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〈獨家〉鮑魚2顆109元!魚漿做成的啦


發佈時間:2004/11/22 18:21
最後更新時間:2016/05/16 07:06

繼松阪神戶牛肉以及假駝鳥肉事件後,市面上還出現假鮑魚!TVBS走訪大賣場發現,現在有一種號稱墨式或是日式鮑魚,形狀跟鮑魚一模一樣,但價格一顆只要50塊,衛生署調查發現,這些都只是魚漿的加工品,衛生署認為有誤導消費者之嫌,要求業者改名!

大型量販店也賣起鮑魚了嗎?而且超便宜,2顆只要109元!不過這墨式鮑魚指得是什麼意思?看看主要成份,原來這只是利用鮑魚抽出物、魚漿和澱粉的煉製品,說穿了就不是真鮑魚。

成分沒什麼問題,再看看它的模樣,形狀跟一份10萬元的鮑魚差不了多少,兩相比較才看出來,左邊這真的鮑魚,質感好又有光澤感,而右邊的魚漿鮑魚,顏色就有點太白了點,像不像三分樣,但是這名字跟樣子就跟鮑魚沒啥差別,衛生署很感冒,打算要業者改個名字,別讓消費者以為真鮑魚50元就買得到!

衛生署食品衛生處長陳陸宏:「寫墨式鮑魚的確會讓人家誤會,以為它是鮑魚,何況它把形狀也做得跟鮑魚一樣,因此我們認為,它是應該要把名字說清楚,讓消費者不會有所誤會。」

衛生署點名,業者很緊張,以主管正在開會為由,還沒有提出回應,衛生署表示,市面上一堆名不符實的商品越來越多,便宜歸便宜,口感還是有差。



#鮑魚

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