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帶你道地吃 神戶小黃變美食導遊

記者 郭展毓 外電 報導
發佈時間:2009/03/20 22:44
最後更新時間:2009/03/20 22:44

到一個陌生的城市,哪裡有在地的美味?問計程車司機,肯定沒錯。日本的神戶市,有一家計程車行的老闆,也開始讓旗下的運將 化身成導遊,乘客只要花2000元台幣左右,就能包下計程車2小時,讓司機變成專屬導遊,帶您品嚐神戶牛排、神戶甜點,還有飽覽神戶夜景。

甜點店員:「久等了。」

日本神戶的甜點,讓人感受幸福滋味。消費者:「好幸福喔,很憧憬啊,說到甜點,就想到神戶,在神戶裡面還要來三宮吃,好高尚的感覺,真開心。」消費者:「請多多指教。」

在神戶街頭,現在出現專帶乘客「吃通海」的甜點小黃,包車2小時,只要2千多台幣,就有司機當導遊,介紹你神戶最道地的甜點。小黃司機:「瑞士捲很有名。」

想出「甜點小黃」點子的,是這家計程車行的老闆,他的創意還有帶乘客到電影拍片場景的「銀幕小黃」,另外還有「章魚燒小黃」,點子源源不絕。車行老闆:「(點子多到)像章魚腳一樣,說到這不做章魚小黃不行啊,去明石港(吃章魚)。」

這輛復古計程車,也是老闆的創意,義大利進口的復古計程車裡,播放輕快的爵士音樂,載著乘客一邊飽覽神戶夜景,一邊往爵士酒吧前進。

神戶之美,在老闆眼中全成了賺錢的工具,不過他的經營哲學,卻是一切慢慢來。車行老闆:「既然動手做了,不要想一下就全部設定好,反正就是做起來放著,等它(企畫)慢慢成熟的感覺。」

老闆最近的點子,是神戶牛小黃,帶大家去品嚐最好吃的神戶牛排。神戶牛燒肉業者:「把我們的特徵推銷出去,讓客人品嚐一整頭牛的特別菜單。」

和地方特色充分結合,開創各種別具風味的小黃導覽行程,怎麼用創意賺錢,車行老闆為大家上了一堂課。

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