大年初一，在高雄縣永安鄉的廟宇，就提供免費的石斑魚吃到飽，現場還請來3位大廚，將新鮮的石斑魚現煮成鮮魚湯，現場還提供白飯，讓民眾大排長龍，一吃就好幾碗。
大年初一，高雄縣長化身廚師，煮魚湯請民眾吃。高雄縣長楊秋興：「今天是第一次下廚，不過我的廚藝應該很好，這個都是膠質膠原蛋白。」
5、6個鍋子，一字排開，忙著煮魚湯，原來新春第一天，永安鄉當地名產的石斑魚，全都免費，也難怪民眾大排長龍。民眾：「我知道有這個活動，所以跑第一。」民眾：「你看膠質很多，這個皮都很厚。」
民眾得排隊等著魚湯，為了講求新鮮，煮一鍋就是一碗，真材實料，現場主辦單位還提供滷肉飯，讓民眾白飯配魚湯，也難怪民眾一碗接一碗。
