其實有許多都是澳洲牛肉。2004/11/19 12:02
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