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抗漲！豬血湯、白飯吃到飽 客人：真划算
原物料持續上漲，台中有小吃業者逆向操作，自行吸收漲幅，主打無限量供應；一間專賣炸粿的店，開了12年，只要客人在店裡消費，不論金額高低，點多點少，通通可以享用豬血湯，免費喝到飽，也有自助餐業者，打出白飯、地瓜粥免費供應，同樣吸引了想省荷包的民眾。2011/02/24 19:24 -
排骨便當漲5-10元 價未漲就肉縮水
漲聲不斷，外食族每天必吃的便當小吃也漲價了，南部就有一間連鎖便當業者，最有名的排骨飯，從50元一路漲到60元，麵線羹、滷肉飯等也都大約漲了5元，不然就是大排骨變小排骨，或是原本滿滿的滷肉，現在還看得到白飯，業者說，各種原物料漲太兇了，不得不反映成本。2011/02/21 11:39 -
〈獨家〉鱔魚配飯炒 創意料理魚Q軟米飯香
最常聽到的鱔魚料理，不是鱔魚意麵，不然就是乾炒鱔魚，高雄有業者把鱔魚跟白飯炒一塊，做成了鱔魚炒飯，切成大塊大塊的鱔魚，吃起來彈牙，配上蔥蒜炒白飯，特殊口味，讓許多民眾一吃再吃，也不會膩。2011/01/30 19:37 -
〈獨家〉芝麻拌飯染黑碗 溶水褪深咖啡色
黑芝麻裡面有鈣質，有不少民眾會拿來直接拌飯吃，台北一名許先生卻吃出一身冷汗，因為他買到的黑芝麻，和熱騰騰的飯一攪拌，他說頭一次看到白飯竟然被染黑，他不信邪，再拿黑芝麻灑到水裡，同樣也溶出顏色，最後整杯水還變成深咖啡色，他質疑黑芝麻被染過色，由於購買的散裝、上面沒有註明產地，記者求證位於迪化街的店家，店家不願回應。2011/01/26 18:22 -
30年不吃飯 華仔為鄭秀文破戒
30年來，劉德華為了維持身材，都不吃白飯，演唱會上邀請鄭秀文擔任嘉賓，鄭秀文帶來媽媽煮的飯，劉德華也為了鄭秀文破戒當眾吃飯。2011/01/01 12:50 -
宮保咖哩豬排飯 辣卻不嗆！學生喜愛
台中一中街附近有兩所學校，有飲料店為了搶攻學生外食市場，也賣起了簡餐。其中，一道宮保咖哩豬排飯，有店家特調辣味咖哩醬汁，辣但不嗆，白飯還淋上濃濃的滑蛋，再搭配一大塊炸得金黃酥脆的日式豬排，深受附近年輕學子的喜愛。2010/12/19 13:12 -
吃飽幹活去 日外食族早餐吃拉麵
日本上班族早餐外食的人口，近年來不斷成長，而且味噌湯、白飯配納豆的傳統日式早餐，也開始不能滿足他們的需要，吃來非常有飽足感的拉麵、咖哩飯甚至是壽司，都成了這群早餐外食族的新歡。人來人往的東京車站內，還特地開了一整條早餐街，就是相中這塊早餐市場的消費潛力。2010/12/07 22:18 -
〈獨家〉挑戰大胃王！3公斤咖哩飯下肚 不用錢
你試過自己一餐可以吃掉幾碗咖哩飯嗎？台中市有家餐廳，用直徑超過45公分的大盤子，添上7碗白飯、1斤咖哩醬汁，只要客人全部吃完，通通免費。2年來有250人挑戰，只有40幾個過關，今天有又大學生來挑戰，但吃到最後都很痛苦，沒過關，必須付錢。2010/12/04 18:58 -
飯桶王！老翁炊飯45年 日煮300人份
炊飯這個老行業，對年輕人來說可能很陌生，嘉義卻有一名76歲的曾老先生，賣了45年的炊飯，每次開火煮飯，他都用可以容納2個人的大鋁桶，裝了足夠300人來吃的白米，用鼎來炊飯，大家也給他一個響亮的外號，叫做飯桶。2010/11/15 13:42 -
天天3碗飯 日研究：女糖尿病機率高67%
吃飯吃太多會得糖尿病嗎？日本最新研究發現，每天吃3碗白飯的女性，罹患糖尿病的機率，比只吃1碗飯的高出6成7，男生反而就是以不運動的人，比較容易罹患糖尿病，營養師建議改吃糙米，或是全穀類增加纖維。2010/11/15 12:36 -
「熱量比飯低」 營養師澄清燕麥不胖！
日前台灣營養學會理事長王進崑，引用一份燕麥熱量資料，要民眾留意，但這個數據說，燕麥的熱量是白飯的2.6倍，高得嚇人，甚至引起了國健局關注，其他的營養師也跳出來替燕麥喊冤，而王進崑也在事後發信澄清；原來當天是由工作人員準備的資料，用100公克的基準來比較，看似公平，其實一個是煮好的白飯、一個是還沒泡過的燕麥，熱量不能比較，真的要用碗的份量來比較，兩者的熱量其實差不多。2010/07/15 19:13 -
日豪華鐵路便當 配海膽、紅酒豬肉
吃鐵路便當是日本旅遊的一大特色，日本各大車站都會配合季節，推出帶有地方特色的美味便當，甚至連百貨公司也開始賣起鐵路便當，而且越做越豪華，菜色相當豐富，有的擺滿海膽，有的用紅酒炒豬肉，肉片多到連白飯都看不見。2010/06/17 22:37 -
鎖5坪房、塑膠桶如廁！ 3女越籍勞工淪家奴
又發生外籍勞工遭到壓迫的案例！地點在台中市，專勤隊調查，3名女性越籍勞工，在醬菜工廠做粗工，三餐吃白飯淋湯汁，早上6點鐘就得開始工作，每天來回扛40多公斤的桶子，下班還要幫雇主做家務事，至少工作13個小時，晚上之後，雇主會反鎖房門，其中2名越籍勞工，住在不到5坪大的房間，大小便全在裡面，過著像奴隸般的生活。2010/05/22 12:08 -
帶便當現煮白飯 電鍋式便當盒上市
帶便當的上班族或學生，最怕吃隔夜飯，日本發明了一種新的便當盒，兼具有電鍋功能，可以讓你在吃便當之前，把白米放進去，插上電，就可以煮出香噴噴的白米飯，還可以順便熱菜；這種電鍋便當，月底才要在日本開賣，預購訂單已經接不完。2010/05/10 17:46 -
「豬油拌飯灑糖」 加味爆米花藏肥
爆米花真的熱量這麼高嗎？營養師強調，都是加味惹的禍。因為爆米花就只是乾燥玉米遇熱蓬鬆，240c.c.的份量只有30大卡，但只要加8公克的奶油，熱量馬上翻3倍。因為爆米花是會吸油的，如果再加味，尤其是加糖，營養師形容，就像一碗白飯拌了豬油再加糖，以一般人的運動量，恐怕很難消耗熱量。2010/05/05 18:39 -
「超難排」爆米花 一瓶熱量=18碗飯
吃起來很「涮嘴」的爆米花，熱量之高，可能超乎你我的想像！拿板橋夜市最熱門的「奶瓶爆米花」來算，民眾花上2、3個小時排隊，買了一瓶吃光光，總熱量超過3780大卡，等於一次吞下18碗白飯，比衛生署建議每人每日2000大卡還高；至於市面上有標示熱量的爆米花，像是微波款跟錫箔盤的總熱量，也將近2碗白飯。2010/05/05 18:21 -
〈快訊〉一罐啤酒=一碗白飯 立委要求標示熱量
目前市面上銷售的啤酒，完全沒有熱量標示，但是啤酒的熱量其實是非常高的，一罐易開罐的啤酒熱量，就相當於一碗白飯，今天就有立委公開要求，酒商未來必須加註相關警語，台灣菸酒公司也說，未來會加註相關標示。2010/04/02 11:03 -
白飯花樣多 健康變色、DIY壓仙貝
白飯煮太多，沒吃完該怎麼處理？日本發明很多新玩意，讓吃剩的白飯有更多用途，包括用天然花草，把白米飯染成各種顏色，小朋友帶便當有更多變化；另外還有一種外觀很像鬆餅機的「仙貝機」，能在家自己把吃剩的米飯，壓成仙貝來吃。2010/03/15 22:35 -
〈獨家〉7樣菜50元有找！ 低價便當搶手
外食族增加，要怎樣才能吃的健康又省荷包？高雄有業者推出低價便當，雞腿便當50元有找，而有新鮮大草蝦的便當，也只要55元！另外，素食業者也加入低價市場，7樣菜加白飯，只要45元，果真是天天爆滿。2010/03/08 20:42 -
石斑魚湯免費吃 楊秋興下廚服務
大年初一，在高雄縣永安鄉的廟宇，就提供免費的石斑魚吃到飽，現場還請來3位大廚，將新鮮的石斑魚現煮成鮮魚湯，現場還提供白飯，讓民眾大排長龍，一吃就好幾碗。2010/02/14 12:59 -
小英陪蕭美琴花蓮圍爐：菜簡單很幸福
民進黨主席蔡英文小年夜，到花蓮跟蕭美琴圍爐！雖然沒有山珍海味，菜色很簡單，只有炒米粉和什錦羹等，吃得很粗飽，但支持者感受滿滿暖意；小英主席還搞笑地說，或許是因為蕭美琴的支持者變多了，原本是吃白飯，現在只能吃稀飯，但能在花蓮圍爐，感覺真的很幸福。2010/02/12 23:31 -
愛心券換2便當 六口分食為還債
台中市政府在寒假期間，提供5千多張愛心餐券，希望學童在寒假能有類似營養午餐的便當可以吃，沒想到一戶郭姓人家為了還清數百萬債務，一家六口的中餐，就是孩子愛心餐券換的2個便當，如果吃不飽，郭爸爸會再煮里長贊助的泡麵加白飯；雖然是6個人吃2個便當，但郭家人說，每個月賺的錢要用來還債，他們是能省則省，希望快點把債務還清。2010/01/26 17:28 -
日發明好用電鍋 白飯、稀飯同時煮
家裡有小朋友的媽媽想要幫小朋友準備稀飯，但是大人卻要吃白米飯，準備起來很麻煩，日本發明了一種電鍋，中間有一個煮粥專用的容器，旁邊則可以煮白飯，可以同時煮米飯跟稀飯，省時又方便。2010/01/18 22:35 -
「你打湯頭、我推暢飲」 50元火鍋拚場
市面上很多小火鍋，不過現在店家為了搶市，推出只要50元的小火鍋，內容包括麻辣鴨血和麻辣豆腐， 還有冬粉、青菜等，還附帶白飯；不過，有趣的是，附近一連3家店，都推50元小火鍋，競爭非常激烈，有店家就主打特殊中藥湯頭，鎖定饕客；另外，店家就乾脆鎖定學生族群，主打白飯免費，4種飲料無限暢飲。2009/12/06 00:54 -
望梅止渴！ 醬油、白飯配「虛擬燒肉」
經濟不景氣，很多人荷包都縮水，想吃燒肉卻沒有錢，該怎麼辦？在日本，居然出現了一個虛擬燒肉網站，讓吃不起燒肉的人，可以吃白飯配醬油，然後望著銀幕裡的燒肉，望梅止渴，沒錢吃，只好用看的，過過乾癮；沒想到網站推出後，相當受到歡迎！2009/11/27 20:52
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