產製 結果共268筆

美國舊金山有科學家最近發明出，適合素食者食用的「全素起司」。原來科學家是在哺乳類動物中，發現天然的乳蛋白基因序列，把酵母細胞和它融合後，就可以產生牛奶蛋白。由於產製過程中，沒有使用到動物奶水，因此可以做出「全素」起司，不只素食者，就連乳糖不耐症的人，也可以安心食用。

即將邁入第四季，各家百貨周年慶活動陸續開跑，相關銷售、餐飲的服務人力需求也跟著變多。不過人力銀行調查發現，第四季屬於傳統的徵才淡季，企業徵才意願雖然還維持五成以上，但比上一季少了將近兩成，也比去年同期下滑一成之多。其中業務貿易、生產製造、美容餐旅這三類人力需求，還是相當暢旺。

強冠餿水油的流向，目前掌握到1206家食品業者，生產製造的136項問題產品，光是今天就增加了26項產品，這當中也包含知名糕餅老店台北犁記，跟關係企業聯翔喜餅，它們向盤商佛晨購買187桶問題豬油，製成將近2萬個芝麻肉餅，因為保存期限只有6天，恐怕全被消費者吃下肚，儘管7月份之後已經改用其它牌子的豬油，但消費者還是氣沖沖拿著商品來退貨。

中國大陸的製造業曾經讓經濟持續20年的高成長，但是現在人力成本上漲以後，優勢慢慢在消失，低階產品薄利多銷的經營方式，已經快生存不下去了 ，為了解決這個問題，大陸正在推動產業升級與轉型的工作，其中轉型就是轉到服務業，利用服務來增加產品的附加價值，包括建材以及太陽能這些產能過剩的行業，都有企業轉型成為製造服務業，不僅解決過剩的產能，還能創造更高的獲利。

實驗室做出來的人造牛肉，吃起來是什麼滋味呢？從試管裡面拿出2萬條肌肉纖維，壓一壓變成漢堡肉或牛排，您敢吃嗎？不要急著下定論，透過鏡頭，我們要帶您親赴荷蘭馬斯垂克大學的實驗室裡一探產製流程，看看這個會在5到7年內上市的食物，能幫人類解決什麼問題。

全台第一座觀光影視城「TVBS數位雲端媒體總部」，6月27日舉行開工動土典禮！新北市長朱立倫和市府一級主管、多位新北市議員都親臨現場。朱市長與TVBS董事長張孝威及TVB行政主席梁乃鵬，共同落下第一鏟，象徵「新北影視城」基地正式動工。TVBS董事長張孝威致詞時強調，『20多年來，TVBS不斷的創新，也締造許多業界第一，就以昨天晚上轉播世足賽為例，我們是第一家用HD製播技術，直播大型賽事的有線電視台。除了全面HD化，新聞與戲劇也得到社會大眾的肯定！未來將提升綜藝與戲劇的精緻性、國際化，結合產官學界成立「表演藝術學院」，培養文創人才的全球競爭力，打造林口成為「戲劇綜藝產製基地」！』TVBS也參考日本台場富士電視台、NHK電視台公園等影視觀光的發展經驗，期望民眾能以最近的距離，感受影視傳播的娛樂性、互動性和教育性，打造台灣第一個影視觀光樂園。

特斯拉風光在大陸交出第一批車，創辦人馬斯克，還親自出席在北京和上海的交車儀式，他說未來3到4年還可能在大陸直接生產製造，看得出來對大陸市場有多重視，反觀台灣市場，過去特斯拉也在台灣設有分公司，因為零組件有高達25%來自台灣，但卻在2009年退出台灣市場，供應鏈也只剩4家廠商，除了美國補貼4.65億美元，要特斯拉將生產基地挪回美國之外，台灣要檢討的是各零組件廠沒有整合，短視近利沒有長期研發計畫，加上政府害怕「圖利廠商」汙名，而沒有長遠補貼政策。

現在幾乎人手一台行動電源，能隨時讓手機充電，但市面上不合格的行動電源不少，起火爆炸事件更時有所聞，經濟部標檢局通過新法，今年5月1日開始，只要是台灣市售、進口和國內產製的3C鋰電池、行動電源，都需要經過國家安全檢驗，測試通過，取得標章才可以販售。

台中大坑，因為九號步道吸引觀光客，帶來人潮，當地土產製成的商品，也因此翻紅，成為搶手貨，像是竹筍拌入沙拉之後，夾進蛋糕中成了竹筍鹹蛋糕，假日能賣五百盒，另外有業者，把香菇和麵粉攪在一起後，做成香菇蛋捲，一天賣出四百盒，而現在是枇杷季節，有農民將枇杷加糖和檸檬以及薑拌炒，熬煮枇杷蜜餞。

鴻海董事長郭台銘這次也親自飛往西班牙，參加全球通訊大會，並且爲鴻海幫黑莓機生產製造的第一支手機站台，這支低階手機主打東南亞市場，因此將在印尼生產製造，郭台銘說，受到黑莓機5年合約訂單，鴻海至少要再釋出1萬5千個職缺。

我們陸續為您報導過全球聚焦的東京車展、洛杉磯車展，今天要看中國大陸的廣州車展，因為915輛展示車，數量新高，而整個大陸全年的汽車銷售量今年恐怕會突破2千萬，大陸霧霾問題嚴重，一但達到紅色警戒，北京就會限定車號上路，這使大陸產製的車研發降低空污變成獨門特色，今年的車展幾乎都強打「低排放量」，電動車更找到搶攻大陸市場的最好時機。

什麼叫「盜鏈」？以騰訊、搜狐為首，多家網路影音公司，聯合大陸本土和海外「十家」版權機構，向法院控告百度盜版侵權，而在網路影音漸成主流的時代，它們提的盜版，不再是拷貝，而是指用戶觀看擁有版權的網路影音時，百度涉嫌直接連結這些網站的影音播放窗口，然後變成在百度影音進行播放，並不跳轉到這些網站的主頁面，這就是，所謂的盜鏈，當你看著網路影音的內容時，很可能根本以為，這些全都是盜鏈網站產製的訊息或娛樂內容。

行政院宣布成立食品安全稽查小組，11月起將擴大檢驗油品還有米、茶葉、團購美食等已認證，具國家標準的食品，從源頭生產地或產製工廠進行查核，但怎麼查才真能保障民眾食的安全？就算外包裝有標示，也未必是真相，像今年8月就爆山水米用越南米混台灣米來販售，市面上其實也有不少進口米混台灣米的狀況，怎麼分辨到底是不是台灣米，專家告訴你。

黑心油事件連環爆，現在又有大統員工私下向TVBS爆料，一間知名零嘴大廠專門生產製作大、小朋友愛吃的洋芋片、薯條等馬鈴薯食品，也曾經和大統進貨，作為生產用油，員工私下透露，從業務員出貨單就可以查出，但事件爆發後，大統總公司早就將出貨單收起來，企圖不想讓外界得知曾經還賣油給哪些食品大廠，而這回被大統員工爆料點名的食品公司，第一時間獲知後緊急開會研商，衛生單位已經展開調查，要求大統公司提交歷年出貨單據，要追查還有哪些食品工廠受到波及。

現代人注重食品安全，除了蔬菜、茶葉、水果，魚貨也有履歷，宜蘭有不少漁業產銷班，推出「魚貨履歷」，建立自我品牌，民眾只要掃瞄標籤上的QR CODE，就能一窺魚貨產製程序、水質來源、飼料用藥的劑量和時間等，出了問題，還能直接追溯廠商，標示清楚，受到不少消費者青睞。

喝水喝到蟑螂味、雞屎味或皮蛋味，代表你身體不同地方出狀況，您相信嗎？有一款「養生水」淨水機，一台賣約4萬元，機身上標明「大同公司」製造，由經銷商普華公司，號稱產製的鹼性水，可中和血酸和排毒，而且不同口感，代表不同生理狀況，但醫師駁斥這毫無科學根據，而大同公司也出面澄清，說過去確實有幫忙代工，但去年4月後就結束合作關係，會採取法律行動。

智慧型手機市場競爭激烈，目前的市場霸主三星，在星期四發表了最新的S4 Mini，尺寸跟規格配備，都比4月才發表的旗艦機種差一點，市場預測上市價格約350美元，折合台幣1萬多元，另外摩托羅拉證實，最新的高階智慧型手機MOTO X，將在德州生產製造，是第一款美國本土製造的智慧型手機。

現代人注重健康，當然更在乎吃的東西是從哪裡來？產製的過程又是如何？而這不只台灣人，在流行趨勢最前線的美國紐約，多年前就有「食材履歷」的概念。於是，很多電影或電視劇的情節中，都會看到顧客詢問店員食材來源；標示出「食材履歷」，價格可以高出2成到1倍；更有餐廳自己經營農場，目的就是對食材嚴格把關，讓消費者吃得安心。今天「食材有來歷」系列報導，就要看風氣之先的紐約人，如何追求「食的安心」。

在這次雅安地震搜救過程中，大陸國家地震災害緊急救援隊，使用空中搜索探測機器人，對災區地形地貌、受損情況進行空中偵查，拍回一張張非常清晰的照片，幫助有關單位嚴密監測，預防地震的後續災害發生，這是大陸自主研發的小雲雀無人機，持續飛1.5時沒問題，重量不到10公斤，組裝不過5分鐘，在500公尺高空看清地面百平方公分，造價是美國產製的1/5到1/10，中東與非洲的客戶都有興趣採購，搶食890億美元的無人機市場大餅。

H7N9疫情會不會擴大，目前還是未知數，不過各國均已分別啟動了疫苗研製工作，我們都知道研製疫苗，首先就是要取得病毒株，大陸方面已經同意將臨床野生病毒株，也就是尚未經過純化的H7N9病毒，提供給台灣，美國疾病管制局也允諾，一旦培育出經過純化的疫苗病毒株會立刻與我們分享，衛生署預估，最快8月，台灣就能產製出H7N9疫苗。

BUGATTI是全球名聲響叮噹的跑車品牌，在法國生產製造，它號稱是地面上速度最快的跑車，最高時速超過420公里，跑得比高鐵還要快，可想而知，它的身價不斐，從100多萬美元起跳，而在倫敦，有一位超級女業務，2012年一共賣出了11輛，金額高達1500萬美元，幾乎是1個月就賣掉1輛。

台灣人愛喝茶，市場商機龐大，其中包種茶聞名全國，這響亮名號，似乎也成雙北爭論焦點，原本民眾熟知的都是自文山包種茶，不過現在新北市強力行銷坪林產製的包種茶，廣告、大型活動樣樣來，正名意味濃厚，但其實追根究底，文山包種茶只是一個統稱，指的是南港、文山，以及新北市的石碇、坪林等7個地區，但因為闖出名號，又剛好跟北市文山區名字重複，才意外出現這搶正名的狀況。

比利時啤酒向來以眾多口味著稱，不過有一種啤酒，只能在比利時首都布魯塞爾近郊生產製造，這是一種靠酵母菌，自然發酵的酸味啤酒，因為釀造啤酒時會有不同的酵母菌發揮作用，所以每次釀出來的啤酒味道，都會有所不同。

GMP藥廠為了節省成本，竟然委託不符合藥廠規格的食品廠包裝藥品！依照規定，GMP藥廠從生產製造到包裝都必須在GMP的環境下完成，否則就視同劣藥；衛生署查出，一共6家藥廠，30種藥物全都委外包裝，已經開罰3到15萬元，不過衛生署卻拖了1個月才公布警訊，也挨批是嚴重失職。

一向幫蘋果代工iPhone手機的鴻海集團，即將生產自己的手機，鴻海今年3月以283億台幣入股日本夏普(Sharp)，成為最大股東，雙方將合力在大陸推出智慧型手機，夏普提供液晶面版技術，由鴻海生產製造，手機將以Sharp的名義，對外發售，要跟南韓三星正面對決。